認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是整個(gè)實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃中的一個(gè)有機(jī)的組成部分,是旅游認(rèn)識(shí)專(zhuān)業(yè)的一個(gè)重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。下面小編收集了有關(guān)旅游認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告范文,供大家參考。
篇一:旅游認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告一、實(shí)習(xí)基本情況
1、實(shí)習(xí)時(shí)間20xx年7月6日——20xx年7月12日
2、實(shí)習(xí)目的:
通過(guò)對(duì)實(shí)習(xí)目的地陜西,內(nèi)蒙,寧夏中國(guó)優(yōu)秀旅游城市旅游業(yè)的參觀了解其旅游業(yè)食、住、行、游、購(gòu)、娛六大要素的現(xiàn)狀。重點(diǎn)了解當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)、旅游賓館飯店、旅游交通、旅行社、4a級(jí)旅游景區(qū)的旅游資源等現(xiàn)狀;學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)觀察、認(rèn)識(shí)、分析這些旅游企業(yè)的現(xiàn)狀;學(xué)習(xí)旅游企業(yè)從業(yè)人員的優(yōu)秀品質(zhì)和團(tuán)隊(duì)精神,樹(shù)立勞動(dòng)觀念、集體觀念和創(chuàng)業(yè)精神。
二、實(shí)習(xí)安排:
7月6日早從xx乘火車(chē)抵達(dá)安康,觀江邊、安瀾樓、18:14乘火車(chē)抵達(dá)榆;7月7日10點(diǎn)到達(dá)榆林,休息。下午游覽紅石峽和鎮(zhèn)北臺(tái),晚上自由活動(dòng),宿榆林。7月8日上午坐汽車(chē)前往東勝,再轉(zhuǎn)火車(chē)抵達(dá)包頭。乘公交車(chē)前往都市草原賽罕塔拉參觀草原,晚游覽市容和購(gòu)物,宿包頭。7月9日上午參觀全國(guó)重工業(yè)旅游示范點(diǎn)——北方兵器工業(yè)城旅游區(qū)。下午15:35乘火車(chē)于22;39抵達(dá)銀川,宿銀川。7月10日上午乘公交車(chē)直達(dá)鎮(zhèn)北堡華夏西部影視城,下午前往清真寺參觀。17:30乘火車(chē)于次日9點(diǎn)抵達(dá)西安。7月11日上午休息,下午免費(fèi)參觀陜西歷史博物館,晚上免費(fèi)參觀大雁塔廣場(chǎng)和鐘樓,游覽市容和購(gòu)物。宿西安。7月12日上午11:50乘火車(chē)于16:05抵達(dá)旬陽(yáng)北再轉(zhuǎn)火車(chē)于當(dāng)晚返回xx。
三、旅游認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)工作內(nèi)容:
對(duì)于這次旅游實(shí)習(xí),目的便是通過(guò)這段實(shí)習(xí),使我們對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書(shū)本,而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,但與此同時(shí)考慮到內(nèi)容繁多,任務(wù)艱巨的問(wèn)題和難度,老師將我們36人分為食、宿、行、游、購(gòu)、娛6個(gè)組進(jìn)行組織和學(xué)習(xí),這樣便于我們通過(guò)實(shí)際有效系統(tǒng)并且專(zhuān)一地對(duì)旅游資源和旅游地進(jìn)行研究與感悟。從而達(dá)到進(jìn)一步學(xué)會(huì)分析旅游者的決策行為,空間行為。
而身為“行”組中的一員,我們收獲了許多。
“行”是旅游活動(dòng)過(guò)程中的鏈條;是旅游規(guī)劃的重要方面;是旅游心理的側(cè)面反映。說(shuō)起“行”,自然想到和旅游交通工具以及出游行程(旅游線路的安排)是密切相關(guān)的。
為此,我在這次實(shí)習(xí)中對(duì)于“行”這一方面總結(jié)出以下幾點(diǎn):
1、在旅游中,交通始終是影響游客們滿意度的重要因素。
(1)由于人們?cè)絹?lái)越重視時(shí)間,因此出門(mén)希望盡可能在路上少花時(shí)間已成為不少人選擇交通工具的第一原則。
我們實(shí)習(xí)是采取“逐步北上”的策略,因此采取乘坐火車(chē)是中線旅游里較為合適的交通工具使用方式。其實(shí)目前長(zhǎng)線旅游選擇乘飛機(jī)的已經(jīng)占到了相當(dāng)大的比例,一般情況下已很少有人會(huì)選擇輪船作為旅游的交通工具,選擇乘火車(chē)的游客們也有減少的趨勢(shì)。在中線旅游中,幾乎是飛機(jī)與火車(chē)不相上下,至于輪船,只占了不大的比例。這是整個(gè)旅游交通工具的選擇的發(fā)展趨勢(shì)。
。2)與此同時(shí),由于經(jīng)濟(jì)條件變好,舒適程度也開(kāi)始影響到對(duì)交通工具的選擇。
因此,長(zhǎng)線游客們?cè)敢獬孙w機(jī),與火車(chē)相比,較舒適的旅游列車(chē)便更加受到旅游者歡迎。而在某些線路上,人們寧愿坐船而不是更快些的火車(chē),恰是站在是否舒適的角度上考慮的。我們實(shí)習(xí)進(jìn)程中,在景點(diǎn)與落腳點(diǎn)之間往返的交通工具采用的亦是公汽或是出租。要使得班級(jí)(也可稱(chēng)為團(tuán)隊(duì))能夠集體活動(dòng),那么選擇舒適的出租顯然不算是一個(gè)最好的辦法。而相比之下公汽里擁擠嘈雜,多數(shù)時(shí)候座位缺乏。對(duì)于老師的工作安排和學(xué)生的暫時(shí)休息要求都是不利的。這便是要求團(tuán)隊(duì)集體活動(dòng)和游客們舒適度之間的矛盾。而要想?yún)f(xié)調(diào)好這兩者之間的關(guān)系,和下一個(gè)方面的因素是離不開(kāi)的。
。3)價(jià)格。價(jià)格問(wèn)題對(duì)交通工具的選擇恐怕還是至關(guān)重要的。
可以看到不少游客們選擇乘火車(chē)僅僅是因?yàn)槠滟M(fèi)用較乘飛機(jī)低得多,價(jià)格因素制約了乘飛機(jī)游客們?nèi)舜蔚娘w速上升。畢竟是否經(jīng)濟(jì)還是大多數(shù)人必須考慮和面對(duì)的問(wèn)題。比如我們都是學(xué)生,實(shí)習(xí)的目的是從旅游中學(xué)習(xí),感悟,發(fā)現(xiàn),所以我們會(huì)因價(jià)格去選擇交通工具,沒(méi)有選擇價(jià)格偏高的交通工具。
那么,其實(shí)游客們選擇交通工具依靠的是她們的內(nèi)心需求。游客們需要的是不但省錢(qián)而且便捷,還要舒適的旅行方式。而將這三者完美得結(jié)合是不太現(xiàn)實(shí)的,舒適的交通工具自然價(jià)格偏高,便捷快速的方式游客們不一定適應(yīng)。
所以我想,旅游公司、旅行社以及相關(guān)部門(mén)在制定和策劃一個(gè)路線時(shí),首先要調(diào)查區(qū)分比較大的人們對(duì)于旅游交通工具是怎樣看待和選擇的。需要先明確這條旅游線路是為什么身份,或者什么年齡段人設(shè)計(jì)的,相當(dāng)于同類(lèi)型游客們組團(tuán)旅游,會(huì)使游客們們?cè)谶x擇交通工具上保持相對(duì)的一致。
(4)如何找到交通與旅游的契合點(diǎn)也將直接
對(duì)游客們產(chǎn)生影響。
這一點(diǎn)非常重要,比如我們?cè)趯?shí)習(xí)過(guò)程中,榆林——東勝這段路我們采取的交通工具是“汽車(chē)”。沿途的風(fēng)景很美好,可以看到草原以及蒙古包,這樣以“車(chē)覽風(fēng)景”的方式會(huì)使游客們的心理上注入了一股新鮮感,再加上沿途的風(fēng)景,游客們就不容易在車(chē)上感到時(shí)間過(guò)得很慢和產(chǎn)生疲憊之感,會(huì)給到達(dá)目的地下車(chē)后的游覽進(jìn)程添加新的活力。
一方面這也屬于游覽參觀的一種很好的方式,另一方面滿足了游客們需求。
這方面,水路方面應(yīng)該可以借鑒,長(zhǎng)江客輪公司也曾推出過(guò)假日專(zhuān)船,短途而充實(shí)的游覽方式會(huì)給旅游業(yè)帶來(lái)更過(guò)力量。
看來(lái)在新形勢(shì)如何瞄準(zhǔn)游客們的需求是成功的關(guān)鍵。而交通始終是關(guān)系著游客們的需求并且影響游客們滿意度的重要因素。為不同類(lèi)型,身份的游客們選擇不同的交通工具是尊重游客們自我要求的體現(xiàn)。同時(shí),利用交通工具的特點(diǎn)來(lái)開(kāi)發(fā)、制定新的旅游項(xiàng)目便是旅游業(yè)和旅游交通工具之間關(guān)系的升華。
2、作為旅游行業(yè),設(shè)計(jì)好旅游線路,規(guī)劃好旅游行程是其中一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
(1)、設(shè)計(jì)者應(yīng)根據(jù)不同的游客們需求設(shè)計(jì)出各具特色的線路。
比如不少商人洽談生意之余也需要到處旅行,她們的旅行多是出于商務(wù)方面的動(dòng)機(jī),消費(fèi)較高,住高級(jí)酒店,而且來(lái)去匆匆;而針對(duì)退休老年人的旅游線路就應(yīng)該輕松、休閑、節(jié)奏稍慢,費(fèi)用適中等等。
旅游線路的設(shè)計(jì)關(guān)鍵是適應(yīng)市場(chǎng)需求,具體而言,它必須最大限度地滿足旅游者的需求,如成本最小,日程最方便等等。所以重視作為旅游活動(dòng)主體的心理和生理需求,給旅游活動(dòng)帶來(lái)方便,提高旅游者的滿意度和出游積極性,進(jìn)而促進(jìn)旅游地的可持續(xù)發(fā)展。
(2)、旅游線路的設(shè)計(jì)應(yīng)遵循“循序漸進(jìn)”原則。
為適應(yīng)旅游市場(chǎng)需求,應(yīng)盡量依托原有的交通線路,根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)有的基礎(chǔ)和旅游資源的豐度、特色度、組合度及區(qū)位條件等,有區(qū)別地、有重點(diǎn)地確定線路循序漸進(jìn),梯次開(kāi)發(fā),適應(yīng)旅游可持續(xù)發(fā)展的需要。
比如我們?cè)诎部到厖⒂^時(shí)了解到這里也是才被開(kāi)發(fā)出來(lái),建成后將會(huì)給安康旅游業(yè)帶來(lái)不小的效益;在旬陽(yáng),車(chē)站非常簡(jiǎn)陋,很難與其他城市火車(chē)站相比較。而既然在旬陽(yáng)設(shè)定有站點(diǎn),說(shuō)明這里是一個(gè)交通岔口,如果能挖掘開(kāi)發(fā)旬陽(yáng)所在地及其周邊地區(qū)的旅游潛在資源,如果能使一片廢墟變成旅游勝地,帶來(lái)可觀的效益,從而達(dá)到更好建設(shè)旬陽(yáng)的目的,那么這便是旅游線路設(shè)計(jì),旅游開(kāi)發(fā)的提升。
(3)旅游行程是旅游線路的具體體現(xiàn),完善的旅游行程使旅游線路名副其實(shí)。
這次的實(shí)習(xí)中,行程安排緊湊,絕無(wú)怠慢拖欠等現(xiàn)象,使我們體會(huì)到作為一個(gè)游客們,他需要的是在旅游中感到充實(shí)和應(yīng)接不暇但又不存在走馬觀花。一天換一座城市的快速行程安排不免產(chǎn)生兩種聲音,“這樣使游客們快速投入到下一個(gè)目的地,緊致充實(shí)”、“這樣反而讓游客們感到什么都沒(méi)參觀過(guò)”
所以我認(rèn)為,在行程安排中應(yīng)該做到有條不紊,詳略得當(dāng)。哪個(gè)城市,景點(diǎn)具有突出的主體與特色,它就值得我們逗留。所謂品牌響亮、特色突出,在很大程度上體現(xiàn)的就是主題,這樣的地方,城市足以讓游客們流連忘返。而不太具有鮮明旅游特色的景點(diǎn)則不需要花費(fèi)時(shí)間。這樣一詳一略,略反襯詳,進(jìn)而增大旅游地的被感知機(jī)會(huì),大大提高旅游地的重游率。
(4)如果將“行”放小到單純的在旅游路途中,在火車(chē)上,飛機(jī)上等等交通工具,導(dǎo)游人員則是緩解游客們疲勞,放松游客們心情的方向盤(pán)。
針對(duì)不同類(lèi)型游客們進(jìn)行不同的活動(dòng),謎語(yǔ),魔術(shù),等,處理好游客們因旅游出現(xiàn)的興奮,疲憊,煩躁等情緒。但同時(shí)要找到合適的時(shí)段,當(dāng)游客們普遍疲憊需要休息的時(shí)候,導(dǎo)游人員則最好不去打擾。這次實(shí)習(xí)在火車(chē)途中,老師帶領(lǐng)我們參與一些游戲等,這些都很好的緩解了我們對(duì)漫長(zhǎng)車(chē)途的倦怠。
現(xiàn)在,旅游越來(lái)越成為消費(fèi)時(shí)尚,旅游市場(chǎng)發(fā)展日新月異,通過(guò)這次實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了把實(shí)習(xí)的過(guò)程當(dāng)成一個(gè)旅游產(chǎn)品(旅游線路),體驗(yàn)這個(gè)產(chǎn)品存在的問(wèn)題,并對(duì)其進(jìn)行分析。
這次實(shí)習(xí)計(jì)劃有效的實(shí)行離不開(kāi)學(xué)校的大力支持和指導(dǎo)老師的用心良苦。在這里我和組員表示衷心的感謝。
旅游者外出旅游大多是為了游覽名山大川、名勝古跡,輕松、娛樂(lè)、增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)是她們的主要需求。及時(shí)把握旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài),注重新產(chǎn)品、新線路的開(kāi)發(fā),并根據(jù)市場(chǎng)情況及時(shí)推出新的有特色的旅游線路。同時(shí)針對(duì)不同類(lèi)型游客們選擇合適的旅游交通工具。是旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的重要?jiǎng)恿。我想,隨著社會(huì)的發(fā)展和旅游界對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的努力,我國(guó)的旅游業(yè)勢(shì)必有一片錦繡前景。
篇二:旅游認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告時(shí)間:XX、11、21
地點(diǎn):xx市xx大酒店
過(guò)程:
走進(jìn)xx大酒店,只見(jiàn)服務(wù)員熱情的笑容,一股暖意直面而來(lái)。
一開(kāi)始我們來(lái)到了一樓的大廳和餐廳,一律的金黃色看起來(lái)很舒服很溫馨。餐廳里面放著輕緩愉快的音樂(lè),桌子一般是10人一桌,餐具柜和消毒柜隔幾張桌子就會(huì)有一個(gè),而且旁邊還會(huì)站一個(gè)服務(wù)員,準(zhǔn)備為客人服務(wù)。當(dāng)包箱滿了時(shí),這種散客餐廳會(huì)用上隔斷屏,可根據(jù)客人的需要來(lái)隔斷桌子與桌子的空間,做一個(gè)臨時(shí)的小包廂。
在一樓參觀了一周,收碗筷的、鋪?zhàn)啦嫉摹⑺阗~的……服務(wù)員都各忙著各自的事情,非常敬業(yè)!之后,我們就上了二樓,二樓主要是宴會(huì)包房,有大包廂、小包廂和聯(lián)通包廂,每種類(lèi)型包廂的設(shè)計(jì)、布置都是不同的,但是餐具的擺放和餐桌的禮儀是差不多的。大包廂里有沙發(fā)、洗手間和服務(wù)員的操作間,而小包廂之間則是共用的。在參觀之余,我還學(xué)會(huì)了很多餐桌的禮儀:a、叢酒杯中的口布花來(lái)看,花最高的那個(gè)是主人位,也就是正對(duì)門(mén)的位置,是請(qǐng)客人;而面對(duì)主人位的是副主人位,即背對(duì)門(mén)的位置,是買(mǎi)單人。比如:局長(zhǎng)坐主人位,辦公室主任坐副主人位。b、主人右手邊的第一組賓客是最重要的客人,左手邊則是第二組賓客。c、餐桌上餐具的擺放:碗、骨碟(垃圾碟)、勺子、小茶杯、筷架(放筷子的原則是三七開(kāi))、牙簽套、香巾、餐巾、紅酒杯、白酒杯、分酒壺(如果杯子較多,則按從高到矮的順序擺杯子)、看碟(一般大包廂才有,是用來(lái)壓住餐巾,也可用來(lái)放垃圾)餐具的擺放都要以桌子的形狀為準(zhǔn),這樣既美觀又干凈。d、每個(gè)包廂都有自動(dòng)噴淋系統(tǒng),當(dāng)煙量超標(biāo)時(shí),會(huì)自動(dòng)噴淋,使煙霧減小。除此系統(tǒng)之外,還配帶有滅火器,安全措施做得很到位。e、聯(lián)通包廂一般不放口布花。包廂大致參觀完了,又來(lái)到了酒水展示柜,一般是擺名煙名酒的,每一種酒的系列擺一欄(特殊地紅酒白酒擺一欄)而且根據(jù)酒的價(jià)位從低到高擺放煙酒。在包廂與包廂之間的走廊壁上會(huì)掛有油畫(huà),主要以花草為主,走廊的角落也會(huì)放些綠色盆景。這樣讓人更容易親近大自然,感受到酒店的溫暖。
接著從樓梯上去,到了三樓,這主要以會(huì)議室為主,有各種形式的會(huì)議室。首先進(jìn)入的是會(huì)議中心兼茶藝中心。推開(kāi)玻璃門(mén),就是一個(gè)茶廳,供客人喝茶、打牌。再往里面走,便有一個(gè)大會(huì)議室,最多容200人。會(huì)場(chǎng)可根據(jù)需要來(lái)變換形狀,比如:長(zhǎng)方形、回字形等。會(huì)場(chǎng)前方還有一個(gè)大舞臺(tái),舞臺(tái)左邊是工作間,右邊是一個(gè)音響室,可調(diào)節(jié)音量大小和扥光效果。另一個(gè)則是貴賓休息室,供提前到達(dá)會(huì)場(chǎng)的貴賓休息。有時(shí)開(kāi)一些少人會(huì)議用不到大會(huì)議室的空間,這時(shí)就需要一個(gè)小會(huì)議室,小會(huì)議室的布局也可根據(jù)需要邊調(diào)整:回字形的會(huì)議室,匯報(bào)者應(yīng)站在門(mén)后匯報(bào);而授課形式的會(huì)議室則需要小黑板的茶幾,而且每?jī)扇酥g必要放一個(gè)茶幾。會(huì)議室的布置格局關(guān)系到開(kāi)會(huì)人的心情,所以布局對(duì)會(huì)議室來(lái)說(shuō)十分重要。
最后,我們上到了六樓,這層以客房服務(wù)為主,有標(biāo)準(zhǔn)單人間、標(biāo)準(zhǔn)雙人間、商務(wù)套間、豪華單、雙人間等。每種類(lèi)型的客房?jī)r(jià)格和布局?jǐn)[設(shè)是截然不同的。標(biāo)準(zhǔn)間可以滿足客人最基本的需要,而商務(wù)、豪華間則能提供更多設(shè)施,比如:電腦(網(wǎng)線)、沙發(fā)、冰箱……客房了的衛(wèi)生間是很講究的,配備了一次性的牙膏牙刷、梳子、香皂、護(hù)理包、浴帽等,還有經(jīng)消毒殺菌的毛巾、小方巾、浴巾、地巾,淋浴處也鋪設(shè)了防滑墊。房間桌子的抽屜里有供房客裝東西的袋子,之客人感受到家的溫馨,也給客人帶來(lái)了便利。
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