超市的生鮮柜臺是常見的工作崗位,下面就是小編為您收集整理的超市生鮮員工的述職報告的相關文章,希望可以幫到您,如果你覺得不錯的話可以分享給更多小伙伴哦!
篇一:超市生鮮員工的述職報告尊敬的領導:
在201X鐘聲敲響之際,本人現(xiàn)將自身來到****江西分公司8個月的工作歷程做個簡單的總結:
首先是對于行業(yè)的認知及工作技能的增長。剛從學校大門走出的我,初識零售行業(yè),不懂業(yè)態(tài)分布,更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯(lián),給了我人生的起步。在這里,我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,7-11,倉儲會員式,百貨店,山姆會員店,購物廣場等);學會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點的流程及過程控制等。當然更主要的是我在華聯(lián)生鮮F1大組所學到更加細致的東西:
1、蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類,根莖類,果實類,菇菌類,大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。
2、蔬果的陳列原則。分類原則,質檢原則,豐滿原則,色彩搭配原則,防損耗原則,先進先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進先出的原則,工作中就常常遇到由于疏忽該原則導致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳,如果嚴格按照先進先出原則,就可以減少一些不必要的損耗。
3、蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質的把關,上貨方面關注的是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。
4、盤點。盤點是定期或不定期地對店內的商品進行全部或部分的清點,以確實掌握該期間內的實際損耗。生鮮周周盤。盤點在真實準確的基本原則下進行,能夠及時的掌握在周期內的損耗情況,能夠及時得知損耗大的個別單品,以便在下一個周期內加強管理,控制損耗。最近的盤點中發(fā)現(xiàn)芽白菜,本地大蒜,包菜,玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關注這些單品。同時盤點能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品,整理環(huán)境,清除死角。每次生鮮周盤我們都會進行大掃除,以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環(huán)境。
其次是社會能力的提高。在工作中我也學會了很多為人處事的方式方法,處理上下級級搭檔之間關系的能力等。畢竟剛從學校出來的我什么也不懂,而社會和學校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。
第三,管理能力的提高。在F1努力工作幾個月后,很高興的被公司提為領班的職務,在擔任該職務期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面。蔬果在早上晚間都有高峰期,一旦疏忽將直接影響到銷售。因此,在工作中要高度警覺,從大局著眼,又不能忽視細節(jié)。剛做領班的時候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題。比如收水果的時候沒有把關,讓供應商給忽悠了,收了爛貨直接導致公司虧損。比如威性不夠,第一次排班的時候員工怨聲載道,不聽從指揮。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升,慢慢的也上了軌道。
第四,服務意識。零售業(yè)就是服務業(yè),我們的主旨就是服務顧客,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質的關系原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此,在接下來的工作中我們都要更加重視服務,把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。
除力以上幾點之外,同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠,季度大盤的流程管理不夠明確,員工管理方面過于柔和,賣場布局控制不夠精細不夠及時,領導決策的執(zhí)行不夠及時,收貨把關力度不夠,水果大分類不夠明確。在新的一年里,我想我會努力朝著這幾個方向提升自己,爭取更好的把工作做好!
篇二:超市生鮮員工的述職報告各位領導:
大家好!
很榮幸被二位領班看好選為優(yōu)秀員工,非常感謝上級領導對我工作的肯定與信任,感謝公司提供給我一個成長的平臺,感謝二位領班的精心栽培,讓我在工作中不斷學習,不斷的進步,才能取得今天的好成績;厥讖倪M倉庫至今,公司陪伴我走過很重要的一個階段,使我懂得了很多。在此我向公司尊敬的領導以及親愛的同事們表示衷心的感謝,有你們的協(xié)助才能使我在工作中得心應手,也因有你們的幫助,才能令我在公司的發(fā)展上一個臺階。下面我將就職成品庫倉管員以來的的工作情況匯總如下:
一、認認真真,吃苦耐勞,做好本職工作。
一是遵從倉庫崗位職責,堅持做好出貨工作,保證發(fā)貨的準確無誤,盡量完善工作以保證零投訴;二是做好入庫接受,保證庫存數(shù)據(jù)的準確,確保庫存數(shù)據(jù)達到實實在在的百分百;三是完成二位領班臨時安排的工作與積極參與整理工作,深化工作安全意識,提出各項合理化意見。及時與業(yè)務和生產(chǎn)部溝通聯(lián)系,保證物流系統(tǒng)正常有序的進行。記得去年7、8月由于倉儲飽和,大批量的成品堆積在了籃球場,用彩條布蓋著作為臨時貯存,給發(fā)貨帶來極大的不便。天氣熱,找貨難,費時間,對我們來講無非是嚴酷的考驗。后來由于彩條布會滲水進去淋濕產(chǎn)品,我們毫無怨言,便蓋上了兩層篷布,因為我們知道我們守護的是整個公司的勞動果實,肩上背負著舉足輕重的責任,所以盡管來來往往倉庫的工作者甚多,盡管工作條件再怎么惡劣,我都選擇留下,留在這里做這份讓我覺得自豪的工作。經(jīng)過我們持之以恒的整頓,現(xiàn)在的工作環(huán)境已經(jīng)大大的改善了,但我們吃苦耐勞的精神永遠是我們工作的支柱。
二、嚴于律已,自覺遵守各項制度
嚴格遵守倉庫的各項制度。謹記領導的指示和批評并付諸于實際,不遲到,不早退,不曠工。做事要謹慎認真,向領導匯報的仔細檢查,日常工作要記錄并及時上報;待人處事要有禮貌,對待同事要坦誠寬容;嚴肅辦公室紀律,工作不懈怠,不玩游戲、不閑聊、不做與工作內容無關的事情。一直相信倉庫是個對人要求高的地方,所以更嚴格要求自己要認真的對待工作中的每件事。由于始終
抱著學習的心,取長補短,不斷改善自己的不足,才能換來今日發(fā)貨零投訴 庫存準確率百分百的基本要求。
四、未來的工作方向與志向
1、一如既往抓發(fā)貨。要更細化的,更明朗的理清發(fā)貨流程。要不斷總結提高,完善。
2、要不斷提高修養(yǎng),樹立良好的企業(yè)形象,要提高自己的服務意識和辦事效率,明確自己的工作重點與工作目標。
3、對倉庫存在的問題不斷提出積極及合理化意見。
例如倉庫倉儲飽和問題 發(fā)貨流程 成品倉貯存重新規(guī)劃問題都是后續(xù)在工作中應該好好深思探討并付諸實際行動的。
通過一年多的努力,我看到了倉庫各個方面都有較大的改善,也更有信心更有干勁跟隨二位領班把倉庫的各項工作做得更完美!
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