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食堂協(xié)管工作總結(jié)

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食堂協(xié)管工作總結(jié)

11月份食堂協(xié)管工作總結(jié)

材料0902馬俐201*22032

在這個月中主要發(fā)現(xiàn)第一和第二食堂的一些問題,在此總結(jié)中詳

細論述。

本人工作的兩個食堂就是第一第二食堂,其中其一食堂是周一上午值崗,第二食堂是周一下午值崗。在第一食堂的值崗中,我發(fā)現(xiàn)了一些問題,其一就是菜價過高,在提出后沒有改革,反而是標價不實。把很高價的菜標的很低有的甚至是3到4快錢的差距。給人一種表面上解決了菜價持高不下問題的假象,但實際是赤裸裸的欺騙。于情于理很難接受。另一方面,第一食堂的所有肉菜里能食用的部分微乎其微,一份定價6快的菜里面竟然只有一到二塊直徑小于1cm肉,大部分為雞肉,不指定價到底是以什么為依據(jù)的。第三方面,通過幾個季度比較,發(fā)現(xiàn),夏季的青菜價格竟然和冬季的一樣,一份油麥菜炒雞蛋竟然高達5.5元,而夏天油麥菜的價格眾所周知是1快多一斤,難道兩勺的菜里竟然有4斤的油麥菜青料?(以上大部分為實際考察,和同學反映的問題)

對于第二食堂,菜價和菜品都較一食堂來得好和實際,據(jù)了解一食堂為本校自己的而且拿了國家的補助,二食堂為私人承包,但不知為何,有部分菜品一食堂的價格竟然超過二三食堂(其中三食堂是完全個人承包,對外開放)讓人很難理解,更何況是接受。個人來說比價喜歡二食堂的雙拼飯,雖然價格為高但物有所值,教與一食堂的價高爛物而言吃得更為順心。

以上就是對兩個食堂硬傷的點評,希望能夠得到重視,還我親民親學的一食堂原貌(卻年的一食堂還好一些)。

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食堂協(xié)管工作總結(jié)

鄧磊201*21100

從北區(qū)轉(zhuǎn)到東區(qū)來,生活都重新開始,新的校園,新的宿舍,新的教室,當然,還有新的食堂。我繼續(xù)參加了勤工崗位的申請并順利得到了自己非常熟悉的崗位食堂協(xié)管。我在北區(qū)時就連續(xù)做了兩學期的這個崗位,所以我對這個工作還是比較有感情的。

雖說是同一個崗位兩者之間還是有比較大的不同的。以前在北區(qū)時開始一周工作五次,每次半小時,后來減少次數(shù)才變成了四次;到這邊來了之后一周兩次,每次一小時,相對來說工作總時間沒有太大變化,但是這樣的話更利于同學們安排時間,不至于每天都有工作,我感覺這樣的安排更容易讓人接受,而且時間也不太長。還有細微不同的就是,以前在北區(qū)前期主要站在排隊區(qū),維護一下秩序,比較無所事事,后來餐具回收自助,我們就主要站在回收處做一下簡單的協(xié)助工作,相對來說都比較簡單和輕松。在東區(qū)這兩周工作里,我們略有變化,有自己專門的服務(wù)臺記錄本,可以隨時收集整理同學的意見,及時反饋給食堂主管部門,同時也可以對食堂的一些突發(fā)事件比如大量飯菜灑落在地上等還可以及時發(fā)現(xiàn)食堂存在和潛在的問題,最大量的為同學們服務(wù),同時也實現(xiàn)學生和食堂之間的一個橋梁作用。兩個人的分工合作也使工作非常完美。

我的工作是在周三下午的五食堂和周五下午的二食堂,兩個食堂的價位和檔次是比較一致的。屬于一個中等層次。下午的工作時間是四點四十到五點四十,由于下午同學們吃飯事件跨度非常大,基本上從四點到八點就沒有斷過,我們工作的時間段人不是非常多,維護秩序基本上是不存在的,絕大部分時間食堂都是比較空曠的,所以我們主要還是在服務(wù)臺盡可能的解決同學們反映的問題和在食堂巡邏觀察是否有其他問題,比如是否有洗手液是否有免費調(diào)料,地上是否滑,桌面是否清理迅速等問題。當然,這些都是很簡單的一些工作,但我們也會盡可能的去做好。

因為工作時間本來不是很長,沒有太多感觸,就是覺得比以前貴了,生活費更高了。五食堂呢似乎透風不好,每次去的時候里面總是好多油煙,建議抽風機和窗戶多開。同時也發(fā)現(xiàn)似乎肉類和辣椒的菜太多而蔬菜等清淡類的菜太少了,有好多同學反映青菜里面竟然放了花椒,表示難以接受,當然,這其中也包括我。

還有一學期的工作時間,我會把握機會,好好工作,竟可能的多為同學們也為我自己服務(wù)。

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