紅明街道201*年度食品安全工作總結(jié)
紅明街道201*年度食品安全工作總結(jié)
201*年,紅明街道在新區(qū)黨工委(縣委)、新區(qū)管委會(縣政府)的領(lǐng)導下,按照縣食品安全委員會的部署和要求,以創(chuàng)建省級食品安全示范縣為抓手,通過加強領(lǐng)導,健全機構(gòu),落實責任,周密部署,取得了明顯成效。通過嚴格執(zhí)行國家有關(guān)食品安全的法律法規(guī)、方針政策,突出綜合、協(xié)調(diào)職能,注重發(fā)揮政府“抓手”作用,切實加強食品安全監(jiān)管工作,較好地完成了各項食品安全協(xié)調(diào)和監(jiān)管工作。為我街道經(jīng)濟社會的發(fā)展,創(chuàng)造良好的穩(wěn)定環(huán)境發(fā)揮了積極的作用。201*年里我街道轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)將一年來我街道食品安全工作的主要情況總結(jié)如下:
一、高度重視,切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導食品安全關(guān)系到人民群眾生命安全和身體健康,關(guān)系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展,關(guān)系到街道辦事處的形象。在具體工作中我們做到了三個到位。一是思想認識到位。街道黨工委、街道辦事處始終高度重視食品安全工作,一直把食品安全工作作為建設(shè)“平安紅明”、推動紅明經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定的大事來抓。針對我街道食品安全工作中的薄弱環(huán)節(jié),狠抓了食品安全各項措施的落實,制定了《紅明街道食品安全整治工作實施意見》、《紅明街道食品安全專項整治工作實施方案》等一系列規(guī)范性文件,明確了食品安全整治工作的目標任務和重點。并通過廣播、標語、宣傳欄等多種形式,大力宣傳食品安全法律法規(guī)和各種食品安全知識,在全街道形
成了人人關(guān)心食品安全,人人監(jiān)督食品安全的濃厚氛圍。二是組織建設(shè)到位。根據(jù)省、市、縣要求,及時成立了由街道辦事處主任任組長、分管副主任任副組長,由經(jīng)濟發(fā)展辦、城管辦、科教文衛(wèi)體服務中心、農(nóng)業(yè)綜合服務中心、派出所、司法所等10個相關(guān)部門為成員的街道食品安全工作領(lǐng)導小組,明確了各部門的職責。各社區(qū)居委會主任作為領(lǐng)導小組成員,配備一名食品安全協(xié)管員,建立健全了各級組織機構(gòu),進一步強化了食品安全工作的組織領(lǐng)導,在全街道初步形成了一級抓一級,層層抓落實,群防群控的工作格局。三是責任落實到位。201*年,街道黨工委、街道辦事處通過建立健全協(xié)調(diào)機制,進一步明確了食品安全工作職責,相繼召開了全街道食品安全工作會議、全街道食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作會議以及各種專題會,對各有關(guān)部門的職責范圍進行了明確和定位,加強了溝通和協(xié)作,使全街道食品安全組織協(xié)調(diào)、綜合監(jiān)管工作納入了正常化的軌道,初步形成了監(jiān)管合力。同時,為全面落實食品安全責任制,街道辦事處與各社區(qū)居委會、中心學校、中學、重點企業(yè)等簽訂了食品安全目標管理責任書,形成了“主要領(lǐng)導一手抓,分管領(lǐng)導分頭抓,有關(guān)負責同志具體抓”的工作機制。
二、突出重點,扎實有效地開展食品安全專項整治根據(jù)省、市、縣食品安全專項整治工作的總體部署,緊緊圍繞群眾反映強烈、社會危害嚴重的突出問題,實行整頓與規(guī)范、打劣與扶優(yōu)相結(jié)合的工作方針,認真落實職責,重
點開展了農(nóng)村食品安全、食品放心工程、行政中心和高校搬遷食品安全等專項整治活動。一是深入開展農(nóng)村食品安全調(diào)查。根據(jù)工作的需要和群眾的反映,我們對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)戶、冷庫、食品店、餐館、農(nóng)村客堂等,進行了走訪調(diào)查,發(fā)現(xiàn)了一些農(nóng)村食品安全及其監(jiān)管中存在的問題,例如:食品銷售生產(chǎn)作坊規(guī)模小、比較散亂,從業(yè)人員素質(zhì)普遍較差,法律意識和食品安全意識淡;食品生產(chǎn)過程中缺乏必要的設(shè)施,經(jīng)營管理落后,食品經(jīng)營分級包裝水平低;部分客堂使用井水,衛(wèi)生條件不好。通過調(diào)查初步掌握了威脅農(nóng)村食品安全的源頭,為進一步規(guī)范農(nóng)村食品生產(chǎn)、經(jīng)營和流通奠定了基礎(chǔ)。二是大力實施食品放心工程開展專項檢查。以貫徹實施《食品衛(wèi)生法》、《云南省人民政府關(guān)于進一步加強食品安全工作意見》和《昆明市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》為重點,堅持以“擴大宣傳,強化監(jiān)督,突出重點,消除盲點”為指導思想,深入開展食品放心工程。201*年專門制定下發(fā)了《紅明街道食品安全放心工程實施方案》,加強了對人民群眾生活密切相關(guān)的糧、油、肉、調(diào)味品、乳制品等生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查。今年10月,我們對轄區(qū)內(nèi)建筑施工企業(yè)民工食堂,對三所大學學生食堂,中學,社區(qū)居委會客堂進行了一次綜合調(diào)查,為今后更好地開展食品安全監(jiān)管工作提供了參考,為全街道群眾的飲食安全構(gòu)筑起了有效的保障體系。三是強化對湖南師范大學、向日理工大學、大民族大學、三交職學院周邊食品安全專項整治。為了認真貫徹落實市、縣關(guān)于市級行政中心和部分大學搬遷,整治周邊環(huán)境衛(wèi)生和
食品衛(wèi)生的文件精神,街道辦事處召開了專題會議,對市級行政中心和轄區(qū)內(nèi)三所大學周邊食品整治工作進行了專門部署,由辦事處主任帶隊,組織各有關(guān)監(jiān)管部門對轄區(qū)內(nèi)四所大學及其周邊食品安全進行了專項整治。在整治中,配合質(zhì)監(jiān)、工商等部門嚴厲打擊了制售假冒偽劣食品和無照無證經(jīng)營行為;使行政中心和三所大學周邊地段各類食品攤點依法經(jīng)營、規(guī)范有序、安全衛(wèi)生;防止了四所大學、周邊社區(qū)食品安全隱患的發(fā)生,優(yōu)化了行政中心和四所大學周邊環(huán)境,維護了師生健康,進一步消除了重大群體性食物中毒事故發(fā)生的隱患。
通過全街道上下各有關(guān)部門的共同努力和各項措施的有效實落,全街道食品安全工作取得了明顯的成效。201*年,街道相關(guān)部門共出動車輛20多輛次,出動人員80多人次,共檢查各類食品經(jīng)營單位60多家;抽檢農(nóng)產(chǎn)品樣品160多個;取締工地無證經(jīng)營攤點12家。全街道食品安全總體形勢良好,沒有發(fā)生大的食品安全事故。
三、強化措施,鞏固食品安全整治成果
街道黨工委、街道辦事處在專項整治的同時,按照“標本兼治,著力治本”的方針,及時健全和完善各項措施,促進了食品安全工作的順利有效開展。一是完善制度,強化監(jiān)管。為促進街道各部門的密切配合,強化責任追究,防止監(jiān)管過程中的推諉扯皮現(xiàn)象,街道及時制定了相關(guān)管理規(guī)定,理順了食品安全監(jiān)管職能,明確了責任,規(guī)范了食品安全監(jiān)
管。二是分工協(xié)作,形成合力。食品安全千頭萬緒,涉及生產(chǎn)、加工、流通以及消費等多個環(huán)節(jié),不是單靠哪一個人或哪一個部門能夠完成的,必須建立齊抓共管的工作格局。在食品安全監(jiān)管過程中,我街道充分發(fā)揮領(lǐng)導小組辦公室的綜合協(xié)調(diào)作用,完善工作機制,強化部門溝通聯(lián)系,整合檢查力量,形成了一種相互關(guān)聯(lián)、相互協(xié)作的工作機制。同時,實現(xiàn)重心下移,強化了社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),在全街道實現(xiàn)了食品安全監(jiān)管工作的依法化、程序化、規(guī)范化,成立了一個政治素質(zhì)強、領(lǐng)導水平高、工作作風硬的工作領(lǐng)導小組,確保了全街道各項食品安全監(jiān)管任務落到實處。三是加大宣傳,營造氛圍。充分運用“食品安全宣傳月”、五一、國慶、中秋、元旦等有關(guān)節(jié)日,走到社區(qū),深入群眾,利用各種宣傳形式,廣泛宣傳食品衛(wèi)生法律法規(guī)和相關(guān)知識。散發(fā)《食品衛(wèi)生法》手冊200多份,各類宣傳材料400多份,在人員集中的社區(qū)和主要交通路口懸掛宣傳布標8幅,張貼宣傳標語60多條,并利用廣播、電視及黑板報進行宣傳,發(fā)放農(nóng)村紅、白喜事宣傳碟片14張。并現(xiàn)場出示多種假冒偽劣食品樣品,向廣大消費者宣傳食品衛(wèi)生安全知識,使群眾的食品衛(wèi)生法律意識不斷提高,在全街道興起了“重食品安全、談食品安全、抓食品安全”的濃厚氛圍,真正做到了全民發(fā)動抓、全民合力抓、全民監(jiān)督抓,實現(xiàn)了政府推動和社會監(jiān)督相互促進的良好局面。
當前我街道的食品安全監(jiān)管工作取得了一定成績,食品安全形勢總體趨于良好,安全保障水平有所提高,生產(chǎn)經(jīng)營
秩序漸趨規(guī)范。但是隨著人民群眾生活水平的不斷提高,食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域范圍逐步擴大和品種的日益增多,食品安全監(jiān)管任務越來越繁重,我街道的食品安全監(jiān)管工作面臨的形勢依然十分嚴峻。一是群眾對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全防范意識較為淡薄,對生活中產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的認識不夠;二是食品從業(yè)人員衛(wèi)生法制意識不強,衛(wèi)生安全信用不高,食品衛(wèi)生宣傳工作仍須進一步加強;三是食品安全隊伍沒有執(zhí)法權(quán),力量薄弱,部門協(xié)作、聯(lián)動機制還有待于加強;四是食品隱患整改查處力度不夠,缺乏強有力的手段。
下一步工作中,我們將按照省、市、縣的要求,充分認識產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的長期性、艱巨性、復雜性和迫切性,積極探索,務實創(chuàng)新,牢固樹立食品安全責任重于泰山的意識,強化工作措施,狠抓工作落實,使全街道的食品安全工作再上一個新臺階。
紅明街道辦事處二一一年十一月四日
擴展閱讀:食品安全總結(jié)201*年度1
渭城街道辦事處
201*年度食品安全工作匯報
201*年,我辦食品安全工作在街道黨工委、辦事處的正確領(lǐng)導下,在上級部門的幫助指導下,在相關(guān)部門的共同努力下,堅持以科學發(fā)展觀為指導,認真貫徹落實《食品安全法》,以保障群眾飲食安全為工作出發(fā)點,不斷完善制度,強化措施,有力的確保了轄區(qū)群眾身體健康和生命安全。結(jié)合年終考核的要求,現(xiàn)具體匯報如下:一、領(lǐng)導重視,落實責任
渭城街道黨工委、辦事處對食品安全高度重視,年初,就將食品安全工作納入了重要議事日程,并召開專題會議進行研究部署,制定了《渭城鎮(zhèn)201*年食品安全工作方案》,成立了以行政一把手為組長,分管領(lǐng)導為副組長,各相關(guān)部門負責人、相關(guān)執(zhí)法部門負責人為成員的渭城街道辦食品安全工作領(lǐng)導小組。并設(shè)立了食品安全工作辦公室,具體負責日常事物。在各村、各社區(qū)也成立相應工作機構(gòu),明確任務和職責。同時建立了相應的工作制度,確保工作的順利開展。
為了加強我辦食品安全工作管理,規(guī)范食品市場秩序,打擊假冒偽劣和銷售有毒有害食品的違法犯罪活動,確保食品安全,黨工委、辦事處每半年召開領(lǐng)導班子會議對食品安全工作進行研究部署,并根據(jù)上級食安工作的階段性要求,及時召開辦、村、社區(qū)干部會議,傳達了上級食品安全會議精神。同時辦事處食安辦也每季度定期召開一次食品安全工作會議,加大對全辦食安工作的指導和督促,形成了良好的工作部署、落實、監(jiān)督機制。并與各村、社區(qū),以及涉及食品安全的單位分別簽
訂了食品安全工作目標責任書,層層分解任務,明確工作職責。并在各村、社區(qū)、單位設(shè)立食品安全監(jiān)測信息員,建立覆蓋全轄區(qū)的監(jiān)測信息網(wǎng)絡(luò),確保人員、責任、措施“三個到位”。二、建章立制,規(guī)范管理
我辦食品安全工作辦公室成立后,逐步建立并完善了各項規(guī)章制度,制定了《渭城辦食品安全工作領(lǐng)導小組職責》、《渭城辦食品安全辦公室職責》、《渭城辦食品安全定期檢查制度》、《村(社區(qū))食品安全工作職責》、《村(社區(qū))信息員職責》等一系列制度;制定下發(fā)了《渭城鎮(zhèn)201*年食品安全工作方案》等多個專項整治活動的食品安全工作相關(guān)文件;健全了《家宴舉辦申報制度》、《紅白喜事服務隊登記制度》等。通過各項制度的建立和落實,使全辦的食品安全工作進一步規(guī)范和完善,為食品安全工作的順利開展奠定良好的基礎(chǔ)。
三、加強宣傳教育,提高群眾安全意識
為提高人民群眾食品安全意識、維權(quán)意識,我辦深入貫徹落實《食品安全法》,不斷加強宣傳及教育培訓工作,印制了《渭城鎮(zhèn)農(nóng)村家宴食品安全告知書》、《食品安全溫馨提示》、《食品安全宣傳單》、《食鹽安全宣傳單》等宣傳資料。全年共組織宣傳活動3次以上,組織宣傳人員60人次,出動宣傳車30次以上,懸掛橫幅若干條,張貼衛(wèi)生小知識,累計發(fā)放宣傳材料7000余份;組織對涉及食品安全的單位進行培訓2次,培訓人員達到120余人。通過我辦積極開展的宣傳活動,進一步樹立了群眾的食品安全意識,強化了群防群控的安全防控體系,有效地遏制了食品安全違法經(jīng)營活動,確保了群眾生命健康。
為提高監(jiān)管隊伍的食品安全知識,我辦采取以會代訓的方式對工作人員進行多次食品安全知識培訓。組織工作人員學習《食品安全法》、食品安全有關(guān)文件精神、食品添加劑等相關(guān)知識。通過學習培訓,監(jiān)管人員對自己的職責有了進一步的認識,業(yè)務水平得到進一步提升。
四、加強日常監(jiān)管,定期開展食品安全檢查
食品安全關(guān)乎人民群眾的身體健康,為保證群眾飲食安全,我辦堅持把集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,并嚴格按照《渭城鎮(zhèn)201*年食品安全工作方案》的要求,認真開展各項工作。日常工作抓監(jiān)管。一是針對大街涉食單位、門店我們充分發(fā)揮城管辦工作人員作用,注重對零售食品店、小作坊、集貿(mào)市場、飯店等的衛(wèi)生條件、食品的安全性和證照是否齊全情況進行監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)問題及時報告,及時處理;二是針對村、社區(qū)我們充分發(fā)揮監(jiān)測信息員作用,注重對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工、存儲經(jīng)營環(huán)節(jié),以及家宴舉辦戶、紅白喜事服務隊進行監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)苗頭及時向辦事處上報,辦事處食安辦迅速作出反映;三是針對企業(yè)、學校食堂,我們充分發(fā)揮負責人監(jiān)管作用,注重對環(huán)境衛(wèi)生、采購情況、學生健康進行監(jiān)管。
節(jié)假、季度抓整治。一是在每季度末,或“春節(jié)”、“五一”、“十一”等前期,辦事處務必組織安排一次全辦食品安全大檢查,由分管領(lǐng)導親自帶隊,食安辦全體成員參加、派出所、衛(wèi)生院、工商所、各村(社區(qū))信息員等積極參與,檢查渭城大街沿線的食品店、飯店、集貿(mào)市場、小作坊、學校食堂等,發(fā)現(xiàn)有過期食品、問題食品、“三無”食品、證照不全,以及衛(wèi)生條件不達標等情況的,及時指出、及時教育、及時處
理。201*年全年共組織相關(guān)部門進行大檢查4次,組織人力50余人次,對檢查情況進行了登記造冊、建立檔案,做到了底子清、情況明,確保轄區(qū)內(nèi)未發(fā)生一起食品安全事件。全年共登記涉及食品安全的單位72家,其中酒店2家,餐飲門店52家,糧油米面干菜及奶制品商店6家,食品加工小作坊12家。
五、支持執(zhí)法部門,深入開展食品安全工作
我辦積極配合上級部門的整治執(zhí)法工作,并根據(jù)區(qū)食安委的有關(guān)文件精神,及時制定不同時期的專項整治方案,根據(jù)方案開展專項整治工作,整治結(jié)束后,對工作落實情況進行總結(jié)上報。
201*年來,我辦積極配合上級各職能部門開展了濫用食品添加劑及乳制品、塑化劑、地溝油、辣椒制品、豆制品等專項整治工作。我們對渭城大街及金旭路周邊酒店、餐飲門店、小作坊,進行現(xiàn)場檢查和宣傳,逐家發(fā)放《陜西省食品安全委員會辦公室關(guān)于進一步做好餐廚廢棄油脂監(jiān)管整治工作的通知》及《陜西省食品安全委員會辦公室關(guān)于做好問題乳粉清繳銷毀工作的通知》等有關(guān)文件,并重點查看了各餐飲店的環(huán)境衛(wèi)生情況、持證經(jīng)營情況及工作人員持證上崗等情況,查詢了各門店對食品安全管理制度的落實及食品原、輔材料的采購與使用等情況。通過我辦與上級職能部門的配合及聯(lián)動檢查,有效的推動了食品放心工程,全年來轄區(qū)內(nèi)未發(fā)生任何食品安全違法行為和食品安全事件的現(xiàn)象。
六、建立食品安全事故應急處理機制
一是針對節(jié)假日放假和食品安全事故高發(fā)期,提前安排辦事處和村(社區(qū)、單位)值班人員,確保信息24小時暢通,保
證群眾舉報和發(fā)生食品安全問題得到及時處置。二是充分做好食品安全事故的預防預警和應對突發(fā)事件的準備工作,確保對突發(fā)事件保持高度敏感性,做到快速反應、果斷處置、有效應對。
以上幾方面是我辦201*年來的一些主要工作和措施,雖然取得了一些成績,但與上級部門和領(lǐng)導的要求還有一定的差距,我們將加強學習,不斷提高,站在確保群眾飲食安全和生命健康的高度,努力為全區(qū)的食品安全工作做出更大更多的貢獻!
渭城街道辦事處201*年1月13日
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