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紀(jì)錄片高坪人家:抒寫(xiě)閩北山鄉(xiāng)風(fēng)情

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也許回到最初的地方才會(huì)讓你感覺(jué)原來(lái)這個(gè)世界可以如此的安靜。你常年奔波在城市喧鬧的街頭,過(guò)著很多奇奇怪怪的節(jié)日,卻忘記了,原來(lái)最美好的都留在了那里,一個(gè)父母在的地方,一個(gè)你穿著開(kāi)襠褲走過(guò)的地方。走進(jìn)高坪,感受山里人家。

農(nóng)家年味

從小到大,我最喜歡的節(jié)日就是春節(jié),原因無(wú)它,光是那大街小巷的煙花爆竹聲,夾雜喜慶的新年歌的熱鬧氣氛就能讓人心情大好,笑容滿面。更重要的就是一家人整整齊齊的坐在一起吃個(gè)團(tuán)圓飯,大人們從除夕早上便開(kāi)始忙碌著年夜飯,大家來(lái)來(lái)往往,互相幫忙。小孩子跑進(jìn)跑出,殷切的幫著做些跑腿的事情,就盼著能夠先吃到那些剛出鍋的年夜菜,到處洋溢著歡聲笑語(yǔ),連調(diào)皮搗蛋的小孩在這一天犯了錯(cuò),大人也是不忍責(zé)罵,任憑他笑嘻嘻的扮著鬼臉跑出去放炮竹了。家鄉(xiāng)的春節(jié)在我心中就像是一個(gè)桃花源,每一次都能讓我沉醉其中。

長(zhǎng)大后,離開(kāi)家的時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng),就愈加懷念小時(shí)候在村子里過(guò)年的那股年味,更加懷念和父母一起準(zhǔn)備過(guò)年的時(shí)光。父母一年一年變老,我們能陪伴他們的時(shí)間還能有多少?所以,新年到了,就回家過(guò)年吧!

家鄉(xiāng)美食

1

進(jìn)入臘月,家家戶戶就開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)準(zhǔn)備過(guò)年的零嘴啦,米花糖、炸麻花、沙琪瑪、炒瓜子,還有許多我叫不出名字的零食。

2

臘月二十六,臨近年夜了,家家戶戶開(kāi)始做年糕和豆腐,我們這的年糕是用糯米加水磨成漿,瀝干水分后加入早就融化好的紅板糖和花生碎還有紅棗碎,在鋪滿粽葉的蒸籠里蒸一個(gè)下午。熱吃和凉吃風(fēng)味各不同,年糕帶著粽葉的清香,紅糖化開(kāi)后卻甜而不膩。

我不喜歡甜食,但是卻很喜歡軟軟糯糯甜滋滋的炸年糕,裹著金黃酥脆的蛋液,咬一口只感覺(jué)又軟又糯還不粘牙。

3

大年初二,親戚朋友來(lái)家里拜年,米粿是這頓宴席上必不可少的美食。大家圍坐桌邊,有說(shuō)有笑的包著米粿,熱騰騰的米粿蒸汽彌散,空氣中浸潤(rùn)著熱情和溫馨,這是新年特有的氣息。

閩北風(fēng)貌

1

冬筍、香菇、木耳,酸棗……是閩北自然饋贈(zèng)山貨。

秋日的清晨,空氣中透著濕潤(rùn)的清爽。酸棗是這個(gè)季節(jié)獨(dú)有的果子,金黃的外皮,細(xì)膩的果肉。湊近鼻子一聞,酸澀的味道撲面而來(lái),帶著淡淡的清香。

每年秋天,媽媽都會(huì)上山撿酸棗,騎著自行車,拿著麻袋,獨(dú)自一人上山,有時(shí)候一撿就是一天。傍晚時(shí)分,夕陽(yáng)西下,自行車馱著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)穆榇,媽媽推著破舊的自行車,慢悠悠的走回家。

2

閩北地域風(fēng)貌,原始森林、茫蕩雪山、竹林……

延平區(qū)西芹鎮(zhèn)高坪村位于延平西郊,西芹西溪北岸,茫蕩山腳。毛竹面積13000畝,森林覆蓋率達(dá)96%,是國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)茫蕩山的重要組成部分,福建省最好的竹海游覽區(qū),國(guó)家級(jí)生態(tài)村,還是僅需30分鐘車程就能領(lǐng)略原始森林風(fēng)光的生態(tài)旅游景區(qū)。

民俗文化節(jié)

農(nóng)歷六月十五,是高坪村一年一度最盛大的廟會(huì),現(xiàn)在也改叫民俗文化節(jié),許多人從外地匆匆趕來(lái),祈福還愿,場(chǎng)面十分熱鬧。菩薩巡游、迎神拜神、南劍戲、民俗文藝匯演、露天大聚餐,熱鬧非凡。

我的父母

我的爸爸是一名農(nóng)民,從出生到現(xiàn)在五十年都沒(méi)有離開(kāi)過(guò)村子,靠著這片廣袤的毛竹林撐起了這個(gè)家,跟拍了完整的一天才知道,爸爸工作好辛苦,裝車、稱重、運(yùn)走,卸貨……從早上到晚上

像陀螺一樣轉(zhuǎn)個(gè)不停轉(zhuǎn),在滿載竹子的大貨車上爬上爬下,有時(shí)候忙起來(lái)連一口水也要等到工作結(jié)束了才能喝上一口……

媽媽因?yàn)樯眢w不好,所以每天守著家里的小賣鋪,打理菜園子,做做家務(wù),每當(dāng)我和姐姐回家,無(wú)論我們想吃什么,媽媽就會(huì)做什么。

世界上最美好的事情莫過(guò)于父母康健、親人團(tuán)聚。愿珍惜美好時(shí)光!

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