新竹小學(xué)開展“文明餐桌” 活動總結(jié)
新竹小學(xué)開展“文明餐桌”活動總結(jié)
為大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神進一步提高我校師生文明素質(zhì),我校積極響應(yīng)上級號召,在全校廣泛開展了“文明餐桌”活動,F(xiàn)將開展的活動總結(jié)如下:
1、認真學(xué)習(xí)傳達上級實施方案,并結(jié)合本校實際,制定出本校的活動實施方案,明確工作任務(wù),積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,成員明確分工,職責(zé)分明,各司其職,完善各項資料的收集整理歸檔。
2、完善學(xué)校食堂各項工作制度,落實責(zé)任。加強學(xué)校食堂食品安全管理,提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具,按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理,充分利用食材,減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集,避免二次污染。學(xué)校始終把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中,為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則,以學(xué)生的健康成長為目標(biāo),學(xué)生完全可以吃到放心的營養(yǎng)餐,為學(xué)生的健康成長打下堅實的基礎(chǔ)。學(xué)校在食堂入口處擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)保”文明餐桌行動告示牌,在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語,如“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米、收獲一份愛”等,通過食堂溫馨提示牌、宣傳板等形式,廣泛宣傳文明用餐。
3、開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育,向?qū)W生及家長發(fā)放了“餐桌文明、從我做起”倡議書,教師利用國旗下講話的時間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識,用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達了“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的節(jié)約理念。學(xué)生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經(jīng)歷中每一粒米,每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個艱苦的革命年代,使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉,更加深了對勤儉節(jié)約的認識。各班還開展了“文明餐桌”主題班會,活動向全體學(xué)生全面鋪開,教育、引導(dǎo)學(xué)生綠色用餐、節(jié)約用餐、禮貌用餐。從用餐前、用餐時、用餐后的每一個細節(jié)入手教育廣大學(xué)生文明做人,要求廣大學(xué)生通過小小的餐桌,傳承我中華優(yōu)良文化。
4、學(xué)校還通過宣傳專欄、班刊?、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式,將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透進課堂教學(xué),引導(dǎo)師生從小學(xué)會節(jié)約糧食、文明用餐,養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。
通過一系列的活動,學(xué)生不僅知道了從小要節(jié)約糧食、文明用餐,還從中學(xué)會了許多做人的道理,諸如從小要愛護公物尊老愛幼等。
201*年10月18日
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希望小學(xué)組織開展文明餐桌活動總結(jié)
為進一步深化千萬市民文明行動,大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升行業(yè)服務(wù)品位、打造特色餐飲文化,營造“文明消費、節(jié)用惜福”的良好社會風(fēng)氣,進一步提高市民文明素質(zhì)和社會文明程度,金竹社區(qū)通過四項舉措,推動餐桌文明大行動在轄區(qū)餐飲企業(yè)中開展。
一是齊心協(xié)力、及早部署。自全區(qū)啟動儀式后,解放街道立即召開協(xié)調(diào)會,成立領(lǐng)導(dǎo)小組、研究活動方案,進行責(zé)任分工。各部門按照職責(zé)分工,有條不紊地推進餐桌文明行動的實施。對街道轄區(qū)內(nèi)餐飲店、單位食堂等人員進行培訓(xùn),迅速啟動了轄區(qū)文明餐桌行動。相關(guān)部門對食品安全等進行了專項檢查,確保了活動的正常開展。
二是突出重點、廣泛發(fā)動。為使活動迅速得到推廣,轄區(qū)以食堂、餐飲店為重點,深入細致地對他們進行動員、發(fā)動,并得到各企業(yè)、餐飲店的支持,落實專人負責(zé),并在餐桌上公開活動四項承諾;餐飲店對服務(wù)員進行培訓(xùn),建立了獎懲制度;同時迅速在餐飲區(qū)域顯眼位置營造出活動氛圍,并創(chuàng)新設(shè)置惜福公德箱。通過試點示范,帶動其它餐飲店盡快參與到活動中來。目前已有40余家餐飲企業(yè)參加到餐桌文明大行動中,從業(yè)人員近百人,總規(guī)模上百桌。
三是實事求是、突出特色。街道轄區(qū)活動的宗旨是不給餐飲店增添負擔(dān),本著自愿的原則參與,達到雙贏的目的。為此,從活動一開始,就沒有對“活動有禮”、“惜福紅包”做硬性規(guī)定,鼓勵餐飲店、企業(yè)結(jié)合各自實際,對文明點餐、吃完打包的顧客給予獎勵,既達到鼓勵餐桌文明的目的,又可以吸引顧客再次消費。
四是給予激勵,注重民意。除了鼓勵餐飲店、企業(yè)對員工制定獎勵措施外,每年轄區(qū)進行一次總結(jié),對在餐飲文明大行動中成效明顯、特色突出的餐飲店和文明有禮、群眾公認的服務(wù)員進行表彰和獎勵,并向區(qū)級推薦。為確保評選出的先進得到群眾公認,活動一開始,就把征求群眾意見納入了活動內(nèi)容之中,制定了專門的征求意見表,征求意見情況,將作為今后評先的重要條件。
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