導讀：述職報告是任職者陳述自己任職情況，評議自己任職能力，接受上級領導考核和群眾監(jiān)督的一種應用文，具有匯報性、總結性和理論性的特點。下面是小編整理的晉升職稱述職報告，歡迎閱讀！

致：總公司領導

　　自本人任職C級經(jīng)理期間曾在無錫做過開業(yè)前籌備，開業(yè)后一個月調蘇荷貴陽店做新店籌備并駐守貴陽，所以在貴陽任職期最長，為此做貴陽任職期的工作匯報：

　　一、樓面管理：

　　1、每天把經(jīng)理和標兵分到每個區(qū)域，實現(xiàn)分配到人責任到人并和品控部對各區(qū)域進行評分，根據(jù)總公司的BI系統(tǒng)嚴格執(zhí)行(區(qū)域客人滿意度、區(qū)域發(fā)現(xiàn)問題及解決問題的數(shù)量、區(qū)域衛(wèi)生、區(qū)域現(xiàn)場氣氛、區(qū)域銷售情況、區(qū)域員工精神狀態(tài)、區(qū)域各部員工配合默契度、區(qū)域服務質量)。

　　2、每天晚上20：00和領班，服務員開班前會，總結工作和分配工作，并監(jiān)督會議內容的執(zhí)行效果。

　　3、每天關注早場及晚場的客流量及上座率，多分晰、多總結。

　　4、每天早場營業(yè)開始時，重點檢查燈光、音響、視頻、空調,PDA等施備是否能正常使用，保證正常營業(yè)。

　　5、每天關注音樂部的每一啪DJ和歌手的現(xiàn)場表演效果，并及時和音樂部總結和分享。

　　6、每天多關注同行過來與客人的交流和優(yōu)秀員工的接觸，采取有效方法防范。

　　7、每天多關注每一個時間段現(xiàn)場的互動氣氛，并讓員工引導客人和全體員工配合音樂部的現(xiàn)場互動。

　　8、每天入客滿后，安排領班服務員撤掉部分凳子(大臺留2張，小臺留1張)，讓客人能夠更好的互動和服務更好的開展。

　　9、每個時間段和品控組長BI系統(tǒng)標準進行檢查各項工作。

　　10、配合訂臺中心檢查各時間段各區(qū)域新客跟進表，監(jiān)督好客戶部員工跟進好每一批自來客，有問題及時向店總匯報。

　　11、跟進當日過生日客人生日房的布置、蛋糕的預定和0：00整音樂部配合播放生日歌和視頻祝福，安排經(jīng)理或客服經(jīng)理對VIP客人及熟客送張裕香檳或紅酒。

　　12每天關注各區(qū)域積分卡、小吃、高端酒水各時間段的銷量統(tǒng)計表，分時段的提醒領班并鼓勵員工，并把目標洋酒的銷量分配到每個人每個區(qū)。

　　13、不同時間段檢查吧臺和廚房的出品速度和出品質量。

　　14、配合保安部和各政府職能部門的臨檢工作，預防和避免突發(fā)事件的發(fā)生。

　　15、每周和領班開分享會，鼓勵和分享自己好的工作經(jīng)驗。

　　二、成本控制

　　1、每10天對各大批發(fā)市場、商場、超市需采購物品進行質量、價格對比(各種采購物品必需選擇3家或3家以上的供應商或超市對比價格和質量后采購，用貨部門和倉庫驗貨和收貨，做到保質保量)

　　2、對比飲料進價(和各供應商洽談飲料的進價，爭取進價降到最低或反利)

　　3、剩菜剩飯回收(待定)

　　4、各部門按要求登記好每月各部門日常耗用品明細表，加強日常用品的使用節(jié)約，盡最大努力控制成本，提高純利潤。(每天領貨主管進行登記，每月5日前上交，經(jīng)理團按月標準耗用量做工作總結)

　　5、制定宿舍的用水用電標準，超出大家均分。

　　6、各部門申購物品必須按實際用途購買，如屬浪費追究責任人。

　　7、不定時的抽查倉庫的賬本，出錯及時改進。

　　8、倉庫物資賬本安按正規(guī)記賬法記錄，并把帳本連號，避免漏洞或更改。

　　9、各種貨物入庫時，由用貨物需求部門和倉庫管理員共同驗收，對貨物的質量數(shù)量都有保證。早班經(jīng)理每天監(jiān)督收貨情況，對送貨質量及數(shù)量進行抽查，如有不符應對驗收人嚴重處罰。

　　10、配合總公司跟進好專場主推酒水的銷量，為公司多增加返利。

　　11、安排吧臺主管和倉庫每天驗貨、收貨，經(jīng)理不定期抽查，做到保質保量，并制定出了果盤制作的各種水果的標準用量，杜絕浪費。

　　12、建議果盤簽送由專人負責。

　　13、建議控制小吃和酒水的簽送

　　14、建議活動物料的在次利用。

　　15、員工活動盡量讓供應商贊助些物資來減少公司的成本。

　　三、關心員工：

　　1、員工心得本的批復

　　2、員工宿舍每星期最少檢查一次

　　3、每兩個月組織一次員工集體活動

　　4、每星期組織一次員工體育比賽活動

　　5、跟進和監(jiān)督好每月各部門員工培訓的效果

　　6、每天員工餐口味的關注和改進并制定意見本

　　7、每個月組織一次員工學習管理制度和讀書

　　8、每天發(fā)現(xiàn)心態(tài)和工作狀態(tài)不好的員工，馬上溝通和解決

　　9、關注好每名員工的考試和升級

　　10、每個月經(jīng)理團最少組織每個部門有兩次總結和分享會，提高全體員工的滿意度

　　11、每個月做一次員工滿意度調查并把反應問題解決。

　　12、做好員工人身意外保險的購買。

　　四、人才培養(yǎng)

　　1、從心得中發(fā)現(xiàn)有心態(tài)好的員工給以鼓勵

　　2、從工作表現(xiàn)出色的員工中員工給以鼓勵

　　3、從表現(xiàn)出色的領班中培養(yǎng)自己的助手給以肯定和授權讓他有表現(xiàn)能力的機會

　　4、出現(xiàn)問題及時溝通幫助其成長。

　　5、定期做激勵的培訓

　　5、定期做業(yè)務技能的測試做得好的給予肯定和表揚

　　6、學習人員的工作按總公司流程認真執(zhí)行。

　　五、個人學習:

　　1、熟悉總公司所有的制度和發(fā)文

　　2、每次公司派人來培訓到積極參與

　　3、每個月看一本關于管理方面的書籍

　　4、有疑惑及時和店長溝通

　　5、閱讀當?shù)氐膴蕵冯s志及時了解風土人情方便和客人溝通。

　　六、政府職能部門的溝通和維護方面：

　　1、配合李總辦理公司各類證件和費用交納

　　2、配合李總參加政府的臨時會議

　　3、接待政府部門對酒吧營業(yè)的檢查

　　七、店內存在的問題：

　　1、燈光、音響、視頻的維修和維護(工程已盡快解決，店內無發(fā)解決的，尋求公司協(xié)助)

　　2、VIP客戶和熟客反應每次音樂人員調動不合理：1、每一批調店的歌手和DJ實力相差太大,要么都是很好的,要么都較差。2、很久都不換歌手。3、歌手的親和力差。

　　3、包廂的沙發(fā)和卡座沙發(fā)太舊(正在更換);

　　4、客滿時空調的功率跟不上。

　　八、總結

　　本人按照以上的工作流程和方法在貴陽店的工作開展得很順利，而在近兩年的工作中市場的競爭和同事的相處都讓我受益匪淺并且時刻提醒自己保持冷靜，懷揣感恩的心。我今天的成長離不開貴陽同事和店長們的幫助，為了自己和公司遠大的目標我會以最好的工作狀態(tài)投入到現(xiàn)在的工作中去，繼續(xù)向公司的前輩學習管理和做人做事的技能使自己邁向一個更高的臺階同時也能為公司的添磚加瓦盡自己一份力。

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