物流與倉儲相關(guān)實訓總結(jié)

隨著世界經(jīng)濟一體化進程的不斷加快和我們?nèi)胧赖某兄Z,全球零售業(yè)巨頭沃爾瑪、家樂福、麥德龍等外國大型零售業(yè)紛紛在我國“搶灘登陸”。商業(yè)環(huán)境發(fā)生了巨大的變化，國內(nèi)零售業(yè)面臨嚴峻的挑戰(zhàn)和沖擊，可以預見，未來若干年我國連鎖超市將面臨著更加激烈殘酷的競爭，行業(yè)集中度也會逐步提高，競爭趨于國際化。連鎖超市之間白熱化的競爭格局使物流配送模式逐步成為同業(yè)間的競爭焦點，科學合理的物流配送能夠?qū)崿F(xiàn)“少環(huán)節(jié)、短運距、低費用、高效率”。

北京物美商業(yè)集團股份有限公司是國內(nèi)最早以連鎖方式經(jīng)營超市的專業(yè)集團公司之一。自1994年創(chuàng)建北京第一家規(guī)范的綜合超市以來，物美商業(yè)集團秉承“發(fā)展現(xiàn)代流通產(chǎn)業(yè)、提升大眾生活品質(zhì)”的企業(yè)使命，已發(fā)展為多種業(yè)態(tài)經(jīng)營的連鎖商業(yè)集團，在北京市連鎖超市企業(yè)中排名第一，在全國連鎖商業(yè)企業(yè)中名列前茅。隨著店鋪的不斷擴張，物美的物流配送也在逐漸發(fā)展。物美在成立初期，由于自己沒有能力建設物流配送中心，連鎖超市的物流配送由供應商直接進行配送的。各連鎖超市門店向供應商發(fā)出訂貨單，由供應商直接在貨品在規(guī)定時間內(nèi)送到各個連鎖超市甚至上架。北京物美商業(yè)集團作為國內(nèi)大型連鎖超市,有著一般連鎖超市的共同特征:”統(tǒng)一進貨,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一核算,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一信息”。但是，由于北京物美商業(yè)集團是我們本土成長起來的民營大型連鎖超市，有自己獨特的發(fā)展歷程。其物流配送模式采用了多條腿走路、多種方式并存的模式�，F(xiàn)行的物流運作模式主要包括：自營型配送模式、第三方配送模式和供應商配送模式。

物美在管理自己的庫存時，采用了RFID、中集權(quán)物流體系、加強供應鏈管理的庫存管理方法。庫存是指處于儲存狀態(tài)或運輸過程中，為了應付不確定需求而儲備的資金或物品，按照經(jīng)濟用途可以分為：商品庫存、制造業(yè)庫存和其他輔助材料庫存，根據(jù)存在的作用又可以分為：周期性庫存、在途庫存、安全庫存或緩沖庫存、投機庫存、季節(jié)性庫存與冷備庫存。庫存管理是對制造業(yè)和服務業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營全過程的各種物品、產(chǎn)成品以及其他資源進行管理和控制，使其庫存保持在合理的水平上。目標是以最低的庫存總成本和庫存量保障生產(chǎn)和經(jīng)營需求。在我們周圍，由于庫存控制不善，導致物流、資金流出現(xiàn)問題，最終造成企業(yè)破產(chǎn)、倒閉的事情時有發(fā)生、所以庫存控制的優(yōu)化問題已經(jīng)成為企業(yè)當前需要慎重對待和解決的首要問題。物美在庫存管理中主要存在著一下幾個問題：（1）由于供應商自身的庫存管理水平參差不齊。物美超市的訂單滿足率較低，于是員工增加單次訂貨量，這樣就加大了庫存控制的難度。

（2）由于來自外部的不可控因素，比如節(jié)日高峰期的銷售與日常平均銷售水平的差異、半成品漲價、季節(jié)性缺貨、緊急團購、突發(fā)事件等一些外部因素都會加大零售企業(yè)的庫存控制難度。

（3）零售企業(yè)與供應商利益是不同的，店鋪往往要求少批量多批次訂貨，而供應商希望店鋪加大訂量，導致庫存的高低與缺貨程度的高低兩者不是同向增減的關(guān)系，而應該是反向增減的。

所以物美超市通過了多種方法進行改進

（1）自動補貨技術(shù)，自動補貨系統(tǒng)是CR的延伸,即供應商預測未來商品需求,負起補貨的責任,在中,各成員互相信息,維持長久穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系.自動補貨系統(tǒng)能使供應商對其所供應商的所有分門別類的貨物及在其銷售點的庫存情況了如指掌,從而自動跟蹤補充各個銷售點的貨源,使提高了供貨的靈活性和預見性,即由供應商管理零售庫存,并承擔零售店里的全部產(chǎn)品的定位責任,使零售商大大降低零售成本。從角度看，在庫存系統(tǒng)中，訂貨點與最低庫存之差主要取決于從訂貨到交貨的時間、產(chǎn)品周轉(zhuǎn)時間、產(chǎn)品價格、供銷變化及其它變量。訂貨點與最低庫存之差保持一定的距離，是為了防止產(chǎn)品脫銷等不確定情況的出現(xiàn)。

（2）聯(lián)合庫存管理，聯(lián)合庫存管理是一種在VMI的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的上游企業(yè)和下游企業(yè)權(quán)利責任平衡和風險共擔的庫存管理模式。聯(lián)合庫存管理強調(diào)供應鏈中各個節(jié)點同時參與，共同制定庫存計劃，使供應鏈過程中的每個庫存管理者都從相互之間的協(xié)調(diào)性考慮，保持供應鏈各個節(jié)點之間的庫存管理者對的預期保持一致，從而消除了需求變異放大現(xiàn)象。傳統(tǒng)的庫存控制策略是供應商和核心企業(yè)、零售企業(yè)都自設倉庫，自己進行庫存管理，不考慮合作伙伴間的共享問題，因此原材料到產(chǎn)成品，直至最終用戶手中，需要周轉(zhuǎn)多次，造成了整個供應鏈資源的重置和浪費。在聯(lián)合庫存管理下，供應商企業(yè)將取消自己的產(chǎn)成品庫存，而將庫存直接設置到核心企業(yè)的原材料倉庫中，或者直接接送到核心企業(yè)的生產(chǎn)線上，從而對分布在供應鏈多個節(jié)點上的庫存進行大幅削減，這種策略的應用為庫存控制實現(xiàn)優(yōu)化提供了可能。

通過這次的實訓讓初步了解了倉儲管理系統(tǒng)操作流程。使我對物流倉儲的業(yè)務流程及操作有了更進一步的了解和感觸，現(xiàn)在我對物流倉儲的理解已經(jīng)不在停留在單純的理論層面。為今后的學習指明了方向，也會實際操作打下一個良好的基礎(chǔ)。但是給我最大的體會就是操作細節(jié)的細膩及流程的縝密，各個流程相互銜接，此流程的疏忽將會導致彼流程無法完成，某一細節(jié)的不慎錯誤或紕漏將會導致整個流程操作前功盡棄，這為未來的實際工作敲響了警鐘:做貿(mào)倉儲一定要仔細、謹慎。

連鎖0902班金曉瑜201*年11月2日

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物流倉儲實訓總結(jié)報告

一、實訓內(nèi)容

這次實訓的內(nèi)容主要是倉儲管理系統(tǒng)（CCXT）操作和配送管理系統(tǒng)（WMS）兩大類，具體操作包括CCXT操作、MRP系統(tǒng)操作、ABC分類和重心發(fā)選址這幾樣。二、情況回顧

經(jīng)過一個學期的(倉儲管理)的學習，對倉儲的定義，基本功能，各個工作流程有了一定的理論基礎(chǔ)，為了以后能更好的適應工作和學習，學校給我們物流專業(yè)的同學安排了為期一周的室內(nèi)實訓，以便我們掌握EXCEL和物流的一些基本操作。一周的實訓轉(zhuǎn)眼間就要結(jié)束了，回顧一周的實訓收獲了不少，但也看見了自己的一些不足。這一周的實訓是培養(yǎng)我們的動手實踐能力，學以致用。

這一周的實訓最大的一個特點就是問題，也就是說問題特別多，雖然這讓我們很頭痛但終究不是一件壞事，問題現(xiàn)在出來總比以后出來的要好。

第一個問題也是在整個實訓過程中都存在的一個問題，因為我們的定向思維導致不能很好的理解題意，以至在實訓過程中走了很多彎路或停滯不前，耽誤了很多時間，甚至導致當天的任務不能完成，敷衍了事。

第二個問題就是對倉儲管理系統(tǒng)（CCXT）和Excel的不熟悉。特別是對Excel里面的函數(shù)和重復計算，到目前為止還是有很多地方不懂。還有一個地方的不熟悉就是倉儲管理系統(tǒng)（CCXT），因為是第一次接觸對里面的一些構(gòu)造和功能完全不知，甚至那個數(shù)據(jù)應該輸?shù)侥膫�地方都不知道。整個階段都是在一步步的摸索的過程。

第三個問題是在MRP系統(tǒng)操作的過程中所遇到的最大問題，就是“綁定”。在計算最小成本的時候要把所有的數(shù)據(jù)串聯(lián)起來使之成為一個整體，起到改變一個數(shù)字就可以改變整個運行結(jié)果的效果（這也是Excel的強大計算功能之一）三、經(jīng)驗體會

經(jīng)過這一周的實訓我們知道了倉儲管理系統(tǒng)（CCXT）的概念并知道怎樣操作倉儲管理軟件（CCXT）極大的方便了我們畢業(yè)以后的工作和擴展了我們的知識面。另一個方面就是學會了我們怎樣使用Excel軟件，大家都知道Microsoft軟件的操作是每一個大學生和大多數(shù)職工都必須會的，這已經(jīng)成了一條規(guī)定的法則。但我們大學生在平常很少使用Excel，造成我們對Excel的極大的不熟悉，而這次的實訓給我們提供了一個很好的機會來鍛煉這方面的能力。

在這次的實訓中讓我又一次認識到了團結(jié)合作的力量，這次的實訓可以說是問題重重，這個問題還沒解決下一個問題又出來了，如果只靠一兩個人的力量是不可能完成的。但是在這次實訓同學們相當?shù)膱F結(jié)，自己的出的結(jié)論十分愿意和其他人分享極大的提高了完成作業(yè)的效率，如果沒有同學們的團結(jié)這次實訓不會這麼的順利。

這次實訓我們學到了很多，同時也認識到就目前來說我還有很大的不足，不只是一點不足而是很是大的不足。如果就一個物流人來說的話我還完全不合格。作為一個大學生、作為一個物流專業(yè)的學生我們還有很長的路要走，還有很多的東西要學。

通過這次實習，我學會了很多書本上學不到的知識,公興搬場，能夠把書本上的理論應用到實際上，實踐是檢驗真諦的唯一方式，只有到實際中往，才干真正認識理論其中的意義。非常感激湖南交通職業(yè)技術(shù)學院能給我這個難得的機遇，讓我收益匪淺。也非常感激學校老師給了我這個機遇，為我的工作積聚了經(jīng)驗，奠定了基本。

四、實訓收獲

從我對學習和實訓來看，我們完成了這次的實訓任務，以前對于自己的專業(yè)，我

還是深感迷茫，不知道自己在學校學到了什么知識，但通過這次模擬實習，使我們對倉儲這門課程有了全新的認識，掌握了一些比較實際的操作技巧，加深了我們對倉儲作業(yè)流程的理解，同時我們也知道了自己以后往哪方面發(fā)展，在校生應該要掌握哪些知識，才更有利于我們的就業(yè)。在實訓中，讓我意識到團隊合作的重要性，動手操作能力的必要性和物流理論知識對物流基本環(huán)節(jié)的指導作用，具體掌握了一些關(guān)于倉儲管理系統(tǒng)操作的知識。

此次實習對我來說是真的收獲不少，從中也收獲了樂趣。讓我懂得了物流過程中的又一個重要環(huán)節(jié)。為我以后的實踐奠定了堅實的基礎(chǔ)。也積累了許多倉儲管理的經(jīng)驗。同時也存在一些情況，實訓是我們大學的必修課，不是活動課。不要把實訓當成選修課那樣去對待。要真正的去參與進去，真正的去實踐。這樣才能熟悉它。才能在以后的工作中去應用，去接近工作�，F(xiàn)在的學習是在為以后打基礎(chǔ)，把自己培養(yǎng)成為一名真正的物流者。

班級：物流0901

姓名：馬駿

學號：17

地點：物流實訓室

指導老師：雷春華何懿哲

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