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客房部領(lǐng)班工作心得(精選多篇)

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-17 11:56:15 | 移動端:客房部領(lǐng)班工作心得(精選多篇)

第一篇:客房部領(lǐng)班工作心得

首先,客房作為酒店的核心,酒店要給客人一種歸屬感,首先我們見到客人應(yīng)該要保持好自己的最好形象,面帶微笑,精神飽滿,用我們最美麗的一面去接待客人,讓每位客人入住進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

其次,關(guān)注客人的喜好,當見到客人時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客人定要準確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點非常重要,客人會為此感受到尊重和重視。我們要收集客人的生活習慣,個人喜好等信息,并盡最打的努力去滿足客人,讓客人的每次住店都感受到意外的驚喜。

再次,提供個性化服務(wù),外地客人可以向他們講解當?shù)氐娘L土人情,主動為他們介紹車站,商場,景點的位置,客人提出的建議和意見盡量去滿足他。

最后是最重要的,微笑服務(wù),在與客人溝通過程中,要講究禮貌禮節(jié),與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人交談是交流目光,要傾聽客人的意見,不打斷客人的講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重,面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批樣時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解,多用禮貌用語,麻煩客人時要致歉聲,與客人發(fā)生問題時,不要(請收藏好 范 文,請便下次訪問:Wwww.hmlawpc.com【公文素材庫范文網(wǎng)】

(5)努力拓展長包房業(yè)務(wù)。

長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求,提供個性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務(wù)員都能一一說出。

(6)為切實提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,配合質(zhì)監(jiān)部對三名新招員工進行了禮貌禮節(jié)、實際操作的培訓,按照規(guī)范要求進行實際操作和訓練,從而使新來員工的服務(wù)意識和操作技能有了很大提高。

(7)做好會議接待服務(wù)工作

會議室成本低,利潤高。 會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。

(8)在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.201*年客房無一例重大安全事故發(fā)生.

(9)員工們無論對國家、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動中,客房每一名員工都主動捐款,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進了友誼,也體驗到集體大家庭的溫暖。

(三)201*年上半年客房工作中存在的不足:一 經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少.二 領(lǐng)班管理層自身勞動能力強,管理能力差.三 員工人員流失及休病假嚴重.造成計劃內(nèi)工作不能按時完成.

(四)201*年下半年客房部工作重點安排想法如下:

(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。

以上是對201*年上班年客房部工作的總結(jié),最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)一直以來對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合。也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績,但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,房務(wù)部會在下半年的工作中針對這些不足不斷完善工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設(shè)施。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報告。謝謝各位!

第五篇:客房部領(lǐng)班工作職責

客房部工作職責

▲客房總監(jiān)的職責與職權(quán)

1。.職責

(1) 負責公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作,直接對總經(jīng)理負責。

(2) 貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示,全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)務(wù)。

(3) 制定房務(wù)部門的經(jīng)營宗旨和營業(yè)政策,組織和推動其各項計劃的實施。

(4) 組織和主持各部門日常業(yè)務(wù)和部分會議,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,使各部門有一個全

局觀念和整體感,目標一致地做好經(jīng)營管理工作。

(5) 擬定房務(wù)部門年度的預(yù)算方案和營業(yè)指針。審閱各部門每天的營業(yè)報表,進行營

業(yè)分析,作出經(jīng)營決策和成本控制方案。

(6) 審閱和指示房務(wù)部門和個人呈交的報告及各項申請。

(7) 制定業(yè)務(wù)拓展計劃,開展“公交”活動,進行市場銷售。

(8) 參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議,建立良好的公共關(guān)系。

(9) 負責檢查、監(jiān)督部屬管理的工作。

2。.職權(quán)

(1) 有權(quán)任免領(lǐng)班以下的管理人員。

(2) 根據(jù)本部門的實際情況和工作需要,有權(quán)增減員工和調(diào)動他們的工作。

(3) 有權(quán)向下級下達工作任務(wù),向他們發(fā)指示。

(4) 有權(quán)處理所轄部門的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。

(5) 履行總經(jīng)理授予的各項工作任務(wù)和工作權(quán)力。

▲客房部主管的職責

1.客房主管的職責

(1) 負責對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進

行,直接對客房部經(jīng)理負責。

(2) 掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。

(3) 根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對vlp接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。

(4) 每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

(5) 匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

(6) 對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障

及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

(7) 主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。

(8) 對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。

(9) 對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓。

(10) 經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。

(11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評。

(12) 執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。

2.公共區(qū)域主管職責:

(1) 負責對所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況達到酒店的標準,保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求,直接

對客房部經(jīng)理負責。

(2) 掌握所屬員工的思想和工作情況。

(3) 負責安排公共區(qū)域服務(wù)班次、工作時間和假日輪休。

(4) 做好各項清潔工作的計劃。

(5) 檢查當班員工的儀容儀表。檢查所轄區(qū)域是否整潔、美觀,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、處理。

(6) 檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善,保證能達到酒店的淘氣。

(7) 制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發(fā)放。

(8) 負責對與員工進行業(yè)務(wù)培訓。

(9) 指導(dǎo)和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。

(10) 完成客房部經(jīng)理交給的各項臨時任務(wù)。

3布草房主管職責

(1)根據(jù)酒店客房(床位)數(shù)量,核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保證布草能滿足周轉(zhuǎn)需要。

(2)檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監(jiān)督按手續(xù)辦理布草進行。

(3)不斷完善庫房管理制度及崗位責任。

(4)督促做好防火安全工作。保證布草符合衛(wèi)生質(zhì)量要求。

(5)培訓員工掌握庫房管理的基本功

(6)做好報廢布草的回收再利用工作

(7)負責員工工作情況的記錄、考評工作。

4洗衣房主管職責

(1)根據(jù)上級計劃分配的任務(wù),組織洗衣房努力完成各項洗滌任務(wù)。

(2)要保證按時保質(zhì)完成各部門需要洗滌的布草及客衣,工衣。

(3)做好各部門布草及客衣、工衣收發(fā)工作。

(4)負責洗滌計劃的制定,洗滌方法的編制。

(5)對各部門,各類布草服裝的洗滌時間,作出統(tǒng)一安排。

(6)組織員工技術(shù)培訓。

(7)負責洗衣房的各種機器、設(shè)備的管理,并對這些機器。設(shè)備進行定期維修保養(yǎng)。

(8)建立完善的洗滌、收發(fā)、計價、登記制度。

(9)必要時能代替工人洗滌事務(wù)。

(10) 負責安排洗滌班次,合理調(diào)配人力及其它行政管理工作。

訂房主管的職責

1按時向有關(guān)部門提供客房預(yù)訂情況及有關(guān)預(yù)測資料,直接對前臺部經(jīng)理負責。

2檢查各項預(yù)訂工作,完善訂房核對制度,發(fā)現(xiàn)差錯及時改正,確保預(yù)訂的正確性。3審核所有對預(yù)訂房的要求,并親自處理需要特別安排的訂房事宜。

4在職權(quán)范圍內(nèi)批準對預(yù)訂賓客的承諾,并由訂房員及時通知賓客。

5檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細致負責,對有關(guān)賓客的信息數(shù)據(jù),是否按規(guī)定程序處理。

6負責下屬員工的業(yè)務(wù)培訓。

7負責訂房處的日常管理事務(wù)。

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