10、調(diào)制B-52雞尾酒要依次注入三種酒，請問中間一層是什么酒？

正確答案：甜酒

B-52雞尾酒要依次注入三種酒，先咖啡甜酒，然后甜酒，最后金萬利（或黑朗姆酒），在星級酒店和一些專營性的咖啡店較為流行。

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