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酒店銷售部門工作總結(jié)

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-27 23:04:28 | 移動端:酒店銷售部門工作總結(jié)

酒店銷售部門工作總結(jié)

銷售部201*年上半年工作總結(jié)

為了確保大廈201*年全年經(jīng)營任務(wù)的順利完成,銷售部現(xiàn)對上半年工作進行總結(jié)和分析。從中找出部門存在的問題和不足,并在下半年的工作中全面貫徹落實。一、經(jīng)營情況分析

201*年上半年,我部門共完成銷售收入252.96萬元,同比去年增長11.33萬元。其中客房收入131.48萬元,同比增長16.76萬元;餐飲收入121.48萬元,同比減少5.43萬元。上半年共接待團隊會議144個,同比增長17個,團隊會議用房總間夜數(shù)為4289間/夜。其中,消費伍萬元以上的會議共9個,消費總金額76.53萬元,用房數(shù)為1448間/夜,占上半年銷售收入的30%。

以上數(shù)據(jù)顯示,上半年銷售部工作整體態(tài)勢穩(wěn)中有升,但會議客人的餐飲消費金額有所下降,這一點值得我們關(guān)注和思考,計劃部門下半年的工作在保證客房出租率的同時,將偏重于會議餐飲銷售工作,確保全年任務(wù)順利完成。二、客源結(jié)構(gòu)分析1、會議:

上半年我部門共接待石化系統(tǒng)會議57個,占接待總量的40%;接待安科院會議19個,占接待總量的13%;接待外賓團4個,占接待總量的2.7%;其它客戶占接待總量的44.3%。根據(jù)分析可見,石化系統(tǒng)和安科院的會議在上半年占了一半以上的比例。

2、散客:

上半年我部門共簽訂協(xié)議合同181份,其中新簽協(xié)議合同103份,協(xié)議合同散客用房數(shù)為2368間/夜。三、調(diào)整銷售思路,擴大酒店影響1、突出工作重點,發(fā)展重要客戶

由上半年數(shù)據(jù)分析,石化客戶占據(jù)了半壁江山,但隨著201*年5月中石化總部的搬遷,勢必在明后年對大廈會議銷售產(chǎn)生不利影響。我部門將從今年下半年開始,利用奧運會召開之前有利的市場大環(huán)境,加大對周邊其它客戶單位的銷售力度,重點放在中國安全生產(chǎn)科學研究院、交通部科學研究院、勞動部科學研究院、中國藝術(shù)研究院、中國昊華集團這幾家大的單位,力爭到201*年上半年逐步擴大市場份額,把中石化搬遷造成的不利影響降到最低。2、加強與旅行社的聯(lián)系

為了迎接201*年奧運會的到來,豐富酒店客源結(jié)構(gòu),銷售部下半年開始陸續(xù)增加與旅行社的業(yè)務(wù)聯(lián)系。工作重點將放在外賓團隊接待上,努力提高外籍客人入住率,進一步提升酒店自身的形象和檔次,最終實現(xiàn)銷售工作多元化。3、逐步開展與訂房公司的合作

長期以來酒店客房使用率一直在高位運轉(zhuǎn),但酒店與訂房公司之間基本沒有合作關(guān)系?紤]酒店的長期發(fā)展態(tài)勢,逐步選擇與知名訂房公司開展合作。不僅可以利用網(wǎng)絡(luò)訂房的優(yōu)勢,還可以提升酒店的知名度。這樣在取得良好的社會效益的同時,也可以成為酒店新的經(jīng)濟增長點。

四、找差距,抓管理,保任務(wù)

201*上半年酒店客房總體出租率為80.63%,但我們也清醒的看到其中存在的問題,例如:會議餐飲消費收入下降、周六和周日酒店上門散客相對較少等等。上述情況說明我們銷售部工作還有做的不到位的地方,對市場形勢分析還不夠透徹。這對我們下半年的工作提出了新的要求:

1、加強客源信息分析,掌握周邊市場動態(tài);

2、積極協(xié)助餐飲營業(yè)部的工作,對酒店在住的會議客人用餐提出合理化的建議;

3、保持與周邊酒店銷售部的橫向聯(lián)系,做到知己知彼,更深層次地占有市場;

4、加強部門的內(nèi)部管理,戒驕戒躁,踏實工作,提高銷售人員的服務(wù)水平。

時間過半,銷售部全體員工下半年將緊密圍繞經(jīng)營任務(wù)這個主題,在總結(jié)上半年工作和存在問題的基礎(chǔ)上,團結(jié)一致,齊心協(xié)力,與各相關(guān)部門緊密溝通,抓住時機,確保今年各項經(jīng)營指標的完成,以優(yōu)異的成績回報各級領(lǐng)導的信任和厚愛。

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銷售部201*年上半年工作總結(jié)

為了確保大廈201*年全年經(jīng)營任務(wù)的順利完成,銷售部現(xiàn)對上半年工作進行總結(jié)和分析。從中找出部門存在的問題和不足,并在下半年的工作中全面貫徹落實。一、經(jīng)營情況分析

201*年上半年,我部門共完成銷售收入252.96萬元,同比去年增長11.33萬元。其中客房收入131.48萬元,同比增長16.76萬元;餐飲收入121.48萬元,同比減少5.43萬元。上半年共接待團隊會議144個,同比增長17個,團隊會議用房總間夜數(shù)為4289間/夜。其中,消費伍萬元以上的會議共9個,消費總金額76.53萬元,用房數(shù)為1448間/夜,占上半年銷售收入的30%。

以上數(shù)據(jù)顯示,上半年銷售部工作整體態(tài)勢穩(wěn)中有升,但會議客人的餐飲消費金額有所下降,這一點值得我們關(guān)注和思考,計劃部門下半年的工作在保證客房出租率的同時,將偏重于會議餐飲銷售工作,確保全年任務(wù)順利完成。二、客源結(jié)構(gòu)分析1、會議:

上半年我部門共接待石化系統(tǒng)會議57個,占接待總量的40%;接待安科院會議19個,占接待總量的13%;接待外賓團4個,占接待總量的2.7%;其它客戶占接待總量的44.3%。根據(jù)分析可見,石化系統(tǒng)和安科院的會議在上半年占了一半以上的比例。

2、散客:

上半年我部門共簽訂協(xié)議合同181份,其中新簽協(xié)議合同103份,協(xié)議合同散客用房數(shù)為2368間/夜。三、調(diào)整銷售思路,擴大酒店影響1、突出工作重點,發(fā)展重要客戶

由上半年數(shù)據(jù)分析,石化客戶占據(jù)了半壁江山,但隨著201*年5月中石化總部的搬遷,勢必在明后年對大廈會議銷售產(chǎn)生不利影響。我部門將從今年下半年開始,利用奧運會召開之前有利的市場大環(huán)境,加大對周邊其它客戶單位的銷售力度,重點放在中國安全生產(chǎn)科學研究院、交通部科學研究院、勞動部科學研究院、中國藝術(shù)研究院、中國昊華集團這幾家大的單位,力爭到201*年上半年逐步擴大市場份額,把中石化搬遷造成的不利影響降到最低。2、加強與旅行社的聯(lián)系

為了迎接201*年奧運會的到來,豐富酒店客源結(jié)構(gòu),銷售部下半年開始陸續(xù)增加與旅行社的業(yè)務(wù)聯(lián)系。工作重點將放在外賓團隊接待上,努力提高外籍客人入住率,進一步提升酒店自身的形象和檔次,最終實現(xiàn)銷售工作多元化。3、逐步開展與訂房公司的合作

長期以來酒店客房使用率一直在高位運轉(zhuǎn),但酒店與訂房公司之間基本沒有合作關(guān)系?紤]酒店的長期發(fā)展態(tài)勢,逐步選擇與知名訂房公司開展合作。不僅可以利用網(wǎng)絡(luò)訂房的優(yōu)勢,還可以提升酒店的知名度。這樣在取得良好的社會效益的同時,也可以成為酒店新的經(jīng)濟增長點。

四、找差距,抓管理,保任務(wù)

201*上半年酒店客房總體出租率為80.63%,但我們也清醒的看到其中存在的問題,例如:會議餐飲消費收入下降、周六和周日酒店上門散客相對較少等等。上述情況說明我們銷售部工作還有做的不到位的地方,對市場形勢分析還不夠透徹。這對我們下半年的工作提出了新的要求:

1、加強客源信息分析,掌握周邊市場動態(tài);

2、積極協(xié)助餐飲營業(yè)部的工作,對酒店在住的會議客人用餐提出合理化的建議;

3、保持與周邊酒店銷售部的橫向聯(lián)系,做到知己知彼,更深層次地占有市場;

4、加強部門的內(nèi)部管理,戒驕戒躁,踏實工作,提高銷售人員的服務(wù)水平。

時間過半,銷售部全體員工下半年將緊密圍繞經(jīng)營任務(wù)這個主題,在總結(jié)上半年工作和存在問題的基礎(chǔ)上,團結(jié)一致,齊心協(xié)力,與各相關(guān)部門緊密溝通,抓住時機,確保今年各項經(jīng)營指標的完成,以優(yōu)異的成績回報各級領(lǐng)導的信任和厚愛。

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