第一篇:大學(xué)生畢業(yè)生實習(xí)報告
大學(xué)生畢業(yè)生實習(xí)報告(教育專業(yè))
2月22日至7月15日,我和其他4名同學(xué)在渭南市白水縣史官鄉(xiāng)史官鄉(xiāng)初級中學(xué)初二年級實習(xí)了一學(xué)期。在這一學(xué)期里,我上了48節(jié)課,改了作業(yè)本,批改好班、差班作文各一次。作為實習(xí)班主任,帶領(lǐng)學(xué)生參加早鍛煉(跑步),訓(xùn)練參加校運動會的儀仗隊,全權(quán)代表初二(2)班班主任帶領(lǐng)該班學(xué)生參加運動會,讀報、課間操時維持秩序,做了幾名差生的細(xì)致的思想工作,認(rèn)真回復(fù)學(xué)生給我的信,籌辦了搞好學(xué)習(xí)大家談,愛心助學(xué)快行動主題班會。在整個實習(xí)期間,我本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的態(tài)度盡全力做好每一件事情。
怎樣上好物理課,這是實習(xí)的重點。頭兩個星期聽課,我的體會是必須把學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣調(diào)動起來,使他們在快樂中主動地學(xué)習(xí)。我聽了兩位老師的課,一位活潑,一位嚴(yán)謹(jǐn),從效果來看,前者要好一些。傳統(tǒng)的教學(xué)方法注重分析,而這個學(xué)校學(xué)生的素質(zhì)普遍比較差,對抽象分析較難理解繼而引發(fā)對學(xué)物理缺乏興趣。即使部分能力強、愿意學(xué)的學(xué)生能夠理解、接受這些分析,也違背了教育面向全體學(xué)生的原則。對于這些十四歲左右的初二學(xué)生來說,最容易接受、最需要的是豐富的感性體驗。正如指導(dǎo)老師對我說的,像《光學(xué)》這樣的內(nèi)容,只要老師多據(jù)例,把理論與實際聯(lián)系起來,課就上好了一大半。心理暗示的作用很大,老師講課有激情,學(xué)生不會不受感染。
要做到在快樂中學(xué)習(xí),不能孤立地營造活躍的課堂氣氛,搞花架子,而應(yīng)該從教學(xué)內(nèi)容中找到學(xué)生的興奮點。課前準(zhǔn)備一定要充分。有課時,我往往是凌晨
四、五點就起床備課,查資料,寫教案,直到上課前還在考慮各種細(xì)節(jié)問題。盡管如此,我還是覺得如果準(zhǔn)備時間充裕的話,講課時會發(fā)揮得更好。老師講課時聲音要洪亮,要有一股氣勢,要有較好的氣質(zhì)。我給自己定位為清剛之氣:直率、真摯、剛強而不失溫和。我認(rèn)為男老師一定要有一點硬氣,這樣言傳身教,有利于學(xué)生的性格發(fā)展。提問后應(yīng)給學(xué)生充分的思考時間,這一點我做得不夠,往往問題一說,就要學(xué)生舉手回答,而且我的語速、教學(xué)的進(jìn)程都比較快。我認(rèn)為語速、教學(xué)進(jìn)程應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的性質(zhì)、重要性和大多數(shù)學(xué)生的適應(yīng)程度靈活掌握,該快則快,應(yīng)慢則慢。
批改作業(yè),我糾正每個錯誤,在批語中強調(diào)訂正的重要性,并根據(jù)各個學(xué)生的情況勉勵之,開導(dǎo)之。對那些在我要求訂正之后依然不訂正的學(xué)生,我在其作業(yè)本上寫明,為了不浪費時間、精力、感情,我不改這次作業(yè)。我的指導(dǎo)思想是要不斷給學(xué)生改正錯誤的機會,要允許學(xué)生在改正錯誤,追求上進(jìn)的過程中有反復(fù),但不能苦口婆心,說來說去就那么幾句,要根據(jù)學(xué)生的變化,相應(yīng)地調(diào)整措施。改周記,我花的心血更多,我注重通過周記了解學(xué)生的性格、生活、愛好等各方面情況,評語不拘泥于寫的內(nèi)容。我認(rèn)為寫出一些自己的想法對初二年級學(xué)生來說是最重要的,因為這是他們最突出的問題。他們感興趣的是說出自己的心里話和老師溝通,如果老師把寫周記看成純粹技術(shù)性的練習(xí),不關(guān)心周記的內(nèi)容,就會失去了解學(xué)生內(nèi)心世界的絕好機會。作為教師,要時刻牢記教書是為了育人,不要當(dāng)教書匠,要當(dāng)教育家。作為物理教師要確立物理的指導(dǎo)思想。
班主任工作需要長期堅持才能看到明顯成效。我在初二(2)班這個差班做實習(xí)班主任時,注重做差生的工作。要實現(xiàn)沒有教不好的學(xué)生的教育理想,必須有誠心,有耐心,而不能一味地訓(xùn)斥,也不能把一些屢教不改、沾染了社會不良風(fēng)氣的學(xué)生的不良行為控制在一定范圍內(nèi)就算完事。
實習(xí)中我遇到的最大難題是如何教育沾染了社會不良風(fēng)氣,不把老師當(dāng)回事
的學(xué)生。有個學(xué)生滿嘴挑釁性的語言,我多次耐著性子給他講道理,但他不為所動。其實他反應(yīng)比較敏捷,上物理課常常舉手發(fā)言,答得也比較準(zhǔn)確,但他就是不愿受任何約束,想怎么樣就怎么樣,絲毫不考慮對其他同學(xué)的不良影響。我跟他講明,不要太自私了,今后走入社會,靠的是真本事、硬碰硬,不是靠一點小聰明、嘴巴狠。有一次,他跟我抖狠,我針鋒相對,差點打起來。他自動降溫,我把他帶到班主任的辦公室,班主任對他進(jìn)行說服教育。事后,班主任忠告我不能和學(xué)生打架,學(xué)校會處罰打?qū)W生的老師,家長告到報社,報社立場肯定是站在學(xué)生那邊。我問班主任如何真正改造這樣成心搗亂的學(xué)生,他說,老師沒有什么權(quán)力處置學(xué)生,只能用言語智斗,你有來言,我有去語。但我想,如果僅僅靠言語,而沒有切實的處罰措施(如在學(xué)生操行評定中扣分;學(xué)生擾亂課堂秩序時,不允許其上課;學(xué)生嚴(yán)重違反校紀(jì)時,勒令其退學(xué)),這樣的學(xué)生會有恃無恐,更加猖狂。學(xué)校管理學(xué)生,應(yīng)該認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)明校紀(jì),不縱容,不粗暴,恩威并重,當(dāng)斷則斷,這才是真正的愛護(hù)學(xué)生。如果僅僅滿足于學(xué)生在學(xué)校里不出亂子,這等于是放棄了教育的神圣職責(zé),使教育問題轉(zhuǎn)化成社會問題,最后積重難返。
臨別時,不少學(xué)生要我留下通訊地址。我珍視這份友情,對這些愿意與我保持聯(lián)系的初中生,我是負(fù)責(zé)到底的,盡管我還沒決定是否當(dāng)老師。
第二篇:非機械類專業(yè)大學(xué)生金工實習(xí)報告
短短兩周的金工實習(xí)到11月25號就結(jié)束了。記得曾經(jīng)有人告訴我,金工實習(xí)是沒有意義的,我們不是機械類的學(xué)生,參與了金工實習(xí)也學(xué)不到什么。于是我就帶著這個疑問走過了這次實習(xí)。果然,這樣一個短期的金工實習(xí),不能讓我真正學(xué)會任何一樣工藝的制作,但是,它卻給了我一個機會去體驗一種不同的生活,并且我了解到了各種工藝的制作要領(lǐng)和基本技能等,在實習(xí)中還可以將舊知識具體化,形象化,加深了對其的進(jìn)一步理解和記憶,除此之外,我們還可以從工人師傅那里學(xué)到課本中學(xué)不到的知識。
參加金工實習(xí)的第一天,我們觀看了安全生產(chǎn)教育片,里面描述了各種不注意操作規(guī)范而造成傷害的情況?赐暌院,大家心理都對接下來將要經(jīng)歷的兩個星期有點擔(dān)心了,害怕自己不小心而造成事故。但事實打消了我們的恐懼的念頭,尤其是第一天要進(jìn)行的鉗工,連老師都笑稱這個可能金工實習(xí)里相對最簡單的一類工種了。雖然這么說,但鉗工無疑是整個金工實習(xí)其間最累人的一項工作了。由于我們只有半天的上班時間,所以按要求,我們在10到12點之間磨制三根長85mm,上下底面光滑的圓柱體工件下料。我一開始就吃了個大虧,選了根兩個底面都很不平整的長鐵柱來做原料,所以為了磨平一個底面,就花去我近45分鐘,磨完以后手已經(jīng)酸軟了。而此時身邊其他同學(xué)都已經(jīng)開始制作第二根圓柱了。我這時候才急急忙忙地開始量度適當(dāng)長度,再用鋸子開始截圓柱。相對與用挫刀磨平底面來說,鋸鐵柱可以算比較輕松工作了,因為此時只需一只手用力,另一只手則是負(fù)責(zé)扶住鋸子的。大概用了10分鐘,我的第一個工件下料就出來了。再用挫刀打磨光滑。如此重復(fù),到了11點40分,我才完成兩個工件下料,而我們的任務(wù)是三個,我為此急得不行,拼了命開始第三個工件的制作。可是這時,人已經(jīng)累得不行了,手拿挫刀一前一后地打磨長鐵柱底面的時候,已經(jīng)幾乎沒有力氣了,每挫一下的效果可能只有開始時候的一半。距離下班的時候越來越短了,我的第三個工件直到11點52分才開始鋸,明顯,時間已經(jīng)不夠了,而且力氣不足鋸下去效果非常小。到了下班時間,我只好拿著僅有的兩個“作品”去交給老師。老師反而笑著安慰我說:沒關(guān)系,只要盡力只要努力過就可以了。看著老師的微笑,我的漸漸放松了下來。看看身邊的同學(xué),雖然也是冬天,可是幾乎每個人都掛著汗水,看來都是很用功去完成自己的工作的。再看他們的作品,有一些相當(dāng)?shù)暮,加工面的平整光滑度很高,而且挫后的工件的長度也相當(dāng)符合要求,真是厲害啊。
在我們所參與過的實習(xí)課程中,比較危險的可以算是車工了。面對著這樣一個工件高速轉(zhuǎn)動,同時帶有利刀的機器,要不斷地防止鐵屑飛濺到臉上,還要注意觀察工件的車制情況,同時要切記衣服或者其他身上的東西不能纏繞到工作的機器上,實在是有一定的難度。當(dāng)然老師也提醒我們要帶上眼鏡或者面罩來保護(hù)自己。我們車工的任務(wù)還是比較簡單的,只需要把已經(jīng)制作好的圓柱工件下料的一頭按要求車制成一個帶槽的球體。剛開始的時候,要先制作推刀槽,只需要計算好刀的進(jìn)退距離,然后按照計算的結(jié)果推進(jìn)刀就可以了。但接下來的切削球體就很讓人痛苦了。要求左手控制縱向推進(jìn),右手負(fù)責(zé)橫向推進(jìn),又要注意兩手的速度不能一樣,要按位置變換,還要注意要分別勻速。由于我是新手,對機器的操作不熟悉,兩手的配合也不夠好,我在切削球體的時候,幾次切削深度過大,差點造成了工件的損壞。上午的學(xué)習(xí)內(nèi)容基本是練習(xí)使用機器,盡量熟悉工序手勢。到下午上班的時候大家才開始正式地投入到工作中去。雖然我做得很不順利,但最后還是把第一個球體切削出來了,只是表面的粗糙度很大,而且切削紋很不均勻,偏移很大。我很不滿意,而對于工作的熟悉度又增大了,時間也還有很多,于是開始第二個球體的制作。在制作這個的時候,手的配合程度加強了,對工件的把握也高了,雖然用的時間比前一次要短,但是出來的成品明顯比前一個好。我的心里倒是相當(dāng)高興。
通過前兩天的工作,我倒是體會到了金工實習(xí)的一個重要感受:累。鉗工都是手工的,所以我是整個手臂包括手指都酸軟疼痛;而車工的時候,全天都是站姿,由于擔(dān)心隨便移動會控制不好機器,而造成加工工件的損壞,所以無論是上午還是下午,只要我是站在開動的機床旁邊,基本都是一個站姿保持到底一動不動的,一天下來,腳都腫了,走路的時候一踮一踮的。但在最后看到自己一天的勞動成果時,又會覺得很滿足。雖說過程很累,但是卻讓我受到了一種鍛煉,一種考驗。鍛煉的是自己的身體,考驗的是自己的意志力,不管怎么說,通過這些勞累練習(xí),我反而感到自己正經(jīng)歷著什么變化。雖然上大學(xué)以來我一直都在變化,但這一次是我真真正正感受到的,辛苦和勞累,汗水與歡笑,一切都那么真實那么絲絲入扣的撩撥我的記憶,讓我真的為擁有這些經(jīng)歷感到深深的驕傲和滿足。
相對來說,我自己比較喜歡的就是學(xué)習(xí)模具cam制作軟件?粗切┚條在自己的操作下,通過軟件的預(yù)定程序不斷地由線條生成固體,再經(jīng)過修改,生成曲面,最后通過模擬生產(chǎn)過程,把它在加工中的全過程播放出來,看著它由一個模塊,在銑刀的切割下,一點一點地變成一個模具,心理很是有種滿足感。想起一個工件的制作在實際中可能需要經(jīng)過很多工序,并且由于其中某部分的形狀比較奇特很難制作而使制作出來的成品不合要求。而通過電腦的模擬程序,就會更容易更直觀地看到整個生產(chǎn)過程,同時對于工件在制作中可能遇到的情況都可以進(jìn)行模擬,人們就更容易掌握制作時要注意的情況,進(jìn)行相應(yīng)的修改,使最后的成品更盡善盡美。我就很為科技的發(fā)達(dá)帶來的好處而感嘆。因為對這個軟件的使用很感興趣,下班后我還留在了電腦室里,請老師教我用軟件制作了一個巧克力常用的半球柱的形狀的模形。看到自己親手設(shè)計的模形,我心里美滋滋的。
很快地兩周的金工實習(xí)就過去了,在這個實習(xí)過程里我還得到了一個小小的紀(jì)念品——我在注塑擠塑的實習(xí)的時候制作的兩個小小的塑料杯。物體雖小,也不比得其他同學(xué)化學(xué)加工時得到的自己設(shè)計加工的小工藝板有趣,但畢竟是自己的勞動結(jié)果,也算是可以給這次實習(xí)一個很好的回憶。
同時,通過一個金工實習(xí),也讓我理解了做很多工作是需要技巧的,并不是想當(dāng)然地去做就會成功的。看著熟悉的東西,看著熟悉的工作過程,由于自己沒有這方面的技能,便無法完成工作了,而由于沒有相關(guān)的練習(xí),還可能在工作過程中對自己或者他人造成傷害。而類似的這些事情我們在平常的新聞報道中已經(jīng)屢見不鮮了,很值得提起人們的高度注意。
我們在整個金工實習(xí)的過程中所學(xué)習(xí)到的知識雖然不是很多,但通過這次讓我們明白了我們需要實踐學(xué)習(xí)和掌握的技能還很多,如果我們不經(jīng)常參加這方面的實習(xí),我們這些大學(xué)生將來恐怕只能是“紙上談兵”。社會需要人才,社會需要的是有能力的人才,我們新世紀(jì)的大學(xué)生只有多有加實踐,才能保證在未來的社會競爭中有自己的位置,真的很多謝這次金工實習(xí),雖然有些辛苦,但如果能再來一次的話,我也還是十分樂意參加的。
最后值得一提的是工作環(huán)境。其中一些工種是屬于比較危險的工種,我們是在專用的實習(xí)場地進(jìn)行實習(xí),所以實習(xí)的環(huán)境還算好,但是很自然地讓人想到,那些一般的工人肯定沒有我們這么好的待遇,他們的工作環(huán)境之差,不是我們可以想象的,而那么差的環(huán)境,對他們的身體所造成的危害是可想而知。他們的情況,一部分是由于工作的單位負(fù)責(zé)人為了自己賺錢而不管工人的死活而造成的,對于這些人我們應(yīng)當(dāng)譴責(zé)并想辦法幫助這些困難的工人;而另一部分是由于管理人員不懂得安全工作環(huán)境的要求而引起的,對于這些則需要更多高素質(zhì)的管理人員參與其中,盡力改善工人的工作環(huán)境。當(dāng)然,我們這些大學(xué)生也是應(yīng)當(dāng)努力朝著這一方面學(xué)習(xí)發(fā)展的。
第三篇:大學(xué)生機械專業(yè)畢業(yè)生的實習(xí)報告
大學(xué)生機械專業(yè)畢業(yè)生的實習(xí)報告,關(guān)鍵詞是實習(xí)報告,大學(xué)生機械專業(yè)畢業(yè)生,
第一周實習(xí)周記
這個星期非常的開心,因為主管已經(jīng)答應(yīng)了我讓我學(xué)習(xí)另一種型號的產(chǎn)品,我終于可以學(xué)習(xí)多點別的知識了,這真是非常值得開心的一件事。
這一個星期我接觸的一種產(chǎn)品是dt100,是一種測溫的小儀表,雖然元件非常的簡單,但是卻非常的值得去學(xué)習(xí)。
這個產(chǎn)品的主要芯片是:ic7107雙積分式模/數(shù)轉(zhuǎn)換集成電路,op07運算放大器等。外接pt100測溫電阻,可以即時的測量出染缸里的水的溫度。其工作原是主要是運用一些基準(zhǔn)電壓的比較,然后通過7107來顯示出數(shù)值。
我所做的工作就是調(diào)試好標(biāo)準(zhǔn)的測溫值。當(dāng)pt100的阻值為119.4歐姆的時候,儀表應(yīng)該顯示的溫度為50攝氏度。當(dāng)pt100的阻值為138.5歐姆的時候,儀表應(yīng)該顯示的溫度為100攝氏度。
調(diào)節(jié)這個并不是很難,但是它的元件電路非常值得我去學(xué)習(xí),它有一定的難度,看來我應(yīng)該再加強一下我的模擬電子知識才行。
第二周實習(xí)周記
實習(xí)的時間接近了一個半月了,我在這一個半月的時間里,學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西,例如與同事相處,如何給他人留下一個好的印象等。
在這個星期有一件事讓我覺得非常的難過。
事情的經(jīng)過是這樣的:
公司決定讓我去浙江那邊工作,我一開始覺得很不錯,因為可以到外省去見識一下是很不錯的,起碼會讓我的人生觀有一個很大的轉(zhuǎn)變,所以我沒再多想其他就答應(yīng)了公司的領(lǐng)導(dǎo)。
可是當(dāng)告知家人的時候,家人對我說,你現(xiàn)在還沒有畢業(yè),還有畢業(yè)設(shè)計要做,出到外省去服務(wù),肯定會沒有什么時間再去做設(shè)計了,不要取小舍大,要分清事情的輕重。
我仔細(xì)一想,家人說得很多,我讀了這三年書,為的不就是要順利畢業(yè)嗎?我不能因為這么一件事而耽誤了自己的學(xué)業(yè),畢竟自己現(xiàn)在也是一個學(xué)生,如果等畢業(yè)后再去考慮的話,那應(yīng)該會好一些的。
于是我向公司說明我的原因,公司也沒有說什么。誰知道在一次全體員工會議上,經(jīng)理在會上說,有些員工做事沒有決策力,舍不得廣東的溫暖,怕吃苦,不肯出去,也許他也有他的原因,但是一個不敢果斷做判斷的員工是不會有什么大的前途的。
我一聽,就聽出來是在說我了,雖然他沒有點名,我當(dāng)時的心情真是非常的難過,怎么能這樣說我呢?我雖然是一時沖動說要去,但也沒有必要在會上這樣說我吧,我再怎么說也還是個學(xué)生,要以學(xué)業(yè)為重。
第三周實習(xí)周記
這個星期的心情稍微好了一些,雖然經(jīng)過了上個星期的那件事情讓我難受,但都已經(jīng)過去了,沒有必要再放在心里讓自己難受了。
這一個星期里,我又接觸了另一種新的產(chǎn)品kb,這是一種液晶顯示的染色機電腦,是一種剛開發(fā)出來的產(chǎn)品,所用的元器件多為貼片元件,功耗較低,可能是技術(shù)力量有限,這種產(chǎn)品的不足之處非常多,設(shè)計的缺陷也很多。
看來一個公司的技術(shù)力量太過小的話,其競爭能力也會小很多。
在畢業(yè)設(shè)計方面,我決定了做一個單片機時鐘控制電路。最可憐是最近要經(jīng)常的加班,一回到宿舍里都已經(jīng)晚上九點多了,身體非常的疲倦,也沒有什么心情再去搜集資料之類的。看來只能推遲到下個星期再搜集資料了。
硬件電路的設(shè)計不難,關(guān)鍵的是軟件的編程,看來要上網(wǎng)去找一些資料才行,畢竟在學(xué)校里學(xué)到的東西是不能夠來應(yīng)付的。
夜深了,要早點休息了,否則明天沒精打采的就不好了。
第四周實習(xí)周記
已經(jīng)是第九周了,畢業(yè)設(shè)計的資料搜集在進(jìn)行中,同時也回學(xué)校的圖書館里找了一些資料書,設(shè)計的思路在頭腦里也有了一個大概的輪廓。
在這個星期里,公司開始了對我們這些新員工的培訓(xùn),非常的簡單,就是讓我們在看看培訓(xùn)的影碟。這種培訓(xùn)的方式并不好,因為是利用我們休息的時間來進(jìn)行的,所以我們根本沒有什么精力去觀看影片了。
有一天,我因為昨天晚上找資料找得挺晚,所以在中午培訓(xùn)的時候忍不住打瞌睡了,結(jié)果被公司領(lǐng)導(dǎo)找去,寫了一份檢討,真是可憐。。。。。。
真是夠累了,又要搞設(shè)計,工作上又要培訓(xùn),還得加夜班,看來這是對我的一種磨煉,我得經(jīng)受挑戰(zhàn)才行。
對于kb這種產(chǎn)品,因為還在設(shè)計中,所以安裝調(diào)試暫停了。
星期三的上午,公司開了一個新產(chǎn)品發(fā)布會,會上展示了三種新設(shè)計的產(chǎn)品,可是我個人認(rèn)為實際設(shè)計并不完善,看來還有得要改的。不管怎么說,我現(xiàn)在還是先把我的畢業(yè)設(shè)計搞好再說吧!
第五周實習(xí)周記
實習(xí)進(jìn)入了第十周,時間過得飛快,看來我要加快畢業(yè)設(shè)計方面的工作才行。
這個星期又接觸到了一種新的產(chǎn)品型號為kb,這是一種單色液晶顯示的染色機,輸出的功能較為齊全,技術(shù)也算比較完善了,但是有一點不足的是,抗干擾能力不夠,很容易受到外界的因素從而使顯示受到影響。
還有一點最讓我頭痛的是這個型號的產(chǎn)品安裝非常的麻煩!拆下來的螺絲有一大把,安裝好一臺機器差不多要四十多分鐘,這真是設(shè)計上的不足,既耽誤了安裝,又增加了維修時的時間。
可惜的是沒有什么時間再放在解決上面這些問題上了,畢業(yè)設(shè)計還需要非常多的時間,加上最近一段時間斷斷續(xù)續(xù)的培訓(xùn),真是讓人感覺到身心疲憊。
雖然生活很充實,但是也很累!
第四篇:應(yīng)屆畢業(yè)生大學(xué)生酒店認(rèn)識實習(xí)報告
好范文大學(xué)生酒店認(rèn)識實習(xí)報告范文
酒店認(rèn)識實習(xí)報告
實習(xí)單位:福建省360實業(yè)明園新都大酒店
實習(xí)時間:xx年9月——xx年11月
序言
終于等到了實習(xí)的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習(xí),并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店,名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告,才了解到原來明園新都大酒店建于1995年,是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學(xué)到什么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:中餐部
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部、西餐部和酒水部。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?磥,我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是。
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右,我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個會議提供服務(wù)時,卻被對方認(rèn)為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!
員工代表著整個酒店的形象,這是酒店vi設(shè)計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話!边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了,在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特
點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識!笔前,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。第二部分:西餐部明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳garderestaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。
西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同,從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和
嚴(yán)格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的,因為西餐廳的工作實在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡單的活:擦餐具、撤臺、擺臺等,這比起中餐廳簡直是相差太遠(yuǎn)了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著,這使人感覺時間過得特別慢,雙腳又開始抗議起來了。有些時候,餐廳的服務(wù)員比客人還多,大家一齊看著客人用餐,讓客人感到非常別扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時候只要有兩個服務(wù)員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境,這樣做又何樂而不為呢?
西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑,這常使得我們這些實習(xí)生不知道該做些什么好,該怎么做好。可是讓我們不解的是我們在實習(xí)的時候剛好酒店在為一些新員工進(jìn)行培訓(xùn),但酒店就是不讓我們參加培訓(xùn)。這使得我們大為不滿,為什么不給我們進(jìn)行培訓(xùn)呢?我們雖然在酒店只是進(jìn)行短期的實習(xí),可是我們正是為了到酒店學(xué)習(xí)而來的啊。酒店是不是應(yīng)該多為我們實習(xí)生考慮一下呢?
第三部分:酒水部
最后我們來到了實習(xí)的最后一站:酒水部門,由于國慶長假以及提前一周結(jié)束實習(xí)的的緣故,使得我們的最后一站的時間格外地短暫,大概加起來才(我們一定會做的更好:www.hmlawpc.com)剛一個星期而已吧。
第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個大白天過去了,我們幾個人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于,過來一個同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票,這才算找到了一點事情做?墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜。唉,看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。
酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由于當(dāng)時正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過對于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時間的確是過于短暫,再此不對其進(jìn)行過多的品頭論足,不過有一點我可以毫無保留的說,不僅僅是這個部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化,一個將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個酒店
第五篇:大學(xué)生畢業(yè)生網(wǎng)頁設(shè)計實習(xí)報告
從學(xué)校畢業(yè)后,我第一次步入了社會,從此開始了面對社會、工作的生活。剛剛走入社會的我是一個性格有些內(nèi)向的人,面對陌生的人,我不善言辭,不會給自己的外表進(jìn)行很好的包裝,不適合做那些銷售、接待的工作,只有技術(shù)類的工作,少說多干的活適合我,這個我很清楚。現(xiàn)在,中國每年都有很多畢業(yè)的大學(xué)生找不到工作,我也不例外,所以,這第一次實習(xí)工作肯定不會太好找,但是相反,我的運氣還不錯。找到了一份網(wǎng)頁設(shè)計的工作,F(xiàn)將我在工作中的情況報告如下。
一、工作介紹
我工作的這家公司,從事網(wǎng)站開發(fā)工作的,公司在技術(shù)團(tuán)隊這部分是比較正規(guī)的,一般是五到六人為一個小組,小組中有明確分工,有負(fù)責(zé)聯(lián)系客戶接恰生意的,有專門做技術(shù)的,而在技術(shù)這塊分為網(wǎng)站前臺、后臺開發(fā),我在學(xué)校主要做的是后臺開發(fā),當(dāng)然前臺設(shè)計工作也還算熟練,但不是很精通。我們這個小組一般接下的活都是一些小型網(wǎng)站的開發(fā)工作,這樣的網(wǎng)站技術(shù)難度不大,而且工作周期短,有相當(dāng)一部分的,只需要通過cms軟件就可以進(jìn)行開發(fā)。但是有個別的網(wǎng)站開發(fā)時,我們還是需要進(jìn)行一些手寫代碼工作的。
二、開發(fā)技術(shù)
做為一個剛畢業(yè)的大學(xué)生,我的知識儲備肯定有不足的地方,畢竟學(xué)校教的東西肯定會有一部分和社會是脫節(jié)的,但好在我的領(lǐng)導(dǎo)對于我沒有太多的要求,他只是要求我盡快的適應(yīng)公司的工作和生活,在短時間內(nèi)熟練的掌握相關(guān)技術(shù),干好本職工作。
在大學(xué)里對一個學(xué)生來說什么是最重要的,那就是學(xué)習(xí)能力。要知道,這個世界上,知識在發(fā)展,人類在進(jìn)步,每天都在進(jìn)行日新月異的變化,我們的知識儲備總會有不夠的地方,但是一定要有學(xué)習(xí)能力,將不會知識快速掌握,只有這樣才能占據(jù)主動,減少被動情況的尷尬發(fā)生,通過二個星期的時間,我成功的適應(yīng)了公司的工作和生活節(jié)奏,每天早九點上班,晚17:30下班,中午休息一個半小時,每周還有兩天假期。我利用業(yè)余時間,抓緊學(xué)習(xí),將工作中所需要的技術(shù)進(jìn)行了強化學(xué)習(xí),其實這些東西在學(xué)校的時候就接觸過,只是不精通。那個時候?qū)W的東西多,難免有個主次之分,這次工作了,才知道哪個應(yīng)該多學(xué)點,但好在我都有學(xué)過,所以有個好的基礎(chǔ)在這里,也就不怕了,比如說:flash,公司要求技術(shù)人員會做flash,flash這東西以前我在宿舍的時候經(jīng)常玩的,可是后來在分析就業(yè)情況時,分析錯了方向,以為這東西沒有什么用處,結(jié)果就給荒廢了。但好在還有印象,并且當(dāng)初記了很多的筆記,所以說記筆記是很重要的事情。而其它像javascript、xml、數(shù)據(jù)庫這些東西我都學(xué)過,只是實踐能力稍差一點,但好在從前在學(xué)習(xí)方面用的功不是白費的。通過這種實戰(zhàn)環(huán)境,和半個月的刻苦學(xué)習(xí),我終于可以感上小組的工作進(jìn)度了,已經(jīng)可以很好的完成領(lǐng)導(dǎo)教給我的任務(wù)了。
像我這個組常用的是css+div排版,后臺使用php技術(shù)進(jìn)行開發(fā),服務(wù)器平臺采用,linux+apache+mysql+php,這種lamp組合,我很高興在學(xué)校學(xué)的東西能學(xué)有所用。以前我們是用表格(table)進(jìn)行排版,這種方式簡單但是已經(jīng)有些過時了,現(xiàn)在大部分網(wǎng)站都開始了重新構(gòu)架,所以都采用css+div進(jìn)行網(wǎng)頁排版,我目前正在學(xué)習(xí),掌握的還算比較快。而在后臺開發(fā)部分,我們使用php來進(jìn)行開發(fā),我的工作是手寫一些小模塊;蛘哂胘avascript寫一些特效小代碼。
三、工作流程
小組分工時,我負(fù)責(zé)后臺里小模塊的開發(fā)工作,如:留言板或論壇,還有一部分javascript代碼編寫工作。前臺部分的工作是和組里的丁珊珊做一些排版的工作,使用css+div技術(shù)。編寫代碼這種工作看起來有些枯燥,其實時間長了以后,還真有點厭煩,但是后來我明白,只有將自己的本職工作做好,提高自己的技術(shù),做出優(yōu)良的東西,這樣自己才會有價值感,才會對自己的工作保持新鮮感。所以我每天都在工作后,記錄下每天在技術(shù)上的不足之處,回家后,將強學(xué)習(xí),這所謂:找出不會的地方,學(xué)會它,你就變的強大了。
php是現(xiàn)在比較流行的一種網(wǎng)站開發(fā)技術(shù),由于它是開源的免費代碼,并因良好的跨平臺性能受到了大重的喜歡,我個人認(rèn)為php很簡單,適合初學(xué)者學(xué)習(xí)使用,但是在某些地方想要做好,就需要你認(rèn)真的學(xué)習(xí)了。目前,我負(fù)責(zé)的只是技術(shù)性較低和規(guī)模較小的模塊,不過,我覺得從簡單處做起也挺好的,但是我在寫代碼時,還是經(jīng)常犯些小錯誤,導(dǎo)致代碼頁面經(jīng)常出錯,而自己往往還找不到是哪錯了,有幾次急的都不行,不管怎么弄,結(jié)果就是錯誤,后來我才發(fā)現(xiàn),原來只是一個小錯誤,小的不仔細(xì)察看,我都找不到。于是我明白,做開發(fā)工作,一定要細(xì)心,否則就會給自己和別人帶來麻煩。
四、安全檢查
安全檢查是很重要的一個環(huán)節(jié),就像你給人家蓋房子,房子蓋好了,可是門和窗不結(jié)實,那這種就必然不會安全的了。頁站的制做也是同樣的道理,在安全方面,有一個地方是和開發(fā)人員有很大的關(guān)系的。因為開發(fā)人員技術(shù)的高低決定了網(wǎng)站的安全性,有些人員在一些環(huán)節(jié)上的疏漏,很有可能導(dǎo)致網(wǎng)站在實際使用時,遭到黑客攻擊,如果造成了經(jīng)濟(jì)損失就無法挽救了。
所以,我們每個人在將各自的工作完成以后,組長和其它專門的技術(shù)人員會對網(wǎng)站的安全性進(jìn)行測試,找出存在的漏洞,然后加以修改。以使它的安全性達(dá)到最高最穩(wěn)定的狀態(tài)。
在公司進(jìn)行實習(xí)工作的這段時間,我在個人技術(shù)上收獲了很多,現(xiàn)在的我已經(jīng)能獨檔一面了,做一些難度比較大的工作,我通過優(yōu)異的表現(xiàn),已經(jīng)轉(zhuǎn)為正式員工,我對自己的表現(xiàn)感到滿意,最重要的是我給自己的學(xué)校爭了光,但是在社交能力方面,溝通能力上還有不足的地方。我決定在今后的工作和學(xué)習(xí),要加強和別人的溝通能力。使自己變的更好,為國家為社會做出更多的貢獻(xiàn)。
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