第一篇:普洱茶營銷策劃書
一、策劃目的
云南普洱茶(集團)有限公司秉著“冒險、創(chuàng)新、親和、誠信”的茶馬古道精神,力求實現(xiàn)“自發(fā)向上、務實客觀,創(chuàng)一流普洱茶專業(yè)企業(yè)”的自我價值。在市場經(jīng)濟的觀念指導下,云南普洱茶(集團)有限公司市場營銷根據(jù)“普洱茶”的定位和消費群眾狀況,運用市場營銷組合,采取各種策劃和手段,去占據(jù)目標市場,讓廣大消費者及早品嘗到“普洱茶”的風采,真正徹底的了解普洱茶,力爭在市場的目標消費群眾中知名度提高到100%,美譽度和信任度達到90%,年銷售量翻一番。
二、普洱茶簡介
普洱茶屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名。現(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點,“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值
普洱茶歷史非常悠久,根據(jù)最早的文字記載——東晉·常璩《華陽國志》推知,早在三千多年前武王伐紂時期,云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻茶給周武王,只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。宋代,普洱茶已成為全國名茶。元代的時候,茶葉成為最重要的商品。明.謝肇制《滇略.卷三》載“土庶所用,皆普茶也。蒸之成團。”這是“普茶”一名首次見諸文字。清.檀萃《滇海虞衡志》推斷,“普洱古屬銀生城,則西蕃之用普茶已自唐時”。茶馬互市,有云南茶參加。從唐開始,直到明清。到了清朝,普洱茶到達第一個鼎盛時期,每年有數(shù)以千計的藏商來思普販茶,印度、緬甸、錫蘭、柬埔寨、安南外商往來茶區(qū)盛極一時。順治18年,藏胞派鄧幾墨勒根賚方物求于北勝(永勝)州,互市茶馬,10月開市,每年貿(mào)易茶5萬擔,普洱茶成了內(nèi)地與藏胞友好交流的重要媒體,并成為藏胞心目中不可替代的生活必需品。鴉片戰(zhàn)爭后,普洱茶出現(xiàn)了低迷狀態(tài),產(chǎn)量大減,直到民國初年景谷鄉(xiāng)紳紀襄延在景谷倡導種茶,云南產(chǎn)茶地區(qū)有很大擴展,**、滇東北,茶葉均有發(fā)展。由于日本帝國主義侵華戰(zhàn)爭及蔣介石發(fā)動內(nèi)戰(zhàn),戰(zhàn)亂頻(請你繼續(xù)關(guān)注公文素材庫:www.hmlawpc.com)仍,民不聊生,云南茶葉全面萎縮,到新中國建立前夕,產(chǎn)量降到了5萬擔,商品量僅2萬擔。改革開放后,茶類由1950年的單一曬青發(fā)展到烘青綠茶、炒青綠茶、工夫紅茶、ctc紅碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特優(yōu)茶、藝術(shù)品茶等。普洱茶也迎來了又一個輝煌時期。但是,值得一提的是,1975年,云南開始了普洱熟茶的生產(chǎn)。現(xiàn)在隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平提的提高,近幾年來人們開始重視有強大保健功能和迷人口感的普洱茶,流行之勢從南洋港臺傳至廣東,回及云南,再迅速影響全國,于是乎,跟風投機者甚眾,假冒偽劣品時出;魚龍混雜,亂云飛度;三五年間,暴熱暴寒。值得慶幸的是,此期間傳統(tǒng)的普洱茶傳統(tǒng)工藝得到恢復,云南省博物館增加了一個展館項目:云南省博物館普洱茶館,向市民和游客展覽陳年普洱茶,普及普洱茶知識。并通過云南普洱茶傳統(tǒng)制作技藝保護單位推廣普洱茶文化,保護普洱茶傳統(tǒng)制作技藝。人們對普洱茶價值的認知、品質(zhì)的認知正在趨于理性。云南省標準計量局于201*年3月公布了普洱茶的定義:“普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶。”
生、熟普洱茶性能和功效不一,對人體的保健作用也不盡相同,隨季節(jié)進行選茶變化,從而更好地根據(jù)茶葉特性、功效選擇飲茶。春季飲茶重養(yǎng)生,夏季飲茶益祛暑,秋季飲茶強健體,冬季飲茶保健康。生茶其品質(zhì)特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進細菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質(zhì)特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。普洱茶按等級分可分為高、中、低檔分等級。又按工藝分類,曬青、烘青、炒青在傳統(tǒng)茶葉分類中,同屬綠茶類,它們的初制工藝組合相同,都是鮮葉、殺青、揉捻、干燥。但是,曬青、烘青、炒青加工的技術(shù)要求是不一樣的,形成了截然不同的品質(zhì)風格。云南普洱茶的原料-曬青毛茶,也就是滇青,與云南烘青綠茶最主要的制程差異是在殺青溫度與干燥方式為日曬或烘干,也就是溫度與時間掌控。當然,滇青特殊的“太陽味”是無可取代的特色。普洱茶是否新鮮可從:1.香氣辨別,普洱熟茶因為是經(jīng)過渥堆,所以會產(chǎn)生一股熟味。2.湯色辨別干倉的普洱生茶茶湯是栗紅色,接近重火烏龍茶湯色。3.干倉的普洱生茶葉底呈栗色至深栗色,和臺灣的東方美人茶葉底顏色很相似。有人則有疑問,普洱茶會變壞嗎?普洱茶如果保存得當,是會越陳越香的,新普洱茶味道濃烈,刺激性強,對于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習慣。看懂普洱茶年份:普洱茶價錢、等級、茶葉的存放年份是一個重要因素,年份越久,價格越高,主要是因為普洱茶有越陳越香,所以保存則是十分重要的問題:1.流通的空氣。2.恒定的溫度。3.適度的溫度。
普洱茶的基本功效:1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎圣安東尼醫(yī)學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗證明:“云南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。
2、防癌、抗癌科學家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細胞的作用強烈。
3、健齒護齒普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護牙齒。
4、護胃、養(yǎng)胃在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護層,長期的飲用普洱茶后可以起到護胃、養(yǎng)胃的作用。這是國內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶為“美容茶”、“益壽茶”的主要原因。
5、抗衰老茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素c成倍增加,這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用,起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。
6、防輻射據(jù)廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結(jié)果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
7、醒酒《本草綱目拾遺》載:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一。”事實醫(yī)學證明:茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝,對肝臟有保護作用。
8、美容普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝,促進血液循環(huán),調(diào)節(jié)人體,自然平衡體內(nèi)機能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。
9、明目青普喝后的茶渣乘熱敷于眼部幾分鐘,長期堅持,有明目的作用。尤其是長期面對電腦顯示器的網(wǎng)蟲、白領(lǐng)等等,因為普洱茶有防輻射的作用,所以這一招尤其有效。
10、養(yǎng)腳熟普喝后的茶渣集中起來煮水可泡腳,因為熟茶性溫,泡腳后能促進足部血液循環(huán),使全身經(jīng)絡更加通暢,而且還能防治凍瘡,冬天還能很好的暖足作用。尤其是對中、老年人特別有效。
11、普洱可以在睡前喝的安神茶,而且無論年齡大小都可以睡前引用。
12、普洱茶汁中生物堿衍生物能排除人體內(nèi)的尼古丁,抑制細胞發(fā)生突變變成癌。達到清除煙毒的作用。
普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃。云南普洱茶為茶中之茶,是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品。普洱茶泡飲時,可以加入適量的牛滂(藥店曬干的約三片左右)長期飲用可以治小便便秘、牙齦腫痛等等。普洱茶特別適合有便秘困擾的mm,借助普洱茶,能夠調(diào)節(jié)腸胃,恢復正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問題;可以擺脫膚色暗沉。普洱茶最大的一個功效就是可以降低血脂含量,使血管舒張,從而加速血液循環(huán),解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點;可以纖體緊膚。
在云南普洱茶(集團)有限公司的六大種植基地的板山基地是公司最早開發(fā)的一塊茶葉基地,也是最大的一塊種植基地,建于1985年,201*年已取得有機認證。百草地基地也在201*年取得有機抓換認證。板山基地是一塊古茶園,而板山古茶園曾是濮氏茶莊的種植基地,濮氏茶莊在清朝雍正七年曾被判定為御用貢茶茶廠,被稱為“眾茶之冠”。
三、本公司普洱茶市場存在的劣勢和威脅
(1)茶園生產(chǎn)力低下:一是無性良種少;二是高山優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)茶園少;三是現(xiàn)有茶園因肥培水平低,分散、老化、拋荒等現(xiàn)象嚴重。
(2)市場建設(shè)不足:由于產(chǎn)品沒有市場信息指導,沒有暢通無阻的渠道銷售,盲目種植、盲目生產(chǎn),銷售困難。即便有,也是有一時,無一時;短期有,長期無。出口上,全國沒有一個拍賣市場,生產(chǎn)無法與國際市場相聯(lián)系。
(3)產(chǎn)品競爭乏力:品牌多,名牌少,沒有象“立頓”這樣的世界級品牌;產(chǎn)品質(zhì)量差,原料差,感觀品質(zhì)差;以次充好,以假充真,衛(wèi)生指標不合格,農(nóng)殘超標。
(4)管理水平不高:由于體制等多方面的原因,整個行業(yè)對管理科學重視不夠,管理人員基本上沒有受過管理專業(yè)培訓,現(xiàn)有企業(yè)潛力發(fā)揮不出來。
(5)行業(yè)管理無序:當前茶業(yè)好似純粹自由市場經(jīng)濟,放任自流。
(6)人才嚴重短缺:由于茶葉全行業(yè)虧損,專業(yè)人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機關(guān),或者在效益較好的大企業(yè),或者自立門戶經(jīng)商賣茶,而種植業(yè)、企業(yè)市場一線人才嚴重短缺。
(7)市場開拓不力:東方人把茶當藝術(shù),而西方人只將茶當商品。中國茶文化豐富,而對茶行銷不力。
(8)科技投入不足:茶為何斗不過咖啡?且看咖啡周邊設(shè)備的研究增加,而茶之永遠壺壺杯杯而已。“七題幾五”、“八五”國家自然科學基金對茶葉機械、茶葉加工的研究課題是零。湖南省茶葉研究所70多年的歷史,70多名科技人員,科研經(jīng)費最少的一年僅幾萬元。
四、本公司普洱茶市場的機會點和優(yōu)勢
隨著社會迅速的發(fā)展,人們對生活水平的要求越來越高,人們的消費觀念也在一直不停的轉(zhuǎn)變著,對于身體健康也越來越看重,越來越講究,所以人們看重茶的養(yǎng)身,普洱茶被譽為茶中的“能喝的古董”,普洱茶不管在養(yǎng)身,保健,美容等方面都有十分好的功效,并且無反作用,有利身心,可以成為現(xiàn)代人們的絕佳選擇,而云南普洱茶(集團)有限公司推出的“普洱茶”系列高品質(zhì)茶品,從產(chǎn)品定位方面主要針對茶愛好者、機關(guān)企事業(yè)單位人員、知識分子等有一定消費水平的廣大群眾。云南普洱茶(集團)有限公司產(chǎn)品的產(chǎn)地和技術(shù)具有歷史性和傳統(tǒng)性,加之現(xiàn)代技術(shù)融合,產(chǎn)品絕對優(yōu)質(zhì),所以云南普洱茶(集團)有限公司推出的產(chǎn)品更能為消費者所接受。
五、銷售目標
在全國各地大中城市都設(shè)立分銷點,開拓國外市場,在全國乃到全球形成廣泛的銷售網(wǎng)絡,讓世界各地的人都了解到本品牌,了解“普洱茶”,讓人們認識到有“普洱茶”這一更健康的養(yǎng)身之品。
六、銷售方案
1、營售思路:
第一對公司不了解茶葉及營銷的所有人員進行培訓。營銷則分為兩個方面,一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向,強化“普洱茶”這一品牌意識,通過品牌戰(zhàn)略吸引消費者,從而形成品牌效應,另一方面針對大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費者,通過部分批發(fā)渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館,在部分茶鋪、茶館增設(shè)茶藝等表演,或演說。
2、實施手段
根據(jù)“普洱茶”的產(chǎn)品定位和消費群體,將工作人員分成若干個業(yè)務小組,從各個不同領(lǐng)域去開發(fā)市場。
按消費行業(yè)及場所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務組:
(1)中高檔茶樓也業(yè)務組
(2)大中型商場超市業(yè)務組
(3)企事業(yè)單位、會議(集團公司消費)業(yè)務組
(4)賓館、酒店、高檔娛樂場所業(yè)務組
(5)有實力的大型干雜貨店、批發(fā)零售商業(yè)務組
(6)省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪業(yè)務組
(7)鑒賞、展覽、拍賣業(yè)務組
通過以上七點全面拓展業(yè)務,迅速占據(jù)市場,同時加以各種促銷手段和廣告宣傳。
3、定價策略
普洱茶由其年份、產(chǎn)地、品種等因素決定其價格,一般而言,普洱茶的年份越久價格越高,此外,普洱茶的產(chǎn)地也是影響其價格的主要因素。古樹茶數(shù)量少,其茶葉價格就高,所以各廠家的定位相差不大。高檔品的普洱茶同國外的品牌茶葉旗鼓相當,相差并不大(價格比國外品牌低-20%),中低檔普洱茶與一般品牌的價格相差不大,極具價格競爭力。
七、推廣策劃方案
(一)宣傳普洱茶文化
從普洱茶最古老的傳統(tǒng)手工制作工藝,到現(xiàn)代先進的科學制茶工藝;從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現(xiàn)在的“南糯白毫”、“女兒茶”經(jīng)過了漫長的歷史歲月。是普洱茶的古今杰出代表,也顯示出普洱茶的悠久歷史。
(二)注重品牌包裝
茶葉包裝上無論是文字廣告還是圖畫廣告,都應言簡意賅,重點突出,文字圖畫不宜過多。文字的多少和圖畫的排列應是包裝物外表面的面積大小和形狀特征而定,同時還要十分注意文字與圖畫的協(xié)調(diào)性。一般說來,茶葉商品包裝上的文字廣告內(nèi)容有這幾個主要方面:
(1)茶葉商標與名稱;
(2)茶葉產(chǎn)地:
(3)簡要介紹該茶的品質(zhì)特征:
(4)茶葉的凈重。有的包裝表面還附有簡明扼要的茶葉保健作用說明。
(三)加強品牌推廣:茶葉推廣在具體實施過程中,要講究實效。
八、市場推廣活動
(一)召開大型新聞發(fā)布會
(二)舉辦“普洱茶”產(chǎn)品推介會、展覽會、拍賣會
(三)在個商場、超市、茶鋪舉辦活動,在各茶樓茶館舉行普洱茶的表演、講說、推薦。
第二篇:普洱茶營銷模式分析
普洱茶營銷模式分析
日期:201*-8-30 點擊[3]次 字體:大 中 小
在目前我省的茶行業(yè)當中,茶產(chǎn)品的營銷都在不同程度上存在著營銷模式的同質(zhì)化問題,開辦事處、找代理商、進商場超市等等,形式不少卻千篇一律,缺乏新意。從廠家對產(chǎn)品分銷渠道的控制程度上,可以將我省茶企業(yè)的銷售模式歸結(jié)為三類。
(一)廠方銷售模式。廠家按出廠價出貨,對經(jīng)銷商沒有特別要求,任何經(jīng)營者都可以從廠家進貨,產(chǎn)品出廠后廠家就失去了對產(chǎn)品質(zhì)量和價格的控制力,這種模式幾乎是所有小廠的做法。這種模式的特點是:產(chǎn)品流動線比較復雜,廠家強調(diào)成本優(yōu)勢而不強調(diào)品牌價值,在流通環(huán)節(jié)中依靠經(jīng)營者的推銷,廠家不直接與消費者對話,消費者基本上是根據(jù)實際品嘗來決定購買與否。這種模式,廠家對產(chǎn)品質(zhì)量、價格和服務沒有控制力,對打造品牌不利,難以做強做大,不值得提倡。
(二)代理商銷售模式。廠家只把產(chǎn)品出售給特定的經(jīng)銷商,由特定經(jīng)銷商將產(chǎn)品分銷給二級經(jīng)銷商,二級或二級以下的經(jīng)銷商對終端消費者服務。這種模式中,廠家通常向特定的一級經(jīng)銷商收取代理的保證金,廠家對產(chǎn)品的控制力可以到達一級經(jīng)銷商這個環(huán)節(jié),通常是大品牌廠家采用的模式,勐海茶廠就是才采用這種模式的代表。這種模式的優(yōu)點是:能夠集合經(jīng)銷商的優(yōu)勢力量推銷產(chǎn)品,產(chǎn)品定位高;產(chǎn)品流動線比較集中,壟斷性強,廠家有一定控制力;廠方可以利用經(jīng)銷商的資金迅速擴大生產(chǎn),快速搶占市場。缺點是,中間環(huán)節(jié)較多,普洱茶易仿造,極易出現(xiàn)假冒偽劣的情況;和終端消費者沒有直接發(fā)生聯(lián)系,難于培養(yǎng)消費者的信任度;特別是價格容易被經(jīng)銷商操控,勐海茶廠“大益”茶價格的暴漲暴跌就與此有直接關(guān)系。
(三)專賣店銷售模式。專賣店模式有加盟專賣店和直營專賣店兩種模式。一種是,廠家將產(chǎn)品分銷給以零售為目標的終端銷售商,限定終端銷售商專營本廠產(chǎn)品,終端銷售商設(shè)立專賣店將產(chǎn)品提供給最終消費者,這種是加盟專賣店模式。另一種是,廠家出資設(shè)立專賣店,直接經(jīng)營管理專賣店,是直營專賣店的模
式。專賣店銷售模式的特點是簡化產(chǎn)品的中間流通環(huán)節(jié),包括產(chǎn)品的零售價格都由廠方確定,對產(chǎn)品流動線的控制到達消費者為止;廠家與消費者直接建立聯(lián)系,將產(chǎn)品和服務完整的提供給消費者,可以較好的維護品牌、杜絕假冒和取得顧客的信任。在當前茶葉銷售中,兩中模式都有茶企選擇,但生產(chǎn)型的茶企適宜選擇加盟專賣模式。云南的下關(guān)沱茶集團、龍生集團和龍潤集團采用加盟專賣店的銷售模式。福建的“天福茶葉”采用直營專賣店的模式,它是銷售型的茶企。在經(jīng)歷201*年5月普洱茶大跌價后,龍生集團加大了連鎖專賣的營銷模式,勐海茶廠也逐漸改變對經(jīng)銷商的依賴,加強建立直營專賣店銷售體系。
專賣店模式對于茶葉銷售是比較好的選擇,最早的專賣店也是產(chǎn)生于茶這個行業(yè)。早在1859年,美國大西洋茶葉有限公司開創(chuàng)了連鎖專營模式,連鎖專營模式歷經(jīng)了近150年的歷史,在終端的銷售中,專賣店以其獨特的專業(yè)化的產(chǎn)品、專業(yè)化的服務、專業(yè)化的營銷模式,得到了較大的發(fā)展,值得推廣。在國內(nèi),福建天福茶葉是走專賣店銷售模式當中的佼佼者,在全國有677家連鎖專賣店,經(jīng)營效果非常良好。天福茶葉銷售模式起源于臺灣天仁集團,天仁集團也是經(jīng)營茶葉的公司,在美國、加拿大、日本、馬來西亞等國大城市開設(shè)天仁茗茶專買店,在全球擁有近百家連鎖店。除了福建天福茶葉采用專賣店模式外,還有山東的“御青茗茶”也采用這種模式!坝嘬琛笔巧绞∪照沼嗖铇I(yè)有限公司的產(chǎn)品,其主要做法是開“御青茗茶”專賣連鎖店,取得了非常好的效果,目前,在全國已成功開設(shè)連鎖店95家、自營專柜18個(保守估計)聯(lián)營網(wǎng)絡遍及北京、上海、沈陽、西安、大連、哈爾濱等地。該公司初期實行的就是辦事處加代理制并行的銷售模式,后來又實行以進大型商超為主的銷售模式,后經(jīng)證實這兩種方式都不合適。前者由于代理商的不穩(wěn)定性很難保證消費者的長期購買,品牌忠誠度難以培育,后者因為商超不能現(xiàn)場品茶的弊端造成了真正懂茶者的流失。這兩種模式的弊端是沒有專業(yè)長期固定的消費場所,而專賣連鎖店的方式解決了這個難題。這種模式的最大優(yōu)點就是具有長期穩(wěn)定的特性,不僅對培養(yǎng)消費者的消費習慣大有裨益,同時通過專賣店專業(yè)人員的講解對消費者品牌忠誠度的培育也受用菲淺。
第三篇:普洱茶營銷策劃方案
普洱茶營銷策劃方案
組員:王紅飛葉津津 盛曉蘭
一、策劃的對象
1. 策劃的產(chǎn)品 :益健普洱茶
2. 產(chǎn)品的廣告語:茶之都,茶之秀。普洱茶,健康茶。益健普洱茶,伴您健康每一天“送茶,送健康——?益健普洱茶?,茶中之君子”
3. 目標人群:個人或家庭
二、營銷策劃案
1、普洱茶市場分析 普洱茶已經(jīng)成為了一個從中國茶界到普通大眾的一個響當當?shù)脑~。然而,“普洱茶”三個字雖然叫得非常響亮,在消費者的心目中似乎并沒有某個普洱茶品牌的概念,在品牌致勝的今天,拍賣會上上萬的普洱茶和市場上幾塊錢的普洱茶似乎也并沒有足夠的證據(jù)說明這之間究竟有什么差別,而在想象不到的流通鏈條上,真假難辨的普洱茶似乎又成了普洱茶時代的另外一個樣本。
普洱茶火了,但是火的僅僅是普洱茶這個名詞,而并非普洱茶的品牌。普洱茶僅僅是產(chǎn)品的代名詞,而不是一個品牌的代名詞。
根據(jù)市場分析消費者開始對普洱茶產(chǎn)生興趣了,這說明圍繞普洱茶的各種事件營銷起到了一定效果,但是消費者似乎并不知道到底該買什么樣的普洱茶,因為在消費者眼里,所有的普洱茶似乎都是一樣的,只有價格之分而沒有品牌之分。
這一切現(xiàn)象說明,在普洱茶已經(jīng)形成了非常大規(guī)模的影響力的今天,普洱茶的產(chǎn)業(yè)要大發(fā)展,一定需要一批大品牌的崛起,而大品牌的崛起,則需要品牌經(jīng)營的大視野和大手筆。
2.普洱茶品牌規(guī)劃
現(xiàn)代廣告十分強調(diào)樹立企業(yè)的品牌形象,在眾多的市場競爭中,能否成為品牌,不僅取決于內(nèi)在質(zhì)量,還取決于能否通過廣告宣傳及企業(yè)視覺形象建立起獨一無二的品牌形象。為此,我們對普洱茶品牌規(guī)劃。
1.品牌的定位
(1)品牌名稱:
“益健普洱茶” 易讀易記,且易于傳播的名字,給人傳達了喝此茶易于健康, 很具有品牌的親和力。
(2)品牌戰(zhàn)略
·個人或家庭消費——多品牌策略
在現(xiàn)代市場,消費者對同一種產(chǎn)品具有不同的需求。盡管同一種產(chǎn)品能滿足不同消費者的多種需求,但同一個品牌的產(chǎn)品不能嘗試去滿足所有的消費者,否則,消費者對品牌的印象就會造成模糊,難以樹立品牌。因此面對消費者的不同需求,在“益健普洱茶”的企業(yè)品牌之下,推出多個品牌,迎合不同消費者的需求。
高端的商務及政府人士,具有較高的消費能力及文化需求,應針對性地推出具有高品質(zhì)的產(chǎn)品,并賦予濃郁的品牌文化內(nèi)涵。制定高端價格,主要以各高級茶樓、禮品專柜作為推廣渠道。
城市新興白領(lǐng)階層,他們對中國的茶葉文化有自己個性的理解,應針對性地推出時尚型茶品牌,傳播新型的消費及生活文化方式,可根據(jù)消費者不同的時尚需求推出不同的系列。品牌的設(shè)計與推廣應注意加入時尚元素,賦予中國傳統(tǒng)千年的普洱茶以新鮮的活力,贏得年輕消費勢力的芳心。由于年輕白領(lǐng)階層通常為咖啡、零食、時尚飲料的消費者,因此,可在銷售渠道及推廣方式上多多借鑒,想也可采用捆綁方式進行促銷。
應對大眾家庭消費,可推出大眾健康型品牌,傳播“益健”牌普洱茶的綠色保健功能。由于家庭消費品的購買者主要為家庭婦女,因此,應在銷售終端的積極采取生動化陳列、現(xiàn)場促銷、折扣搭贈、小禮品贈送等推廣方式。
·旅游消費——分眾營銷策略
通常旅游購買者都是外地消費者,影響其對當?shù)赝撂禺a(chǎn)的購買因素主要有:以前形成的認識;當?shù)厥烊说耐扑];站點及旅游景點附近的廣告及賣點的影響;產(chǎn)品的包裝是否體現(xiàn)當?shù)匚幕。還有,一般來說,很多旅游的游客購買的土特產(chǎn)大多是贈送家鄉(xiāng)的親人、朋友,因此包裝是否具有檔次也是其考慮的因素。
因此,應針對游行購買者專門設(shè)計紀念裝,結(jié)合外地游客對云南文化的認識與理解,設(shè)計具有云南特色文化內(nèi)涵的各式紀念裝,滿足游客的購買需求。
在推廣渠道上,應選取游客出入較多的站點、旅游景點做廣告宣傳,比如媒體投放、導游推薦、專賣店設(shè)置等,并在站點、旅游景點附近的銷售終端進行集中鋪貨。在促銷方式上可選擇民族特色紀念品贈送、搭贈便宜裝等形式吸引游客。
同時,還應保證茶葉的品質(zhì),因為作為旅游產(chǎn)品,更多的受到口碑效應的影響!ざY品消費——高端形象策略
中國是非常注重送禮的國家,由于近年來對禮品饋贈有貶斥的現(xiàn)象,因此,人們在選擇禮品時更多選擇贈送具有健康、文化內(nèi)涵的禮品。在“煙酒茶”中,茶葉逐漸成為了人們贈禮的首選。
由于禮品講求檔次、形象,因此消費者更多的講究心理接受價位,而對實際的所值考慮不多。因此,如何制造高貴的形象是禮品營銷的關(guān)鍵,抬高產(chǎn)品的形象重點在于制造“托”,做茶葉推廣的角度來看,“托”有幾個方面:品牌的形象或企業(yè)的實力:品牌的背景、廣告的形象;包裝:產(chǎn)品的包裝設(shè)計、包裝的規(guī)格、包裝的材質(zhì)等;價格:價格的高低;銷售環(huán)境:售點的環(huán)境設(shè)計、售點的位置;人員推銷:人員的服裝、談吐、氣質(zhì)等。
因此,推廣茶葉禮品裝,應在包裝檔次及設(shè)計上下功夫,在渠道上選擇專賣、專營、專柜等形式,營造優(yōu)雅的銷售環(huán)境,加強銷售人員的挑選及專業(yè)推銷技巧培訓。同時在禮品的品牌名稱、廣告設(shè)計、媒體選擇上與大眾品牌區(qū)分開來。
3包裝策略
產(chǎn)品包裝關(guān)系到產(chǎn)品的檔次。在包裝設(shè)計方案方面,在考慮成本的同時,更要體現(xiàn)出我們產(chǎn)品的高品質(zhì),高品位的內(nèi)涵來。
(1).分類包裝策略:用于禮品贈送親友則用真空包裝,配上精美紙筒,再加上精美的禮品袋。若購買者自己使用,可采用牛皮紙包裝。
(2)等級包裝策略:根據(jù)茶葉不同等級,分為高低檔次。
4價格策略
在價格方面,益健普洱茶高檔產(chǎn)品將同國外品牌茶葉旗鼓相當,相差并不大(價格比國外品牌低15-20%);益健普洱茶中低檔產(chǎn)品價格與一般品牌的價格相當,極具價格競爭力。
5促銷策略
(一)廣告宣傳活動
1、在電視上做廣告,請形象好又受歡迎的明星做形象大使。擁有品牌形象。
2. 在旅游區(qū),游客出入較多的站點、旅游景點做廣告宣傳,比如媒體投放、導游推薦、專賣店設(shè)置等,并在站點、旅游景點附近的銷售終端進行集中鋪貨。在促銷方式上可選擇民族特色紀念品贈送、搭贈便宜裝等形式吸引游客。
(二)其他促銷活動
1、店內(nèi)促銷
店內(nèi)實行免費品茶,請品茶人提出意見;買就送小包裝茶葉或精致茶杯、茶壺;買就送優(yōu)惠卷;買的次數(shù)達到一定數(shù)量就送貴賓卡享受特別待遇等。
2、店堂陳設(shè)
開設(shè)茶葉展示、銷售專柜;在銷售終端的積極采取生動化陳列、現(xiàn)場促銷、折扣搭贈、小禮品贈送等推廣方式。
3、公共關(guān)系
(1)多實施一些贊助活動;
(2)增加形象大使的露面次數(shù);
(3)發(fā)表介紹此茶葉營養(yǎng)的文章或茶文化的文章等;
4、利用網(wǎng)絡
建立關(guān)于此茶葉的網(wǎng)站、博客、論壇等。
第四篇:大益普洱茶營銷策劃案
大益普洱茶營銷策劃案
策劃對象: 云南大益茶業(yè)集團--大益普洱茶 策 劃 人: 市場營銷時間: 201*年4月8日
大益普洱茶營銷方案策劃書
一、 公司簡介
大益茶業(yè)集團是目前中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團,旗下包括勐海茶廠、東莞市大益茶業(yè)科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化會所有限公司等多家成員企業(yè),擁有享譽海內(nèi)外的“大益”品牌。其中擁有70年歷史的云南勐海茶廠是當前國內(nèi)產(chǎn)銷規(guī)模最大的生產(chǎn)型茶企業(yè),也是普洱茶行業(yè)當之無愧的龍頭。
作為專業(yè)茶產(chǎn)品及相關(guān)服務供應商,大益產(chǎn)品線已涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類,以及傳統(tǒng)緊壓茶、包裝散茶、新型袋泡茶等眾多形態(tài)的茶產(chǎn)品。目前銷售渠道已遍及中國大陸及港、澳、臺、東亞、東南亞等海外地區(qū),并在全國開立有超過500家的大益茶授權(quán)專營店。
集團自成立以來,以“奉獻健康,創(chuàng)造和諧”為使命,遵循“共贏合作”、“創(chuàng)造和分享價值”的發(fā)展原則,以品牌為先導,渠道為依托,為消費者提供高品質(zhì)的茶產(chǎn)品及茶服務,并致力于引領(lǐng)中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展至國際水平,提升與弘揚中華優(yōu)秀茶文化。 二、策劃的對象
1. 策劃的產(chǎn)品 :大益普洱茶
2. 產(chǎn)品的廣告語:“奉獻健康,創(chuàng)造和諧”
3. 目標人群:個人或家庭
三、策劃的目的
因愛茶而立企興業(yè),大益茶業(yè)集團一方面深追先輩茶人古風,同時充分運用資金、人才、技術(shù)及集團網(wǎng)絡優(yōu)勢,不斷提升自身經(jīng)營能力,向“打造世界一流茶品牌”的戰(zhàn)略目標努力奮進,讓中國茶香茶魂播于四海,澤被綿延. 努力成為中國最佳茶品供應商,使“大益”成為推動“茶為國飲”、推動中國茶產(chǎn)業(yè)與茶文化走向世界的領(lǐng)導品牌。
四、策劃方案
1、普洱茶簡介
屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名,F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點,“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情!逼斩枋恰翱扇肟诘墓哦,不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。
2、大益普洱茶swot分析
優(yōu)勢和機會:
(1) 大益普洱茶有香氣純正,湯色橙黃(濃紅),口感極佳,經(jīng)
久耐泡等特點,是普洱茶中的上品;
(2) 普洱茶有降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化;防癌、抗癌;養(yǎng)
胃、護胃;健牙護齒;消炎、殺菌、治。豢顾ダ、凝神 ;美容;醒酒;利尿
養(yǎng)顏十大功效,是沒有副作用的保健飲品;
(3) 大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶
標桿和經(jīng)典代表,201*年11月,“大益”被認定為中國馳名商標;
(4) 隨著生活水平的提高,人們的健康意識不斷增強,越來越注重
養(yǎng)生,普洱茶被譽為茶中“能喝的古董”,越來越受消費者親睞;
(5) 大益集團擁有一流的工藝、優(yōu)質(zhì)的原料、雄厚的實力和良好的
信譽形象,在普洱茶市場中占有重要地位。
弱勢和威脅:
(1) 茶園生產(chǎn)力低下,優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)量低,尤其是近三年云南遭遇罕
見大旱,嚴重影響茶葉生產(chǎn);
(2) 行業(yè)管理無序,當前茶業(yè)好似純粹自由市場經(jīng)濟,放任自流;
(3) 市場建設(shè)和開拓不力,導致市場競爭不規(guī)范,普洱茶價格波動
幅度大;
(4) 隨著普洱茶的火熱風潮,競爭越來越激烈,一些小的不規(guī)范的
普洱茶品進入市場會影響普洱茶的整體質(zhì)量;
(5) 產(chǎn)品包裝和銷售局限,缺乏創(chuàng)新力,走向國際市場困難重重;
(6) 競爭者眾多,龍生普洱茶、中茶普洱茶也是中國普洱茶十大品
牌,此外,西湖龍井、鐵觀音、滇紅等名茶也深受消費者歡迎。
3、營銷策略
(1)品牌戰(zhàn)略
可采用多品牌戰(zhàn)略,我們的目標客戶群體主要是個人和家庭,針對白領(lǐng)階層,可推出以時尚為主調(diào)的品牌,注重其美容養(yǎng)顏功效;針對高端人士,應推出品質(zhì)好、適宜功夫茶形式的品牌,符合其身份;對于一般的家庭,應抓住實惠的要點,體現(xiàn)溫馨的氛圍。
云南以其優(yōu)美的自然風光而聞名于世,是我國一個旅游大省,因此可以將其作為土特產(chǎn),在旅游地進行銷售。
對于茶中的名品,還有一個策略,就是高端形象策略,優(yōu)質(zhì)的茶葉,保健的功能,加上高檔的有品位的包裝,能為占領(lǐng)高端茶葉市場奠定基礎(chǔ)。
(2)價格策略
普洱茶的價格因產(chǎn)地、年份、產(chǎn)量等因素而變化,一般情況下,年份越久價格越高。但由于茶業(yè)市場不規(guī)范,價格波動大。大益普洱茶是中國普洱茶十大品牌之一,聲譽好,我們應該按茶葉品質(zhì)高低和不同的消費群體制定合理的價格。
(3)包裝策略
產(chǎn)品的包裝能反映出產(chǎn)品的檔次,進而影響產(chǎn)品的銷量。
按茶葉質(zhì)量等級進行不同的包裝,在包裝上注明茶葉的優(yōu)劣,最好有一部分透明,能使消費者看清里面的產(chǎn)品;
按消費群體不同,分為精裝(高端人士)、簡裝(家庭裝)、時尚白領(lǐng)裝、禮品裝和旅游特產(chǎn)裝;對于包裝的設(shè)計,既要保留茶葉的文化底蘊,又要突出個性,如白領(lǐng)裝應切合個性、時尚理念,形狀可以不規(guī)則,材料應環(huán)保;
按規(guī)格包裝,大、中、小。
4、促銷策略
(1)廣告宣傳
在電視、健康雜志和網(wǎng)絡上做廣告,請形象好、受歡迎且注重養(yǎng)生的明星做代言。
在旅游景點、普洱茶專賣店進行海報、宣傳冊的廣告宣傳。
(2)其他促銷活動
在普洱茶專賣店或?qū)9襁M行產(chǎn)品展示,請專家對普洱茶的功效、飲用方法等知識進行講解,并實行免費品嘗、送小包裝的試用裝,進行數(shù)量或價格折扣活動。
在旅游景區(qū)進行茶藝表演,進行普洱茶旅游裝和禮品裝的促銷。 公司應積極參加慈善活動,宣傳自己的品牌,樹立良好形象;形象大使應該多接觸大眾,提高親和力。
互聯(lián)網(wǎng)越來越成為重要的工具,公司應該成立網(wǎng)絡旗艦店進行銷售,實行會員制;同時應利用博客、論壇等工具,擴大知名度。
第五篇:從普洱茶月餅看中國茶葉營銷的突破
從普洱茶月餅看中國茶葉營銷的突破
201*-11-21來源:東方財富網(wǎng)
中國茶網(wǎng)資訊:中國有紅綠黃白青黑六大茶種,幾百種茶葉,就光是普洱茶就有中茶、大益、龍生、龍潤等眾多知名品牌,再加上普洱茶炒作帶來的起伏波動,競爭程度異常激烈。
中國做月餅的品牌,就更不用多說了,光“稻香村”一個品牌,在北京就能買到好幾個廠家生產(chǎn)的。
月餅并不稀奇,普洱茶也不稀奇,但把普洱茶壓成月餅形狀,小小的一個創(chuàng)意,卻給消費普洱增加了不少的人群。這背后蘊藏著大環(huán)境的改變。
在過去物資匱乏的年代,月餅這種高油高糖做的食品(行情 專區(qū)),自然受到多數(shù)人的喜愛。但是隨著物資充裕,人們生活水平的不斷提高,高血脂、高血壓、高血糖等疾病也隨之而來,于是,月餅這種高油高糖的食品,逐漸被消費者冷落。
雖然企業(yè)對月餅的材料(行情 專區(qū))進行了很多的改良,少油少糖甚至無糖,還變成了水果餡,但新鮮月餅的保質(zhì)期
一般都不超過一個月,有的老人和領(lǐng)導一個中秋要收上十幾盒,甚至幾十盒月餅,只得盡快轉(zhuǎn)送出去,甚至還壞掉不少。
于是,既是茶又是月餅的普洱茶月餅應運而生。普洱茶月餅,不增脂,并且是“越陳越香”,這也是區(qū)別其他茶類的最大特點,是“可入口的古董”。、
重度的茶消費人群,也是真正懂茶的人,年齡一般在40歲以上,他們往往更關(guān)注茶文化,也有著不錯的經(jīng)濟基礎(chǔ)和商政人情需要,有購買茶葉的需求。
中度的茶消費人群,一般為30~40歲之間的公司白領(lǐng)、公務員,開始逐漸喝茶,另一方面送禮也是他們茶葉消費的一個重要形式,他們對茶葉沒有太專業(yè)的知識,因茶葉信息不對稱,他們往往更相信品牌,如“中茶”“天!薄鞍笋R”“竹葉青”等,關(guān)注的是茶品的時尚口感和保健功效。
對于這些目標人群,傳統(tǒng)的普洱茶產(chǎn)品,當然也可以滿足他們的需要,但是“標準化”、快消化的月餅茶,更容易進入到這些人群的購買考慮之中,使銷售過程變得容易了很多。
茶葉只以“文化消費”的形式做下去,市場將會越來越小,要想生存,就必須要改變,這就需要企業(yè)從“傳統(tǒng)茶文化”向“時尚茶文化”轉(zhuǎn)變,而且是系統(tǒng)化的轉(zhuǎn)變,包括產(chǎn)品的時尚
化、品牌訴求的時尚化、售賣方式的時尚化以及傳播推廣的時尚化。
哪個茶企率先完成從傳統(tǒng)到時尚的轉(zhuǎn)變,就將在市場方面獲得較大的突破。
不過,由于月餅茶只是簡單地將普洱茶壓制成月餅形狀,里面的技術(shù)壁壘過低,所以造成不僅僅是大品牌推出了自己的月餅茶產(chǎn)品,連小企業(yè)和零散經(jīng)銷商也紛紛跟風推出月餅茶。
所以,對于一個品類的占有,絕不像一個創(chuàng)意來得那么簡單。月餅茶只是茶企邁開的一小步。
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