一、課程簡(jiǎn)介

《倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》是為適應(yīng)倉(cāng)儲(chǔ)配送管理崗位要求而開(kāi)設(shè)的物流管理專業(yè)的核心課程，是研究程之一，其目的是培養(yǎng)符合社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要的，德、智、體全面發(fā)展的，適應(yīng)我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要的，從事倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)的操作人才。本課程既講授倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本理論物資流通領(lǐng)域物資儲(chǔ)運(yùn)保管及配送規(guī)律的一門(mén)課程。作為現(xiàn)代物流管理專業(yè)的主要專業(yè)課、基本技術(shù)方法、又概述倉(cāng)儲(chǔ)管理的實(shí)務(wù)，應(yīng)用與綜合性很強(qiáng)。二、調(diào)研目的和原則

1、調(diào)研目的

通過(guò)對(duì)不同物流企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)和配送崗位進(jìn)行調(diào)研，深入了解倉(cāng)儲(chǔ)與配送崗位工作流程，在調(diào)研的基礎(chǔ)上獲得《倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程改革的實(shí)用信息、資料。

2、調(diào)研原則

堅(jiān)持“必需、夠用”的原則調(diào)整、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，完成《倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課改任務(wù)。

（1）突出能力培養(yǎng)

（2）修改傳統(tǒng)考試方法

（3）重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

（4）服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)

（5）銜接國(guó)家職業(yè)崗位資格認(rèn)證

三、調(diào)研對(duì)象

商貿(mào)連鎖企業(yè)、第三方物流企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)。

四、調(diào)研內(nèi)容1、物流人才就業(yè)崗位群

表1 物流管理職業(yè)崗位(群)分布

職業(yè)崗位(群)

具體崗位

企業(yè)內(nèi)部

物流部門(mén)

原材料、能源、零部件及設(shè)備的采購(gòu)與供應(yīng)；原材料、半成品、產(chǎn)成品的在庫(kù)管理；庫(kù)存控制；生產(chǎn)物流；銷售與回收物流和客戶管理等部門(mén)

采購(gòu)員、表單員、信息員、倉(cāng)管員、理貨員、配送員、運(yùn)管員、報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員、調(diào)度員、客戶服務(wù)員、結(jié)算員等

物流企業(yè)

港口、空港、貨站、集裝箱貨場(chǎng)、運(yùn)輸、貨代、快遞企業(yè)

倉(cāng)庫(kù)、配送中心、批發(fā)中心和物流中心

第三方物流企業(yè)

企業(yè)內(nèi)部物流有著原材料、能源、配件、工具等的采購(gòu)、儲(chǔ)存保管、半成品或成品庫(kù)管理、包裝、分揀、配裝等崗位群；專門(mén)從事物流服務(wù)的第三方物流企業(yè)有著儲(chǔ)存、運(yùn)輸、調(diào)配、保管、分裝、加工信息發(fā)布與接受、集裝箱管理、報(bào)關(guān)、結(jié)算、貨運(yùn)代理、物流網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器管理等崗位群。

表2 倉(cāng)儲(chǔ)配送崗位分析

崗位

崗位名稱

崗位能力

初始

崗位

倉(cāng)管員

配送員

1、收貨、入庫(kù)。 2、貨物出庫(kù)、發(fā)運(yùn)

3、運(yùn)輸交接。 4、揀貨、包裝的操作標(biāo)準(zhǔn)

5、返程貨物接受處理。 6、倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)，確保庫(kù)存準(zhǔn)確率

發(fā)展

崗位

倉(cāng)儲(chǔ)配送中心主管

1、配送中心操作能力。 2、人員管理、協(xié)調(diào)與異常事件處理

3、倉(cāng)庫(kù)工作統(tǒng)籌分析與工作安排。 4、員工績(jī)效考核

5、溝通執(zhí)行能力

2、倉(cāng)儲(chǔ)崗位工作職責(zé)

本次調(diào)研重點(diǎn)在倉(cāng)儲(chǔ)崗位上，通過(guò)有代表性的幾家公司，歸納出倉(cāng)儲(chǔ)崗位的主要工作職責(zé)：

（1）組織商品入庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)、出庫(kù)等環(huán)節(jié)的工作，編制相應(yīng)臺(tái)帳，并報(bào)送財(cái)務(wù)部和生產(chǎn)部；

☆（2）根據(jù)公司的生產(chǎn)銷售能力，確定產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存量；

（3）及時(shí)與生產(chǎn)部和市場(chǎng)部溝通，保證商品的庫(kù)存供給和市場(chǎng)部發(fā)送產(chǎn)品所需的庫(kù)存供給；

（4）定期編制采購(gòu)物品的入貨臺(tái)帳、退貨臺(tái)帳及庫(kù)存臺(tái)帳，報(bào)送財(cái)務(wù)部和生產(chǎn)部；

☆（5）組織人員保證材料庫(kù)及成品庫(kù)的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境，確保庫(kù)存產(chǎn)品的性質(zhì)不變；

☆（6）制定并實(shí)施倉(cāng)庫(kù)的管理制度和管理方法；

（7）完成上級(jí)交辦的其它工作。

注：加☆號(hào)的也是該崗位工作流程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

3、崗位能力要求

崗位主要負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)等環(huán)節(jié)的工作，履行物流計(jì)劃、質(zhì)量控制、技術(shù)支持和作業(yè)監(jiān)管等職能，承擔(dān)運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸搬運(yùn)等具體任務(wù)，相應(yīng)的能力要求是：

（1）熟練的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力

計(jì)算機(jī)在物流領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用，物流主管、票據(jù)中心工作人員要求具備熟練的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，掌握各種文字處理軟件、電子表格軟件、網(wǎng)絡(luò)通訊軟件和數(shù)據(jù)庫(kù)軟件，熟練使用倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)軟件。

（2）良好的人際溝通能力

具備高度的工作熱情，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和語(yǔ)言表達(dá)能力，良好的人際溝通能力。

（3）與職位相稱的專業(yè)技能

根據(jù)工作性質(zhì)和職位的不同，可分為管理決策人員、技術(shù)支持人員和實(shí)際操作人員3種類型。管理決策人員履行物流計(jì)劃、質(zhì)量控制等職能；技術(shù)支持人員承擔(dān)技術(shù)支持任務(wù)、作業(yè)監(jiān)管等職能；實(shí)際操作人員承擔(dān)運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸搬運(yùn)等具體任務(wù)。

物流從業(yè)人員一般具有大專以上學(xué)歷，要想在物流工作的崗位上走得更遠(yuǎn)，專業(yè)的物流資格認(rèn)證也是必不可少。

（4）綜合的職業(yè)素養(yǎng)

物流業(yè)務(wù)很實(shí)際、具體，企業(yè)間的激烈競(jìng)爭(zhēng)使得物流人要具備高度的工作熱情，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，熟悉物資采購(gòu)程序，了解運(yùn)輸方式及特征，熟悉物流管理業(yè)務(wù)流程。積極進(jìn)取，有很強(qiáng)的自我約束力、獨(dú)立工作的能力，有時(shí)要同時(shí)充當(dāng)多方手：一個(gè)具備戰(zhàn)略眼光的配送中心經(jīng)理，可能臨時(shí)充當(dāng)搬運(yùn)工。

五、課程改革建議1、課改思路

結(jié)合高職管理類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和我院人才培養(yǎng)特色，兼顧培養(yǎng)計(jì)劃和課程體系，《倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》課程課改的要求是：重點(diǎn)突出，層次清楚，保證學(xué)生能夠?qū)W到夠用的專業(yè)知識(shí)。因此，在綜合專業(yè)核心知識(shí)、人才培養(yǎng)方案、市場(chǎng)需求和專業(yè)方向的基礎(chǔ)上進(jìn)行課程整合，本課程重點(diǎn)改革校本教材、課程結(jié)構(gòu)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。

2、課改內(nèi)容

（1）重構(gòu)課程體系：倉(cāng)儲(chǔ)和配送崗位聯(lián)系非常密切，通過(guò)調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)一些企業(yè)，倉(cāng)管員、配送員職能合二為一，因此擬將原有的倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)、配送管理實(shí)務(wù)有重復(fù)的內(nèi)容進(jìn)行整合。整合后的課程名稱為倉(cāng)儲(chǔ)配送作業(yè)技術(shù)。

根據(jù)物流行業(yè)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)配送崗位人才的需求，確定倉(cāng)儲(chǔ)配送管理的具體崗位，如倉(cāng)儲(chǔ)配送商務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備管理、倉(cāng)儲(chǔ)保管、理貨、安全質(zhì)量、庫(kù)存管理、倉(cāng)儲(chǔ)成本、配送管理等崗位，圍繞倉(cāng)儲(chǔ)配送崗位群所需的專業(yè)技術(shù)能力進(jìn)行教學(xué)情景設(shè)計(jì)，確定這些崗位的典型工作任務(wù)。

情 境

典型工作任務(wù)

倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃設(shè)計(jì)技能

1.倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃編制任務(wù)。 2.倉(cāng)庫(kù)貨區(qū)平面布置設(shè)計(jì)

倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)

1.倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)招投標(biāo)。 2.倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)合同簽約與客戶維護(hù)

倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備與操作技能

1.倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)設(shè)備配置任務(wù)。 2.裝卸搬運(yùn)設(shè)備配置數(shù)量確定

入庫(kù)作業(yè)操作技能

1.入庫(kù)作業(yè)流程圖繪制。 2.包裝儲(chǔ)運(yùn)指示標(biāo)志識(shí)別

3.危險(xiǎn)品包裝指示標(biāo)志識(shí)別。4.入庫(kù)貨物的接運(yùn)與驗(yàn)收操作

5.倉(cāng)儲(chǔ)貨位編號(hào)操作。6.商品編號(hào)操作。7.貨物入庫(kù)手續(xù)辦理

貨物在庫(kù)管理作業(yè)操作

1.入庫(kù)貨物堆垛操作。 2.入庫(kù)貨物碼放垛形操作

3.入庫(kù)貨物苫墊操作。 4.托盤(pán)裝盤(pán)碼垛操作

貨物出庫(kù)送達(dá)作業(yè)操作技能

1.訂單處理作業(yè)操作。 2.揀貨、補(bǔ)貨作業(yè)情境操作

3.配裝作業(yè)操作。 4.送貨作業(yè)操作

庫(kù)存管理作業(yè)操作技能

1.訂貨量的確定與計(jì)算。 2.ABC庫(kù)存管理法應(yīng)用

3.MRP庫(kù)存控制方法。 4.JIT庫(kù)存控制方法

5.庫(kù)存貨物盤(pán)點(diǎn)操作

優(yōu)化配送路線操作技能

1.配送方法的選擇操作。 2.配送線路設(shè)計(jì)

3.配送車輛的積載。 4.托盤(pán)裝盤(pán)碼垛操作

倉(cāng)庫(kù)安全管理

1.倉(cāng)庫(kù)治安與保衛(wèi)。 2.倉(cāng)庫(kù)消防管理

倉(cāng)儲(chǔ)成本和績(jī)效分析

1.倉(cāng)儲(chǔ)成本分析。 2.倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效分析

（2）開(kāi)發(fā)校本教材

編寫(xiě)出適應(yīng)我院實(shí)際教學(xué)需求的校本教材。改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法，每一情景都由“理論、實(shí)踐一體化”的內(nèi)容和獨(dú)立的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目組成，以項(xiàng)目為載體強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程在理論、實(shí)訓(xùn)的教學(xué)時(shí)間上、教學(xué)場(chǎng)所上、師生互動(dòng)上的一體化。

（3）創(chuàng)新課程實(shí)訓(xùn)體系

以頂崗為目標(biāo)、以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)、以項(xiàng)目為導(dǎo)向。建立“以工作任務(wù)為核心，以業(yè)務(wù)流程為主線，圍繞崗位職業(yè)能力”的課程體系，充分體現(xiàn)課程職業(yè)性。形成認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)＋理論教學(xué)＋企業(yè)參觀＋校內(nèi)實(shí)驗(yàn)＋校外頂崗實(shí)訓(xùn)的教學(xué)模式，采取觀看錄像、參觀企業(yè)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心實(shí)際操作、校外實(shí)訓(xùn)基地頂崗等方式進(jìn)行。

（4）改革教學(xué)方法

根據(jù)典型工作任務(wù)的要求，依托校內(nèi)外實(shí)踐基地，利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段和教學(xué)資源，實(shí)施倉(cāng)儲(chǔ)配送管理的情景、案例、項(xiàng)目導(dǎo)向、工學(xué)結(jié)合等教學(xué)方法。

在教學(xué)中，通過(guò)上述教學(xué)改革手段,培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力，并把培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力、邏輯思維能力、創(chuàng)新能力作為素質(zhì)教育的途徑，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題及創(chuàng)造性思維能力的培養(yǎng)。

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