元旦春節(jié)食品安全活動總結(jié)

201*年元旦、春節(jié)流通領域食品安全整治總結(jié)

根據(jù)市局食品分局201*年元旦、春節(jié)食品安全監(jiān)管工作通知及會議精神，為進一步加強我局食品安全監(jiān)管水平，結(jié)合元旦、春節(jié)我局轄區(qū)冬季食品市場銷售旺季的實際情況，我局按照上級要求采取動員布置、集中整治、督查檢查三個步驟，在全區(qū)范圍內(nèi)深入開展了流通領域食品安全全面整治行動。此次整治活動結(jié)合流通領域冬季食品安全大會戰(zhàn)一并進行，在去年春夏秋季食品安全整治的基礎上，我們嚴格執(zhí)法，加強整治，截止到目前共出動執(zhí)法人員120人次，制作、張貼標語86條塊，發(fā)放宣傳材料420份，檢查食品經(jīng)營者1210戶次，查處不符合食品安全標準食品數(shù)量150公斤，查處制售假冒偽劣食品案件14件，罰沒款2.8萬元，主要情況如下：

一、領導重視，切實把流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管工作放在一切工作的首位

流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作是關系到人民身體健康和生命安全大事，營造安全和諧的食品消費環(huán)境，是黨中央、國務院賦予工商行政管理機關的神圣職責。因此我局黨組一班人非常重視，強化了食品安全監(jiān)管工作的組織領導，成立并及時調(diào)整了領導小組，建立健全了流通環(huán)節(jié)食品安全“一崗三責”責任制，各所(分局)分工負責，確定了監(jiān)管責任人，切實做到了一把手親自抓，分管領導具體抓，各科室按分工負責協(xié)助抓的工作格局。為更好的抓好食品安全監(jiān)管工作，局黨組多次召開食品安全監(jiān)管工作專題會議，研究布署，制定方案，并層層修改簽訂了《食品安全監(jiān)管責任狀》，把此項工作放在全局工作的首位來抓緊抓實，抓出成效，確保食品安全監(jiān)管工作落到實處，確保消費者健康安全。

二、大力加強食品安全監(jiān)管整治力度，確保食品安全落實到位。

一是積極開展了節(jié)日市場和農(nóng)村食品市場食品安全整治。一方面圍繞201*年元旦、春節(jié)兩大節(jié)日，以商場、超市、批發(fā)市場、和食品經(jīng)營戶為重點，認真監(jiān)督落實食品經(jīng)營者對食品安全的法定責任和義務，嚴格規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為；另一方面以農(nóng)村批發(fā)市場、農(nóng)村集貿(mào)市場、農(nóng)村大集、村農(nóng)小賣部、城鄉(xiāng)結(jié)合部、車站、學校周邊等為重點場所，以節(jié)日性、季節(jié)性食品和農(nóng)村地方特色食品為重點品種，集中執(zhí)法力量開展農(nóng)村食品市場排查。

二是積極開展了食品添加劑和奶制品市場專項整治。以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域，以食品添加劑銷售門店為重點行業(yè)，繼續(xù)按照全國食品安全整頓工作辦公室公布的非食用物質(zhì)和添加劑的品種名單，對重點食品、重點區(qū)域和重點食品經(jīng)營者，深入開展集中專項整治執(zhí)法檢查行動。依法規(guī)范食品添加劑經(jīng)營者主體資格，依照有關法律法規(guī)的規(guī)定強化對食品添加劑質(zhì)量的監(jiān)管。依法嚴厲查處流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為以及違法銷售食品添加劑的行為，嚴厲查處和取締無照經(jīng)營食品添加劑的行為。以集貿(mào)市場、批發(fā)市場等經(jīng)營場所為重點，嚴厲打擊非法經(jīng)營“地溝油”和非正規(guī)來源食用油的行為，切實維護流通環(huán)節(jié)食用油市場秩序。充分發(fā)揮了各所（分局）食品快速檢測箱的作用，有針對性的配合市局開展抽檢工作，快速檢測食品合格率為98％。

三是積極開展奶制品整治。針奶制品這項工作，我局各級部門能夠高度重視，迅速召開專題會議進行部署，制定專項行動整治方案。統(tǒng)一行動，集中執(zhí)法，共出動執(zhí)法人員120人次，執(zhí)法車輛85臺次，檢查經(jīng)營戶1210戶，通過檢查沒有發(fā)現(xiàn)問題奶制品。

四是加強商品質(zhì)量管理。加強商品質(zhì)量監(jiān)測。在市局統(tǒng)一部署下，我局積極開展了對各類食品的檢測，充分發(fā)揮食品快速檢測箱的作用。檢測干鮮果類36批次、肉品28批次、蔬菜類47批次、節(jié)日食品19批次、其它食品50批次，合格率達93%以上,查辦案件7件，罰沒款18000元。對初檢不合格的食品采取禁止銷售、下架等臨時性控制措施和回查跟蹤監(jiān)督，對復檢仍不合格的采取了銷毀、召回、行政處罰等嚴肅處理措施。

三、是要加強宣傳，打造執(zhí)法聲勢，創(chuàng)造良好消費環(huán)境。一是為了深入抓好這次兩節(jié)食品安全工作，我局還加大了宣傳工作，充分展示工商部門食品市場整治的決心和成效，切實打出聲威。此次兩節(jié)整中與葫蘆島市宏運百貨聯(lián)合搭建了彩紅門，開展了食品安全宣傳現(xiàn)場會、懸掛了彩球標語，設置了宣傳板10塊，邀請了轄區(qū)內(nèi)的5家知名企業(yè)參加�，F(xiàn)場接待群眾投訴8件，咨詢40件，發(fā)放宣傳單420余份，宣傳手冊120余本。通過開展多種形式的食品安全宣傳活動，宣講了消費維權知識，提高了消費者的食品安全意識，更好的發(fā)揮了工商局食品安全監(jiān)管職能，樹立良好的社會形象。

二是依靠群眾，深挖案源。在加強巡查的基礎上，公布投訴舉報專線電話，發(fā)揮12315投訴臺受理群眾申訴舉報的作用以及紅盾維權站、聯(lián)絡員協(xié)助執(zhí)法的作用，鼓勵廣大群眾積極參與舉報食品違法經(jīng)營行為，將隱藏于社區(qū)內(nèi)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠農(nóng)村的食品違法行為挖掘出來，做到不留死角。

四、存在的主要問題及工作建議

連山區(qū)工商局全員上下共同努力，雖然在食品安全監(jiān)管工作中做了大量的工作，特別是在整治重點區(qū)域、重點時段、重點主體、重點行為方面成效明顯，市場秩序得到有效加強，但我們也認識到食品安全工作任重道遠，是一項長期而艱巨的工作任務，需要做的工作還很多，主要表現(xiàn)以下幾個方面：

一是連山區(qū)工商局面臨食品安全監(jiān)管工作點多、線長、面大的實際困難情況。針對連山區(qū)工商局轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作面臨著人力、物力、財力等監(jiān)管實際工作，特別是專門用于食品安全監(jiān)管的車輛上有時發(fā)生工作矛盾沖突。

二是食品安全檢測工作落實還存在有死角。特別是在對食品安全檢測員培訓工作上還有待于加強，主要表現(xiàn)在基層各所（分局）人員變動較大，以前組織培訓的檢測員有所變動，這就需加強對食品安全檢測員的培訓與學習，為一步做好食品安全檢測工作打下堅實基礎。

附：201*元旦、春節(jié)期間食品市場監(jiān)管統(tǒng)計表

連山區(qū)工商局消�？�

二0一二年一月十日

201*年元旦、春節(jié)期間食品市場監(jiān)管情況統(tǒng)計表

填報單位：連山區(qū)工商局填報人：賈學海類別出動執(zhí)法人員檢查食品經(jīng)營者其中：檢查酒類經(jīng)營者（戶次）查處食品無證無照經(jīng)營吊銷營業(yè)執(zhí)照搗毀食品制假售假窩點其中：搗毀銷售假冒偽劣酒類窩點計量單位人次戶次戶次戶戶個個件數(shù)量1201*10121414150150151430.85查處制售假冒偽劣食品案件其中：查處銷售假冒偽劣酒類案件其中：查處不符合食品安全標準食品案件件件公斤查處制售假冒偽劣食品數(shù)量其中：查處質(zhì)量不合格和假冒偽劣酒類數(shù)量其中：查處不符合食品安全標準食品數(shù)量公斤公斤抽檢食品批次合格率批次合格率批次合格率件萬元快速檢測食品批次合格率受理消費者申訴舉報為消費者挽回經(jīng)濟損失備注：填報時間：1、元旦和春節(jié)前食品市場監(jiān)管情況為發(fā)文之日起至201*年1月16日，請于201*年1月16日前第一次上報201*年元旦、春節(jié)節(jié)日食品市場監(jiān)管情況統(tǒng)計表；2、“兩節(jié)”食品市場監(jiān)管情況填報時段為發(fā)文之日至201*年1月28日，填報數(shù)據(jù)為累計數(shù)(即1月29日上報的該表數(shù)據(jù)包含1月16日上報的該表數(shù)據(jù)），請于201*年1月29日前第二次上報201*年元旦、春節(jié)節(jié)日食品市場監(jiān)管情況統(tǒng)計表

擴展閱讀：元旦春節(jié)期間食品安全檢查工作總結(jié)

茶園鄉(xiāng)人民政府

關于在元旦春節(jié)期間開展食品安全大檢查

的工作總結(jié)

元旦、春節(jié)期間，為了保障我鄉(xiāng)節(jié)日期間食品安全，根據(jù)邛崍市人民政府辦公室邛府辦發(fā)[201*]149號文件精神，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全，讓人民群眾過上愉快、安全、放心的元旦春節(jié)，我鄉(xiāng)在201*年的12月27日和201*的1月19日開展了兩節(jié)期間食品安全大檢查活動，現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下：

一、加強領導提高認識

我鄉(xiāng)黨委、政府高度重視元旦、春節(jié)期間的食品安全工作，將此項工作納入了議事日程。按照工作范圍和工作職責要求，認真進行了布署。

二、普及知識宣傳到位

在全鄉(xiāng)的鄉(xiāng)、村、組干部會上安排了此項工作，元旦、春節(jié)期間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道主要路口散發(fā)有關食品安全方面的宣傳單200余份并出動了宣傳車一輛。正確引導公眾食品安全消費觀念，增強廣大群眾的食品安全意識和維權意識，增強群眾識別假劣食品的能力。在具體檢查工作方面，充分發(fā)揮各村的食品安全協(xié)管員、信息員的作用，做好節(jié)日期間的值班工作，及時處理群眾的投訴舉報問題，出現(xiàn)問題，妥善處

理，及時上報。

三、精心組織檢查到位

201*的1月19日，由副鄉(xiāng)長龍成濤帶隊會同桑園工商所組成了一個檢查小組，對我鄉(xiāng)范圍內(nèi)的副食攤點上的奶制品、肉制品等以及九義校食堂、幼兒園食堂進行了一次大檢查，無“三無”食品，發(fā)現(xiàn)一處副食店有奶制品8盒已過期，已責令其立即下架，并對其進行了食品衛(wèi)生教育，提高安全意識。

四、一如繼往常抓不懈

食品安全工作是一項長期的工作，要提高全民食品安全參與意識、責任意識和自我保護意識，提高食品加工業(yè)和經(jīng)營者的食品安全法制觀念和守法意識，就要長期不懈的加強宣傳、不定期進行檢查。從而營造好我鄉(xiāng)良好的食品安全環(huán)境，真正保障人民群眾食品健康，促進我鄉(xiāng)的經(jīng)濟發(fā)展和和諧社會建設。

茶園鄉(xiāng)人民政府

二一二年一月三十一日

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