第一篇：工商局201*年食品安全工作總結(jié)

一、盡心盡責(zé)，以赴，圓滿第十一屆全運會xx賽區(qū)食品安全保障工作任務(wù)

為十一屆全運會食品安全保障工作，十一運青島賽事安全地舉辦，我處把十一屆全運會食品安全監(jiān)管工作擺在重中之重的位置，“創(chuàng)一流，促發(fā)展”的，措施、標(biāo)本兼治、長效監(jiān)管，工作，并了。

健全機構(gòu)，組織。成立了十一運食品安全監(jiān)管，由主要任組長，黨委任副組長，人和各分(市)局局長為;我處為辦公室，日常工作的組織和檢查。制定了十一屆全運會流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治實施方案，了十一運食品安全監(jiān)管工作的主要任務(wù)、方法和要求。成立督查組，不間斷地實地檢查、明查暗訪，通報情況，督促整改。

規(guī)范經(jīng)營主體資格。從_月下旬開始到__月底，了十一運食品安全專項整治行動。各級各奧帆賽食品監(jiān)管的要求，工作，規(guī)范食品經(jīng)營行動，食品案件，為十一運舉辦營造了的市場環(huán)境牽頭作用，無照經(jīng)營清理規(guī)范。一，十一運賽場及__家指定接待賓館、繁華街道、旅游景點、車站碼頭等游客的消費場所，對流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體了“回頭看”，組織力量“地毯式”排查，該取締的取締，該規(guī)范的規(guī)范，主體資格合法。另一，對生產(chǎn)環(huán)節(jié)、消費環(huán)節(jié)涉及的食品經(jīng)營主體，與的協(xié)作，堅決經(jīng)營主體證照不齊、有證無照或有照無證的，解決了無照經(jīng)營問題。

質(zhì)量，食品監(jiān)督檢查。糧食、肉類、蔬菜、奶制品、飲料、酒類、禽蛋制品、調(diào)味品、休閑食品等十一運期間市場消費的食品，了食品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常巡查監(jiān)管�！熬W(wǎng)格”執(zhí)法人員對監(jiān)管區(qū)域每天巡查不少于，包裝、標(biāo)識、保質(zhì)期、質(zhì)量等不符合法定要求的食品，責(zé)令下架、退市、召回和銷毀;對制售假冒偽劣食品等，力量依法從重從快。

駐場監(jiān)管，經(jīng)營者自律制度。為xxx商場、永旺東泰商業(yè)有限公司、家樂福超市名達店、利群商廈、xx眾康源農(nóng)產(chǎn)品有限公司等_家指定食品供應(yīng)企業(yè)的食品供應(yīng)監(jiān)管工作，分(市)局定人定點的方法，駐場監(jiān)管，奧運食品監(jiān)管的標(biāo)準(zhǔn)工作�；�礎(chǔ)上，分(市)局也都制定了的十一運食品安全保障工作措施，了工作流程，細化了工作任務(wù)，了工作制度。，對食品專供商了食品生產(chǎn)、供貨商證照的檢查，進貨、銷貨單據(jù)、發(fā)票的檢查，經(jīng)銷食品檢驗、檢疫報告的檢查經(jīng)銷食品包裝、標(biāo)識的檢查，商場專供食品的質(zhì)量。

二、總結(jié)經(jīng)驗，，推行城區(qū)食品市場監(jiān)管四項制度建設(shè)

總局《關(guān)于規(guī)范食品索證索票和進貨臺帳制度的意見》省局《xxx工商系統(tǒng)食品市場監(jiān)管四項制度工作規(guī)范》的要求，食品安全監(jiān)管，推行索證索票和進貨臺賬制度的工作，以十一運賽場周邊商場超市，街道、社區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校、車站、機場、碼頭、高速公路服務(wù)區(qū)和批發(fā)市場等區(qū)域為監(jiān)管，食品安全“四項制度”標(biāo)準(zhǔn)和消除監(jiān)管盲區(qū)等工作，使食品批發(fā)市場、食品添加劑經(jīng)銷店、小食雜店規(guī)范，了制度的常態(tài)化。_月份，我處組織了__個分(市)消�？崎L對食品安全監(jiān)管工作和“四制”情況了交叉檢查，共檢查__個工商所，__個集貿(mào)市場，___個商場、超市和食雜店。檢查，了流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營企業(yè)和食品經(jīng)營業(yè)戶索證索票和進貨臺帳的，和監(jiān)督食品經(jīng)營者和了食品安全監(jiān)管“四項制度”建設(shè)，并了制度的。

市場主體準(zhǔn)入管理制度。對區(qū)域入市經(jīng)營主體資格的監(jiān)管，了信用等級分類監(jiān)管機制，食品經(jīng)營企業(yè)食品市場監(jiān)管“四項制度”。

食品市場巡查制度。食品市場巡查，“食品安全專項整治”和“流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)管巡查”兩個筆錄的填寫和備案工作。在食品經(jīng)營者索證索票制度、進貨臺帳制度的，和監(jiān)督食品經(jīng)營者和自律制度，監(jiān)管和效能。

食品退市制度。食品經(jīng)營者責(zé)任人意識，了食品質(zhì)量責(zé)任制度，了不合格食品召回、退市制度的，使“四項制度”建設(shè)，起食品市場監(jiān)管的長效機制。

消保處201*年工作總結(jié)暨明年工作打算

____年，根據(jù)年初全市工商行政管理工作會議精神，結(jié)合我處今年工作要點，消保工作堅持以xx大和xx屆三中、四中全會精神為指導(dǎo)，以流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管為主線

教育局紀(jì)委201*年工作總結(jié)和201*年工作要點

201*年，××縣教育局紀(jì)委在縣紀(jì)委、監(jiān)察局和局黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的xx屆四中全會精神，高舉中國特色社會主義偉大旗幟，以鄧小平理論和“三個代

三、，標(biāo)本兼治，以食品安全為的專項整治行動

在總結(jié)專項整治工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，全國文明城市測評等重大活動，的問題和薄弱環(huán)節(jié)，品種、市場、區(qū)域，食品安全專項執(zhí)法檢查。

食品添加劑專項整治行動。__月份，總局、省局和市的，流通環(huán)節(jié)食品添加劑市場現(xiàn)狀，添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動實施方案的要求，系統(tǒng)上下迅速行動，健全機構(gòu)，制定方案，措施，了食品添加劑專項整治行動，了。

市場隱患部位經(jīng)銷乳制品的專項檢查。省局要求，了《關(guān)于對乳制品市場隱患部位檢查工作的緊急通知》，為防止問題乳制品回流市場，對乳制品市場的隱患部位、薄弱環(huán)節(jié)了檢查，清查了____年_月__日以前生產(chǎn)的乳制品改頭換面銷售的。

了涉嫌經(jīng)營育頎牌果香型固體飲料的清查活動。省局要求，在食品添加劑專項整治的基礎(chǔ)上，了涉嫌經(jīng)營育頎牌果香型固體飲料的清查活動，對內(nèi)有經(jīng)銷該品牌飲料的場所了清查，檢查了醫(yī)院及學(xué)校周邊藥店和食品經(jīng)營戶。

對xx市臘味思食品有限公司等_家企業(yè)產(chǎn)品含克倫特羅(“瘦肉精”)問題銷售假冒雞蛋、不合格棉花糖、滅活罌粟籽食品了清查和整治。

四、職責(zé)，組織，在范圍內(nèi)了流通環(huán)節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)測工作

元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管的要求，市局監(jiān)測室、分局監(jiān)測站、工商所監(jiān)測箱和流動監(jiān)測車“四位一體”的監(jiān)測體系作用，食品，有性地了食品質(zhì)量監(jiān)測。期間，對__大類___個批次的食品質(zhì)量了抽檢，對食品中添加吊白塊、蘇丹紅、蛋白精等非食用物質(zhì)或超量使用著色劑、防腐劑等濫用食品添加劑的了抽檢，合格率__._%。食品檢測車和檢測箱每天對商場、超市等場所經(jīng)銷的糧油、蔬菜、水果、水發(fā)制品、干海產(chǎn)品等檢測，共檢測食品__萬個批次，總合格率__%。對蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)等不合格食品均了下架銷毀。

五、規(guī)范管理，流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管長效機制

做好了食品安全信息化建設(shè)的前期籌備工作�？偩趾褪∫�求，為食品安全信息化建設(shè)的步伐，流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，_月份，向市報告，，擬引入電子地圖、gps定位和移動執(zhí)法辦公系統(tǒng)開發(fā)食品電子查詢系統(tǒng),“查詢、調(diào)度、處置、監(jiān)管”的，流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管信息化。_月份，__個工商所信息化監(jiān)管工作人員到省局參加食品安全數(shù)據(jù)庫應(yīng)用追溯系統(tǒng)培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)食品安全數(shù)據(jù)庫軟件操作。食品安全數(shù)據(jù)庫主要是由工商所把本流通環(huán)節(jié)所有食品經(jīng)營業(yè)戶的索證索票情況錄入微機，以便以信息化手段食品安全監(jiān)管工作。有__個工商所先行試點。

舉行了學(xué)習(xí)《食品安全法》活動。_月份，總局，省局和市的要求，了一系列措施學(xué)習(xí)和《食品安全法》。通知，全系統(tǒng)《食品安全法》的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，監(jiān)管執(zhí)法人員的食品安全法律知識，理解、熟練《食品安全法》的主要內(nèi)容，法律意識和責(zé)任意識。在“五四”廣場《食品安全法》宣傳活動，印發(fā)宣傳資料_萬份。，各分(市)局新聞媒體和宣傳單、告示欄等，宣傳《食品安全法》，食品安全知識進商場、進超市、進食品店及食品安全教育活動，流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者的法制觀念和自律意識。食品安全整頓工作方案，流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治，食品市場日常規(guī)范管理，銷售不合格食品和擾亂食品市場秩序的，保障食品市場是農(nóng)村食品市場消費安全。

健全十一運食品預(yù)警防范和應(yīng)急處置機制。為工商系統(tǒng)十一運食品安全的監(jiān)管和處置突發(fā)事故的能力，十一運xx賽事安全地舉辦。制定了十一屆全運會食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練方案，應(yīng)急機構(gòu)、隊伍、車輛、物資和設(shè)備情況，一旦突發(fā)事件能夠啟動預(yù)案，通訊暢通、指揮靈敏，行動迅速、控制事態(tài)。

舉行了食品藥品示范街(店)創(chuàng)建活動�！肚鄭u市“百城萬店無假貨”活動示范街(店)管理辦法》的規(guī)定，，是創(chuàng)城期間，示范街(店)的問題，，制定了整治活動方案，各責(zé)任和工作分工，用月的，了整治。創(chuàng)建過程中，注重和發(fā)展創(chuàng)建，閩江二路、中山路、劈柴院美食街等__條示范街，xxxx有限公司、xx國貨有限公司等__家示范店的創(chuàng)建活動，檢查和規(guī)范化管理。，將食品安全工作的重心向農(nóng)村轉(zhuǎn)移，“農(nóng)村產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全示范店”創(chuàng)建活動，從培育農(nóng)村食品經(jīng)營者誠信守法意識入手，多種措施規(guī)范經(jīng)營，千萬農(nóng)村中小型食品經(jīng)營者自覺講誠信、守法規(guī)、不制假、不售假，自覺爭創(chuàng)“示范店”。，農(nóng)村各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦)、各行政村(居委會)創(chuàng)建_家“示范店”，并示范，培育出一大批農(nóng)村“示范店”，了農(nóng)村市場長效監(jiān)管。

消保處201*年工作總結(jié)暨明年工作打算

____年，根據(jù)年初全市工商行政管理工作會議精神，結(jié)合我處今年工作要點，消保工作堅持以xx大和xx屆三中、四中全會精神為指導(dǎo)，以流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管為主線

教育局紀(jì)委201*年工作總結(jié)和201*年工作要點

201*年，××縣教育局紀(jì)委在縣紀(jì)委、監(jiān)察局和局黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的xx屆四中全會精神，高舉中國特色社會主義偉大旗幟，以鄧小平理論和“三個代

____年的消費者權(quán)益保護工作，要以和xx屆三中、四中為，職責(zé)分工和分管領(lǐng)域的情況，總局，省局____年消費者權(quán)益保護工作要點和市局整體工作，“、監(jiān)管、制度、規(guī)范、分類”的原則，以食品安全為，與生活密切的食品和商品，監(jiān)管和規(guī)范，長效監(jiān)管機制，健全消費安全監(jiān)管體系，營造安全健康的消費環(huán)境。工作：

一、健全監(jiān)管和規(guī)范制度，食品安全體系建設(shè)

城鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管四項制度建設(shè)。在推行城鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管四項制度建設(shè)的基礎(chǔ)上，四項制度建設(shè)的內(nèi)容。督查和，合情合法、簡便易行的原則，健全和制度的格式文本和標(biāo)準(zhǔn)化的操作規(guī)范，對城鄉(xiāng)食品經(jīng)營已制度的業(yè)戶，制度的常態(tài)化。奧帆賽參帆賽的工作經(jīng)驗和機制做法，運用到四項制度建設(shè)工作。食品經(jīng)營特點，以中、小型食品經(jīng)營店和批發(fā)市場、集貿(mào)市場為，行政，規(guī)范經(jīng)營�！皟蓚�筆錄”的填寫要求，規(guī)范日常巡查和專項整治執(zhí)法，四項制度的規(guī)范化建設(shè)。

食品安全電子信息查詢制度建設(shè)。電子地圖、gps定位和移動執(zhí)法辦公系統(tǒng)食品電子查詢系統(tǒng)，涉及到食品經(jīng)營企業(yè)和，投資大，費用高，是一項性的系統(tǒng)工程。為地食品安全監(jiān)管工作，建議由下文，將所有食品經(jīng)營企業(yè)的索證索票情況上傳工商部們，由工商部們食品安全數(shù)據(jù)庫，實施信息化監(jiān)管。

流通領(lǐng)域源頭和批發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。的食品__來自于批發(fā)環(huán)節(jié)，批發(fā)環(huán)節(jié)源頭，就了食品銷售的主要環(huán)節(jié)。要食品批發(fā)市場、總經(jīng)銷、總代理、批發(fā)部的源頭治理，納入電子監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)，備案制。規(guī)范食品批發(fā)環(huán)節(jié)的經(jīng)營秩序，從源頭上把好食品質(zhì)量市場準(zhǔn)入關(guān)，真正把不合格食品堵場之外。

組織流通環(huán)節(jié)食品安全事故應(yīng)急演練活動。食品監(jiān)管和應(yīng)急處置能力建設(shè)，在一到二次食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練活動，對應(yīng)急處置系統(tǒng)檢查，應(yīng)急隊伍處置突發(fā)事件的能力，食品安全監(jiān)管。

二、商品專項整治行動，規(guī)范商品市場交易秩序

____年，局和省，以食品安全為主要內(nèi)容的專項整治行動，規(guī)范市場交易，整頓市場秩序。消費的食品兒童用品、學(xué)習(xí)用品，家庭裝飾材料，農(nóng)村小家電等專項整治行動，解決無照經(jīng)營和制假售假。

三、商品質(zhì)量監(jiān)測工作，監(jiān)測工作性

總局《流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)測辦法》及市局《關(guān)于規(guī)范流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)測工作的意見》，社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)信息，監(jiān)測不合格商品質(zhì)量信息，各分(市)局的需要監(jiān)測的商品，，有性地商品質(zhì)量監(jiān)測工作�！坝媱�、兩級監(jiān)測、歸口和處罰、公示、分級保障”的工作原則，市局、分(市)局在各自的職責(zé)范圍內(nèi)商品質(zhì)量監(jiān)測工作，市局與分(市)局上下，市局左右貫通，既密切又監(jiān)督的監(jiān)測工作新機制，地商品市場經(jīng)營秩序。

第二篇：工商局食品安全工作總結(jié)

xx市工商局食品安全工作總結(jié)

xxxx年，xx市工商局在xx市政府及xx市工商局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在局黨組的安排、部署下、在全局人員的共同努力下，圓滿地完成了流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管的各項工作任務(wù)。今年具體工作現(xiàn)總結(jié)如下:

一、xx市工商局轄區(qū)食品業(yè)戶基本情況。

xx市工商局轄區(qū)共有食品經(jīng)營業(yè)戶:1569 戶。其中，批發(fā)業(yè)戶：22 戶，食品安全示范店：51戶，食品流動送貨車：90臺。

二、開展了學(xué)習(xí)宣傳貫徹《食品安全法》工作。

《食品安全法》于201*年6月1日起實施。為認(rèn)真貫徹《食品安全法》，我局組織人員對《食品安全法》及相關(guān)條例、細則進行學(xué)習(xí)，結(jié)合我局情況，采取了集中和分散的形式進行培訓(xùn)。各工商所又針對《食品安全法》的具體內(nèi)容，在加強所內(nèi)人員自身學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，深入到街道社區(qū)進行了廣泛宣傳，共印發(fā)宣傳材料1000多份，明確了食品經(jīng)營者的申辦條件和要求，明確了食品經(jīng)營者法定義務(wù)等法律責(zé)任。在局域網(wǎng)轉(zhuǎn)發(fā)了六期培訓(xùn)知識講座內(nèi)容，組織個協(xié)會員進行培訓(xùn)。部署了工商所進街道社區(qū)宣傳工作。

三、繼續(xù)深入落實“兩項制度”，即：進貨臺帳制度及索證索票制度。 xx市工商局在鞏固以往食品安全監(jiān)管工作所取得的成果的基礎(chǔ)上，繼續(xù)對食品業(yè)戶履行“進貨臺帳制度及索證索票制度”等方面加大監(jiān)管力度，毫不松懈。

四、有效開展節(jié)日食品消費市場專項整治工作。

1、xxxx年元旦、春節(jié)前夕，為了保障節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全，切實維護節(jié)日市場交易秩序，保證全市人民過上一個和諧、安全的春節(jié)，經(jīng)局黨組研究，特制定了《xx市xxxx年“兩節(jié)”期間流通環(huán)節(jié)食品安全百日專項整治工作實施方案》，開展了一系列節(jié)日市場食品安全專項整治行動。整治的重點內(nèi)容包括：一是突出重點區(qū)域。二是突出重點品種。三是重點解決臺帳記錄不及時和票證索取不全的問題。四是解決無照經(jīng)營問題。此次“兩節(jié)”期間食品市場專項檢查，全局共出動檢查人員500人次，出動檢查車輛48臺次，檢查各類市場10處，檢查各類經(jīng)營單位2400戶，其中：商場、超市26處。檢查中，共查扣假冒偽劣和不合格食品數(shù)量50公斤, 不合格食品退市的數(shù)量40公斤。同時，各工商所利用節(jié)前開展”你點我檢”活動,共抽取樣品種類30種, 100多個批次，合格率為100%。節(jié)前共查辦案件 4件，罰沒款入庫額2300元。

2、開展加強校園周邊食品安全管理的專項整治工作。

根據(jù)政協(xié)委員提案，按照市消保分局部署，我局在全市范圍內(nèi)開展了一次校園周邊食品安全專項整治行動。整治的重點一是校園周邊的食雜店；二是校園周邊的流動食品攤點；三是校園附近的家庭小飯桌。重點查處：一是是否有無照經(jīng)營行為，對無證照經(jīng)營的要堅決取締；二是是否出售“三無”食品、過期食品等危害身體健康的食品的行為；三是查經(jīng)營人員是否有健康證；四查食品來源，是否有送貨小票和記錄臺帳。接到市消保分局的《通知》后，xx市工商局各工商所立即對所轄的校園周邊的食雜店、流動食品攤點、家庭小飯桌等處進行了檢查。檢查主要針對一種叫“熒光棒棒糖”的“三無”小食品展開。檢查中沒有發(fā)現(xiàn)此類“三無”熒光棒棒糖。另外，也沒有發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營行為；食雜店送貨小票留存完整，臺帳記錄規(guī)范。檢查的同時，執(zhí)法人員加強了食品安全知識的宣傳力度，一方面教育經(jīng)營者守

法經(jīng)營，另一方面提高學(xué)生的食品安全意識，取得了較滿意的效果。

3、在全市范圍內(nèi)認(rèn)真開展“3.15紅盾維權(quán)執(zhí)法月“活動。

從2月10日至3月20 日，我局組織了以食品安全和消費維權(quán)工作為重點的“紅盾維權(quán)執(zhí)法月”活動。

（1）、深入落實食品安全法律規(guī)章和各項監(jiān)管制度。按照省、市局要求，開展了《乳制品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》落實情況的自查，全面清理奶制品市場存在的問題，對主體準(zhǔn)入、經(jīng)營自律、不合格奶制品退市等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，進一步整頓規(guī)范奶制品秩序。

（2）、以食品為重點深入開展農(nóng)村市場監(jiān)管工作。2月20日前，集中開展了農(nóng)村商品市場規(guī)范，嚴(yán)格落實省局、市局《關(guān)于開展農(nóng)村市場監(jiān)管維護農(nóng)村市場秩序的通知》要求，對食品經(jīng)營單位落實自律制度、送貨車備案等情況進行了一次規(guī)范檢查。

（3）、圍繞活動主題開展了一系列執(zhí)法宣傳活動。一是通過媒體向社會公布201*年商品質(zhì)量監(jiān)督抽查信息；二是在“3·15”當(dāng)天，開展了真假商品辨別展示和法規(guī)宣傳活動，同時設(shè)置咨詢臺，現(xiàn)場受理消費者申訴咨詢，發(fā)放宣傳單。

（4）、集中開展了銷毀假冒偽劣商品和你點我檢點等消費維權(quán)活動�！�3·15”期間各工商所在集貿(mào)市場或大型商場門前或顯著位置設(shè)立食品速檢站，開展食品現(xiàn)場速檢活動。“3·15”當(dāng)天在貿(mào)易城設(shè)立食品快速檢測站，對消費者所提供的商品進行檢測，共檢測食品8個品種20多個批次。

（5）、特別邀請了新聞媒體進行了現(xiàn)場跟蹤報道，擴大輿論宣傳，讓廣大消費者有辨別真假的基本常識收到了預(yù)期的效果。

“3?15”期間共出動車輛25臺次，執(zhí)法人員320人次，檢查經(jīng)營業(yè)戶982(收藏好 范 文，請便下次訪問Wwww.hmlawpc.com)戶，立案2件，收繳罰沒款3500元。

4、卓有成效地開展了打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作。

為深入開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作，進一步提高專項整治工作的針對性，有效打擊危害大、涉及面廣的違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，我局在第一時間內(nèi)對食品添加劑、乳及乳制品生產(chǎn)、米面制品、肉及肉制品生產(chǎn)、酒類生產(chǎn)等環(huán)節(jié)開展了專項整治行動，收到了預(yù)期的成效。

（1）、高度重視，加強組織領(lǐng)導(dǎo)。我局高度重視開展違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作，在省、市局及當(dāng)?shù)卣�府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，明確整治任務(wù)，落實工作責(zé)任。加強檢查落實，確保了專項整治取得實效。

（2）、突出重點，狠抓落實。我局組織各工商所對轄區(qū)內(nèi)食品添加劑經(jīng)營業(yè)戶進行了全面排查。檢查的主要內(nèi)容有：食品經(jīng)營者是否存在食品中添加非食用物質(zhì)；食品經(jīng)營者使用食品添加劑品種是否符合規(guī)定，是否超范圍、超劑量使用食品添加劑，食品經(jīng)營業(yè)戶添加的食品添加劑是否來源于有合法衛(wèi)生證明的生產(chǎn)企業(yè)；食品添加劑經(jīng)營者是否銷售用于食品的非食用物質(zhì)。檢查的同時加強對經(jīng)營行為的規(guī)范引導(dǎo)，督促建立健全索證索票、進貨臺賬等制度建設(shè)，逐步建立

食品添加劑貨源可追溯機制。并結(jié)合元旦、春節(jié)節(jié)日市場整治，加大對食品的監(jiān)督抽查，把食品添加劑的使用狀況作為重點監(jiān)測項目。

（3）、我局在專項整治中，不失時機地向廣大食品經(jīng)營業(yè)戶宣傳《全國工商系統(tǒng)打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治實施方案》的通知精神，讓每個食品經(jīng)營戶了解添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的危害。

在整個專項整治工作中，我局共出動執(zhí)法人員421人次、檢查食品經(jīng)營戶1326戶，并未發(fā)現(xiàn)有違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。

5、開展了“五.一”期間食品質(zhì)量安全專項檢查活動。

為切實維護節(jié)日市場秩序和消費者的合法權(quán)益，保障節(jié)日市場繁榮穩(wěn)定，履行工商行政管理職能，我局于4月25日至5月7日對全市食品經(jīng)營業(yè)戶、超市及市場進行了地毯式檢查，共出動執(zhí)法人員123人次，車輛15臺次，檢查食品經(jīng)營業(yè)戶1697戶，檢查市場6處。同時我們按照“六查六看”的內(nèi)容認(rèn)真巡查。查看店內(nèi)購貨臺帳和索票索證情況，看4月份之前的臺帳記錄是否完整，查看是否有過期、三無和應(yīng)該標(biāo)注qs認(rèn)證標(biāo)識而未標(biāo)注qs認(rèn)證標(biāo)識的食品，是否有過期食品不下架問題。通過檢查未發(fā)現(xiàn)問題。

為了讓百姓吃上放心食品，4月30日上午，局里組織在xx市場門前設(shè)立食品快速檢測站，重點檢測了肉類、蔬菜、水產(chǎn)品、兒童食品等與人民生活密切相關(guān)的食品，共檢測了12個品種，32個批次，未發(fā)現(xiàn)有不合格食品。同時各工商所在節(jié)日期間設(shè)立投訴站，安排專人值班，做到能當(dāng)場解決的要當(dāng)場解決，當(dāng)場解決不了的，要限期給予解決，一定要給消費者一個圓滿的答復(fù)。

通過此次專項執(zhí)法行動的開展，使食品經(jīng)營業(yè)戶在經(jīng)營中做到自覺履行七項自律制度、誠信經(jīng)營，守法經(jīng)營，使廣大消費者的合法權(quán)益得到切實保障。此外，我局邀請新聞媒體對此次專項執(zhí)法行動進行全程跟蹤報道，對大案要案即時進行了曝光。

6、開展了國慶、中秋“兩節(jié)”食品市場專項整治行動。

為了全面落實《食品安全法》和省局《關(guān)于加強國慶、中秋“兩節(jié)”食品市場監(jiān)管工作的通知》精神，切實做好“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，確保節(jié)日食品質(zhì)量安全, xx市工商局統(tǒng)一部署，所轄工商所結(jié)合本轄區(qū)實際，組織人員對超市、集貿(mào)市場和個體工商戶進行了全面檢查。檢查的重點緊緊圍繞月餅的制作加工、銷售環(huán)節(jié)。對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的無照加工月餅的經(jīng)營業(yè)戶，執(zhí)法人員對其進行了處罰。同時對糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、乳制品、糕點、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類等節(jié)日消費量大、消費者申訴舉報多以及與人民群眾日常消費密切相關(guān)的節(jié)日食品進行了一次大規(guī)模的徹底檢查，有效地預(yù)防了“三無食品”進入節(jié)日市場。此次節(jié)日市場整治工作，工商所共出動執(zhí)法人員231人次，執(zhí)法車輛50臺次，檢查業(yè)戶1415戶，收到了預(yù)期的效果。

五、扎實開展了農(nóng)村食品市場監(jiān)管工作。

農(nóng)村市場監(jiān)管工作，直接關(guān)系最廣大人民群眾的根本利益。按照國家、省工商局的《通知》精神，根據(jù)我市的實際情況，開展了一系列農(nóng)村食品市場監(jiān)管工作。

當(dāng)前，結(jié)合工商職能轉(zhuǎn)型，從創(chuàng)新管理體制、市場準(zhǔn)入機制、市場主體監(jiān)管和消費維權(quán)等方面入手，建立和健全了農(nóng)村市場監(jiān)管的長效工作機制。農(nóng)村食品

市場，直接關(guān)系人民群眾生命安全，借《食品安全法》實施之際，把農(nóng)村食品市場監(jiān)管作為重中之重，認(rèn)真落實各項監(jiān)管責(zé)任，依法維護好農(nóng)村消費者的合法權(quán)益。重點抓好農(nóng)村節(jié)日食品市場，嚴(yán)格把好貨源關(guān)，增加食品市場的日常流動巡查次數(shù)，對農(nóng)村的送貨車做好重點備案排查工作，防止送貨車春季農(nóng)村消費旺季期間向農(nóng)村傾銷存在問題的食品。抓好村屯食雜店的食品質(zhì)量，做好食品安全的日常監(jiān)管。嚴(yán)厲打擊無照經(jīng)營、制售假冒偽劣食品、未經(jīng)檢驗檢疫的禽畜肉制品、非法添加劑；非法使用印制、私購食品假包裝、假標(biāo)示、假商標(biāo)等違法行為。為廣大農(nóng)民消費者營造一個良好的消費環(huán)境。結(jié)合市局下發(fā)的抽查通報，對有關(guān)不合格食品進行公示，做好清理工作，防止不合格食品在流通領(lǐng)域繼續(xù)流通。

我局用幾個月的時間共檢查市場12處，共檢查超市、食雜店、食品批發(fā)店1200戶，出動執(zhí)法車輛56臺次，出動執(zhí)法人員285人次。取締無照經(jīng)營業(yè)戶3戶，立案22件，罰沒款入庫額為6780元（其中即時處罰5件，罰款140元），沒收過期小食品、飲料、啤酒、掛面、調(diào)料共計2300元，已全部銷毀。

六、努力做好食品流通許可證的發(fā)放工作。

根據(jù)省工商局《關(guān)于做好食品流通許可證發(fā)放工作的緊急通知》精神，我局積極組織相關(guān)人員去市局進行培訓(xùn)，及時配備有關(guān)設(shè)備，為許可證的順利發(fā)放給予了充分保障。自6月份以來，我局共發(fā)放食品流通許可證55個，目前食品流通許可證發(fā)放工作運行良好。

明年具體工作安排。

一、xxxx年，我局將在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)、安排部署下，在圓滿完成201*年工作的基礎(chǔ)上，繼續(xù)開展流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作。規(guī)范食品業(yè)戶的主體資格，堅決取締無照經(jīng)營行為。繼續(xù)按照《八項制度》要求，規(guī)范食品業(yè)戶的經(jīng)營行為，對索證索票制度及進貨臺帳制度的貫徹常抓不懈。

二、繼續(xù)對季節(jié)性、節(jié)日性及與人民群眾密切相關(guān)的食品市場開展有針對性的專項整治行動。做到行動擲地有聲，不走過場，樹立工商部門在群眾中的良好形象。

三、在鞏固已有的工作成果的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大力度，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。

四、積極組織對乳制品市場進行檢查，繼續(xù)貫徹乳制品管理的相關(guān)規(guī)定，做到防范于未然。

五、繼續(xù)加大農(nóng)村食品市場的監(jiān)管力度，切實保證消費者的入口食品安全。 總之，xxxx年，xx市工商局將繼續(xù)在xx市政府及xx市工商局地正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真肩負起流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管的重任，積極開拓進取，轉(zhuǎn)變觀念，履行職責(zé)，為xx市的經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮應(yīng)有職能。

xx市工商行政管理局

xxxx年十二月十八日

第三篇：[模板]××市工商局201*年食品安全工作總結(jié)

××市工商局

二〇一四年食品安全工作總結(jié)

市食安委：

201*年我局食品安全工作在××市局的指導(dǎo)下，在××市委、政府的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下，以“三個代表”重要思想和黨的十七大精神為指針，深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀，全力服務(wù)經(jīng)濟建設(shè)，盡力整頓規(guī)范市場秩序，竭力維護消費者合法權(quán)益。按照達州市局的安排部署，結(jié)合201*年6月1日實施的《中華人民共和國食品安全法》，在強化流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊擾亂食品市場秩序等方面，切實擔(dān)負起食品市場安全責(zé)任，努力營造放心消費環(huán)境，為維護我市正常的經(jīng)濟秩序做出新的貢獻。

一、加強流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作，確保食品市場消費安全

1、開展食品市場整治工作。按照《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》及省、市局食品安全工作部署，立足“五個重點、五個確保”，結(jié)合食品專項整治成果和本地食品安全狀況，針對食品的季節(jié)性、節(jié)日性特點，我局確定食品整治重點對象、重點品種、重點區(qū)域進行檢查，首先查經(jīng)營戶的主體經(jīng)營資格是否合法；其次查食品經(jīng)營戶是否建立食品進銷臺賬、履行索證索票制度。今年我局對節(jié)日食品市場、夏季食品市場等進行了檢查；第二 1

對轄區(qū)食用油、醬油、果凍、一次性餐具進行了檢查；第三對農(nóng)村食品市場開展清理排查，主要有農(nóng)家樂、餐館 、副食店等專項整治行動，對平時未查到的食品衛(wèi)生死角進行重點項目整治，確保食品安全專項整治的質(zhì)量。根據(jù)舉報，我局查處了××件假茅臺案件，沒收假冒茅臺××瓶，案值××萬元，處罰款××萬元，從而有力地打擊了假冒偽劣行為。

各項檢查行動累計共出動執(zhí)法人員××××人次，檢查經(jīng)營戶××××戶，取締無照經(jīng)營戶××戶，銷毀有毒有害等違法食品××公斤，罰款××××余元。

2、加強校園及周邊食品監(jiān)管，確保師生消費安全。今年以來，為了保障校園內(nèi)廣大師生的身體健康及生命安全，我局印發(fā)了《關(guān)于開展學(xué)校、幼兒園及周邊整治措施》，同時根據(jù)不同季節(jié)和階段性食品銷售熱點，組織力量對校園及周邊的食品安全進行了重點整治， 主要檢查全市中、小學(xué)校內(nèi)外食堂、食品經(jīng)營戶，共檢查××所學(xué)校，要求各食品經(jīng)營戶必須建立食品進銷臺賬，履行索證索票，其中學(xué)校在校園內(nèi)為無照經(jīng)營提供經(jīng)營場所××所學(xué)校，立案××件，結(jié)案××件，處罰款××××元，責(zé)令整改的學(xué)校有××所。同時對群眾反映的××所學(xué)校及周邊食品安全進行了重點整改，當(dāng)?shù)攸h委、政府表示將全力支持工商部門狠抓校園內(nèi)及校園周邊環(huán)境的食品安全工作。

3、積極開展食品流通許可證的發(fā)放工作。為加強對流通領(lǐng)域食品經(jīng)營戶的管理，按照《中華人民共和國食品安全法》的要求，我局對流通領(lǐng)域的食品戶進行了統(tǒng)計，全市共計×××

×戶，已為食品戶辦理食品流通許可證××××戶（含換衛(wèi)生許可證）。

二、深化食品安全監(jiān)管力度，督促食品經(jīng)營戶建立粘貼式臺賬

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，嚴(yán)格監(jiān)督流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者、食品添加劑經(jīng)營者、柜臺出租者、展銷會舉辦者等市場主體，切實履行保障食品安全的法定義務(wù)，建立健全流通環(huán)節(jié)食品安全可追溯機制，同時方便對食品經(jīng)營戶的監(jiān)管，按照達州市工商局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《××省工商行政管理機關(guān)監(jiān)督流通環(huán)節(jié)食品相關(guān)市場主體建立并執(zhí)行食品安全保障制度的實施意見的通知》（××××[201*] ××號）的通知要求，結(jié)合我市轄區(qū)實際，我局于201*年×月×日組織全市從事食品批發(fā)（含酒水、奶制品總代理）、超市、規(guī)模較大的食品經(jīng)營者召開啟動流通領(lǐng)域購銷粘貼式臺賬會議，以全面推行流通領(lǐng)域購銷粘貼式臺賬，參會人員×××人，工商局分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)在會上作了重要講話，講了建立粘貼式臺賬的重要性及必要性，督促到會的食品經(jīng)營戶積極行動，確保流通環(huán)節(jié)食品安全；其次，食品安全監(jiān)管人員講了建立銷粘貼式臺賬的具體方法。會后大家主動咨詢我局統(tǒng)一提供的臺賬模式，并表示愿意建立粘貼式臺便于執(zhí)法部門的監(jiān)管，又方便自己管理。我局目前已根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》查處××起因未建立粘貼式臺賬案件，處罰款××××元。

三、確立年重點監(jiān)管對象，實施重點監(jiān)管

每年我局對某一種食品實施重點監(jiān)管，今年我局按照年初

計劃安排對桶裝水進行重點監(jiān)管。上半年，我局按照年初計劃對全市的桶裝水進行了抽檢，共抽檢了××個批次，有××個批次不合格，我局對這××個不合格批次的桶裝水進行了立案查處，處罰款××萬元，從而凈化了食品市場，確保市民食品消費安全。

二〇一四年×月×日

第四篇：[模板]××市工商局201*年食品安全工作總結(jié)

[模板]××市工商局201*年食品安全工作總結(jié).txt始終相信，這世間，相愛的原因有很多，但分開的理由只有一個--愛的還不夠。人生有四個存折：健康 情感 事業(yè)和金錢。如果健康消失了，其他的存折都會過期。本文由vastyage貢獻

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市食安委： 201* 年我局食品安全工作在××市局的指導(dǎo)下，在××市 委、政府的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下，以“三個代表”重要思想 和黨的十七大精神為指針，深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀，全力服 務(wù)經(jīng)濟建設(shè)，盡力整頓規(guī)范市場秩序，竭力維護消費者合法權(quán) 益。 按照達州市局的安排部署， 結(jié)合 201* 年 6 月 1 日實施的 《中 華人民共和國食品安全法》 ，在強化流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管，嚴(yán) 厲打擊擾亂食品市場秩序等方面，切實擔(dān)負起食品市場安全責(zé) 任，努力營造放心消費環(huán)境，為維護我市正常的經(jīng)濟秩序做出 新的貢獻。 強流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作，確保食品市場消費 一、加強流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作，確保食品市場消費 安全 1、開展食品市場整治工作。按照《中華人民共和國食品安 開展食品市場整治工作。 全法》《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》 、 及省、市局食品安全工作部署，立足“五個重點、五個確�！� ， 結(jié)合食品專項整治成果和本地食品安全狀況，針對食品的季節(jié) 性、節(jié)日性特點，我局確定食品整治重點對象、重點品種、重 點區(qū)域進行檢查，首先查經(jīng)營戶的主體經(jīng)營資格是否合法；其 次查食品經(jīng)營戶是否建立食品進銷臺賬、履行索證索票制度。 今年我局對節(jié)日食品市場、夏季食品市場等進行了檢查；第二1

對轄區(qū)食用油、醬油、果凍、一次性餐具進行了檢查；第三對 農(nóng)村食品市場開展清理排查，主要有農(nóng)家樂、餐館 、副食店等 專項整治行動，對平時未查到的食品衛(wèi)生死角進行重點項目整 治，確保食品安全專項整治的質(zhì)量。根據(jù)舉報，我局查處了× ×件假茅臺案件，沒收假冒茅臺××瓶，案值××萬元，處罰 款××萬元，從而有力地打擊了假冒偽劣行為。 各項檢查行動累計共出動執(zhí)法人員××××人次，檢查經(jīng) 營戶××××戶，取締無照經(jīng)營戶××戶，銷毀有毒有害等違 法食品××公斤，罰款××××余元。 2、加強校園及周邊食品監(jiān)管，確保師生消費安全。今年以 加強校園及周邊食品監(jiān)管，確保師生消費安全。 師生消費安全 來，為了保障校園內(nèi)廣大師生的身體健康及生命安全，我局印 發(fā)了《關(guān)于開展學(xué)校、幼兒園及周邊整治措施》 ，同時根據(jù)不同 季節(jié)和階段性食品銷售熱點，組織力量對校園及周邊的食品安 全進行了重點整治， 主要檢查全市中、小學(xué)校內(nèi)外食堂、食品 經(jīng)營戶，共檢查××所學(xué)校，要求各食品經(jīng)營戶必須建立食品 進銷臺賬，履行索證索票，其中學(xué)校在校園內(nèi)為無照經(jīng)營提供 經(jīng)營場所××所學(xué)校，立案××件，結(jié)案××件，處罰款×× ××元，責(zé)令整改的學(xué)校有××所。同時對群眾反映的××所 學(xué)校及周邊食品安全進行了重點整改，當(dāng)?shù)攸h委、政府表示將 全力支持工商部門狠抓校園內(nèi)及校園周邊環(huán)境的食品安全工 作。 3、積極開展食品流通許可證的發(fā)放工作。為加強對流通領(lǐng) 積極開展食品流通許可證的發(fā)放工作。 開展食品流通許可證的發(fā)放工作 域食品經(jīng)營戶的管理，按照《中華人民共和國食品安全法》的 要求，我局對流通領(lǐng)域的食品戶進行了統(tǒng)計，全市共計×××

2

×戶，已為食品戶辦理食品流通許可證××××戶（含換衛(wèi)生 許可證） 。 深化食品安全監(jiān)管力度 食品安全監(jiān)管力度， 二、深化食品安全監(jiān)管力度，督促食品經(jīng)營戶建立粘貼式 臺賬 為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等法律 法規(guī)，嚴(yán)格監(jiān)督流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者、食品添加劑經(jīng)營者、柜 臺出租者、展銷會舉辦者等市場主體，切實履行保障食品安全 的法定義務(wù)，建立健全流通環(huán)節(jié)食品安全可追溯機制，同時方 便對食品經(jīng)營戶的監(jiān)管，按照達州市工商局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《××省 工商行政管理機關(guān)監(jiān)督流通環(huán)節(jié)食品相關(guān)市場主體建立

并執(zhí)行 食品安全保障制度的實施意見的通知》 （××××[201*] ×× 號）的通知要求，結(jié)合我市轄區(qū)實際，我局于 201* 年×月×日 組織全市從事食品批發(fā)（含酒水、奶制品總代理） 、超市、規(guī)模 較大的食品經(jīng)營者召開啟動流通領(lǐng)域購銷粘貼式臺賬會議，以 全面推行流通領(lǐng)域購銷粘貼式臺賬，參會人員×××人，工商 局分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)在會上作了重要講話，講了建立粘貼式 臺賬的重要性及必要性，督促到會的食品經(jīng)營戶積極行動，確 保流通環(huán)節(jié)食品安全；其次，食品安全監(jiān)管人員講了建立銷粘 貼式臺賬的具體方法。會后大家主動咨詢我局統(tǒng)一提供的臺賬 模式，并表示愿意建立粘貼式臺便于執(zhí)法部門的監(jiān)管，又方便 自己管理。我局目前已根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》查 處××起因未建立粘貼式臺賬案件，處罰款××××元。 三、確立年重點監(jiān)管對象，實施重點監(jiān)管 確立年重點監(jiān)管對象， 每年我局對某一種食品實施重點監(jiān)管，今年我局按照年初

計劃安排對桶裝水進行重點監(jiān)管。上半年，我局按照年初計劃 對全市的桶裝水進行了抽檢，共抽檢了××個批次，有××個 批次不合格，我局對這××個不合格批次的桶裝水進行了立案 查處，處罰款××萬元，從而凈化了食品市場，確保市民食品 消費安全。二〇一四年×月×日

第五篇：201*年上半年工商局食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

201*年上半年工商局食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

上半年以來，**市工商部門采取五項有力舉措，切實推進流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作。

一、嚴(yán)把食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān)。一是堅持依法登記注冊，按照先證后照的要求，對未取得食品衛(wèi)生許可證的，一律不予辦理登記注冊。二是結(jié)合企業(yè)年檢、個體工商戶驗照和日常市場巡查，按照“誰登記、誰負責(zé)”的原則，對食品經(jīng)營主體資格進行逐戶清理和規(guī)范。三是堅決取締食品無照經(jīng)營。今年已查處取締食品無照經(jīng)營戶39xxxx。

二、嚴(yán)把食品入市質(zhì)量關(guān)。一是引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營者已基本建立和落實了進貨查驗制度、索證索票制度、購銷臺帳制度、質(zhì)量承諾制度、不合格食品主動退市制度，確保入市食品質(zhì)量合格。二是加強對食品經(jīng)營者自律制度落實情況的監(jiān)督，督促經(jīng)營者把質(zhì)量管理貫穿到內(nèi)部經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)，提高自律意識和能力。三是積極開展“百城萬店無假貨”、“打假維權(quán)一條街”等創(chuàng)建活動，組織評選食品行業(yè)“文明經(jīng)營戶”、“消費者滿意單位”等活動，擴大典型示范作用。三、嚴(yán)把食品經(jīng)營行為監(jiān)督關(guān)。一是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體登記檔案管理，工商所對本轄區(qū)食品經(jīng)營主體全部實行“一戶一帳一卡”制度，即對每戶食品經(jīng)營主體建立登記臺帳和經(jīng)濟戶口卡片，做到底數(shù)清、情況明。二是嚴(yán)格落實“兩圖一書”管理模式，各工商所全部制作了轄區(qū)食品經(jīng)營布局圖和監(jiān)管人員責(zé)任區(qū)分布圖，與食品經(jīng)營者簽訂了《食品安全責(zé)任書》。同時，堅持以“六查六看”為主要內(nèi)容的巡查制度，及時登記對每戶經(jīng)營者的巡查記錄。三是穩(wěn)步推行食品經(jīng)營主體信用分類監(jiān)管制度，將食品經(jīng)營主體劃分為a、b、c、d四個類別，有針對性地加強對重點對象的監(jiān)管。四是逐步配備檢測車、快速檢測箱等設(shè)備，以工商抽檢為主，以消費者送檢為輔，加強食品質(zhì)量日常監(jiān)測和快速檢測。五是以“12315”消費者申訴舉報網(wǎng)絡(luò)為依托，通過“12315”進社區(qū)、進村鎮(zhèn)、進學(xué)校等途徑，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的全方位覆蓋。六是在本地報刊和電視臺設(shè)立專欄，按照相關(guān)規(guī)定發(fā)布食品安全信息和消費警示信息，并完善食品安全監(jiān)管預(yù)警和應(yīng)急處置機制。七是把農(nóng)村食品市場的監(jiān)管作為推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容，建立健全了農(nóng)村食品市場質(zhì)量安全防控體系。

四、嚴(yán)把食品違法行為整治關(guān)。一是深入開展專項市場檢查，以糧、油、旅游食品等人民群眾密切相關(guān)的食品為重點，全年共部署了三次大規(guī)模的食品安全專項執(zhí)法檢查。“五一”前夕，全系統(tǒng)對旅游食品市場進行了集中整頓。二是加大執(zhí)法辦案力度，建立食品違法案件督辦和協(xié)查協(xié)作制度，重點查處無證無照經(jīng)營，經(jīng)銷不合格食品、虛假食品廣告等行為。

五、嚴(yán)把食品監(jiān)管責(zé)任落實關(guān)。一是落實領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，按照“屬地監(jiān)管”原則，嚴(yán)格一把手和主管領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。二是落實指導(dǎo)監(jiān)督責(zé)任，將各單位內(nèi)設(shè)機構(gòu)的指導(dǎo)監(jiān)督責(zé)任按職能予以細分和強化，納入績效考核。三是落實直接責(zé)任人和第一責(zé)任人的責(zé)任，工商所實行分片劃段，責(zé)任到崗到人。四是落實效能督查責(zé)任，制定了督查管理辦法，采取重點督查與綜合督查相結(jié)合的方式，切實加強食品安全監(jiān)管工作督查。

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