芝士超人點(diǎn)題成金第2題：佛跳墻是哪里的名菜？

正確答案：福建福州

佛跳墻，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當(dāng)?shù)孛�菜，屬閩菜系。相傳，它是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來的。佛跳墻富含營養(yǎng)，可促進(jìn)發(fā)育，美容，延緩衰老，增強(qiáng)免疫力，乃進(jìn)補(bǔ)佳品。

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