第一篇：養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度

養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度

一、自覺(jué)遵守《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》，堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合，防重于治”的原則，防止動(dòng)物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。

二、積極申請(qǐng)辦理《動(dòng)物防疫條件合格證》，配合元寶山區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所進(jìn)行動(dòng)物防疫條件審核。

三、自覺(jué)接受動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查以及抽樣和監(jiān)測(cè)。

四、引進(jìn)和出售畜禽時(shí)，積極向動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫，取得檢疫合格證明方引進(jìn)和出售，并對(duì)引進(jìn)畜禽進(jìn)行隔離觀察，經(jīng)檢疫確無(wú)疫病才并入大群飼養(yǎng)。

五、建立健全獸藥及生物制品的購(gòu)買和使用制度。不購(gòu)買和使用來(lái)歷不明獸藥產(chǎn)品及生物制品、假劣獸藥及生物制品、禁用藥、人用藥和無(wú)進(jìn)口獸藥許可證的進(jìn)口獸藥，認(rèn)真做好購(gòu)買和使用記錄。獸藥和生物制品保存堆放時(shí)，按照獸藥和生物制品說(shuō)明及物理特性，分類堆放。如需要冷凍的藥物和生物制品則按照要求放入冷凍柜，要求避光的則放入暗室。

六、從事畜禽養(yǎng)殖，按照法律法規(guī)要求，遵守下列行為：

（一）不違反法律、行政法規(guī)的規(guī)定和使用或添加國(guó)家明令禁止飼喂的飼料、飼料添加劑和獸藥；。

（二）不使用未經(jīng)高溫處理的餐館、食堂的潲水飼喂畜禽；

（三）不在垃圾場(chǎng)或者使用垃圾場(chǎng)的物質(zhì)飼養(yǎng)畜禽；

（四）不用垃圾或塑料等作為燃料煮潲水、取暖和煮飯；

（五）人畜（禽）居住分開(kāi)、畜禽養(yǎng)殖分開(kāi)；

（六）不從事法律、行政法規(guī)和國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的危害人和畜禽健康的其他行為。

七、按照要求，建立健全養(yǎng)殖檔案，配備專門的檔案盒，并載明以下內(nèi)容：

（一）畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識(shí)情況、來(lái)源和進(jìn)出場(chǎng)日期；

（二）飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來(lái)源、名稱、使用對(duì)象、時(shí)間和用量；

（三）檢疫、免疫、消毒情況；

（四）畜禽發(fā)病、死亡和無(wú)害化處理情況；

（五）國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的其他內(nèi)容。 畜禽檔案保存2年以上；種畜禽場(chǎng)依法經(jīng)營(yíng)，種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、種畜禽合格證和系譜證“三證”齊全，歸檔并長(zhǎng)期保存。

八、豬、牛、羊等實(shí)行標(biāo)識(shí)管理。按農(nóng)業(yè)部規(guī)定使用耳標(biāo)、電子標(biāo)簽、腳環(huán)及其他承載畜禽信息的標(biāo)識(shí)物，并按規(guī)定加施畜禽標(biāo)識(shí)。

九、發(fā)現(xiàn)有突發(fā)重大疫病時(shí)，及時(shí)報(bào)告鎮(zhèn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督站或區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，接受動(dòng)物衛(wèi)

生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)處理，不自行處理染疫畜禽。

十、每天對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)圍欄及周圍環(huán)境進(jìn)行清潔和消毒，每周滅鼠、滅蠅一次。

十一、不隨意丟棄病死畜禽。對(duì)非傳染病死亡的動(dòng)物尸體及動(dòng)物內(nèi)臟器官，用密封袋或密封箱運(yùn)到郊外偏僻地方灑上消毒粉深埋處理或送病害畜禽無(wú)害化處理廠及其收集點(diǎn)進(jìn)行處理。對(duì)因人畜共患病死亡的動(dòng)物尸體或動(dòng)物內(nèi)臟器官及時(shí)送病害畜禽無(wú)害化處理廠及其收集點(diǎn)進(jìn)行處理。

第二篇：規(guī)�；�養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度

規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)免疫制度

一、堅(jiān)持“預(yù)防為主，防重于治”的原則，防止動(dòng)物疫病發(fā)生和傳播。

二、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)嚴(yán)格按照規(guī)定的動(dòng)物免疫程序進(jìn)行疫苗免疫注射。

三、對(duì)強(qiáng)制免疫病種(口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳病、高致病性禽流感、雞新城疫等)，免疫密度必須達(dá)到100%。經(jīng)強(qiáng)制免疫的畜禽加施畜禽標(biāo)識(shí)。

四、強(qiáng)制免疫病種疫苗必須在縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心或當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站領(lǐng)取。

五、非強(qiáng)制免疫病種疫苗，購(gòu)進(jìn)時(shí)必須確認(rèn)疫苗銷售商的經(jīng)營(yíng)資格(獸用生物制品經(jīng)營(yíng)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照)以及疫苗的批準(zhǔn)文號(hào)、有效期等。

六、疫苗應(yīng)按標(biāo)簽說(shuō)明妥善保存，在有效期內(nèi)使用，做好注射器械和注射部位的消毒，原則上一畜一顆針頭，防止交叉感染。

第三篇：養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度

xx縣新塬鄉(xiāng)亞虎養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度

一、場(chǎng)長(zhǎng)職責(zé)規(guī)范：

1. 負(fù)責(zé)牧場(chǎng)全面工作，在公司規(guī)定的用人指數(shù)內(nèi)，合理安排各崗位員工，在權(quán)限范圍內(nèi)科學(xué)有效地組織與管理生產(chǎn)。

2. 負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行牧場(chǎng)各項(xiàng)規(guī)章制度、操作規(guī)程和管理規(guī)范。

3. 制訂并實(shí)施牧場(chǎng)內(nèi)各崗位的考核管理目標(biāo)和獎(jiǎng)懲辦法。

4. 定期對(duì)所有技術(shù)人員和各崗位員工進(jìn)行考評(píng)，根據(jù)考核成績(jī)對(duì)員工予以適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲、教育或辭退。

5. 及時(shí)圓滿地執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，定期向公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作情況。

6. 努力學(xué)習(xí)，不斷提高自身管理水平和業(yè)務(wù)能力。定期對(duì)職工組織業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，提高牧場(chǎng)整體生產(chǎn)技術(shù)水平。

7. 歷行增產(chǎn)節(jié)約，努力提高牧場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。

8. 安全生產(chǎn)、杜絕隱患。

二、技術(shù)員職責(zé)規(guī)范：

1. 參與豬場(chǎng)全面生產(chǎn)技術(shù)管理，熟知豬場(chǎng)管理各環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)范。

2. 負(fù)責(zé)各群豬的飼養(yǎng)管理，根據(jù)后備豬的生長(zhǎng)發(fā)育狀況及成母豬

的產(chǎn)奶情況，依照營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，參考季節(jié)、胎次、泌乳月的變化，合理、及時(shí)地調(diào)整飼養(yǎng)方案。

3. 負(fù)責(zé)各群豬的飼料配給，發(fā)放飼料供應(yīng)單，隨時(shí)掌握每群豬的采食情況并記錄在案。

4. 負(fù)責(zé)豬群周轉(zhuǎn)工作。記錄豬場(chǎng)所有生產(chǎn)及技術(shù)資料。

5. 負(fù)責(zé)各種飼料的質(zhì)量檢測(cè)與控制。

6. 掌握豬只的體況評(píng)定方法，負(fù)責(zé)組織選種選配工作。

7. 熟悉豬場(chǎng)所有設(shè)備操作規(guī)程，并指導(dǎo)和監(jiān)督操作人員正確使用。

8. 熟悉各類疾病的預(yù)防知識(shí)，根據(jù)情況進(jìn)行疾病的預(yù)防。

三、獸醫(yī)職責(zé)規(guī)范：

1. 負(fù)責(zé)豬群衛(wèi)生保健、疾病監(jiān)控與治療、貫徹執(zhí)行防疫制度、制訂藥械購(gòu)置計(jì)劃、填寫病例和有關(guān)報(bào)表。

2. 合理安排不同季節(jié)、時(shí)期的工作重點(diǎn)，及時(shí)做好總結(jié)工作。

3. 每次上槽仔細(xì)巡視豬群，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

4. 認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行疾病診治，充分利用化驗(yàn)室提供的科學(xué)數(shù)據(jù)。遇到疑難病例，組織會(huì)診，特殊病例要單獨(dú)建病歷。認(rèn)真做好發(fā)病，處方記錄。

5. 及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反饋場(chǎng)內(nèi)存在的問(wèn)題，提出合理化建議。配合畜牧技術(shù)人員，共同搞好飼養(yǎng)管理。貫徹“以防為主，防重于治”的方針。

6. 努力學(xué)習(xí)、鉆研技術(shù)知識(shí)，不斷提高技術(shù)水平。普及奶豬衛(wèi)生

保健知識(shí)，提高職工素質(zhì)。掌握科技信息，開(kāi)展科研工作，推廣應(yīng)用成熟的先進(jìn)技術(shù)。

四、配種員職責(zé)規(guī)范：

1. 年底負(fù)責(zé)制訂下年奶豬配種繁殖計(jì)劃，參與制訂選配計(jì)劃。

2. 認(rèn)真觀察豬群，做好發(fā)情鑒定，適時(shí)配種，按規(guī)定時(shí)間做妊娠診斷。擬好停奶通知單，及時(shí)通知班組。

3. 做好奶豬產(chǎn)后監(jiān)護(hù)工作，負(fù)責(zé)奶豬繁殖疾病的預(yù)防及診療。

4. 及時(shí)記錄奶豬發(fā)情、配種、妊檢、流產(chǎn)、產(chǎn)犢、治療等技術(shù)數(shù)據(jù)，填寫繁殖卡片。

5. 做好精液、藥品的出入庫(kù)記錄和匯總，月底上報(bào)財(cái)務(wù)室。

6. 按時(shí)整理、分析各種繁殖技術(shù)資料，及時(shí)上報(bào)并提出合理化建議。對(duì)場(chǎng)內(nèi)的各項(xiàng)工作有何想法，要及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通。

7. 向職工普及奶豬繁殖知識(shí)，努力學(xué)習(xí)，掌握科技信息，推廣先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。

五、資料員（兼統(tǒng)計(jì)員）職責(zé)規(guī)范：

1. 正確填寫奶豬譜系，依照譜系的有關(guān)內(nèi)容和規(guī)定，定期測(cè)量后備豬的體重、體尺，測(cè)定和記錄成母豬泌乳月產(chǎn)奶量、乳脂率，并及時(shí)填寫。

2. 負(fù)責(zé)奶豬各項(xiàng)育種指標(biāo)分析、日糧營(yíng)養(yǎng)分析和泌乳月分析。

3. 負(fù)責(zé)參加dhi報(bào)告豬只的采樣工作，及時(shí)把數(shù)據(jù)輸入電腦并做數(shù)據(jù)分析。

4. 負(fù)責(zé)豬群異動(dòng)、產(chǎn)奶及銷售、人員任用等各項(xiàng)數(shù)據(jù)的整理，于每月初4日前填寫生產(chǎn)報(bào)表，上報(bào)公司。

5. 每月月底完成計(jì)件工資所需的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。

6. 妥善保存各類原始資料。

7. 努力鉆研業(yè)務(wù)，熱愛(ài)本職工作，實(shí)事求是，保證數(shù)據(jù)真實(shí)可靠。

六、核算員（兼保管員）職責(zé)規(guī)范:

1. 嚴(yán)格執(zhí)行公司主管部門的操作規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度。

2.進(jìn)出物資要嚴(yán)格檢查質(zhì)量、數(shù)量，各項(xiàng)記錄及時(shí)完整，各種報(bào)表要及時(shí)準(zhǔn)確，

3. 妥善保管和調(diào)用物資，先進(jìn)先出，避免霉壞、變質(zhì)及非正常損耗。注意防火、防盜。每月盤存，做到帳實(shí)相符，實(shí)事求是。

4. 如實(shí)記錄各類飼料的進(jìn)出庫(kù)及奶豬飼喂情況，及時(shí)核算奶豬飼料成本。

5. 每月底根據(jù)物資周轉(zhuǎn)周期及適當(dāng)庫(kù)存，按實(shí)際需要做好下月的采購(gòu)計(jì)劃，及時(shí)上報(bào)公司主管部門。

6. 做好食堂伙食調(diào)整、管理飯票。把握伙食價(jià)格，做好非贏利性服務(wù)工作。

七、飼養(yǎng)員職責(zé)規(guī)范

總則：

1. 保證奶豬充足的飲水供應(yīng)；經(jīng)常刷試飲水槽，保持飲水清潔。

2. 熟悉本崗位奶豬飼養(yǎng)規(guī)范。飼喂保證喂足技術(shù)員安排的飼料給量，應(yīng)先粗后精、以精帶粗。勤填少給、不堆槽、不空槽，不浪費(fèi)飼料。正常班次之外補(bǔ)飼粗飼料。飼喂時(shí)注意揀出飼料中的異物。不喂發(fā)霉變質(zhì)、冰凍飼料。

3. 豬糞、雜物要及時(shí)清理干凈。豬舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)保持干燥、清潔衛(wèi)生，夏不存水、冬不結(jié)冰。上下槽不急趕。堅(jiān)持每天刷試豬體。

4. 熟悉每頭豬的基本情況，注意觀察豬群采食、糞便、乳房等情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)向技術(shù)人員報(bào)告。

5. 配合技術(shù)人員做好檢疫、醫(yī)療、配種、測(cè)定、消毒等工作。

a：犢豬崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 注意觀察犢豬的發(fā)病情況，發(fā)現(xiàn)病豬及時(shí)找獸醫(yī)治療，并且做好記錄。

2. 喂奶犢豬在犢豬島內(nèi)應(yīng)掛牌飼養(yǎng)，牌上記明犢豬出生日期、母親編號(hào)等信息，避免造成混亂。

3. 新生犢豬在1小時(shí)內(nèi)必須吃上初乳。

4. 犢豬喂奶要做到定時(shí)、定量、定溫。

5. 及時(shí)清理犢豬島和豬棚內(nèi)糞便，犢豬島內(nèi)犢豬出欄后及時(shí)清掃干凈并撒生石灰消毒。舍內(nèi)保持衛(wèi)生，定期消毒。

6. 喂奶桶每班刷洗，飲水桶每天清洗，保證各種容器干凈、衛(wèi)生。

7. 協(xié)助資料員完成每月的犢豬照相、稱重工作。

b：育成豬、青年豬崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 注意觀察發(fā)情豬并及時(shí)與配種員聯(lián)系。

2. 嚴(yán)格按照飼養(yǎng)規(guī)范進(jìn)行飼養(yǎng)。

3. 保證夜班飼草數(shù)量充足。

c：成母豬崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 根據(jù)豬只的不同階段特點(diǎn)，按照飼養(yǎng)規(guī)范進(jìn)行飼養(yǎng)。同時(shí)要靈活掌握，防止個(gè)別豬只過(guò)肥或瘦弱。

2. 愛(ài)護(hù)豬只，熟悉所管理豬群的具體情況。

3. 按照固定的飼料次序飼喂。飼料品種有改變時(shí)，應(yīng)逐漸增加給量，一般在一周內(nèi)達(dá)到正常給量。不可突然大量改變飼料品種。

4. 產(chǎn)房要遵守專門的管理制度，協(xié)助技術(shù)人員進(jìn)行奶豬產(chǎn)后監(jiān)控。

d：產(chǎn)房崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 產(chǎn)房24小時(shí)有專人值班。根據(jù)預(yù)產(chǎn)期，做好產(chǎn)房、產(chǎn)間及所有器具清洗消毒等產(chǎn)前準(zhǔn)備工作。保證產(chǎn)圈干凈、干燥、舒適。

2. 圍產(chǎn)前期奶豬臨產(chǎn)前1～6小時(shí)進(jìn)入產(chǎn)間，后軀消毒。保持安靜的分娩環(huán)境，盡量讓母豬自然分娩。破水后必須檢查胎位情況，需要接產(chǎn)等特殊處理時(shí)，應(yīng)掌握適當(dāng)時(shí)機(jī)且在獸醫(yī)指導(dǎo)下進(jìn)行。

3. 母豬產(chǎn)后喂溫麩皮鹽水，清理產(chǎn)間，更換褥草，請(qǐng)獸醫(yī)檢查，老弱病豬單獨(dú)護(hù)理。

4. 母豬產(chǎn)后0.5～1小時(shí)內(nèi)進(jìn)行第一次擠奶，擠出全部奶量的三分之一左右，速度不宜太快。第二次可適量增加擠出量，24小時(shí)后正常擠奶。

5. 觀察母豬產(chǎn)后胎衣脫落情況，如不完整或24小時(shí)胎衣不下，請(qǐng)配種員處理。

6. 母豬出產(chǎn)房應(yīng)測(cè)量體重，并經(jīng)人工授精員和獸醫(yī)檢查簽字。

7. 犢豬出生后立即清除口、鼻、耳等部位內(nèi)的粘液，距腹部5cm處斷臍、擠出臍帶內(nèi)污物并用5％碘酒浸泡消毒，擦干豬體，稱重、填寫出生記錄，放入犢豬欄。如犢豬呼吸微弱，應(yīng)立即采取搶救措施。

八、飼料工崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 嚴(yán)格按照飼料配方配合精飼料。飼料原料、成品料要按照不同品種分別擺放整齊，便于搬運(yùn)和清點(diǎn)。

2. 嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作各類飼料機(jī)械，確保安全生產(chǎn)。

3. 每天按照技術(shù)員的發(fā)料單，給各個(gè)班組運(yùn)送飼料。要有完整的領(lǐng)料、發(fā)料記錄，并有當(dāng)事人簽字。

4. 運(yùn)送或加工飼料時(shí)，注意檢出異物和發(fā)霉變質(zhì)的飼料。

5. 每月匯總各類飼料進(jìn)出庫(kù)情況，配合財(cái)務(wù)人員清點(diǎn)庫(kù)存。

九、擠奶工崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 服從班組長(zhǎng)的工作安排，認(rèn)真完成本職工作。

2. 按照擠奶操作規(guī)程進(jìn)行擠奶。嚴(yán)格執(zhí)行豬奶衛(wèi)生制度。

3. 注意觀察上擠奶機(jī)的奶豬，發(fā)現(xiàn)患乳房炎豬只，不得上機(jī)擠奶，應(yīng)及時(shí)通知班組進(jìn)行特別護(hù)理和治療。開(kāi)始擠出的第一、二把乳汁、應(yīng)用抗生素及停藥后5天內(nèi)的乳汁、血乳、病豬乳、初乳、末乳及變質(zhì)乳要按規(guī)定單獨(dú)擠，單獨(dú)存放，嚴(yán)禁混進(jìn)大罐。

3. 保持個(gè)人和擠奶環(huán)境的清潔衛(wèi)生。

4. 愛(ài)護(hù)擠奶設(shè)備，注意觀察使用設(shè)備的運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)匯報(bào)。

十、乳室工崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 堅(jiān)守崗位，不得擅離職守。

2. 嚴(yán)格按照操作規(guī)程對(duì)擠奶設(shè)備、制冷奶罐進(jìn)行操作。愛(ài)護(hù)設(shè)備，定期檢查維護(hù)保養(yǎng)。注意觀察設(shè)備的運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3. 保持設(shè)備和環(huán)境的清潔衛(wèi)生。按規(guī)定拆洗擠奶機(jī)、清洗制冷奶罐。輸送豬乳的管道、奶泵、奶桶、奶車用前要消毒，用后要清洗。清洗水排入地下，嚴(yán)禁混入奶中。

4. 按規(guī)定計(jì)量每班次的產(chǎn)奶量和鮮奶出庫(kù)情況，及時(shí)上報(bào)生產(chǎn)技術(shù)辦公室。

十一、電工、維修工職責(zé)規(guī)范：

1. 嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間，不遲到，不早退。

2. 嚴(yán)格按操作規(guī)程安全操作，不違章作業(yè)。

3. 及時(shí)處理各種緊急故障，如停水、停電。

4. 除工作時(shí)間外，因場(chǎng)內(nèi)緊急工作需要應(yīng)隨叫隨到。

5. 定時(shí)檢修維護(hù)各種機(jī)械設(shè)備，保持設(shè)備完好性，不能耽誤正常生產(chǎn)，不能跑、冒、滴、漏。

6. 完成場(chǎng)方交給的各項(xiàng)臨時(shí)性工作。

十二、司機(jī)崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 愛(ài)護(hù)車輛，按時(shí)保養(yǎng)。保持車內(nèi)清潔衛(wèi)生。

2. 安全行駛，遵守交通規(guī)則。嚴(yán)禁酒后駕駛，嚴(yán)禁飛車。

3. 經(jīng)常檢查車輛，確保運(yùn)轉(zhuǎn)良好，不耽誤生產(chǎn)需要。

4. 按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)。工作時(shí)間不干私活。

5. 合理安排出車計(jì)劃，提高工作效率，降低行駛成本。

十三、保安員職責(zé)規(guī)范：

1. 看好大門，監(jiān)督、檢查人員、車輛進(jìn)、出場(chǎng)消毒操作。

2. 對(duì)持物進(jìn)出場(chǎng)人員要詢問(wèn)清楚，檢驗(yàn)相關(guān)手續(xù)，做好記錄。

3. 負(fù)責(zé)全場(chǎng)的治安、防火、防盜等安全工作。

4. 上班時(shí)間要堅(jiān)守崗位，不準(zhǔn)私自脫崗、不準(zhǔn)串崗聊天、睡覺(jué)、做游戲等有礙工作的事情。

5. 認(rèn)真執(zhí)行上下班的交接班制度。

6. 認(rèn)真完成其它各自分管的工作。

十四、炊事員崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 保證食堂環(huán)境和飯菜的衛(wèi)生。按時(shí)開(kāi)飯。

2. 非贏利性操作：公布菜價(jià)，每月底公布食堂帳目。

3. 接受職工監(jiān)督，不斷改善炊事水平。

4. 燒好茶爐。

5. 適當(dāng)滿足職工合理要求。

第四篇：養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度

設(shè)備設(shè)施清單

1、運(yùn)輸車輛一臺(tái)

2、運(yùn)輸罐一個(gè)

3、制冷機(jī)二套

4、魚(yú)骨式擠奶設(shè)備一套

養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度

免疫制度：準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)量免疫接種，做到頭頭免疫注射。

用藥制度：采用環(huán)保型消毒劑，嚴(yán)禁使用毒性殺蟲(chóng)劑和毒性滅菌（毒）防腐藥物；獸用生物制品購(gòu)入、分發(fā)使用必須為符合國(guó)家《獸用生物制品管理辦法》

檢疫申報(bào)制度：為有效防控動(dòng)物疫病，維護(hù)公共衛(wèi)生安全，動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物在離開(kāi)養(yǎng)殖場(chǎng)前必須實(shí)行產(chǎn)地檢疫申報(bào)，未經(jīng)檢驗(yàn)申報(bào)的動(dòng)物禁止調(diào)入本場(chǎng)。 疫情報(bào)告制度：動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)報(bào)告實(shí)行第一責(zé)任人制度，養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人為動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)報(bào)告第一責(zé)任人。

消毒制度：裝卸動(dòng)物，動(dòng)物產(chǎn)品的車輛在裝前、卸后要嚴(yán)格按照《動(dòng)物防疫法》的要求開(kāi)展消毒工作，要規(guī)范使用消毒產(chǎn)品，領(lǐng)取配置應(yīng)有記錄，手續(xù)齊全。 無(wú)害化處理制度：檢疫中發(fā)現(xiàn)病死的動(dòng)物，按照規(guī)定在檢疫人員的監(jiān)督下進(jìn)行無(wú)害化處理。

畜禽標(biāo)識(shí)制度：動(dòng)物在左耳中部加施畜禽標(biāo)識(shí)，從外地引進(jìn)的動(dòng)物需要再次加施標(biāo)識(shí)，在右耳中部加施，畜禽標(biāo)識(shí)不得重復(fù)使用。

養(yǎng)殖檔案：對(duì)動(dòng)物的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識(shí)情況、來(lái)源和進(jìn)出場(chǎng)日期進(jìn)行記錄。

第五篇：養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度

養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度

消毒管理制度

獸藥管理使用制度

飼料管理制度

疫苗的管理使用制度

以養(yǎng)牛場(chǎng)為例：

一、場(chǎng)長(zhǎng)職責(zé)規(guī)范：

1. 負(fù)責(zé)牧場(chǎng)全面工作，在公司規(guī)定的用人指數(shù)內(nèi)，合理安排各崗位員工，在權(quán)限范圍內(nèi)科學(xué)有效地組織與管理生產(chǎn)。

2. 負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行牧場(chǎng)各項(xiàng)規(guī)章制度、操作規(guī)程和管理規(guī)范。

3. 制訂并實(shí)施牧場(chǎng)內(nèi)各崗位的考核管理目標(biāo)和獎(jiǎng)懲辦法。

4. 定期對(duì)所有技術(shù)人員和各崗位員工進(jìn)行考評(píng)，根據(jù)考核成績(jī)對(duì)員工予以適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲、教育或辭退。

5. 及時(shí)圓滿地執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，定期向公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作情況。

6. 努力學(xué)習(xí)，不斷提高自身管理水平和業(yè)務(wù)能力。定期對(duì)職工組織業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，提高牧場(chǎng)整體生產(chǎn)技術(shù)水平。

7. 歷行增產(chǎn)節(jié)約，努力提高牧場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。

8. 安全生產(chǎn)、杜絕隱患。

二、技術(shù)員職責(zé)規(guī)范：

1. 參與牛場(chǎng)全面生產(chǎn)技術(shù)管理，熟知牛場(chǎng)管理各環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)范。

2. 負(fù)責(zé)各群牛的飼養(yǎng)管理，根據(jù)后備牛的生長(zhǎng)發(fā)育狀況及成母牛

的產(chǎn)奶情況，依照營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，參考季節(jié)、胎次、泌乳月的變化，合理、及時(shí)地調(diào)整飼養(yǎng)方案。

3. 負(fù)責(zé)各群牛的飼料配給，發(fā)放飼料供應(yīng)單，隨時(shí)掌握每群牛的

采食情況并記錄在案。

4. 負(fù)責(zé)牛群周轉(zhuǎn)工作。記錄牛場(chǎng)所有生產(chǎn)及技術(shù)資料。

5. 負(fù)責(zé)各種飼料的質(zhì)量檢測(cè)與控制。

6. 掌握牛只的體況評(píng)定方法，負(fù)責(zé)組織選種選配工作。

7. 熟悉牛場(chǎng)所有設(shè)備操作規(guī)程，并指導(dǎo)和監(jiān)督操作人員正確使用。

8. 熟悉各類疾病的預(yù)防知識(shí)，根據(jù)情況進(jìn)行疾病的預(yù)防。

三、獸醫(yī)職責(zé)規(guī)范：

1. 負(fù)責(zé)牛群衛(wèi)生保健、疾病監(jiān)控與治療、貫徹執(zhí)行防疫制度、制訂藥械購(gòu)置計(jì)劃、填寫病例和有關(guān)報(bào)表。

2. 合理安排不同季節(jié)、時(shí)期的工作重點(diǎn)，及時(shí)做好總結(jié)工作。

3. 每次上槽仔細(xì)巡視牛群，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

4. 認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行疾病診治，充分利用化驗(yàn)室提供的科學(xué)數(shù)據(jù)。遇到疑難病例，組織會(huì)診，特殊病例要單獨(dú)建病歷。認(rèn)真做好發(fā)病，處方記錄。

5. 及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反饋場(chǎng)內(nèi)存在的問(wèn)題，提出合理化建議。配合畜牧技術(shù)人員，共同搞好飼養(yǎng)管理。貫徹“以防為主，防重于治”的方針。

6. 努力學(xué)習(xí)、鉆研技術(shù)知識(shí)，不斷提高技術(shù)水平。普及奶牛衛(wèi)生

保健知識(shí)，提高職工素質(zhì)。掌握科技信息，開(kāi)展科研工作，推廣應(yīng)用成熟的先進(jìn)技術(shù)。

四、配種員職責(zé)規(guī)范：

1. 年底負(fù)責(zé)制訂下年奶牛配種繁殖計(jì)劃，參與制訂選配計(jì)劃。

2. 認(rèn)真觀察牛群，做好發(fā)情鑒定，適時(shí)配種，按規(guī)定時(shí)間做妊娠診斷。擬好停奶通知單，及時(shí)通知班組。

3. 做好奶牛產(chǎn)后監(jiān)護(hù)工作，負(fù)責(zé)奶牛繁殖疾病的預(yù)防及診療。

4. 及時(shí)記錄奶牛發(fā)情、配種、妊檢、流產(chǎn)、產(chǎn)犢、治療等技術(shù)數(shù)據(jù)，填寫繁殖卡片。

5. 做好精液、藥品的出入庫(kù)記錄和匯總，月底上報(bào)財(cái)務(wù)室。

6. 按時(shí)整理、分析各種繁殖技術(shù)資料，及時(shí)上報(bào)并提出合理化建議。對(duì)場(chǎng)內(nèi)的各項(xiàng)工作有何想法，要及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通。

7. 向職工普及奶牛繁殖知識(shí)，努力學(xué)習(xí)，掌握科技信息，推廣先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。

五、資料員（兼統(tǒng)計(jì)員）職責(zé)規(guī)范：

1. 正確填寫奶牛譜系，依照譜系的有關(guān)內(nèi)容和規(guī)定，定期測(cè)量后備牛的體重、體尺，測(cè)定和記錄成母牛泌乳月產(chǎn)奶量、乳脂率，并及時(shí)填寫。

2. 負(fù)責(zé)奶牛各項(xiàng)育種指標(biāo)分析、日糧營(yíng)養(yǎng)分析和泌乳月分析。

3. 負(fù)責(zé)參加dhi報(bào)告牛只的采樣工作，及時(shí)把數(shù)據(jù)輸入電腦并做數(shù)據(jù)分析。

4. 負(fù)責(zé)牛群異動(dòng)、產(chǎn)奶及銷售、人員任用等各項(xiàng)數(shù)據(jù)的整理，于每月初4日前填寫生產(chǎn)報(bào)表，上報(bào)公司。

5. 每月月底完成計(jì)件工資所需的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。

6. 妥善保存各類原始資料。

7. 努力鉆研業(yè)務(wù)，熱愛(ài)本職工作，實(shí)事求是，保證數(shù)據(jù)真實(shí)可靠。

六、核算員（兼保管員）職責(zé)規(guī)范:

1. 嚴(yán)格執(zhí)行公司主管部門的操作規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度。

2.進(jìn)出物資要嚴(yán)格檢查質(zhì)量、數(shù)量，各項(xiàng)記錄及時(shí)完整，各種報(bào)表要及時(shí)準(zhǔn)確，

3. 妥善保管和調(diào)用物資，先進(jìn)先出，避免霉壞、變質(zhì)及非正常損耗。注意防火、防盜。每月盤存，做到帳實(shí)相符，實(shí)事求是。

4. 如實(shí)記錄各類飼料的進(jìn)出庫(kù)及奶牛飼喂情況，及時(shí)核算奶牛飼料成本。

5. 每月底根據(jù)物資周轉(zhuǎn)周期及適當(dāng)庫(kù)存，按實(shí)際需要做好下月的采購(gòu)計(jì)劃，及時(shí)上報(bào)公司主管部門。

6. 做好食堂伙食調(diào)整、管理飯票。把握伙食價(jià)格，做好非贏利性服務(wù)工作。

七、飼養(yǎng)員職責(zé)規(guī)范

總則：

1. 保證奶牛充足的飲水供應(yīng)；經(jīng)常刷試飲水槽，保持飲水清潔。

2. 熟悉本崗位奶牛飼養(yǎng)規(guī)范。飼喂保證喂足技術(shù)員安排的飼料給量，應(yīng)先粗后精、以精帶粗。勤填少給、不堆槽、不空槽，不浪費(fèi)飼料。正常班次之外補(bǔ)飼粗飼料。飼喂時(shí)注意揀出飼料中的異物。不喂發(fā)霉變質(zhì)、冰凍飼料。

(本站推薦：www.hmlawpc.com)3. 牛糞、雜物要及時(shí)清理干凈。牛舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)保持干燥、清潔衛(wèi)生，夏不存

水、冬不結(jié)冰。上下槽不急趕。堅(jiān)持每天刷試牛體。

4. 熟悉每頭牛的基本情況，注意觀察牛群采食、糞便、乳房等情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)向技術(shù)人員報(bào)告。

5. 配合技術(shù)人員做好檢疫、醫(yī)療、配種、測(cè)定、消毒等工作。

a：犢牛崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 注意觀察犢牛的發(fā)病情況，發(fā)現(xiàn)病牛及時(shí)找獸醫(yī)治療，并且做好記錄。

2. 喂奶犢牛在犢牛島內(nèi)應(yīng)掛牌飼養(yǎng)，牌上記明犢牛出生日期、母親編號(hào)等信息，避免造成混亂。

3. 新生犢牛在1小時(shí)內(nèi)必須吃上初乳。

4. 犢牛喂奶要做到定時(shí)、定量、定溫。

5. 及時(shí)清理犢牛島和牛棚內(nèi)糞便，犢牛島內(nèi)犢牛出欄后及時(shí)清掃干凈并撒生石灰消毒。舍內(nèi)保持衛(wèi)生，定期消毒。

6. 喂奶桶每班刷洗，飲水桶每天清洗，保證各種容器干凈、衛(wèi)生。

7. 協(xié)助資料員完成每月的犢牛照相、稱重工作。

b：育成牛、青年牛崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 注意觀察發(fā)情牛并及時(shí)與配種員聯(lián)系。

2. 嚴(yán)格按照飼養(yǎng)規(guī)范進(jìn)行飼養(yǎng)。

3. 保證夜班飼草數(shù)量充足。

c：成母牛崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 根據(jù)牛只的不同階段特點(diǎn)，按照飼養(yǎng)規(guī)范進(jìn)行飼養(yǎng)。同時(shí)要靈活掌握，防止個(gè)別牛只過(guò)肥或瘦弱。

2. 愛(ài)護(hù)牛只，熟悉所管理牛群的具體情況。

3. 按照固定的飼料次序飼喂。飼料品種有改變時(shí)，應(yīng)逐漸增加給量，一般在一周內(nèi)達(dá)到正常給量。不可突然大量改變飼料品種。

4. 產(chǎn)房要遵守專門的管理制度，協(xié)助技術(shù)人員進(jìn)行奶牛產(chǎn)后監(jiān)控。

d：產(chǎn)房崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 產(chǎn)房24小時(shí)有專人值班。根據(jù)預(yù)產(chǎn)期，做好產(chǎn)房、產(chǎn)間及所有器具清洗消毒等產(chǎn)前準(zhǔn)備工作。保證產(chǎn)圈干凈、干燥、舒適。

2. 圍產(chǎn)前期奶牛臨產(chǎn)前1～6小時(shí)進(jìn)入產(chǎn)間，后軀消毒。保持安靜的分娩環(huán)境，盡量讓母牛自然分娩。破水后必須檢查胎位情況，需要接產(chǎn)等特殊處理時(shí)，應(yīng)掌握適當(dāng)時(shí)機(jī)且在獸醫(yī)指導(dǎo)下進(jìn)行。

3. 母牛產(chǎn)后喂溫麩皮鹽水，清理產(chǎn)間，更換褥草，請(qǐng)獸醫(yī)檢查，老弱病牛單獨(dú)護(hù)理。

4. 母牛產(chǎn)后0.5～1小時(shí)內(nèi)進(jìn)行第一次擠奶，擠出全部奶量的三分之一左右，速度不宜太快。第二次可適量增加擠出量，24小時(shí)后正常擠奶。

5. 觀察母牛產(chǎn)后胎衣脫落情況，如不完整或24小時(shí)胎衣不下，請(qǐng)配種員處理。

6. 母牛出產(chǎn)房應(yīng)測(cè)量體重，并經(jīng)人工授精員和獸醫(yī)檢查簽字。

7. 犢牛出生后立即清除口、鼻、耳等部位內(nèi)的粘液，距腹部5cm處斷臍、擠出臍帶內(nèi)污物并用5％碘酒浸泡消毒，擦干牛體，稱重、填寫出生記錄，放入犢牛欄。如犢牛呼吸微弱，應(yīng)立即采取搶救措施。

八、飼料工崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 嚴(yán)格按照飼料配方配合精飼料。飼料原料、成品料要按照不同品種分別擺放整齊，便于搬運(yùn)和清點(diǎn)。

2. 嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作各類飼料機(jī)械，確保安全生產(chǎn)。

3. 每天按照技術(shù)員的發(fā)料單，給各個(gè)班組運(yùn)送飼料。要有完整的領(lǐng)料、發(fā)料記錄，并有當(dāng)事人簽字。

4. 運(yùn)送或加工飼料時(shí)，注意檢出異物和發(fā)霉變質(zhì)的飼料。

5. 每月匯總各類飼料進(jìn)出庫(kù)情況，配合財(cái)務(wù)人員清點(diǎn)庫(kù)存。

九、擠奶工崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 服從班組長(zhǎng)的工作安排，認(rèn)真完成本職工作。

2. 按照擠奶操作規(guī)程進(jìn)行擠奶。嚴(yán)格執(zhí)行牛奶衛(wèi)生制度。

3. 注意觀察上擠奶機(jī)的奶牛，發(fā)現(xiàn)患乳房炎牛只，不得上機(jī)擠奶，應(yīng)及時(shí)通知班組進(jìn)行特別護(hù)理和治療。開(kāi)始擠出的第一、二把乳汁、應(yīng)用抗生素及停藥后5天內(nèi)的乳汁、血乳、病牛乳、初乳、末乳及變質(zhì)乳要按規(guī)定單獨(dú)擠，單獨(dú)存放，嚴(yán)禁混進(jìn)大罐。

3. 保持個(gè)人和擠奶環(huán)境的清潔衛(wèi)生。

4. 愛(ài)護(hù)擠奶設(shè)備，注意觀察使用設(shè)備的運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)匯報(bào)。

十、乳室工崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 堅(jiān)守崗位，不得擅離職守。

2. 嚴(yán)格按照操作規(guī)程對(duì)擠奶設(shè)備、制冷奶罐進(jìn)行操作。愛(ài)護(hù)設(shè)備，定期檢查維護(hù)保養(yǎng)。注意觀察設(shè)備的運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3. 保持設(shè)備和環(huán)境的清潔衛(wèi)生。按規(guī)定拆洗擠奶機(jī)、清洗制冷奶罐。輸送牛乳的管道、奶泵、奶桶、奶車用前要消毒，用后要清洗。清洗水排入地下，嚴(yán)禁混入奶中。

4. 按規(guī)定計(jì)量每班次的產(chǎn)奶量和鮮奶出庫(kù)情況，及時(shí)上報(bào)生產(chǎn)技術(shù)辦公室。

十一、電工、維修工職責(zé)規(guī)范：

1. 嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間，不遲到，不早退。

2. 嚴(yán)格按操作規(guī)程安全操作，不違章作業(yè)。

3. 及時(shí)處理各種緊急故障，如停水、停電。

4. 除工作時(shí)間外，因場(chǎng)內(nèi)緊急工作需要應(yīng)隨叫隨到。

5. 定時(shí)檢修維護(hù)各種機(jī)械設(shè)備，保持設(shè)備完好性，不能耽誤正常生產(chǎn)，不能跑、冒、滴、漏。

6. 完成場(chǎng)方交給的各項(xiàng)臨時(shí)性工作。

十二、司機(jī)崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 愛(ài)護(hù)車輛，按時(shí)保養(yǎng)。保持車內(nèi)清潔衛(wèi)生。

2. 安全行駛，遵守交通規(guī)則。嚴(yán)禁酒后駕駛，嚴(yán)禁飛車。

3. 經(jīng)常檢查車輛，確保運(yùn)轉(zhuǎn)良好，不耽誤生產(chǎn)需要。

4. 按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)。工作時(shí)間不干私活。

5. 合理安排出車計(jì)劃，提高工作效率，降低行駛成本。

十三、保安員職責(zé)規(guī)范：

1. 看好大門，監(jiān)督、檢查人員、車輛進(jìn)、出場(chǎng)消毒操作。

2. 對(duì)持物進(jìn)出場(chǎng)人員要詢問(wèn)清楚，檢驗(yàn)相關(guān)手續(xù)，做好記錄。

3. 負(fù)責(zé)全場(chǎng)的治安、防火、防盜等安全工作。

4. 上班時(shí)間要堅(jiān)守崗位，不準(zhǔn)私自脫崗、不準(zhǔn)串崗聊天、睡覺(jué)、做游戲等有礙工作的事情。

5. 認(rèn)真執(zhí)行上下班的交接班制度。

6. 認(rèn)真完成其它各自分管的工作。

十四、炊事員崗位職責(zé)規(guī)范：

1. 保證食堂環(huán)境和飯菜的衛(wèi)生。按時(shí)開(kāi)飯。

2. 非贏利性操作：公布菜價(jià)，每月底公布食堂帳目。

3. 接受職工監(jiān)督，不斷改善炊事水平。

4. 燒好茶爐。

5. 適當(dāng)滿足職工合理要求。

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