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社區(qū)廚藝大賽策劃書

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社區(qū)廚藝大賽策劃書 本文簡介:

面對和諧安穩(wěn)的生活,社區(qū)居民都希望在各個領(lǐng)域中展現(xiàn)出自己的才華。為了能讓出國留學(xué)在生活中更好的展現(xiàn)自己的風(fēng)采,*社區(qū)決定承辦此次活動,讓出國留學(xué)的多才多藝在社區(qū)居民內(nèi)形成一道美麗的風(fēng)景線。  一活動名稱  Show·Time廚神大賽  二、活動宗旨  弘揚(yáng)飲食文化,展現(xiàn)社區(qū)居民風(fēng)采  三、活動背景 

社區(qū)廚藝大賽策劃書 本文內(nèi)容:


  面對和諧安穩(wěn)的生活,社區(qū)居民都希望在各個領(lǐng)域中展現(xiàn)出自己的才華。為了能讓出國留學(xué)在生活中更好的展現(xiàn)自己的風(fēng)采,*社區(qū)決定承辦此次活動,讓出國留學(xué)的多才多藝在社區(qū)居民內(nèi)形成一道美麗的風(fēng)景線。

  一 活動名稱

  Show·Time廚神大賽

  二、活動宗旨

  弘揚(yáng)飲食文化,展現(xiàn)社區(qū)居民風(fēng)采

  三、活動背景

  為了進(jìn)一步創(chuàng)造文明和諧的出國留學(xué)生活環(huán)境,豐富廣大社區(qū)居民的業(yè)余文化生活,提高居民的動手能力和培養(yǎng)社區(qū)居民之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,由***社區(qū)第二屆"廚神大賽"將正式拉開序幕。

  四、活動目的

  (1)通過此次活動,宣傳飲食健康及飲食文化,在組織廚藝活動的同時讓社區(qū)居民學(xué)會健康飲食;

  (2)通過此次活動,鍛煉公司居民的動手能力,豐富社區(qū)居民的生活,營造良好的生活和學(xué)習(xí)氛圍。

  五、活動時間、地點

  活動報名時間:2011年10月24日-11月1日

  活動準(zhǔn)備時間:2011年11月3日

  活動比賽時間:2011年11月3日18:00正式開始

  活動比賽地點:***社區(qū)廣場

  六、面向?qū)ο?/p>

  ***社區(qū)全體居民

  七、活動流程:

  (1)報名工作

  本次比賽以*為單位,參賽居民在社區(qū)范圍內(nèi)自行組隊,男女不限,每隊2人,人數(shù)在10以下的隊伍之間可以自由組合結(jié)隊.10月24日-11月1日期間請各隊以郵件形式發(fā)送社區(qū)出國留學(xué)報名,包括:隊員、菜名、原料、配料等,報名表見附件。

  (2)裁判

  將邀請社區(qū)各部門領(lǐng)導(dǎo)及大眾評審擔(dān)評委

  (3)材料準(zhǔn)備

  請各代表隊自己準(zhǔn)備所需材料,**科將給每隊報銷費(fèi)用70元(70元費(fèi)用包括2道菜,其中要保證至少一葷)。

  我們將為大家準(zhǔn)備通用材料:油、鹽、醋、醬、醬油、糖、料酒、大料、花椒、蔥、姜、蒜、淀粉、香油、盤子、刀、漏勺等,如果還有其他需要請及時跟我們聯(lián)系。

  (4)活動決賽

  1、相關(guān)工作人員提前一個小時到達(dá)比賽現(xiàn)場,并對比賽用的設(shè)備設(shè)施、原材料備料等進(jìn)行檢查,確保比賽正常進(jìn)行;

  2、評審團(tuán)提前十分鐘到達(dá)比賽現(xiàn)場,核對比賽選手資料及菜品介紹;

  3、比賽選手提前20分鐘到達(dá)比賽現(xiàn)場,清潔雙手,整理著裝,做好比賽前的準(zhǔn)備工作;

  4、比賽正式開始后開始計時,每道菜以二十分鐘為上限;

  5、菜品制作后,參賽選手應(yīng)現(xiàn)場對菜品進(jìn)行簡單介紹;

  6、評審團(tuán)綜合評分,并當(dāng)場公示,并書面記錄其味型、特色、營養(yǎng)價值、加扣分依據(jù)等;

  八、評分細(xì)則:

  比賽實行百分制 作品整體美觀: 30分 作 品 的 味道: 60分 時 間 控 制: 10分

  九、頒獎典禮

  根據(jù)決賽成績,評出一等獎一名,二等獎兩名,三等獎三名及其他獎項若干,具體視報名情況另行郵件通知:

  一等獎150元 二等獎100元 三等獎50元 紀(jì)念獎若干。

  由頒獎嘉賓對獲獎隊進(jìn)行頒獎。

  策劃單位:出國留學(xué)社區(qū)

  **年*月*日

社區(qū)廚藝大賽策劃書 本文關(guān)鍵詞:廚藝,策劃書,大賽,社區(qū)

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