第一篇：餐廳員工與客人爭(zhēng)吵的保證書(shū)

尊敬的單位領(lǐng)導(dǎo)：

對(duì)于此次我在工作起見(jiàn)按捺不住自己的情緒，和客人發(fā)生爭(zhēng)吵行為做出深刻的檢討，以反省我跟客人爭(zhēng)吵的不良言行。

事情的經(jīng)過(guò)是，201*年4月29日下午由于客人反映端上來(lái)的一盤(pán)宮保雞丁味道太咸向我反映情況。當(dāng)時(shí)我不知道如何處理，于是考慮向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，可是一時(shí)間聯(lián)系不到領(lǐng)導(dǎo)。期間客人有些惱火，說(shuō)了一些罵人的話，當(dāng)時(shí)我由于已經(jīng)處于失戀狀態(tài)，心情也非常不好。看到客人一般無(wú)理，我就氣不打一處來(lái)，就跟客人爭(zhēng)吵了起來(lái)。

本來(lái)宮保雞丁這盤(pán)菜就是味道比較重的，客人應(yīng)該不是本地人根本不會(huì)好好吃。當(dāng)然我也深刻知道作為一名餐飲業(yè)員工，應(yīng)該明白無(wú)論任何情況都不能夠與客人發(fā)生正面沖突。這次我跟客人爭(zhēng)吵就反映出了我的工作態(tài)度不良的問(wèn)題，需要我認(rèn)真反省。

總而言之，我已經(jīng)知道錯(cuò)了。我不應(yīng)該脾氣這樣沖，不應(yīng)該跟客人爭(zhēng)吵影響餐廳聲譽(yù)。希望領(lǐng)導(dǎo)能夠原諒我這一次，我愿意承擔(dān)客人這桌酒菜的相關(guān)退單費(fèi)用。

另外通過(guò)此事，我也明白了，失戀事小，工作事大，雖然工作好找，女朋友也好找，但是我需要的是認(rèn)真的工作態(tài)度，我也需要的是，領(lǐng)導(dǎo)的肯定，一直以來(lái)我都是以服務(wù)顧客為宗旨，努力提高自己的服務(wù)水準(zhǔn)，這次我錯(cuò)了，在此痛下保證，杜絕以后再犯一樣的錯(cuò)誤。

(責(zé)任編輯：.com)

第二篇：?jiǎn)T工餐廳通知

云景君悅酒店

通知

酒店各部門(mén)：

為了方便員工就餐，改善員工生活，更好的為酒店服務(wù)，酒店決定由3月8日起，職工就餐一律按照規(guī)定時(shí)間在員工餐廳打飯。請(qǐng)各部門(mén)立即將此通知傳達(dá)給每個(gè)員工�，F(xiàn)將就餐時(shí)間通知如下：

早餐：08:10----09:40

中餐：13:10----14:10

晚餐：16:50----17:40

夜宵：12:50-----01:30

聯(lián)系電話：

總經(jīng)辦：18629183155（監(jiān)督電話）

田占平：13892174170（員工接送司機(jī)）

廚師：15891291558（員工餐負(fù)責(zé)人）

總經(jīng) 辦

201*年3月8日

第三篇：企業(yè)餐廳承包商服務(wù)保證書(shū)

青島****公司職工食堂承包商服務(wù)保證書(shū)

甲方（出租方）：青島****公司

乙方（承租方）：

承租期間：年月日至年月日。

甲方經(jīng)審查、批準(zhǔn)，同意乙方承租公司內(nèi)部職工食堂，為員工提供合理、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。經(jīng)甲方研究確定，承租人（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）應(yīng)達(dá)到的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作保證如下：

1.承租資格、范圍及費(fèi)用

1.1.乙方在承租期間，未經(jīng)甲方同意，不得分租、轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借他人，不得以此向第三者提供擔(dān)�；蛟O(shè)備抵押。

1.2.甲方同意乙方在承租期間，無(wú)償合理地使用公司現(xiàn)有餐廳場(chǎng)地、烹調(diào)場(chǎng)地（平方米）、烹飪?cè)O(shè)備（套、明細(xì)見(jiàn)附表）。

1.3.乙方在承租時(shí)間終止時(shí)，應(yīng)將甲方提供的設(shè)備、物資完好無(wú)損地移交，否則甲方將給與經(jīng)濟(jì)處罰；乙方在承租期間自行購(gòu)置的設(shè)備、用具等由乙方自行處理。

1.4.乙方不得利用甲方名義，對(duì)外賒欠貨物及借貸金錢(qián)，如違反上述規(guī)定，乙方應(yīng)負(fù)一切法律責(zé)任，并賠償甲方的一切損失。

1.5.乙方承租期間的水、電、氣等費(fèi)用，經(jīng)甲乙雙方共同簽字確認(rèn)后，可從當(dāng)月餐費(fèi)結(jié)算款中扣除。

1.6.因任何原因?qū)е碌某凶饨K止，乙方均不得要求遷移費(fèi)用及任何其他補(bǔ)償，且需將承租場(chǎng)地恢復(fù)原狀，清點(diǎn)、歸還甲方提供的設(shè)備。

2.雇用人員

2.1.乙方應(yīng)確保雇用長(zhǎng)期從事烹調(diào)工作及有一定餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的工作人員，來(lái)保證餐飲服務(wù)的質(zhì)量。

2.2.乙方不得雇用有犯罪記錄、患有傳染病的人員，所雇人員須經(jīng)衛(wèi)生防疫部門(mén)體檢合格，并將合格資料復(fù)印件交與甲方確認(rèn)后方可雇用（雇用人到職前一周）；乙方人員離職或變更時(shí)須及時(shí)通知甲方。

2.3.乙方雇用的人員每年應(yīng)體檢一次，并將體檢合格證明送交甲方確認(rèn)，費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)，體檢不合格者應(yīng)立即予以更換；乙方雇用人員涉及的疾病、人身安全事項(xiàng)一概由乙方負(fù)責(zé)，并可以向甲方申請(qǐng)協(xié)助救治。

2.4.乙方應(yīng)對(duì)新雇用人員實(shí)行崗前培訓(xùn)（如公司規(guī)定、衛(wèi)生常識(shí)、服務(wù)禮儀等），明確工作人員應(yīng)遵守事項(xiàng)（如：憑證進(jìn)出場(chǎng)區(qū)；服務(wù)態(tài)度和藹、有禮貌；不得隨意進(jìn)入車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)、辦公樓等）。

2.5.乙方所屬人員在承租期內(nèi)，應(yīng)遵守甲方規(guī)章制度，并接受甲方管理人員的督導(dǎo)、檢查，若有不服從管理、違反公司制度者，乙方應(yīng)予調(diào)換工作，對(duì)違規(guī)人員進(jìn)行處罰，并接受甲方的處理。

2.6.乙方負(fù)責(zé)餐廳自用工作人員的聘用、管理、勞動(dòng)保護(hù)等各種費(fèi)用，合理安排使用工作人員，維持良好的服務(wù)品質(zhì)。

3.供餐服務(wù)

3.1.乙方應(yīng)按甲方要求供應(yīng)各類(lèi)膳食，并保證供餐合乎衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)豐富、新鮮可口，隨時(shí)接受甲方相關(guān)部門(mén)的檢查，如有問(wèn)題限期整改。

3.2.乙方供餐時(shí)段為：早餐：5：00-8：30 中餐：10：00-13：30 晚餐：18：00-20：00 夜餐：22：00-次日2：00；乙方應(yīng)根據(jù)甲方工作時(shí)間的變更，相應(yīng)地調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間。

3.3.乙方負(fù)責(zé)人應(yīng)重視現(xiàn)場(chǎng)管理，并指派管理人員負(fù)責(zé)飲食加工制作、食品安全衛(wèi)生等有關(guān)服務(wù)質(zhì)量的管理，并監(jiān)督其所屬人員的各項(xiàng)作業(yè)。

3.4.乙方工作人員在工作期間必須手、臉干凈，不準(zhǔn)穿拖鞋、短褲、赤背、留長(zhǎng)指甲、戴戒指等首飾，在送餐分餐時(shí)必須戴手套、口罩及工作帽。

3.5.未經(jīng)甲方同意，乙方不得改做或增加其他膳食業(yè)務(wù)；不得出售外購(gòu)食品，如速食類(lèi)食品、熟食制品、各類(lèi)飲料等，如有違反，甲方將對(duì)違禁(推薦訪問(wèn)公文素材庫(kù)：WWwww.hmlawpc.com)食品當(dāng)場(chǎng)沒(méi)收，并對(duì)乙方處以200-1000元的罰款。

3.6.乙方應(yīng)遵守甲方禁止享受免費(fèi)餐的員工從餐廳帶飯菜的規(guī)定，不準(zhǔn)提供塑料袋，應(yīng)自覺(jué)抵制一人多券和過(guò)期餐券打飯的行為，如有違反，甲方將對(duì)乙方處以100-1000元的罰款。

3.7.乙方應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)行情及時(shí)調(diào)整菜價(jià)，甲方隨時(shí)對(duì)乙方的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督檢查（包括衛(wèi)生、菜量、菜品、菜價(jià)等），如有員工投訴經(jīng)甲方核實(shí)確為乙方責(zé)任的，將對(duì)乙方處以50-500元的罰款。

4.食品衛(wèi)生與安全

4.1.乙方負(fù)責(zé)廚房及用餐場(chǎng)所的衛(wèi)生與整潔，每日應(yīng)清洗廚房（餐廳地面須于每周休假前一天清洗，平日則在用餐后），并有防蠅、防鼠、防塵等衛(wèi)生措施，廚房?jī)?nèi)廢棄雜物、污水、菜渣等生活垃圾需統(tǒng)一裝入垃圾袋，倒入甲方指定地點(diǎn)。

4.2.餐廳購(gòu)買(mǎi)使用的各類(lèi)原輔料，應(yīng)為標(biāo)注有食品安全部門(mén)的核準(zhǔn)文號(hào)及標(biāo)示，并處在保質(zhì)期內(nèi)的純正品，如經(jīng)甲方抽檢不合格，甲方有權(quán)立即扣留食品和原輔料，并對(duì)乙方處以200-201*元的處罰。

4.3.乙方應(yīng)在每日、每頓供餐前，將當(dāng)餐供應(yīng)的各種成品菜進(jìn)行取樣，保鮮存放24小時(shí)供甲方備查；若甲方員工食用乙方提供的食品后發(fā)生中毒、疾病等事故，甲方將對(duì)留存樣品進(jìn)行檢測(cè)，如檢測(cè)結(jié)果證實(shí)確因乙方食品不合格所致，除治療、消毒、檢測(cè)、防疫、行政罰款等相關(guān)費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)外，由此引發(fā)的一切民事及刑事責(zé)任由乙方負(fù)全責(zé)；甲方將在經(jīng)濟(jì)處罰后取消乙方的承租資格。

4.4.餐廳廚房應(yīng)注意操作安全，若發(fā)生各種事故，經(jīng)鑒定確因乙方人員所致，乙方除負(fù)擔(dān)相應(yīng)的刑事責(zé)任外，應(yīng)賠償甲方全部損失。

4.5.乙方應(yīng)配合甲方相關(guān)部門(mén)對(duì)飲食安全衛(wèi)生、用餐環(huán)境、加工場(chǎng)所及作業(yè)程序的檢查，乙方應(yīng)針對(duì)檢查出的問(wèn)題提出書(shū)面整改計(jì)劃，并盡快整改完畢。

5.其他

5.1.甲方員工自覺(jué)排隊(duì)用餐，并維護(hù)餐廳的衛(wèi)生和設(shè)施，用餐后主動(dòng)將餐盤(pán)、碗筷等送至指定存放區(qū)，由乙方人員負(fù)責(zé)清洗消毒。

5.2.甲方負(fù)責(zé)房屋、供電、供水、供氣管道等外接設(shè)備的維修，乙方負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)設(shè)備和設(shè)施的維護(hù)和維修費(fèi)用；餐具由乙方保管，如自然損壞由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)置，如因管理不善損毀或丟失由乙方照價(jià)賠償。

5.3.未盡事宜，在遵守甲方規(guī)章制度范圍內(nèi)，雙方本著友好協(xié)商的態(tài)度解決。

保證人：

年月日

第四篇：?jiǎn)T工保證書(shū)

員工保證書(shū)

(此表于員工入職，正式上班報(bào)到的第一天，經(jīng)知悉并同意后，須簽立此員工保證書(shū)后， 才可成為公司正職員工。）

本人：于年月日起,正式入職于上海雙箭齊發(fā)文化傳播有限公司任職,

本人保證在職期間自愿遵守以下規(guī)定,若有違背,同意接受公司按《公司管理制度章程法》及 《財(cái)務(wù)管理制度章程法》的各項(xiàng)規(guī)定實(shí)施，本人同意配合。

一、 保證在職期間，一定遵守公司企業(yè)文化、團(tuán)隊(duì)精神及各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)政策、革新制度、公告發(fā)布、

行政命令及《公司管理制度章程法》及《財(cái)務(wù)管理制度章程法》管理?xiàng)l例和貫徹執(zhí)行部門(mén)內(nèi)各項(xiàng)系統(tǒng)作業(yè)制度。

二、 保證在職期間，不會(huì)發(fā)生徇私舞弊、侵吞公款、侵占公物、瀆職、怠忽職責(zé)及私下與他人買(mǎi)賣(mài)圖利或收取客戶(hù)回扣等所有不正當(dāng)行為。

三、 保證在職期間不得有惡意破壞公物及在公開(kāi)場(chǎng)合中有頂撞上司、言語(yǔ)漫罵上司、

私下造謠生非、成立小圈圈、排擠他人、中傷他人及任何破壞團(tuán)隊(duì)精神的行為或言語(yǔ)。

四、 保證在職期間，不會(huì)對(duì)外泄露公司所有業(yè)務(wù)上之機(jī)密，包含文件、圖案、樣本、業(yè)務(wù)資料、客戶(hù)檔案、商業(yè)報(bào)表、聯(lián)單資料、各式企劃、計(jì)劃書(shū)等。

五、 凡屬在職期間的員工，日后在公司工作期間，是利用公司資源、器材、設(shè)備、人員、時(shí)間等，

所產(chǎn)生的設(shè)計(jì)、拍攝、創(chuàng)造、創(chuàng)作及圖像、圖樣、資料、教學(xué)材料、文件、方案、軟件、 模具、模型、樣本、企劃案、設(shè)計(jì)圖、發(fā)明創(chuàng)造等知識(shí)產(chǎn)權(quán)及使用權(quán)均屬公司資產(chǎn)，

不得于在職時(shí)或離職后攜出公司、拷貝使用、轉(zhuǎn)借他人、販賣(mài)出租或展示。

※本人若有違反上述各項(xiàng)事項(xiàng)及內(nèi)容，愿接受法律上之任何制裁與判決。 保 證 人 簽 名：

（蓋章）：.

身 份 證 字 號(hào)：.

戶(hù)籍地址:.

上海雙箭齊發(fā)文化傳播有限公司 人力資源中心經(jīng)辦人

-a13-

年月日-a13-

第五篇：餐廳員工雇傭合同書(shū)

員工雇傭合同書(shū)

甲方：

乙方：����

甲方聘用乙方為員工，雙方經(jīng)過(guò)平等協(xié)商，彼此同意約定下述條款以共同遵守。

一、乙方之考勤與管理悉按甲方有關(guān)員工手冊(cè)辦理。

二、乙方受聘于甲方期間，應(yīng)根據(jù)甲方工作安排，在工作場(chǎng)所履行職責(zé)：����

三、乙方之工作職責(zé)、事項(xiàng)均由甲方依乙方之職務(wù)或工種，并視乙方能力及甲

方需要進(jìn)行分派。

五、乙方之正常工作時(shí)間每日為***小時(shí)，工作半年以上**個(gè)小時(shí)，每月**天假，

工作滿(mǎn)一年**天假。每月其工作、休息、休假等，均由甲方安排辦理。

六、甲方根據(jù)工作需要，要求乙方加班時(shí)，除不可抗拒之事外，乙方應(yīng)予配合，

有關(guān)加班事宜，均由甲方傳達(dá)乙方，乙方加班費(fèi)另計(jì)。

七、甲方應(yīng)按月支付乙方報(bào)酬，乙方的工資待遇每月****元人民幣（底薪）+10%

提成（前3個(gè)月保底***元，3個(gè)月后底薪加提成）。

八、乙方工作每滿(mǎn)一年底薪加****元。

十、乙方每月工資由甲方次月月底發(fā)放，若工資發(fā)放日適逢周日或假日。甲方

得提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。

九、甲方對(duì)乙方獎(jiǎng)勵(lì)，分為表?yè)P(yáng)、嘉獎(jiǎng)、晉級(jí)、3種。甲方對(duì)乙方之懲處，分為

警告、降級(jí)、辭退、罰款等4種。以上獎(jiǎng)勵(lì)及懲處事由和辦法，依員工手冊(cè) 辦理之。獎(jiǎng)勵(lì)及懲處記錄列為甲方考核乙方之依據(jù)之一。

十、甲方因業(yè)務(wù)萎縮或乙方不能勝任甲方工作時(shí)，甲方有權(quán)終止本合同。

十一、乙方主動(dòng)提出解除本合同時(shí)，須提前3個(gè)月通知甲方，調(diào)離時(shí)，乙方須

按員工手冊(cè)辦理有關(guān)手續(xù)。

十二、乙方聲明：乙方在簽署本合同時(shí)，同時(shí)獲得員工手冊(cè)，并知悉全文，愿

意遵守各項(xiàng)規(guī)定。

十三、甲、乙雙方就履行本合同所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí)，同意以市勞動(dòng)局為第一仲裁

機(jī)關(guān)。

十四、本合同為兩年以上。甲、乙雙方若不特別聲明，本合同保持持續(xù)有效。 十五、員工手冊(cè)

1、員工不得無(wú)故遲到、曠工、早退，特殊情況應(yīng)提前向甲方請(qǐng)假批準(zhǔn)。

2、員工必須保持工作場(chǎng)地整潔、干凈。

3、員工不得營(yíng)私舞弊、弄虛作假，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，從重罰款處理。

4、員工不得無(wú)故辭工，特殊情況應(yīng)向甲方匯報(bào)，批準(zhǔn)。

5、甲方每月給乙方進(jìn)行工作考核評(píng)估。

十六、合同期滿(mǎn)后，乙方兩年內(nèi)不得從事本職業(yè)。

十七、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽章后于�� 年��月��日起

生效。

����������

甲方（蓋章）：乙方（簽字）：����

������

簽約代表人（簽字）：������������

年月日年月日

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