實習(xí)報告是指各種人員實習(xí)期間需要撰寫的對實習(xí)期間的工作學(xué)習(xí)經(jīng)歷進(jìn)行描述的文本。提供了銷售實習(xí)報告給大家參考!
學(xué)院:管理學(xué)院
班級:應(yīng)用營銷09-2班
學(xué)號:xxxxxxxx
姓名:肖雄
指導(dǎo)老師:李老師,聶老師,黃老師等
實習(xí)地點:桂林漓泉啤酒廠、桂林橡膠機(jī)械廠、
桂林微笑堂商廈、桂林沃爾瑪超市等
實習(xí)時間:201x年6月28日—201x年7月2日
一、實習(xí)的目的及性質(zhì)
本次實習(xí)是我們學(xué)完了公共基礎(chǔ)課和部分專業(yè)基礎(chǔ)課之后對企業(yè)的生產(chǎn)過程進(jìn)行全面的認(rèn)識,培養(yǎng)我們對企業(yè)的感性認(rèn)識,是一種密切聯(lián)系實際、增強(qiáng)我們感性認(rèn)識的教學(xué)活動,是大學(xué)教育過程中不可缺少的一個環(huán)節(jié)。通過本次實習(xí)能進(jìn)一步鞏固我們所學(xué)的專業(yè)理論知識,使抽象的書本知識變?yōu)樯鷦拥木唧w的、更為系統(tǒng)的知識,讓我們掌握市場營銷的一些基本技能,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生分析與解決實際問題的能力。
二、實習(xí)時間安排
本次實習(xí)從6月28日至7月2日,共五天。6月28日星期一早上,我們召開實習(xí)動員大會,指導(dǎo)老師向我們說明此次實習(xí)的過程安排及實習(xí)中要注意的相關(guān)問題,下午兩點,我們正式出發(fā)去參觀桂林漓泉啤酒廠。6月29日,老師不做統(tǒng)一的安排,由學(xué)生自已去參觀各大商場,因此,我和幾個同學(xué)去參觀了桂林微笑堂商廈和王城商廈。6月30日早上八點,在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下,我們統(tǒng)一參觀了桂林橡膠機(jī)械廠。當(dāng)天下午,我又和幾個同學(xué)去參觀了桂林沃爾瑪超市及南城百貨。7月1日至7月2日,在學(xué)校整理實習(xí)過程中所記的筆記,撰寫及提交實習(xí)報告。
三、實習(xí)過程
(一)燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司
6月28日,我們實習(xí)的第一站是桂林漓泉啤酒廠。進(jìn)公司大門時,看到公司名稱寫著“燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司”,自己有點摸不著頭腦,一打聽才知道,漓泉啤酒早于8年前加盟燕京集團(tuán)。燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司于2002年7月18日揭牌成立,是北京燕京啤酒集團(tuán)公司外埠企業(yè)之一,其前身桂林漓泉股份有限公司于1985年籌建,1987年正式投產(chǎn)。歷經(jīng)九次改擴(kuò)建,截至2009年7月,燕京漓泉公司桂林本部年產(chǎn)能達(dá)80萬噸/年,加上控股的燕京玉林公司40萬噸/年的生產(chǎn)能力,合并后公司在廣西區(qū)內(nèi)整體產(chǎn)能已達(dá)到120萬噸/年。
在公司接待員的帶領(lǐng)下,我們按“接待廳 —> 展示廳 —> 生產(chǎn)部總控室 —>糖化車間 —> 發(fā)酵車間 —> 灌裝車間—> 返回接待廳”的路線參觀整個公司。首先,在公司的廣場,我們看到展廳大樓上掛著大大的燕京啤酒的標(biāo)識,在大樓一側(cè)的外墻,寫著“以全優(yōu)的質(zhì)量取信于民,以獨特的風(fēng)味取悅于民,以誠摯的態(tài)度服務(wù)于民”30個大字的公司質(zhì)量宗旨。在另一棟樓上,又橫掛著“以情做人,以誠做事,以信經(jīng)商”12個大字的公司的經(jīng)營理念。隨后,我們隨接待員走進(jìn)公司的展廳,聽著接待員介紹公司的相關(guān)情況。
加盟燕京后的八年時間里,公司領(lǐng)導(dǎo)班子團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全體員工,秉承“以情做人,以誠做事,以信經(jīng)商”的經(jīng)營理念,以“六個創(chuàng)新、四個做強(qiáng)”為指導(dǎo)思想,努力拓寬經(jīng)營思路,積極尋求管理創(chuàng)新,燕京漓泉成為燕京啤酒集團(tuán)下屬外埠公司的標(biāo)桿企業(yè)。同時,公司堅持采用“燕京+漓泉”的雙品牌運作模式,戰(zhàn)術(shù)與戰(zhàn)略相結(jié)合,依托最現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備和先進(jìn)工藝,采用優(yōu)質(zhì)原料,釀造出了新鮮優(yōu)質(zhì)的全生態(tài)啤酒。目前,已形成以高檔類純生、冰豹、小支產(chǎn)品以及中檔類冰爽、精品雙濾爽等系列產(chǎn)品為塔頂,大眾類10度清爽、8度雙濾爽等普通啤酒為塔身,專供農(nóng)村市場消費的勁爽產(chǎn)品為塔底的金字塔型產(chǎn)品結(jié)構(gòu),產(chǎn)品廣西市場占有率高達(dá)85%,成為國內(nèi)繼燕京之后,第二個在省級市場占有率如此之高的啤酒品牌。八年間,公司取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,連續(xù)七年成為桂林市納稅首戶,躋身廣西納稅五強(qiáng),全國啤酒行業(yè)納稅六強(qiáng),廣西十佳、廣西優(yōu)秀誠信企業(yè),中國啤酒行業(yè)杰出企業(yè);品牌榮獲廣西著名商標(biāo)、廣西名牌、中國馳名商標(biāo)等榮譽稱號,32個產(chǎn)品獲得綠色食品認(rèn)證;成為桂林市首家國家級工業(yè)旅游示范點及全國五一勞動獎狀企業(yè);連續(xù)多年總資產(chǎn)貢獻(xiàn)、流動資金及存貨周轉(zhuǎn)率、凈資產(chǎn)收益率刷新行業(yè)新紀(jì)錄,多項技術(shù)能耗指標(biāo)創(chuàng)國內(nèi)同行業(yè)新低,品牌價值躍升至32.09億元。
我們隨著接待員逛了四個展區(qū),通過展區(qū)內(nèi)陳列的物品,雕塑,字畫等,我們大致了解了漓泉啤酒廠的相關(guān)結(jié)構(gòu),生產(chǎn)規(guī)模,營銷情況等知識,還知道了啤酒的一些釀造工藝,比如純生啤酒采用特殊的釀造工藝,嚴(yán)格控制微生物指標(biāo),使用包括0.45微米微孔過濾的三級過濾,不進(jìn)行熱殺菌讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口,保質(zhì)期達(dá)半年以上。干啤酒的發(fā)酵度高,含糖低,二氧化碳含量高。故具有口味干爽的特點。由于糖的含量低,屬于低熱量啤酒。還了解了公司的企業(yè)文化,燕京漓泉除了以“以情做人,以誠做事,以信經(jīng)商”為經(jīng)營理念,以“以全優(yōu)的質(zhì)量取信于民,以獨特的風(fēng)味取悅于民,以誠摯的態(tài)度服務(wù)于民”為質(zhì)量宗旨外,還以“盡心盡力的奉獻(xiàn)精神,艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神,敢打敢拼的拼搏精神,顧全大局的協(xié)作精神,為企業(yè)分憂的主人翁精神”為公司的精神。以“讓交付給顧客的產(chǎn)品100%合格” 為公司的質(zhì)量方針。
通過參觀漓泉啤酒,經(jīng)過接待員的介紹以及我們同學(xué)的討論互動,我們還學(xué)習(xí)到了一些平時不知道的飲酒常識以及啤酒的一些其他日常妙用等。
(二)微笑黨商廈、王城商廈
6月29日,老師沒有統(tǒng)一安排實習(xí)參觀,由學(xué)生自行參觀各大商場,因此,我與幾個同學(xué)參觀了桂林微笑堂商廈和王城商廈。通過實地參觀調(diào)查,訪問相關(guān)人員使我對各商廈有了一些了解,桂林微笑堂商廈是由桂林市商業(yè)總公司與日本國熊本市微笑堂各出資50%合資興建。于1997年6月15日正式開業(yè),總建筑面積5萬平方米,營業(yè)面積3萬平方米,由地下一層至地上八層,經(jīng)營品種近5萬種,包括食品、服裝、鞋帽、化妝首飾、文體照材、搪瓷、日用百貨、家用電器等。其中,獨具特色的地下生鮮食品超市深受廣大市民的喜愛。同時,作為綜合性的商業(yè)大廈,商廈的六樓還設(shè)有游戲機(jī)城和飲食服務(wù),同樣得到廣大顧客的青睞。桂林微笑堂商廈就建筑規(guī)模、經(jīng)營方式、商品種類、管理方式等方面,目前在廣西來說都處在領(lǐng)先的位置,已逐步樹立起了良好的企業(yè)形象。在桂林市的商業(yè)零售業(yè)中占據(jù)了較大的市場份額。桂林微笑堂商廈一直堅持“顧客滿意就是我們的工作”的經(jīng)營口號,一切站在顧客的立場為顧客著想,力求以一流的商品、一流的服務(wù)、一流的管理、一流的效率迎接每一位光臨的顧客。
下午,我們又逛了桂林王城商廈,簡單的轉(zhuǎn)了四個樓層,王城的樓層分布大概是這樣的:地下是兒童世界經(jīng)營童裝童鞋、各式雨具、玩具、名牌服裝折扣、嬰幼兒用品等。地下超市經(jīng)營食品、煙酒、搪瓷五金、小家電、針織內(nèi)衣、床上用品等。地上一樓經(jīng)營鐘首日化、照像器材、數(shù)碼產(chǎn)品、保健藥品、珠寶首飾、男女皮鞋、皮箱包皮具、精品折扣等。二樓經(jīng)營女裝、精品毛衣、彩棉、羽絨服、牛仔系列等。三樓經(jīng)營男裝、襯衫西褲、運動休閑等。
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