201*年開(kāi)展食品安全教育工作總結(jié)

201*年食品安全教育工作總結(jié)

青少年是祖國(guó)的未來(lái)，食品安全直接關(guān)系著他們的健康成長(zhǎng)。在學(xué)校中開(kāi)展食品安全的教育，是整個(gè)教育工作中不可缺少的重要一環(huán)。近階段來(lái)，根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門的文件精神和區(qū)教育局關(guān)于食品安全知識(shí)宣傳教育的要求，我校認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)。切實(shí)把學(xué)校食品安全知識(shí)教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力�，F(xiàn)將近階段食品安全教育的主要工作做如下總結(jié)：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)管理

自接到上級(jí)有關(guān)食品安全教育的方針政策后，學(xué)校及時(shí)落實(shí)了此項(xiàng)工作。通過(guò)召開(kāi)校務(wù)會(huì)議，組建校食品安全教育領(lǐng)導(dǎo)小組，各成員落實(shí)職責(zé)，分工明確。

組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：成員:

二、方案具體，目的明確

圍繞食品安全知識(shí)宣傳教育，我們按照學(xué)校的實(shí)際情況，充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng)，以張貼標(biāo)語(yǔ)、安全知識(shí)講座、安全教育課等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

三、內(nèi)容豐富，效果明顯

1、學(xué)校通過(guò)懸掛橫幅、課間談話和綜合實(shí)踐活動(dòng)等方式宣傳食品安全知識(shí)。

2、各班班主任或法制安全教師上好一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課，給學(xué)生傳授食品安全的知識(shí)。

3、利用安全教育會(huì)廣泛地在師生中進(jìn)行食品安全，依法維權(quán)等方面的教育，不但普及了食品安全知識(shí)，而且增強(qiáng)了自我防范意識(shí)。

4、要求學(xué)生利用家里的網(wǎng)絡(luò)在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)。

5、發(fā)動(dòng)師生進(jìn)行自我教育，提高認(rèn)識(shí)，參與監(jiān)督，消除隱患。教育學(xué)生不買街頭無(wú)照、無(wú)證商販出售的各類食品；不食用來(lái)歷不明的可疑食物，增強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。

6、組織師生從我做起，關(guān)注食品安全。四、教育效果顯著

我校通過(guò)開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，通過(guò)食品安全宣傳教育活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成，效果是顯著的。但我們也要清醒地看到食品安全監(jiān)督管理的重要性和長(zhǎng)期性，食品安全知識(shí)宣傳普及和監(jiān)督將永遠(yuǎn)是我們常抓不懈的工作，食品安全的警鐘將長(zhǎng)鳴在我們的耳邊！食品安全教育是學(xué)校教育中一項(xiàng)重要的工作，也是需要長(zhǎng)期堅(jiān)持執(zhí)行的一項(xiàng)重要工作。201*/6/

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云甸完小201*年春季學(xué)期食品安全教育活動(dòng)總結(jié)

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作，深入貫徹《食品安全法》，推動(dòng)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的實(shí)施，提高食品安全法律法規(guī)的普及率及我校師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。根據(jù)蒼嶺中心小學(xué)下發(fā)的關(guān)于做好食品安全宣傳周教育活動(dòng)的通知要求，現(xiàn)就活動(dòng)情況總結(jié)如下：

一、學(xué)校高度重視并認(rèn)真落實(shí)此項(xiàng)工作

云甸完小在接到關(guān)于開(kāi)展食品安全宣傳周教育活動(dòng)的通知以后，積極召開(kāi)了學(xué)�！妒称钒踩�法》宣傳教育會(huì)議，學(xué)習(xí)并討論《食品安全法》宣傳教育活動(dòng)的相關(guān)內(nèi)容及注意事項(xiàng)。二、明確活動(dòng)目的

確定了以“提高師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，確保師生飲食安全”為活動(dòng)的目的，緊緊抓住活動(dòng)主題“多一點(diǎn)食品安全，多一分健康保障”不放，注重每個(gè)環(huán)節(jié)，每處細(xì)節(jié)，細(xì)化要求，強(qiáng)化管理，認(rèn)真排查，防止安全隱患，把食品安全隨時(shí)說(shuō)在口上，寫(xiě)在紙上，特別注重落實(shí)在行動(dòng)上。

三、落實(shí)活動(dòng)方案，加強(qiáng)宣傳教育力度，狠抓寄宿制學(xué)校食堂的管理。1、廣泛宣傳，加強(qiáng)教育。各校通過(guò)使用校園廣播、黑板報(bào)、課堂教學(xué)及寫(xiě)學(xué)習(xí)心得和墻報(bào)等宣傳媒體對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的內(nèi)容、立法目的、法律精神和主要條款進(jìn)行宣傳，使師生從根本上了解和認(rèn)識(shí)了食品安全的重要性和緊迫性，同時(shí)，也讓再一次學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)條款，提高廣大師生知法、學(xué)法、懂法、用法的意識(shí)。

2、學(xué)校召開(kāi)全校性的食品安全教育活動(dòng)大會(huì)，開(kāi)展小手拉大手活動(dòng)，讓學(xué)生把食品安全知識(shí)傳播給家長(zhǎng)，使家長(zhǎng)從思想上認(rèn)識(shí)食品安全的重要性。

3、學(xué)校對(duì)本校食堂、學(xué)校周邊攤點(diǎn)進(jìn)行一次徹底的排查和專項(xiàng)整治。特別是對(duì)寄宿制學(xué)校食堂出售的食品進(jìn)行認(rèn)真排查，對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次《食品安全法》的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，加強(qiáng)對(duì)食堂物資采購(gòu)使用臺(tái)帳、食品留樣管理的督查指導(dǎo)。提出了如下要求：（1）堅(jiān)持“四不”，采購(gòu)員不買劣、變質(zhì)的原料；不收劣質(zhì)、變質(zhì)的實(shí)物；炊事員不用劣質(zhì)、變質(zhì)的原料；不賣劣質(zhì)、變質(zhì)的食品。（2）堅(jiān)持“四隔離”，要求生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜物、藥物隔離；原料與地面隔離。（3）從業(yè)人員過(guò)“三關(guān)”，一是“健康關(guān)”：從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，必須持健康合格證才能上崗；二是“衛(wèi)生關(guān)”：從業(yè)人員必須講究個(gè)人和公共衛(wèi)生，做到工作前洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲、不戴手飾從事食品加工，不在食品加工和銷售場(chǎng)內(nèi)吸煙；（4）每天出售食品必須留樣，并且冷凍保存72小時(shí)以上。

4、懸掛標(biāo)語(yǔ)。在學(xué)校醒目地段張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)，隨時(shí)給教職工、學(xué)生灌輸食品安全意識(shí)。

5、各學(xué)校開(kāi)展了以“多一點(diǎn)食品安全，多一分健康保障”為主題的主題班會(huì)教育活動(dòng)，內(nèi)容包括四季豆、桃類的食用方法、拒絕食用野生菌和腐蝕性食品、食品添加劑的危害、三無(wú)食品的危害以及夏季易引發(fā)消化道疾病的注意事項(xiàng)等。

6、結(jié)合學(xué)校實(shí)際，發(fā)放宣傳資料，全縣中小學(xué)校共發(fā)放宣傳材料三萬(wàn)多份，給家長(zhǎng)發(fā)一封《食品安全法》宣傳教育公開(kāi)信，并收到了良好的宣傳效果。

7、健全制度，落實(shí)責(zé)任。學(xué)校根據(jù)國(guó)家、省、市、縣衛(wèi)生工作要求，建立和完善了學(xué)校食品衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生等管理制度和食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，重點(diǎn)是采購(gòu)索證，飯菜試嘗、留樣和學(xué)校飲食、飲水監(jiān)管制度。

總之，通過(guò)此次食品安全宣傳周教育活動(dòng)，普及《食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)的相關(guān)知識(shí)，增強(qiáng)了云甸完小校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，營(yíng)造了“人人關(guān)愛(ài)生命、珍視健康、人人關(guān)注、參與食品安全”的良好氛圍。

云甸完小201*年6月

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