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廚師競聘演講稿(精選多篇)

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-22 12:04:34 | 移動端:廚師競聘演講稿(精選多篇)

第一篇:廚師競聘演講稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

你們好!

我叫陳強(qiáng),來自四川成都,F(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭,我現(xiàn)在要做的就是,協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù) 衛(wèi)生 出餐 五常 以及安全工作。完成上級交辦的其它工作任務(wù)。

我現(xiàn)在的級別是資深b級,今天我要競聘的是廚師a。對于a級是有點過高,但是這是一次機(jī)會,有了機(jī)會就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位,才算對自己工作的認(rèn)真付出。還要對自己要求高點。

我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有:

一 認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。

二 協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。

三 每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。

四 熟悉廚房運作,保證食物使用,用水,用電,用油,用氣安全。

五 開源節(jié)流,減少損耗。

六 與同事部門之間關(guān)系良好,發(fā)現(xiàn)問題立即匯報上級。

七 不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平,正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識。

八 完成上級交辦的其它工作。

廚師還要提高個人素質(zhì),約束自己。跟樓面同事語言交流,溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自己,同時作為一個廚師還要提高自己的專業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。

如果競聘沒成功,只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說明我還有不足的。像一些錯誤還是偶爾會犯的(本站推薦www.hmlawpc.com),不過人不犯錯誤就不可愛了。我相信每個人都有過犯錯 ,在這里一年多了,這生活很變色,很深刻,酸甜苦都嘗試了,只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭,才能成材。

如果競聘成功,我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作,我把真實的一面展現(xiàn)在這個舞臺上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo),嚴(yán)格的管理,其次,同仁們指導(dǎo)我會做的更好。

不管競聘是否成功,接下來都會以很好的心態(tài)對待工作。

我的演講完畢

謝謝

第二篇:廚師競聘演講稿

廚師競聘演講稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

你們好!

我叫陳強(qiáng),來自四川成都。現(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭,我現(xiàn)在要做的就是,協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù) 衛(wèi)生 出餐 五常 以及安全工作。完成上級交辦的其它工作任務(wù)。

我現(xiàn)在的級別是資深b級,今天我要競聘的是廚師a。對于a級是有點過高,但是這是一次機(jī)會,有了機(jī)會就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位,才算對自己工作的認(rèn)真付出。還要對自己要求高點。

我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有:

一 認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。

二 協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。

三 每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。

四 熟悉廚房運作,保證食物使用,用水,用電,用油,用氣安全。

五 開源節(jié)流,減少損耗。

六 與同事部門之間關(guān)系良好,發(fā)現(xiàn)問題立即匯報上級。

七 不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平,正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識。

八 完成上級交辦的其它工作。

廚師還要提高個人素質(zhì),約束自己。跟樓面同事語言交流,溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自己,同時作為一個廚師還要提高自己的專業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。

如果競聘沒成功,只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說明我還有不足的。像一些錯誤還是偶爾會犯的,不過人不犯錯誤就不可愛了。我相信每個人都有過犯錯 ,在這里一年多了,這生活很變色,很深刻,酸甜苦都嘗試了,只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭,才能成材。

如果競聘成功,我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作,我把真實的一面展現(xiàn)在這個舞臺上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo),嚴(yán)格的管理,其次,同仁們指導(dǎo)我會做的更好。

不管競聘是否成功,接下來都會以很好的心態(tài)對待工作。

我的演講完畢

謝謝

第三篇:廚師競聘演講稿

廚師競聘演講稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)們:

日天昊,日月明,大家好,我是康x,今年20歲,來自沈陽新東方烹飪學(xué)校。我是一個性格開朗的男孩,曾經(jīng)從事過鉗工 車工 后期在大連造船廠工作。非常感謝新華教育集團(tuán)能給我一次展示自我,參與競爭的機(jī)會,我本人十分也珍惜這個機(jī)會。

我生活在一個非常美麗的邊境小鎮(zhèn)上,丹東鳳城,第一次工作,第一次還念家里的飯菜香,第一次在外地過一個人的生日,第一次,當(dāng)看到新船下海試水,那悠揚(yáng)美妙的汽笛,讓我所有的辛酸勞累都有了回報,原來自己也為這個城市做了這么多。 201*新年前夕,因為體型原因,不適合工種,所以選擇了辭職。在熱鬧的家里思索著自己的未來,我聽到過這么有關(guān)這么年齡的種種夢想,無非是能找到一個體面的工作,無非是能在多少歲之前有什么樣的成就。可我的生活,不需要靠體面來支撐。 體面,應(yīng)該是你對工作的熱愛和態(tài)度、對社會所做的貢獻(xiàn)而變得體面。 大家從我的身材可以看出來,我熱愛美食,也熱愛烹飪,所以我選擇了新東方,但這當(dāng)中,也有壓力,這就是自己最后一次的選擇,已經(jīng)沒有更多的光陰值得我去浪費。過去,失敗的原因有許多,因為年輕而沒有重視學(xué)習(xí);因為相信自己頭腦聰明而沒有下苦功;因為不喜歡填鴨式的教學(xué)和題海戰(zhàn)術(shù)。但,這只是我的過去,而今天,我為每一次刀工評測的分?jǐn)?shù)而感到高興,每一次翻鍋進(jìn)步讓我感到欣喜,理解了老師和我說的千錘百煉,其義自現(xiàn)。感謝謝新東方的每一位老師和同學(xué)“操碎心,磨破嘴”的班主任,有教無類的科任老師,樂于助人的同學(xué),還有溫馨的寢室。讓我真正的體驗到了家的感覺,當(dāng)學(xué)習(xí)上的小目標(biāo)一次次被實現(xiàn),原來,只要夠努力,今天的目標(biāo),就是我明天的現(xiàn)實。我跟自己說,一定要對得起衣服上的金牌兩個字。

上課時,老師和我們說過,法國,土耳其,還有我們中國 ,是烹飪的三大發(fā)源地,通常我們提到國際大餐,多數(shù)人會想起法國,法國蝸牛,法式龍蝦,鵝肝,為什么,很多人不會想起具有中華民族特色的滿漢全席呢? 在中國,我們烹飪行業(yè)有許多杰出的前輩,他們在烹飪技藝上,有很高的造詣,但卻不被人們重視,多數(shù)文化程度不高,而在法國,只有最優(yōu)秀的人才,才可以去烹飪學(xué)校學(xué)習(xí),相當(dāng)于中國的清華北大,在社會上,也倍受人們的尊敬。聽到這些話,讓我有了很多的想法,為什么我們不把烹飪?nèi)藛T的社會地位提的更高呢?手機(jī),我們每個人都在使用,我們從上面可以看到時間,可以上網(wǎng)得到即時訊息,可以和親朋好友通信,中國也在的發(fā)展,隨著盛會水平的提高,都市里,高樓大廈,車水馬龍,人們卻學(xué)會了停下自己的腳步,重視起自己的健康。營養(yǎng)師,成了一個新興的熱門詞匯?墒裁词菭I養(yǎng)?維生素,碳水化合物,鈣,其實就在我們?nèi)粘5牟穗群鸵曨l中,舉一個最簡單的例子,菠菜和豆腐,分別含有草酸和鈣,如果烹飪不合理,就會形成草酸鈣,有害物質(zhì),容易讓人體產(chǎn)生結(jié)石。新時代的烹飪,我們就讓他變得更營養(yǎng),更美味。

當(dāng)我學(xué)有所成,我要帶著我的團(tuán)隊,把中餐館開到國外,讓他們品嘗到比伏特加更酣暢淋漓的川菜,比奶油更甜美的蘇菜,比法式龍蝦更鮮美的閩菜,讓他們知道,中國的滿漢全席才是真正的視覺,味覺,文化大餐,如今除了夢想,我一無所有,可正是因為我有夢想,風(fēng)雨何畏,戰(zhàn)敗何憂,坎坷何愁?我相信,只要努力,烹飪我最棒,今天,我們努力的學(xué)習(xí)烹飪,我們的明天,新東方會為為我們感到自豪!

第四篇:廚師競聘演講稿

廚師競聘演講稿

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

你們好!

我叫xx,來自xx,F(xiàn)在在xx廚房。在這個平臺我學(xué)了很多。學(xué)的很好的就是堅持。這次又是展現(xiàn)自我,也付出了,我現(xiàn)在級別是資深a級,資深主要協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下來的日常任務(wù) 衛(wèi)生 出餐 五常 以及安全其他的工作。

今天要我競聘的是廚師,作為一名廚師基本就是廚房的崗位要通崗,這些我基本符合,還有不足的接下來會更進(jìn)。

我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有:

一 認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。

二 協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。

三 每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。

四 熟悉廚房運作,保證食物使用,用水,用電,用油,用氣安全。

五 開源節(jié)流,減少損耗。

六 與同事部門之間關(guān)系良好,發(fā)現(xiàn)問題立即匯報上級。

七 不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平,正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識。

八 完成上級交辦的其它工作。

作為廚師首先主要 語言交流 技術(shù)水平 個人素質(zhì) 都要不斷提高,才能把整個團(tuán)隊帶動。對新來的同事做個學(xué)習(xí)的榜樣。

如果競聘沒成功,那這說明我有不足的,像有些錯誤偶爾會犯,不過人不犯錯誤就不可愛了,我說了是因為有自知之明。在工作中每次換崗位剛,開始第一二天都是很亂沒頭緒,可能是因為沒熟悉不懂。只是缺陷沒有人能完美,從沒放棄前進(jìn),我經(jīng)得起這些磨礪,所以每一天我都是精彩的,才能一天比一天好。

如果競聘成功我會再接再厲,迎接下個競聘。同時我把最真實的一面展現(xiàn)在這個平臺。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo),嚴(yán)格的管理,其次同仁的指導(dǎo),我會做的更好。

我的演講完畢

謝謝

第五篇:廚師演講稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們:

大家下午好!

非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風(fēng)采演講比賽》,既是對我個人成長的關(guān)心和愛護(hù),也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn),更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持,廚師演講稿。我將利用本次演講的契機(jī),認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評,不斷改進(jìn)工作,更好地履行職責(zé)。

我是餐飲部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的涼菜師,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因為我充滿自信,對自己,對生活,對將來,那是因為我的腦子里永遠(yuǎn)都有著一種堅定無比的信念。

我一直都在不斷的告訴自己:"失敗的原因只會有一個,那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個,那就是堅定不移的不懈努力!"

在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升騰冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。

我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀(*)。

親愛的朋友啊,就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花,也別忘記,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。

廚師,是一個龐大的集體,是一個有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進(jìn)步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,是他們的身影,來回在酒店的各個位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當(dāng)中。

開業(yè)前后,宋總廚召集各廚房廚師長和精干,一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對菜品進(jìn)行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點那是司空見慣的。"勤奮敬業(yè),業(yè)精技高,追求完美,嚴(yán)字當(dāng)頭,永爭第一。"咱們的企業(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好…華天的菜品,歷來為湖南的食客津津樂道,所謂品牌帶動品質(zhì),品質(zhì)推動品牌,口味帶動口碑,口碑傳播口味,演講稿《廚師演講稿》。 菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可,咱們對客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認(rèn)同和贊揚(yáng)的,咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報就是我們對待這份工作和職責(zé)熱愛的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出,我們有努力,我們有用心,所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。

太陽總在有信念的地方升起,月亮也總在有信念的地方朦朧,信念是永恒的微笑,使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情,使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星,沒有太陽那樣熱烈,沒有月亮那樣溫柔,沒有朝霞那樣眩目,沒有白云那樣高遠(yuǎn),不同于明星那樣耀眼,不同于教師那樣讓人尊敬,不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰,也不會同于護(hù)士那樣被人親切的稱為"天使",但是,這樣的人群就是這樣的默默的,無私的,無怨無悔,與世無爭,總是在一個不顯眼的角落里,默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。

人活著總要有追求,活得有價值有意義,價值何在?意義何在?生命是可貴的,可貴在使別人活得更美好;生命是有價值的,生命的價值在于對親愛的祖國作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人,咱們?yōu)t湘人,就應(yīng)該堅定不移的堅持自己的信念,完成自己的歷史責(zé)任,共同建設(shè)好咱自己的家,讓她更龐大。為此,我執(zhí)著追求,追求信念希望能點燃心靈之火。生命的價值不在炫耀和享受,而在于精神上的充實和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當(dāng)不了將軍;沒有水平,誰也當(dāng)不了船長;沒有各崗各位的分工,就沒有酒店的各個方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路,就要堅定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。

為了堅持信念,實現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水,烹飪學(xué)識博大精深。因此,學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識到自己的淺薄與無知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對自己成長的要求。

親愛的員工兄弟姐妹們,還記得集訓(xùn)隊時我們共同走過的時光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實習(xí)時咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實和難以忘懷;還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業(yè)時咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學(xué)習(xí),見證了自己和酒店的共同成長。

路是人走出來的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水,沒有堅強(qiáng)的意志,沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻,智慧和力量,投入到華天,投入到瀟湘,和她一起成長,一起強(qiáng)大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!

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