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關(guān)于乳品及含乳食品專項(xiàng)整治周報

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 市區(qū)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室

關(guān)于乳品及含乳食品專項(xiàng)整治周報

市食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室:

  我區(qū)在接到市政府及你辦關(guān)于乳品及含乳食品監(jiān)督管理工作的相關(guān)文件后,高度重視,迅速行動,扎實(shí)開展乳品及含乳食品專項(xiàng)整治工作,F(xiàn)將前期各環(huán)節(jié)整治工作匯報如下:(轉(zhuǎn)載請注明來自:公文素材庫http://www.hmlawpc.com/)

  一、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)

201*年7月21日,區(qū)質(zhì)監(jiān)局組織執(zhí)法檢查小組對全區(qū)可能使用乳制品作為原料生產(chǎn)加工食品的蕓清食品、嘉美軒餅屋等2家企業(yè)及3家糕點(diǎn)作坊進(jìn)行了突擊檢查。對其生產(chǎn)車間、操作間以及原料庫房進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,并蕓清食品生產(chǎn)全過程進(jìn)行了監(jiān)督檢查。經(jīng)查,在所檢查的食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊中,未發(fā)現(xiàn)使用乳制品作為生產(chǎn)加工食品原輔料的現(xiàn)象。

  二、流通環(huán)節(jié)

  區(qū)工商局近日組織力量在城區(qū)部分超市和副食店進(jìn)行了檢查,目前未發(fā)現(xiàn)問題奶粉和含乳食品。

  三、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)

  區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督大隊(duì)迅速開展對全區(qū)餐飲服務(wù)單位采購和使用乳粉情況的專項(xiàng)監(jiān)督檢查,截止目前共檢查82戶餐飲單位,出動執(zhí)法人員195人次,執(zhí)法車輛15臺次,在檢查中未發(fā)現(xiàn)餐飲單位采購和使用不明來源和問題乳粉情況。

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