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2018年?yáng)|盟旅游管理人才培訓(xùn)分析及建議

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今天小編給大家?guī)?lái)了東盟旅游管理人才培訓(xùn)分析及建議,有需要的小伙伴一起來(lái)參考一下吧,希望能給大家?guī)?lái)幫助!

(一)政治敏感性

首先東盟旅游管理人才培訓(xùn)項(xiàng)目是一項(xiàng)具有外事性質(zhì)的培訓(xùn)活動(dòng),具有政治外交性。它是在“一帶一路”倡議的號(hào)召下,為了更好地促進(jìn)中國(guó)與周邊東盟國(guó)家的互相了解,加強(qiáng)雙邊或多邊旅游合作,由中國(guó)國(guó)家旅游局發(fā)起的一項(xiàng)培訓(xùn)任務(wù)。旅游和教育都具有先天的開(kāi)放和包容性,中外專家一致認(rèn)為旅游教育可作為“一帶一路”建設(shè)的先導(dǎo)。3通過(guò)“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式,讓東盟國(guó)家的旅游管理人才切身體驗(yàn)中國(guó)的發(fā)展變化,了解中國(guó)旅游文化與政策,進(jìn)而促進(jìn)國(guó)家之間的政治互信,憑借地緣優(yōu)勢(shì),最終轉(zhuǎn)化成務(wù)實(shí)合作,這正是“一帶一路”倡議的客觀需要。

(二)跨文化交際性

由于所處的地理、社會(huì)、文化、宗教等環(huán)境的不同,東盟國(guó)家與中國(guó)形成了不同的語(yǔ)言習(xí)慣、生活方式和風(fēng)土人情。在培訓(xùn)過(guò)程中教師與學(xué)員面臨著不同文化之間的接觸與碰撞,不同文化背景形成了人們對(duì)于事物所呈現(xiàn)的心理認(rèn)知與行為表現(xiàn)的不同,學(xué)員們喜歡用自己習(xí)慣的思維方式去解釋所見(jiàn)所聞,這就可能引發(fā)對(duì)老師的話語(yǔ)進(jìn)行偏誤性的推論,進(jìn)而產(chǎn)生矛盾和沖突。

(三)成人教育性

由各國(guó)政府旅游相關(guān)部門(mén)選派的工作人員構(gòu)成了此項(xiàng)培訓(xùn)的培訓(xùn)對(duì)象,他們所具有的最明顯的特征就是成人性。成人教育學(xué)之父瑪爾科穆(MalcolmKnowles)認(rèn)為,成人學(xué)習(xí)者具有以下四大特征。第一成人學(xué)習(xí)者具有學(xué)習(xí)自主性和自律性;第二他們具有一定的社會(huì)生活和職業(yè)工作經(jīng)驗(yàn);第三成人學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)與需求會(huì)隨著工作與生活的發(fā)展而變化;第四成人學(xué)習(xí)者總是希望所學(xué)知識(shí)能夠快速運(yùn)用到實(shí)踐之中。4具有一定社會(huì)閱歷與工作經(jīng)驗(yàn)的成人教育有別于學(xué)校學(xué)生教育,后者具有教育長(zhǎng)期性、前瞻性等特點(diǎn),前者則目的性更強(qiáng),培訓(xùn)時(shí)間較短,培訓(xùn)對(duì)象希望能夠在較短的時(shí)間內(nèi)獲取相關(guān)知識(shí),并能夠快速運(yùn)用于實(shí)際工作之中。

(四)專題教學(xué)性

東盟旅游管理人才培訓(xùn)項(xiàng)目是一項(xiàng)短期集中式的培訓(xùn)活動(dòng),培訓(xùn)一方面需要向?qū)W員介紹中國(guó)的旅游文化,另一方面也希望能夠在東盟國(guó)家旅游發(fā)展方面給予一定的幫助和啟發(fā)。為能在短期進(jìn)行大量知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的傳授,培訓(xùn)管理者就需要整理相關(guān)內(nèi)容,形成教學(xué)專題,聘請(qǐng)領(lǐng)域內(nèi)的專家或?qū)W者進(jìn)行教學(xué)。換句話說(shuō),每位老師需要在有限的時(shí)間內(nèi)完成一個(gè)完整專題內(nèi)容的講授。

三、對(duì)提高課堂教學(xué)技巧的建議

高超的課堂教學(xué)技巧不是臨場(chǎng)的即興發(fā)揮,它需要教師結(jié)合培訓(xùn)特點(diǎn)做好充分的準(zhǔn)備,控制住課堂氣氛和節(jié)奏,吸引學(xué)員目光。這里所說(shuō)的控制并不是限制,是指教師使用的課堂教學(xué)技巧。

(一)課堂情緒的控制技巧

情緒是在情感的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,是人們的主觀認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。學(xué)員課堂情緒的狀態(tài),不僅會(huì)影響課堂知識(shí)的傳遞,還會(huì)影響學(xué)員對(duì)中國(guó)旅游文化的判斷。為了較好地控制課堂情緒,教師應(yīng)該注意以下兩個(gè)方面的問(wèn)題。1.正確把握教師與學(xué)員之間的關(guān)系。中國(guó)有五千年的歷史文化,有九百六十萬(wàn)平方公里的土地,改革開(kāi)發(fā)以來(lái)中國(guó)在各方面都取得了傲人的成績(jī),在培訓(xùn)過(guò)程中學(xué)員們經(jīng)常會(huì)表示出對(duì)中國(guó)取得成就的贊嘆。同時(shí)由于不同的文化背景,加之學(xué)員大都在本國(guó)具有一定的身份、地位,其中不乏工作職務(wù)較高的學(xué)員,如柬埔寨旅游產(chǎn)業(yè)司的司長(zhǎng),緬甸飯店與旅游發(fā)展司的副司長(zhǎng)等,他們?cè)趩?wèn)題的討論過(guò)程中,也會(huì)對(duì)一部分社會(huì)現(xiàn)象提出意見(jiàn)或批評(píng)。因此課堂中需要教師擺正自己的態(tài)度,維持良好的情緒,在跨文化交際中做到不卑不亢。老師是課堂的組織者和管理者,是引領(lǐng)學(xué)員學(xué)習(xí)知識(shí)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的指路者,老師對(duì)學(xué)員工作經(jīng)驗(yàn)的肯定并不意味著要恭維和迎合學(xué)員,老師以誠(chéng)懇的態(tài)度對(duì)待學(xué)員,尊重課堂與知識(shí),就會(huì)取得學(xué)員的信任。2.重視對(duì)敏感話題的預(yù)設(shè)。一般來(lái)說(shuō),具有外事性質(zhì)的涉外培訓(xùn),教師無(wú)論是課上組織教學(xué),還是課下與學(xué)員探討問(wèn)題,最好避免涉及政治、宗教等敏感性的話題,涉及文化差異方面的內(nèi)容,只做說(shuō)明、解釋,不評(píng)論對(duì)錯(cuò)。但是,基于培訓(xùn)所具有的政治外交性,通過(guò)培訓(xùn)我們希望學(xué)員們能夠?qū)υ颇系穆糜螛I(yè),乃至中國(guó)當(dāng)今的發(fā)展情況有所了解,希望他們能夠支持并促進(jìn)國(guó)家之間的旅游交流與合作,因此培訓(xùn)內(nèi)容就不能完全回避具有政策、歷史、文化等較為敏感因素的問(wèn)題。由于培訓(xùn)對(duì)象與教師之間的文化差異,敏感話題的提出,必然會(huì)產(chǎn)生交際障礙,如果處理不當(dāng),小則會(huì)造成不好的課堂效果,大則可能會(huì)引發(fā)外交事故。這就要求我們的老師在備課時(shí),需要對(duì)培訓(xùn)對(duì)象國(guó)的交際禮貌原則、行為禁忌,以及文化異同進(jìn)行了解,對(duì)在課堂中能夠形成的敏感性問(wèn)題進(jìn)行預(yù)設(shè),并備注恰當(dāng)?shù)慕鉀Q方法。

(二)培訓(xùn)對(duì)象注意力的管理技巧

注意力是人在認(rèn)識(shí)事物的過(guò)程中,對(duì)一定對(duì)象的指向和堅(jiān)持,它會(huì)使人對(duì)某一事物保持積極探求的態(tài)度,并能清晰地進(jìn)行反映。5課堂中,教師的教學(xué)應(yīng)力求生動(dòng),從學(xué)員的需求出發(fā),從而增強(qiáng)學(xué)員的課堂注意力。教學(xué)案例的選擇要有中國(guó)旅游文化特色。隨著東盟旅游業(yè)的不斷發(fā)展,因其豐富的旅游資源,獨(dú)特的民族、宗教文化,具有競(jìng)爭(zhēng)力的旅游價(jià)格,被越來(lái)越多的中國(guó)游客挑選為旅游目的地。中國(guó)龐大的游客資源市場(chǎng)吸引著東盟政府及旅游相關(guān)部門(mén)的眼光。“在了解中國(guó)旅游文化,熟悉游客行為習(xí)慣的基礎(chǔ)上,如何提高面向中國(guó)游客的旅游服務(wù)質(zhì)量,如何開(kāi)發(fā)與管理得到中國(guó)游客認(rèn)可的旅游景點(diǎn)與企業(yè),正是學(xué)員們參與培訓(xùn)的需求之一”。老撾旅游培訓(xùn)局副局長(zhǎng)樸佟達(dá)拉隆先生說(shuō)道。當(dāng)然,前文我們提到過(guò),東盟旅游管理人才培訓(xùn)項(xiàng)目是一個(gè)政策促進(jìn)型的培訓(xùn),它承擔(dān)著面向東盟國(guó)家推廣、宣傳“一帶一路”倡議的責(zé)任。因此,無(wú)論從培訓(xùn)目的,還是從學(xué)員需求的角度來(lái)看,具有中國(guó)旅游文化特色的正面意義的事例在課堂中的出現(xiàn)是非常必要的。

(三)課堂節(jié)奏的把握技巧

培訓(xùn)中,一般來(lái)說(shuō)每一位老師需要在3小時(shí)內(nèi)完成某一專題的講授,其中包含了翻譯的時(shí)間。如何在有限的時(shí)間內(nèi),完成教學(xué)任務(wù),使學(xué)員理解教學(xué)重點(diǎn),就需要教師較好地把握課堂節(jié)奏。1.教師語(yǔ)言簡(jiǎn)潔直白。由于培訓(xùn)對(duì)象對(duì)英語(yǔ)的掌握水平及使用能力的不同,培訓(xùn)管理者會(huì)根據(jù)教學(xué)對(duì)象的國(guó)別為課堂配備翻譯,教師需借助翻譯把信息傳遞給學(xué)員。在這樣的情況下,我們常常會(huì)碰到因?yàn)榻處熓谡n語(yǔ)言中文化因素復(fù)雜,引經(jīng)據(jù)典,導(dǎo)致翻譯不能理解其中含義,從而中斷課堂教學(xué)的情況。此外,我們還觀察到了“教師講一分鐘,翻譯發(fā)揮了十分鐘”的案例。教師在講解旅游商品的開(kāi)發(fā)時(shí),為了更好地表達(dá)中國(guó)的玉文化,引用了《紅樓夢(mèng)》中的一個(gè)例子。因?yàn)榉g擔(dān)心學(xué)員不能理解教師傳遞的信息,正好翻譯非常熟悉《紅樓夢(mèng)》這部小說(shuō),因此翻譯變客為主,成為了該話題的主導(dǎo)者。以上兩種情況的出現(xiàn)容易干擾授課教師的思維,分散學(xué)員的注意力,也會(huì)影響教師對(duì)課堂節(jié)奏的掌控。因此,課堂中教師需要注意語(yǔ)句宜簡(jiǎn)不宜難,宜短不宜長(zhǎng),需要使用最簡(jiǎn)單的表達(dá)方式去組織課堂語(yǔ)言,以便翻譯能夠正確地理解教學(xué)內(nèi)容,跟隨老師的節(jié)奏。例如孕育而生、炙手可熱等這樣的成語(yǔ),具有隱喻、借用等修辭手法的語(yǔ)句,含有中國(guó)特殊文化因素的語(yǔ)句,如“一個(gè)唱紅臉,一個(gè)唱白臉”,應(yīng)該盡可能地降低出現(xiàn)的頻率。2.教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)具有直觀性。通過(guò)觀察我們不難發(fā)現(xiàn),盡管很多教師的課堂語(yǔ)言已盡可能地做到簡(jiǎn)單明了,但是由于培訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)科性特征,專業(yè)術(shù)語(yǔ)與帶有文化因素的語(yǔ)句不能完全省略。為了讓學(xué)員更好地理解教學(xué)內(nèi)容與觀點(diǎn),我們建議課堂應(yīng)充分利用音頻、視頻等現(xiàn)代化教學(xué)材料去輔助教學(xué),同時(shí)也可借助不同的圖示去呈現(xiàn)統(tǒng)計(jì)數(shù)字、時(shí)間等。教學(xué)內(nèi)容的直觀呈現(xiàn),一方面能清楚地表達(dá)教師的想法,另一方面也是減少翻譯工作,節(jié)約時(shí)間的教學(xué)技巧,利于教師把控課堂節(jié)奏。課堂教學(xué)的成功與否,重點(diǎn)在于處理好教師主導(dǎo)與學(xué)生中心這一對(duì)辨證關(guān)系;谂嘤(xùn)所具有的成人教育性、跨文化交際性等特性,我們反對(duì)課堂中教師主宰一切,學(xué)員被動(dòng)接受知識(shí)灌輸?shù)慕虒W(xué)模式,只有老師在整個(gè)課堂組織管理中合理使用教學(xué)技巧,起到很好的主導(dǎo)和啟發(fā)作用,才能在創(chuàng)造活躍課堂氣氛的同時(shí),又使課堂顯得井然有序。

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