年度酒店籌備工程部部門總結(jié)

工程部年度總結(jié)

201*年的腳步即將邁向身后，回看走過的深深淺淺,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。201*年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。下面我就把工程部201*年的工作總結(jié)如下：

一、規(guī)范管理，建設過硬的后勤保障團隊：

我們是酒店前期籌備成立的第一個部門，很多工作制度和工作流程都未建立，在XXX酒店管理公司領(lǐng)導的指導和幫助下，我們建立并不斷完善了部門的相關(guān)工作制度，同事間就工作中出現(xiàn)的問題積極溝通，也開展了批評和自我批評，工作氛圍和諧，為建立規(guī)范、團結(jié)、強硬的后勤保障隊伍做好準備。在工作中，切合實際制定并逐步完善了派工單、工作記錄、交接班、工具管理、材料管理等工作制度，逐步養(yǎng)成嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L；在這半年中，彼此坦誠溝通，特別提出要加強工作積極性和主動性，努力克服客觀因素，不遲到，不早退，端正工作態(tài)度，積極完成每天的工作任務，為大廈工程的順利施工做準備。二、加強部門人員的綜合素質(zhì)培訓，努力提高服務質(zhì)量：

培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務質(zhì)量的基礎性工作。我們工程部是一支較年輕的隊伍，部分人員甚至沒有從事過酒店行業(yè)的工作，為了加強部門人員的綜合素質(zhì)，XXX酒店管理公司的領(lǐng)導對我部人員做了詳盡的培訓

1

和輔導，讓我們懂得了酒店前期籌備工程部的重要性和具體工作內(nèi)容。在平時的工作中，同事間經(jīng)常進行技能經(jīng)驗交流和酒店人行為規(guī)范交流，并安排不同專業(yè)性質(zhì)的交叉工作，彼此協(xié)作，取長補短，力求讓大家都成為酒店工程部的“萬金油”。

三、201*年部門的工作計劃完成情況匯報如下：

1、按照管理公司的要求，完成了五星級酒店評定標準中量化與

非量化的統(tǒng)計、大廈一級配電出線核計、大廈強電點位核計、大廈照明功率核計、大廈配電系統(tǒng)圖紙核計、大廈空調(diào)設備核計、大廈的空調(diào)機核計、大廈空調(diào)負荷核計、大廈各個區(qū)域大理石和地毯面積的核計、大廈給排水系統(tǒng)配件核計、大廈消防系統(tǒng)點位核計、大廈弱電點位核計等工作，雖然目前部分內(nèi)容還不夠詳細，有待與相關(guān)施工工程單位進一步核實、整理完善，為今后的酒店工程管理標準和維護打下基礎；

2、部門在辦公樓的供電電源線路老化的情況下，努力維護現(xiàn)有

的用電線路（10月8日、11月8日均發(fā)生大廈供電線路電源缺相），并提出更換新電纜和增強線路保護措施的建議；3、部門人員積極主動的工作，保障辦公樓的辦公網(wǎng)絡和設備設

施正常運行；

4、積極配合保安部，保證了大廈臨時監(jiān)控系統(tǒng)的正常運行；5、部門人員積極配合小區(qū)物業(yè)部的工作，并對小區(qū)的部分工作

（監(jiān)控系統(tǒng)）提出了合理化建議，按照相關(guān)部門的要求，提供了大廈的弱電監(jiān)控系統(tǒng)工程進行技術(shù)標準，監(jiān)理相關(guān)工程的進度和質(zhì)量；

6、部門對大廈的樣板房工程做了相關(guān)部分評分并提出建議；7、部門人員積極配合大廈項目部的工作，巡查大廈施工安全，

并提出建議；

8、對大廈的漏水位置進行認真勘察。對具體位置進行確認；201*年的工作已經(jīng)告一段落，有成績也有諸多不足。因為沒有

酒店前期籌備工作經(jīng)驗和管理經(jīng)驗欠缺，致使部門的部分工作進度較慢，未能按時完成酒店管理公司下達的工作任務。在今后的工作中，希望能夠在不同環(huán)境和位置不斷地完善，進一步提升部門和個人的綜合素質(zhì)，為酒店的如期開業(yè)加倍努力。

201*年的工作計劃如下：

1、積極學習，積極溝通，促進信息交流，學習先進技術(shù)經(jīng)驗，取長補短；

2、積極學習酒店的管理知識和專業(yè)技能，力爭做個對酒店有用的技術(shù)管理人員；

3、按時按質(zhì)完成公司下達的各項工作指標；

4、嚴格按照建筑施工規(guī)范，跟進大廈施工進度，并提出合理的施工建議；

5、嚴格按照五星級酒店評分標準要求，跟進大廈施工，并提出合理的施工建議。

以上的幾項工作計劃不是很全面，還需要在實施中逐步的進行完善。在新的一年里我們一定會加倍努力，力創(chuàng)佳績。

總結(jié)人：

4201*年12月28日

擴展閱讀：酒店工程部年終總結(jié)

酒店工程部年終總結(jié)

201*年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導的關(guān)心愛護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員減少、工作量增大等困難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動地解決設備設施存在的各種問題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導布置的各項任務。。一、開展預防維修，提高設備功效.

（1）四月初，對中央空調(diào)1號主機進行年度維修保養(yǎng)，采用機械除垢和化學除垢雙結(jié)合的科學清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量，科學地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行，使設備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài)，即降低了設備磨損，又節(jié)約了電費。

（2）對空調(diào)制冷效果差、風機盤管噪音大的客房，進行一級維修保養(yǎng)。拆下風機盤管，進行除塵除垢清洗，對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果，對大堂空調(diào)柜機進行化學清洗、調(diào)整。全年共完成20臺風機盤管的維修保養(yǎng)任務，每臺維修成本僅為30元。

（3）在進行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時對房間內(nèi)其它設備設施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管S彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。小結(jié)：通過對備進行預防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但提高了設備的使用功效，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運行期間，在制冷效果大幅度提高，空調(diào)開啟時間延長的情況下，耗電量比201*年下降了12％，節(jié)電25000度。二、采用新型建材，解決遺留問題.

（1）客房一樓走廊的墻紙由于墻體水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達到消防規(guī)范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型LED緊急出口燈。

（2）七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生水現(xiàn)象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合，不但解決了落地窗水的問題，而且阻擋了太陽光直接照射到房間，可謂一舉兩得。

（3）足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時閉水試驗后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。

（4）除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進行整改，在36個房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護斷路器，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補門窗、屋頂，解決出租戶的實際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。酒店工程部年終總結(jié)

小結(jié)：通過對市場上新型建材的了解，結(jié)合新技術(shù)、新工藝，嚴格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進行施工，保證了改造工程的質(zhì)量，徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題。三、加強能源管理，杜絕跑冒滴漏.

（1）酒店的電度計量，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯，最高差額達10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進行分析比較，現(xiàn)場測量各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計量的公正、準確，我們對承包部門的電路進行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量，選用先進的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。

（2）酒店的燃油鍋爐，由于設備老化，能耗很高，201*年消耗柴油達50噸。為了節(jié)約能源，我們一方面向領(lǐng)導提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議，起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》；另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠程溫度控制儀，對熱水溫度進行精確控制，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度，確定開、關(guān)爐時間。夏天鍋爐的開啟次數(shù)，由原來每天3～4次減少到每天2～3次，降低了設備的無功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對發(fā)電機組改用油罐供油，避免了油桶供油存在的計量不準確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。201*年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8％，同比節(jié)約了4噸。

（3）酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業(yè)，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設計和安裝上的安全隱患，向承建的廈門金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》，要求盡快解決。

小結(jié)：通過對水、電、油等能源的嚴格管理，減少能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟損失，降低營運成本，提高計量精度，為酒店的成本核算提供了準確的依據(jù)。四、狠抓質(zhì)量監(jiān)督，嚴格工程驗收.

（1）在會議廳裝修的前期準備工作中，我們對整體布局進行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析，制作了平面布置、空調(diào)、強弱電安裝等草圖，供領(lǐng)導和設計人員參考。在工程招投標中，我們根據(jù)設計圖紙和現(xiàn)場實際情況，核算工程量和材料清單，起草了《會議廳裝修招標文件》。根據(jù)建設工程定額估算出工程標底，供領(lǐng)導在招投標中作為決策參考，（開標的最低中標價和估算的標底僅相差3000多元）。開標后，又立即制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案，保證了工程如期開工。

（2）在會議廳裝修中，嚴把質(zhì)量關(guān)，從材料進場到施工工藝，安排專人對裝修工程進行全程監(jiān)督，核對進場材料的品牌、質(zhì)量、數(shù)量是否和乙方工程預算書相符合。對隱蔽工程中的空調(diào)和消防管道，按規(guī)范進行24小時加壓試驗，對強電線路進行耐壓絕緣測試。對地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網(wǎng)和混凝土鋪設都進行了嚴格的監(jiān)理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預留、燈具的安裝，都提出了嚴格的要求，對不規(guī)范行為立即責令整改。根據(jù)會議廳的特點和需求，精心布置了音響、寬帶上網(wǎng)、投影銀幕等線路的預埋，并預留了今后發(fā)展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會的音響設備，進行整修、安裝和調(diào)試，為酒店節(jié)省了購買調(diào)音臺、攻放機、音箱的費用。

（3）在會議廳裝修工程竣工驗收和工程結(jié)算中，對木作、吊頂、涂料、油漆、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量。對工程質(zhì)量嚴格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題立即責令整改。除了組織酒店相關(guān)部門進行驗收外，還邀請消防部門對工程進行驗收，裝修工程的質(zhì)量達到了消防規(guī)范的要求。

小結(jié)：通過對會議廳裝修工程進行認真的質(zhì)量監(jiān)督、規(guī)范的工程監(jiān)理、嚴格的竣工驗收和精確的工程結(jié)算，使工程質(zhì)量達到了設計要求，工程造價控制在預算范圍之內(nèi)。五、尋找不足之處，提高管理水平.

（1）在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責、銳意進取、發(fā)揚團隊精神；工作積極主動，設法解決問題；不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務絕不向外發(fā)包，主動圓滿地完成各項任務。舉辦技術(shù)講座，對客房和前臺服務員進行寬帶上網(wǎng)操作培訓，對部門員工采取傳、幫、帶的培訓方法。定期召開部門例會，學習酒店的規(guī)章制度和崗位責任制，對前期工作進行講評。發(fā)揚民主，對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術(shù)難題，進行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力。

（2）雖然在201*年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導布置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；②技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強；③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識較淡薄。

小結(jié)：酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設備設施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚團隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。

現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務，發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經(jīng)驗，完善預防性維修保養(yǎng)制度，使設備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益，是我們?yōu)橹�努力奮斗的目標！酒店籌備心得

由于本人有幸籌備了幾家大規(guī)模的酒店，所以，今天談談對五星級酒店籌備的一些體會，就算是對自己的一次總結(jié)吧：

大而細致，是對酒店籌備總經(jīng)理的最高要求。酒店開業(yè)前的籌備工作是否能夠完善、細致、到位，對酒店是否能成功開業(yè)將起到?jīng)Q定性的作用，同時也直接影響到酒店開業(yè)后的日常運作。因此，往往一間大酒店在剛裝修期間，就開始聘請酒店高層管理者入場，目的就在于讓這些酒店管理者一邊跟進施工、裝修問題，使布局更加合理化，實操更加方便化；一邊跟進酒店的人、財、物的籌備工作，使酒店開業(yè)計劃能得以準時、暢順進行，下面按從簡單到復雜，按籌備進度時間排列：

一、落實酒店架構(gòu)及編制預算計劃：

作為總經(jīng)理，首先是確定落實酒店組織匡架，這是經(jīng)后籌備酒店美好藍圖的基礎，落實人員編制，才能實施招工計劃，才能預測每個部門，每個工種所需人務情況及勞動費用支出情況和員工食宿按排情況，人員編制的制定，原則上要按既不浪費人力資源，又不影響經(jīng)營動作的原則進行，保證酒店的順利開業(yè)并使管理走上正規(guī)化。具體分為三大部分：

1.落實酒店組織架構(gòu)（用架構(gòu)圖表示，圖略）；

2.落實人員編制及各崗位工資制定和工資總預算（用表格表示，籌備期間工資按級別分別發(fā)100%、70%、50%，表格略）；

3.落實籌備期間人員分工（用分工一覽表表示，表格略）。二、落實招工計劃

落實招工計劃時，首先要制定：

1.各級管理人員及員工的待遇、福利；面向社會招工和面向?qū)W校招工的人員比例；招工時間、招工地點、招工程序、招工方法、廣告途徑；2.初試時間、復試時間、入職時間、接待安排、歡迎廣告；

3.員工入場須知（入職工作制服押經(jīng)、水電、衛(wèi)生、打卡制度（打卡或刷卡）、開大課時間、用餐時間、晚上外出回宿舍時間、違規(guī)違紀行為、管理人員簽名模式）等準備工作。

三、落實員工宿舍及員工飯?zhí)糜媱澅�馬未動糧草先行，安居員工就會樂業(yè)。許多酒店因為住房和生活條件差而紛紛跳槽；而有的酒店工資雖然不高但食宿條件較好，員工往往愿意留下。所以，在酒店進入招工前，必須全面規(guī)劃好員工宿舍：

1.床、水、電、臺椅、杯柜、空調(diào)（規(guī)定電費）、來客接待房、員工飯?zhí)玫膹N具、用品、餐桌、員工飲用水（熱水器）、水壺、儀容儀表鏡；

2.洗手間（員工宿舍內(nèi)）、沖涼房、洗衣房、員工宿舍窗簾、晾衣繩、毛巾架；

3.企業(yè)文化標語、公告攔、員工入住清潔用的鏟刀、掃把、拖把、垃圾桶、大垃圾袋等均要及時到位，爭取用員工的口碑去沖擊當?shù)氐娜肆�資源市場，達到招聘到更多優(yōu)秀人才效果。四、落實各類制度：

管理酒店要象管理一座城市一樣來管理，除了憲法（員工手冊）外，必須要有各種輔助性地方法規(guī)（規(guī)章制度），還要有各單位的具體業(yè)務（崗位職責、工作程序），管理好的酒店，全部都是做到有法可依，有法必依，執(zhí)法必嚴，違法必糾，同時還要搞好民主管理。比如東莞太子酒店，我們在整個高層經(jīng)營管理過程中，深深地體會到：一家酒店的成功，確實不容易。所以，酒店部門高層管理人員入職后，首先每個部門必須完善本部門的崗位職責、工作程序、規(guī)章制度、培訓計劃，統(tǒng)一交總辦審核，越細越好，如：

1.市場營銷部：崗位職責、規(guī)章制度、培訓計劃、目標市場任務2.房務部及其各分部：崗位職責、工作程序、規(guī)章制度、培訓計劃3.前廳部及其各分部：崗位職責、工作程序、規(guī)章制度、培訓計劃4.管家部及其各分部：崗位職責、工作程序、規(guī)章制度、培訓計劃5.餐飲部及其各分部：崗位職責、工作程序、規(guī)章制度、培訓計劃6.西餐部及其各分部：崗位職責、工作程序、規(guī)章制度、培訓計劃7.娛樂部及其各分部：崗位職責、工作程序、規(guī)章制度、培訓計劃8.桑拿部及其各分部：崗位職責、工作程序、規(guī)章制度、培訓計劃9.沐足部及其各分部：崗位職責、工作程序、規(guī)章制度、培訓計劃10.酒吧部及其各分部：崗位職責、工作程序、規(guī)章制度、培訓計劃11.康樂部及其各分部：崗位職責、工作程序、規(guī)章制度、培訓計劃12.人力資源部及其各分部：崗位職責、工作程序、規(guī)章制度、培訓計劃13.工程部及其各分部：崗位職責、工作程序、規(guī)章制度、培訓計劃14.財務部及其各分部：崗位職責、工作程序、規(guī)章制度、培訓計劃15.保安部及其各分部：崗位職責、工作程序、規(guī)章制度、培訓計劃16.督察部及其各分部：崗位職責、規(guī)章制度

17.總辦籌備工作總倒倒計時時間表；各部門籌備工作倒計時時間表。五、落實物品清單：

在物品采購前，首先要列出物品采購清單，按部門列明細，如布草類、餐具類、辦公用品類、工程用品類、日雜類、廚具類、酒吧類房號、門牌號、大堂廣告牌、電梯廣告牌、客房指示牌、對講機頻道、清潔用品、各部門單據(jù)印刷品（單據(jù)、表格、員工手冊）、電視、酒店點歌菜系統(tǒng)、酒店管理系統(tǒng)、滅火器、防毒面具、員工制服、鞋（保安訓練鞋和升旗鞋、員工鞋）、保安旗桿、各類旗等，并列出每一項品名及數(shù)量，通過進一步核對后落實全酒店物品采購清單，同時還要計劃涉及到其他配套方面。

1.酒店工程設備：發(fā)電機、變壓器、高低壓配電房、中央空調(diào)系統(tǒng)、電梯、云梯、消防系統(tǒng)、電纜線、玻璃、鋼材、石材、管道煤氣、腳手架、、、、、、2.酒店廚房設備：冷庫、雪柜、爐具、抽油煙機、烘烤設備、鋅盆、燃氣具、制冰機、消毒柜、攪拌機、洗碗機、熱水器、飲料機、層架、海河鮮裝養(yǎng)設備、其它廚房設備、、、、、、、

3.酒店家私設備：會議臺椅、沙發(fā)茶幾、床、電視柜、床頭柜、行李柜、餐桌餐椅、迎賓臺、家私柜、辦公臺椅、文件柜、其他家私、、、、、、4.酒店燈飾設備：吊燈、壁燈、筒等、射燈、落地燈、臺燈、床頭燈、水晶燈、探照燈、感應燈、霓虹燈、燈帶藝術(shù)燈飾、其他燈飾

5.酒店衛(wèi)浴設備：蒸汽浴缸、按摩浴缸、浴缸、馬桶（恭桶）、小便器、洗臉盆、浴室配件、其他衛(wèi)浴設備、、、、、、

6.酒店智能設備：IC卡門鎖、監(jiān)控設備報警設備、廣播系統(tǒng)、會議系統(tǒng)、有線電視、寬帶]網(wǎng)、VOD點播、KTV點歌酒水、客房軟件系統(tǒng)、餐飲點菜系統(tǒng)、財務管理系統(tǒng)、考勤系統(tǒng)、交換機系統(tǒng)、子母機、對將機、床頭控制板、保險箱、數(shù)碼相機、電腦設備、其它智能產(chǎn)品、、、、、7.酒店電器設備：分體空調(diào)、投影幻燈、電冰箱、電視、碎紙機、電話、傳真、掃描、打印機、其他電器、、、、、、

8.酒店洗衣房設備：全自水動洗機、干洗機、大熨機、光面夾機、絨面夾機、人像夾機、臥式洗衣機、烘干機、手工燙臺、單背燙機、走漬機、其它洗滌設備、、、、、、

9.餐飲部用品：瓷器、金銀器、不銹鋼制品、玻璃器皿、塑料器皿、茶具、轉(zhuǎn)盤、轉(zhuǎn)子、鮑魚車、酒水車、點心車、收餐車、托盤、筷子、自助餐設備、其他餐飲用品、、、、、、

10.酒吧部用品：調(diào)酒器、玻璃器皿、果汁機、咖啡機/爐、飲水機、冰淇淋機、磨豆機、水柜、雪柜、虹試吸管、陳列柜、酒吧刀具、制冰機、冰桶、冰夾、啤酒釀造設備、平板車、其他酒吧用品、、、、、、、

11.布草類用品：地毯、窗簾、客房布草（床單、被套、枕套、床裙/床尾巾、床罩、浴袍、浴巾、中巾、方巾、地巾、靠墊、保護墊）、餐飲布草（臺布、臺裙、席巾、杯墊、口杯布、桌墊）、桑拿布草、沐足巾類布草、會議臺裙類、酒店員工制服、DJ、技師服裝、演出服類、被褥/枕心、其它紡織品、、、、、、12.一次性用品：拖鞋、鞋拔、衣架、牙刷、牙膏、洗發(fā)液、香皂、皂盒、剃須膏、

剃須刀、浴帽、護發(fā)液、淋浴露、梳子、潤膚露、護手霜、消毒墊、鞋油、檫鞋紙、一次性筆、鑰匙手牌、、、、、

13.管家部清潔用品：高壓清洗機、吸水吸塵機、地毯抽洗機、拋光機、洗地機、榨水車、電梯地毯；面蠟、底蠟、擦亮劑、清潔劑、除垢劑、洗手液、消毒液、潔廁劑、金屬清潔劑、辦公家具清潔劑、廚房清潔劑地面清潔劑、外墻清潔劑、石材護理清潔劑、空氣凈化；自動擦鞋機、噴香機、告示牌、、、、、、

14.房務其他雜項：電熱水壺、防滑墊、電吹風、手電筒、健康秤、壁畫、油畫、工藝品擺放、標示牌、世界鐘、電視轉(zhuǎn)盤、冰桶、冰夾、木藤制品、雨傘架、服務車、行李車、果皮箱、火機、火柴、干手機、服務指南、煙盅、房務其他、、、、、、15.桑拿、沐足用品：桑拿設備、沐足設備、足日用品、麻將機、泳池設備、美容美發(fā)用品、、、、、、

16.康體用品：健身器材、網(wǎng)球設備、臺球設備、羽毛球設備、游泳池設備、其他康樂用品、、、、、、

17.娛樂用品：樂器、舞臺燈光音響、色盅色子、麥/麥套、渣壺玻璃器皿、蛋糕車酒水車、噴香機、雅克力（紙巾盒手機架、插卡盒）、手拍、熒光棒、口哨、氣球、托盤、其他、、、、、、

18.酒店配套設施：仿真花草樹木園藝、假山、浮雕、噴泉、停車場車庫系統(tǒng)、感應門、旋轉(zhuǎn)門、水族觀賞、旗桿/旗、酒店禮品、酒店標牌、、、、、、19.酒店外包業(yè)務：承包服裝店、店承包精品、承包商務中心、承包賣花、酒水包場、承包節(jié)目部、承包飯?zhí)�、承包洗手間、承包垃圾、其他承包業(yè)務、、、、、、六、落實工程具體操作位置劃：

由于設計師是沒做過酒店總經(jīng)理，設計師的圖紙不可能100%的完美，因此，在跟施工的過程中，必須認真落實具體操作位置，以便在以后的營業(yè)過程中各個操作位置都很順手，不再出現(xiàn)大的改動。具體應該落實：

1.認真檢查整個酒店用電量、A與B盤配電柜的負荷、消防、水路（水棒）、水塔、電路、空調(diào)（機房、水塔）電梯（開關(guān)位、盤機位）走火通道（放火門、指示燈牌位插座位）、地下油庫、變壓器容量、高低壓配電房（防老鼠和防水潮濕）、電纜線等是否偷工減料，是否按規(guī)定施工，是否會影響到日后的正常營業(yè)等；

2.認真檢查煤氣管道、土建防水處理、消防管與天面管道井（伸縮逢）連通接口是否連好；水漬的凈化處理系統(tǒng)（客房、餐飲部直接放水燒客用）、熱水鍋爐房(油棒)、消防（管道、監(jiān)控系統(tǒng)停車場位置、消防報警、煙感、噴淋、水帶、水槍滅火器及箱）等是否符合要求；

3.有線電視接口與走線（按放大器）、酒店廣播系統(tǒng)、茶水間（來去水道、洗手盆位置、抽風、回風口、洗手盆、應急燈插座、熱水器）、酒吧臺（來去水接口、洗手盆、明渠溝、水柜、冰粒機、陳例柜、渣汁機、咖啡爐電位、燈位）；4.洗手間(廁紙架、浴缸扶手、烘干機插座、毛巾架、浴簾、掛式電話)、殘疾人洗手間（扶手架、推車進門斜坡）、殘疾人房推車用的洗手間可轉(zhuǎn)彎）、辦公室物品配備、網(wǎng)線（酒吧打印機、收銀系統(tǒng)、中西餐廚房打印機和電腦、商務中心等是否能；前臺辦公室、客房和商務樓層、前臺、咨客臺電腦、OK房點歌、電腦房、總機房、DJ房、辦公電腦、財務辦公、總辦、董事會、倉庫電腦）、收銀臺（格柜、臺面格架、警鈴、）、行李房（客房30%保險柜）、各通道位置、操作間、客房樓層消毒間（三格鋅盆、消毒柜、櫥物吊柜）、客房樓層員工洗手間、客房樓層布草間、員工宿舍帶洗手間（鏡子、哄干機、廁紙架（盒）、應急燈插座、電話、一次性用品盆、毛巾架、浴巾桿）等營業(yè)位置和具體設備設施的落實；

5.飯?zhí)茫�電視、臺、凳、不銹鋼盆、碗、次更、筷子、消毒柜、自助餐臺、桌、飯?zhí)脧N具）、倉庫、車場、出租車收費、直通巴士方案、訂閱報刊（數(shù)量、價格）、酒店殺蟲、出租場地等配套問題的跟進。

6.油畫石墻畫類、各種盆花類擺放位置（數(shù)量）、量好各庫房貨架、吊柜（鎖）、員工飲水杯架、OK房（房間電視柜、家什柜、酒水車、消毒柜、飲水機、衣架、沙發(fā)、茶幾、小圓凳、水壺、茶壺、紅酒杯、白酒杯、啤酒杯、洋酒杯、開瓶器、托盤、抹布、吧巾、扎壺）、廚房設備擺放、廚房與酒吧明渠、廚房抽油煙機、廚房抽風（吹風口）、廚房水位（熱水器、洗碗間、點心部、油雞檔、凍庫、試爐要煤氣房與廚具方一起）、煤氣房下面通風與（液化、汽化問題）、酒吧柜（電路、酒架）、家什柜（門鎖）、磁卡房卡、總機房操作系統(tǒng)、電腦網(wǎng)線與超長放大器（80米）；

7.酒店管理系統(tǒng)、點酒水與點歌系統(tǒng)、電話系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)與監(jiān)控室（監(jiān)控、消防、公用廣播）、工作車、鮑魚車（爐頭）、布草房（貨架、縫衣臺、制服窗口）、布草房-休息室-洗手間-化裝間鏡子(鏡子、窗簾、家什柜、飲水機、化裝臺、凳子、空調(diào)等)、客房圓筒垃圾通道、客房圓筒布草槽、各辦公室房間庫房制作間空調(diào)抽風、窗簾遺留位置量尺寸、鐵架與桌臺面跟進。以上都是我們籌備過程中應該及時跟進的工程問題。七、落實物品樣版首先空一個大位置，用于陳列物品樣版，主要用于貨比三家，以便購到價廉物美的貨物。因此，在落實物品清單后，馬上通知相關(guān)的物品供應商，讓對方將所需樣版送來比價，通過比貨和比價，確定樣版（包括工衣也一樣）鑒定合同，落實送貨時間。八、落實流通單據(jù)

酒店單據(jù)各類繁多，各部門第一負責人到位后，馬上制作流通單據(jù)，對CI設計是否合理，并逐一跟進，聯(lián)系相關(guān)印刷商及時印刷。九、落實市場考察并制定經(jīng)營策略

通過對周邊市場考察，了解周邊酒店市場的設備、設施、物品、服務、客源、收費及運作情況，并對其進行認真分析，確定收費標準和經(jīng)營策略。推廣主任、推廣員、DJ服務員、桑拿技師公司管理費、培訓費、公衣收費、公司代收費用標準；各類餐牌、酒水牌、客房、娛樂房價，會議包場收費、大廳包場費、各部門收入預算；商場出租、潲水、垃圾承包費用；吧房收費、洗滌收費、管理人員電話報銷費、商務中心收費、麻將收費、茶藝館收費、員工宿舍用電收費、殺蟲付費、員工乘酒店直通車收費、酒水供應商贊助費、十、落實制度和收費標準

1.制度完成情況：培訓計劃、培訓資料、工作程序、管理制度、開各部門問題協(xié)調(diào)會、交并討論各部門收費情況、討論員工工資定編和調(diào)檔問題、、采購程序等；

2.收費定價標準：營銷部商務合同（優(yōu)惠折頭及鮑、燕、翅、海鮮、洋酒不折等內(nèi)容）、培訓場地、員工上班路線、各部門運貨路線、工作計劃時間表、營業(yè)時間、運貨路線、折頭權(quán)限、可打折及不可打折內(nèi)容、收費標準（酒水牌、餐牌、商務中心收費、電話、上網(wǎng)、Mimibar收費、出租車、服務費、KTV房收費、客房收費、加床、麻將臺、茶葉費、賣花公者包場費、商場出租費、酒水收費、其他場地出租）、財務與各部門的收費定價會。

3.匯總問題：交每日工程問題報表、交工程交付使用時間、交各部門規(guī)章制度、交上班路線、交領(lǐng)貨路線、交開關(guān)燈空調(diào)時間、交營業(yè)預算、交成本預算、交各部門管理人員權(quán)限、交經(jīng)營方案并專門討論、交員工手冊、交工作程序、討論市場營銷商務客戶簽約內(nèi)容（出街宣傳單）等；十一、落實物品到位情況：

在酒店開業(yè)前期，各部門所須用的物品如果還沒有到位，總辦就應該召開一次協(xié)調(diào)會，綜合一下物品清單，然后分配到各個采購的頭上去，規(guī)定日期到貨。十二、開業(yè)前的準備工作1.召開員工總動員表彰大會；

2.實地演戲開始，全面進入正常營業(yè)狀態(tài)；

3.最后一次檢查位置、配套設施設備與實際動作是否有相抵觸的地方。4.落實邀請嘉賓名單；

5.開業(yè)慶典物品清單和當日程序等

6.召開管理人員開業(yè)當日工作任務分配會議，發(fā)任務分配一覽表。7.開業(yè)頭一天開始模擬慶典彩排工作。

酒店籌建施工中甲方的計劃、管理的一點建議

本人在四川、福建、河北等地參與的幾家酒店籌建中，曾遇到過這樣的問題：

1、土建單位照著設計院出的施工圖紙埋頭苦干，待已出正負零時，甲方酒店方管理人員被招聘進場才發(fā)現(xiàn)在地下設備層中應考慮預留、預埋的套管等預埋件沒有及時下埋！沒辦法，打吧，地下基礎鋼筋密布、剪力墻的水泥標號是C55的！不說打幾個洞要花多少錢，就是給錢也沒有幾個人愿意做這活，施工難度大，造成的震動影響更大！影響工期、勞神費財?shù)群蠊�是必然的了�?/p>

2、設計中“忘記”-1、-2層預留大型設備吊裝口！土建施工已經(jīng)封頂待進大型設備時，才發(fā)現(xiàn)中央空調(diào)主機抬不進去！變壓器也弄不進去！設備又沒有辦法化整為零，就只有又拆吧！大家可以想像其難度！

3、給排水、消防還沒完成打壓試水，二裝就開始進行了，結(jié)果一試壓，爆管的地方墻紙報廢、吊頂被浸……，還導致幾家乙方之間的爭吵，索賠。

4、施工中因為乙方施工人員到位數(shù)量不夠或甲方監(jiān)管不到位或甲方撥款不及時等等原因，造成整個工程工期前松后緊，緊的時候也就太“緊”了：一天至少要干正常狀態(tài)下兩三天的活！在這種狀態(tài)下，工程質(zhì)量得不到保證就是必然了：墻體還沒完全干透就開始帖墻紙、做木質(zhì)墻裙，半年后發(fā)霉、起拱變形也是必然的了；衛(wèi)生間地面也沒有找好坡度，水總是不能自動流向地漏；墻面帖的瓷磚縫隙也不均勻等等。

5、由于部分項目施工圖紙變更，因甲方信息傳遞不及時而使與其相關(guān)聯(lián)的其他專業(yè)施工圖紙沒有及時相應變更，造成施工中乙方不同專業(yè)之間設備及管道安裝空間相互侵占而無法施工等等問題；追究原因的時候，領(lǐng)導或老板就要喊：怎么回事？設計院是怎么設計的？我們自己的工程師怎么沒提前發(fā)現(xiàn)問題？監(jiān)理方在做什么？等等。其實，出現(xiàn)的這些問題的根源在于甲方自身。本人在學校的專業(yè)是機電一體化，數(shù)控機床，沒有學習過工民建，在工程籌建過程中因涉及到酒店功能布局的實現(xiàn)及對現(xiàn)場工程的監(jiān)督工作，我也不得不消化著“筏板”、“沉降縫”、“后澆帶”、“剪力墻”、“配筋”、“C50、C55”等等生硬的詞語，根據(jù)對幾個酒店的籌建經(jīng)驗總結(jié)，個人小結(jié)了一下酒店籌建工程管理中應提醒注意的幾處，以供參考：一、總體工程施工計劃的制定：

1、根據(jù)甲方的竣工時間計劃，要求土建、裝修方做出詳細的、切實可行的施工計劃橫道圖，并做出獎懲約定；

2、要求以下乙方：消防、給排水、強電、弱電（含樓控、安全監(jiān)控、客房智能控制、會議設備、綜合布線等）、暖通末端安裝等，根據(jù)甲方要求的竣工計劃及土建、裝修的施工計劃做出自己的詳細可行的施工計劃；

3、要求設備廠家，如中央空調(diào)、電梯、鍋爐、水蓄冷設備、游泳池、桑拿、洗衣設備等等，做出設備安裝預埋、到場、安裝、調(diào)試的計劃；

4、由甲方召集所有乙方，統(tǒng)一根據(jù)其各自制作的施工計劃，綜合進行調(diào)整，最終制定出一份統(tǒng)一的工程施工時間計劃表，同時附帶獎懲內(nèi)容，并由各相關(guān)負責人簽字確認，復印分發(fā)；二、要求施工監(jiān)理方制作出其施工監(jiān)理工作計劃表，由甲方工程部嚴格監(jiān)督其實施情況；三、甲方工程現(xiàn)場管理人員的配置：

1、甲方現(xiàn)場工程部各專業(yè)工程師需配備齊全：土建、設備安裝、暖通、水電、弱電等，若不能100%地完全成專業(yè)配置，至少也得明確有某工程師兼管某一項；

2、必須明確的一點：對工程質(zhì)量、進度等的監(jiān)督，不能全部倚靠監(jiān)理公司方，要有甲方自己的人同時來操心負責該項工作，同時也對監(jiān)理公司的工作進行督促；四、甲方對本公司工程現(xiàn)場管理人員的監(jiān)督管理：

因目前社會的普遍現(xiàn)狀，乙方通過“攻關(guān)”，使監(jiān)理公司方、甲方部分現(xiàn)場工程管理人員，放松對乙方工程的監(jiān)管，睜一只眼閉一只眼，所以建議采取對自身人員工作的監(jiān)督管理：1、由酒店項目部總監(jiān)（酒店的設計、籌備、管理方）帶隊進駐工地現(xiàn)場，對乙方施工質(zhì)量、進度等等進行檢查、監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋解決，根絕乙方、甲方現(xiàn)場管理人員、監(jiān)理公司等三方坑瀣一氣的惡瘤；

2、針對本公司現(xiàn)場管理人員及監(jiān)理公司方制定詳細、可行的獎懲制度并嚴格執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)問題，堅決撤換；

五、甲方對乙方的協(xié)調(diào)工作：

1、乙方之間就用水、用電、用提升機、臨時占用堆放地等等問題與總包方之間有關(guān)配套設施費問題的協(xié)調(diào)無法達成一致時，甲方要及時參與協(xié)調(diào)；

2、乙方至少定期（每周）召開一次協(xié)調(diào)會，全體乙方參加，針對在施工過程中出現(xiàn)的種種問題，進行協(xié)調(diào)處理，情況較緊急的，需由甲方當天現(xiàn)場解決；

六、對于搶工期而不得不在土建未封頂時安裝及裝修就介入的需交叉施工項目，一定要注意土建與安裝，安裝與裝修之間的銜接：土建部分完工甲方、監(jiān)理方、質(zhì)檢站驗收合格開始安裝（給排水、消防、暖通、強電、弱電、大型設備）甲方、監(jiān)理方、質(zhì)檢站驗收合格開始進行二次裝修甲方、監(jiān)理方、質(zhì)檢站驗收合格；

一段一段的施工、驗收、再進行下道工序的施工、再驗收。目前常見的幾個易造成返工或延誤下道工序的工程問題有：

1、土建時衛(wèi)生間地面未100%蓄水做防水滲漏檢查，以至于裝修完畢使用時樓下的頂棚在滴水了才發(fā)現(xiàn)防水有問題；

2、衛(wèi)生間地面未注意保證適當?shù)钠露�，水不能自動流向地漏�?/p>

3、墻面抹灰后的平整度太差，以至于貼墻紙前做基層處理要花費大量的人工和精力；4、地面的水泥疙瘩沒有清理干凈，鋪設地毯前要多余花費人工；

5、安裝施工中暖通風管先安裝并做好保溫了，消防、給排水等施工才開始，不可避免地又造成了風管保溫層的破壞，幾個乙方之間就又開始了賠償?shù)臓幊常?/p>

6、給水管和消防水管沒有100%的打壓試水，隱蔽工程完成后全線通水才發(fā)現(xiàn)又有滴漏的現(xiàn)象，將裝修好的吊頂浸泡破壞；

七、針對易出現(xiàn)問題，建議甲方采取如下管理手段：

1、甲方在對乙方提出施工工期要求的同時，須仔細審核其所報施工進度計劃，根據(jù)其施工能力、材料、自然因素（天氣、溫度）的影響等客觀條件，權(quán)衡該計劃是否符合實際、是否可行，是否會出現(xiàn)乙方為爭取時間而減偷工序或不按規(guī)定施工？

2、甲方各專業(yè)工程師根據(jù)各乙方施工計劃，對照檢查其施工進度、質(zhì)量。根據(jù)各專業(yè)施工工序的要求，控制相關(guān)專業(yè)的乙方隊伍進場施工順序；

3、在乙方交叉施工過程中，由甲方現(xiàn)場工程師巡視監(jiān)控，及時協(xié)調(diào)出現(xiàn)的乙方之間的工程糾紛問題；某酒店機電安裝工程施工總結(jié)

一、工程概況況況

××××酒店位于××市××街××號，建筑面積為××萬平方米，建筑結(jié)構(gòu)為鋼筋混泥土框架，包括地上××層、地下××層，是集洗浴健身、休閑娛樂、餐飲住宿及商業(yè)于一體的綜合性多功能建筑，結(jié)構(gòu)復雜，功能齊全，建筑等級高，規(guī)模大。該工程由××××有限責任公司投資興建，機電部分由××××設計、××××安裝公司施工。本工程于××××年××月××日開工，××××年××月××日竣工并正式交付使用。

二、工程特點及對策

本工程的特點主要是邊設計、邊施工、邊修改且同時施工面積大、工程量大、施工配合和技術(shù)要求復雜、施工質(zhì)量要求高等，具體體現(xiàn)在以下幾點：

1、工程量大、配合面廣

由于本工程的安裝工程量大、工期比較緊湊，所以常常發(fā)生土建、裝修及機電安裝同期施工的現(xiàn)象，出現(xiàn)大面積、多專業(yè)、多人數(shù)同時進行施工的場面。針對此種狀況，我們在做好詳盡而周密的施工計劃和組織安排的同時組織足夠的人力與物力，并且認真做好內(nèi)部統(tǒng)籌，積極加強外部協(xié)調(diào)，為確保工程順利實施奠定了堅實的基礎。

2、技術(shù)要求高、交叉作業(yè)多

本工程在施工過程中多次出現(xiàn)大面積、多人員同時趕工、交叉施工，在搶抓工期、確保安全的前提下，針對不同的施工作業(yè)面，面對交錯復雜的各種專業(yè)管道、數(shù)目眾多的設備，我司項目部施工管理人員深入現(xiàn)場實地查看，仔細研究科學統(tǒng)籌，做到了布局美觀、走向合理，體現(xiàn)了較高的統(tǒng)籌管理水平和專業(yè)技術(shù)以及施工班組過硬的技術(shù)素質(zhì)和豐富的施工經(jīng)驗。

3、“三邊”工程、反復修改

本工程是一個典型的邊設計、邊施工、邊修改的“三邊”工程。業(yè)主在建設過程中不斷提出的新要求，尤其是在裝修效果上反復修改、調(diào)整，使得我們很多時候只好一邊安裝一邊等圖一邊拆改。這樣繁復的工作，造成了材料計劃和施工統(tǒng)籌在不同時期和一定程度上的失調(diào)，增加了機電工程設計與施工的難度，還給施工配合帶來很大的影響。為此，我們積極與甲方負責裝修設計的工程技術(shù)人員進行交流、溝通，在收到甲方裝修設計修改圖的第一時間內(nèi)進行機電安裝工程的設計調(diào)整，同時抓緊配合裝修的工作，充分協(xié)調(diào)好工序的銜接過程，搶時間、爭進度、保質(zhì)量、保安全，力爭在最短的時間內(nèi)為工程的順利開展創(chuàng)造有利條件。

三、施工組織實施情況

接到安裝施工任務后，我公司立即組建了項目經(jīng)理部，并組織專業(yè)技術(shù)人員熟悉圖紙，做好施工技術(shù)準備；同時，各職能部門(工程部、材料部、后勤保障部)馬上落實勞動力、機具、設備、材料、后勤物資的供應安排。項目經(jīng)理部隨即同業(yè)主、監(jiān)理一起，盡快進行施工場地的接收，并派人布置臨電、臨設，在工程開始前按安全、實用的原則搞好施工平面布置，以便施工生產(chǎn)工人一進場就能展開施工。臨電的布置按照便于工作開展的需要，首先布置好層間現(xiàn)場及加工制作場的臨電；在臨設設施方面，利用搭設臨時建筑作為臨時工具房和班組用房，以便安裝工作的盡快進行。施工前組織有關(guān)班組進行安全及技術(shù)交底，對施工使用的材料按照規(guī)范進行材料檢驗，合格后方允許進場使用。施工過程中，對施工操作及每一工序，項目部嚴格執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)范和標準對工程質(zhì)量進行嚴格把關(guān)，特別是隱蔽工程驗收項目，經(jīng)業(yè)主、監(jiān)理人員驗收合格后，方進行下一工序施工，從而保證了工程質(zhì)量。

自開工以來，項目經(jīng)理部在公司的正確領(lǐng)導下，合理安排、科學施工，并始終得到監(jiān)理的諸多幫助和有力監(jiān)督，也得到建設單位的大力支持和關(guān)心，還得到其他相關(guān)單位的相互理解和配合。在整個安裝施工過程中，我們都是按照工地的施工計劃有序施工，嚴格進行施工節(jié)點的控制，較好地完成了工程設計和合同約定的各項內(nèi)容。

四、安裝工程主要內(nèi)容

本工程的機電設備安裝工程主要包括以下內(nèi)容：

1、給排水及采暖系統(tǒng)

給排水系統(tǒng)包括：給水系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)。完成的主要工程量有：消防栓（箱）74臺；鋼管、PVC管、PP-R管等管道敷設近4萬米，閥門安裝1300多套；水表安裝60多組；泵類等設備安裝20多臺；網(wǎng)架、支架制作安裝50余噸。

2、建筑電氣系統(tǒng)

電氣系統(tǒng)包括低壓送配電系統(tǒng)、防雷接地系統(tǒng)、動力系統(tǒng)、照明系統(tǒng)的管線、設備安裝。完成的主要工程量有：低壓送配電柜（箱）安裝300多臺；電纜橋架敷設5000多米，電纜敷設2萬多米；電線管敷設7萬多米，電線安裝安裝近70萬米；電動機安裝及調(diào)試200多臺；燈具、開關(guān)、插座等安裝共計近3萬個；接地扁鋼敷設1200多米；支架制作安裝30余噸。

3、空調(diào)及通風系統(tǒng)

空調(diào)通風系統(tǒng)包括空調(diào)系統(tǒng)和通風及消防排煙系統(tǒng)。完成的主要工程量有：20t離心冷水機組安裝及調(diào)試1臺；水泵、風機盤管、風柜等設備安裝、調(diào)試500多臺；各種閥門安裝近3000套；鋼管敷設6000多米；支（網(wǎng)）架制作安裝近30噸。

4、智能建筑系統(tǒng)

包括樓層內(nèi)的電視、電話、廣播通訊以及消防報警系統(tǒng)的管線和設備安裝。完成的主要工程量有：電纜橋架敷設4000多米，電纜敷設近1萬余米；電線管敷設10萬多米，電線安裝近20萬米；支架制作安裝近20噸。

五、工程分部及質(zhì)量

××××酒店機電安裝工程共有四個分部工程，分別為：給排水及采暖分部，建筑電氣分部，空調(diào)及通風分部，智能建筑分部以及消防工程（單列資料）。通過全體同志的共同努力，各個分部工程都達到了設計要求和國家規(guī)范，質(zhì)量符合標準。

六、安全文明和施工體會

本工程在整個施工過程中，項目經(jīng)理部始終把安全、文明工作放在重要的位置來抓緊、抓實。在施工過程中，加強現(xiàn)場施工安全管理工作，落實貫徹執(zhí)行施工技術(shù)安全操作規(guī)程及有關(guān)規(guī)定，簽定施工安全責任制，健全施工班前活動，完善安全交底工作；發(fā)現(xiàn)隱患及時整改，嚴格實行公司的工地安全評分檢查制度，工程由始至終未發(fā)生過安全事故，實現(xiàn)了“五無”施工；及時整理安全資料，經(jīng)公司安監(jiān)部門審核符合規(guī)定，單位工程安全評估定為合格。

本工程在整個施工過程中，編制施工方案，做好技術(shù)交底，加強施工技術(shù)管理工作，實行質(zhì)量安全目標責任制，做到有計劃地進行施工，合理安排人力、物力，同時密切與現(xiàn)場甲方和監(jiān)理等部門聯(lián)系，聽取合理意見，使施工中出現(xiàn)的問題能及時處理，有效地控制了質(zhì)量安全隱患。使工程在有關(guān)部門的大力支持和配合下，安全質(zhì)量得到了保證，工程任務順利完成。

今后，我們將在施工中更多地學習其他兄弟單位的寶貴經(jīng)驗，提高和加強施工現(xiàn)場管理水平，進一步重視施工安全，進一步重視文明施工工作，使施工水平再上新的臺階。

七、結(jié)束語

盡管在施工安裝過程中，我們遇到了一些困難，但是在公司的指導以及業(yè)主和各參建單位的幫助、協(xié)作下，我們始終堅持“服從監(jiān)理、服務業(yè)主”的原則，抱著“大局為重、積極配合”的態(tài)度，有組織、有計劃地完成了××××酒店機電安裝工程的全部工作內(nèi)容，我們將一如既往地以飽滿的熱情做好本工程的其他相關(guān)工作。

友情提示：本文中關(guān)于《年度酒店籌備工程部部門總結(jié)》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，年度酒店籌備工程部部門總結(jié)：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

來源：網(wǎng)絡整理 免責聲明：本文僅限學習分享，如產(chǎn)生版權(quán)問題，請聯(lián)系我們及時刪除。

《年度酒店籌備工程部部門總結(jié)》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉(zhuǎn)載分享請保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址：http://www.hmlawpc.com/gongwen/465837.html

• 上一篇：會計模擬實訓總結(jié)
• 下一篇：201*年客房前臺年終總結(jié)