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家鄉(xiāng)的端午節(jié)

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家鄉(xiāng)的端午節(jié) 本文簡(jiǎn)介:

彭?xiàng)澱劶啊凹亦l(xiāng)”二字,首先映入我的腦海的,便是“歡樂(lè)的端午節(jié)”了!端午節(jié)在我的家鄉(xiāng),是與艾葉密不可分的。每逢端午,家家戶戶都要挑上一把最好的艾葉,輕輕割下,捆綁結(jié)實(shí),懸于門前。新鮮的艾葉色澤翠綠,葉背銀白,依附著幾顆晶瑩的露珠,散發(fā)出陣陣艾香,與家鄉(xiāng)特有的雕鏤門框相呼應(yīng),很有一番古樸典雅的韻味。接著

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談及“家鄉(xiāng)”二字,首先映入我的腦海的,便是“歡樂(lè)的端午節(jié)”了!

端午節(jié)在我的家鄉(xiāng),是與艾葉密不可分的。每逢端午,家家戶戶都要挑上一把最好的艾葉,輕輕割下,捆綁結(jié)實(shí),懸于門前。新鮮的艾葉色澤翠綠,葉背銀白,依附著幾顆晶瑩的露珠,散發(fā)出陣陣艾香,與家鄉(xiāng)特有的雕鏤門框相呼應(yīng),很有一番古樸典雅的韻味。接著選取一把微微風(fēng)干的苦艾,小火點(diǎn)燃,清幽微澀的艾香混雜著縷縷輕煙,彌漫至屋中每個(gè)角落,熏除屋中的異味。據(jù)說(shuō),這樣可以驅(qū)除毒蛇蟲(chóng)鼠,驅(qū)散家里的污穢之氣,保佑家人平安幸福,闔家團(tuán)圓,來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。裝扮完門框,打掃完屋子,余下的艾葉便是孩子的福利了。上了年紀(jì)的老人將它們小心地收集起來(lái),碾碎晾干,配上各種香料,裝入事先準(zhǔn)備好的香囊中,用針線密封,再繡上各色圖案,或麒麟,或夏荷,又或者是一幅栩栩如生的雙龍戲珠圖。每一個(gè)香囊背后,都是老人一顆祝愿后輩們幸福、平安的心。

除了艾葉,家鄉(xiāng)的端午節(jié)最具特色的,就是包粽子比賽了。包粽子通常需選取新鮮的粽葉,洗凈糯米,準(zhǔn)備好各種餡料,再配上一個(gè)勺子、一雙木筷,包粽子大賽常常在各家各戶門前舉行。包粽子的選手大都是些婦人,只見(jiàn)她們一手拿粽葉,一手快速將糯米捏弄成圓錐形,然后將粽葉反復(fù)折疊、翻轉(zhuǎn)。隨手系上一根細(xì)繩,糯米和餡料霎時(shí)化成了一個(gè)個(gè)“小胖子”,裹著綠色外衣,煞是可愛(ài)。沒(méi)多久,經(jīng)婦人們過(guò)手的“胖子們”很快湊齊一鍋,準(zhǔn)備接受熱水的沐浴。煮好了的粽子外表油亮,厚厚的粽葉裹不住誘人的粽香。我們這群“饞貓”早已按捺不住,經(jīng)長(zhǎng)輩們?cè)试S,蜂擁而至掃去了大半鍋,人手兩個(gè)大粽子,自顧自地“享受”起來(lái),歡樂(lè)不已。

家鄉(xiāng)的艾葉,家鄉(xiāng)的粽子。家鄉(xiāng)的端午節(jié),我很是懷念。

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