培訓(xùn)部員工工作總結(jié)
一晃一個(gè)月過(guò)去了,在從西安屈臣氏美導(dǎo)調(diào)去公司做培訓(xùn)師一個(gè)月了,這期間學(xué)到了很多也成長(zhǎng)了很多。有這樣的機(jī)會(huì)首先我很感謝梁老師和公司給我的機(jī)會(huì),很感謝梁老師在生活上對(duì)我的的照顧。
來(lái)公司培訓(xùn)下到每個(gè)店鋪去,發(fā)現(xiàn)不同的問(wèn)題,不同的地方怎么去適應(yīng)它的壞境。面對(duì)美導(dǎo)所提到的問(wèn)題,怎么去第一時(shí)間全面的去回答,怎樣去解決美導(dǎo)的心態(tài)問(wèn)題以及告訴美導(dǎo)怎么做好銷(xiāo)售,怎樣才能做好銷(xiāo)售,每個(gè)顧客都不是一樣的性格,面對(duì)什么樣的顧客說(shuō)什么樣的話,怎樣去站在顧客的立場(chǎng)為他著想,怎樣會(huì)讓顧客感覺(jué)你是幫助他而不是去強(qiáng)意的讓他消費(fèi)。我學(xué)到了很多,也自我提升很多。
最后的一個(gè)禮拜更是讓我吸取了很多教訓(xùn),(因梁老師出差把一些她平時(shí)做的部分工作安排我去做,她交給我大方向,然后我來(lái)執(zhí)行。很謝謝梁老師給我了這樣鍛煉自己的機(jī)會(huì))。我學(xué)到了我怎么去根據(jù)每個(gè)人的優(yōu)點(diǎn)分配店面,以及在和區(qū)域經(jīng)理和培訓(xùn)師的溝通上,學(xué)到了以前從來(lái)不會(huì)遇到的問(wèn)題的解決方法,但其中也出現(xiàn)了很多意外,例:和區(qū)域經(jīng)理沒(méi)溝通好,區(qū)域經(jīng)理和店面忘記打招呼,導(dǎo)致派去的培訓(xùn)師白跑了一趟。讓我明白下次絕對(duì)不能出這樣的錯(cuò)誤。同時(shí)在這個(gè)月中我鍛煉了一個(gè)人去給美導(dǎo)培訓(xùn)課程,雖然不是很好,但是我這次的鍛煉機(jī)會(huì)會(huì)讓以后的我在培訓(xùn)的時(shí)候會(huì)做的更好。
在最后的兩個(gè)禮拜里我們北京區(qū)域的總體業(yè)績(jī)?cè)谙禄芏嗟晗禄軈柡,有的?huì)兩天沒(méi)開(kāi)張。美導(dǎo)說(shuō)多希望培訓(xùn)師下店幫助銷(xiāo)售,可能美導(dǎo)希望培訓(xùn)師下店后對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和銷(xiāo)售技巧有所提升,也有的是只是單純的想讓培訓(xùn)師去下店后產(chǎn)生銷(xiāo)量,替他銷(xiāo)售,當(dāng)然后者的想法可能很少,當(dāng)然希望最好沒(méi)有后者的想法,希望美導(dǎo)不要對(duì)培訓(xùn)師下店有依賴(lài)性,下店后就很好,不下了就不好,也希望每個(gè)下到店面的培訓(xùn)師多去給美導(dǎo)灌輸正確的思想以及讓他自己一個(gè)人的時(shí)候做的比以前要好。去了幫助提升美導(dǎo)的專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售技巧和專(zhuān)業(yè)知識(shí),加強(qiáng)跟蹤,因?yàn)椋恨k法總比問(wèn)題多。
以后的工作中我希望我做的很好,做到最完善,處理事情最全面,想到的方面更多。自我提升:
在專(zhuān)業(yè)知識(shí)上繼續(xù)加強(qiáng),了解更多的護(hù)膚知識(shí),繼續(xù)加強(qiáng)自己的銷(xiāo)售技巧。爭(zhēng)取做到最好。接受所有的人對(duì)我提的意見(jiàn)然后改正,學(xué)習(xí)好的。不斷去學(xué)習(xí),知識(shí)是永遠(yuǎn)學(xué)不完的,我也希望在這條路上走的很成功,和所有的同事們共同努力加油。
希望:庫(kù)房送貨及時(shí),搭配贈(zèng)品妥當(dāng),也希望區(qū)域經(jīng)理多去和美導(dǎo)溝通。這樣從中了解更多的信息和美導(dǎo)的心態(tài)。
擴(kuò)展閱讀:培訓(xùn)部08年度工作總結(jié)(OK版)
辭舊歲,迎新春,過(guò)去的201*年是忙碌而又充實(shí)的一年,一年中工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)著、成長(zhǎng)著,F(xiàn)對(duì)201*年培訓(xùn)部的工作做如下總結(jié):一、培訓(xùn)(一)、新員工崗前培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容:1、酒店基礎(chǔ)知識(shí);2、酒店服務(wù)意識(shí);3、酒店員工的職業(yè)道德與禮貌修養(yǎng);4、汕頭概況;5、汕頭帝豪酒店簡(jiǎn)介;6、酒店員工手冊(cè);7、安全、消防、自我保健意識(shí);8、入職基礎(chǔ)英語(yǔ);9、崗前培訓(xùn)考核共9部分內(nèi)容。
崗前培訓(xùn)的主要目的是為了讓新入職員工在最短時(shí)間內(nèi)了解酒店文化、熟悉酒店產(chǎn)品,盡快融入工作崗位。
這一年來(lái)酒店共組織崗前培訓(xùn)約52次(每周一次,每次培訓(xùn)時(shí)間為期一天),共培訓(xùn)約583人次。要求每位新入職員工均需參加由人事培訓(xùn)部組織的崗前培訓(xùn)且將考核成績(jī)作為試用期轉(zhuǎn)正的依據(jù)之一。
(二)、培訓(xùn)部組織的全酒店性質(zhì)的培訓(xùn):
1、酒店英語(yǔ)培訓(xùn):酒店英語(yǔ)培訓(xùn)分三大部分內(nèi)容進(jìn)行:前廳部英語(yǔ)、餐飲部英語(yǔ)、客房部英語(yǔ),按照部門(mén)組織員工積極報(bào)名,培訓(xùn)部與部門(mén)協(xié)商后統(tǒng)一安排時(shí)間地點(diǎn)的形式進(jìn)行培訓(xùn)及考核,目的是為了達(dá)到一線部門(mén)常用酒店英語(yǔ)基礎(chǔ)的普及。
2、員工技能提升培訓(xùn):酒店繼續(xù)與市勞動(dòng)保障局培訓(xùn)中心共同在店開(kāi)設(shè)第二期免費(fèi)技能提升培訓(xùn)課程,在酒店內(nèi)培訓(xùn)導(dǎo)師由酒店各部門(mén)選拔資深經(jīng)理人擔(dān)任,經(jīng)培訓(xùn)考核合格的由勞動(dòng)局發(fā)放國(guó)家認(rèn)可的相應(yīng)技能崗位證書(shū),且酒店給予相應(yīng)技術(shù)津貼。積極鼓勵(lì)員工參與技能提升培訓(xùn),以自我提升及酒店整體服務(wù)水平提升為目的。
3、消防安全意識(shí)培訓(xùn):在崗前培訓(xùn)及員工手冊(cè)中均有針對(duì)消防安全知識(shí)做出的詳細(xì)講解章節(jié),并要求每位員工消防考核合格后上崗,且在崗前培訓(xùn)時(shí)為每位新入職員工發(fā)放由酒店消防中心制作的《汕頭帝豪酒店消防培訓(xùn)資料》,保障每位員工人手一份;同時(shí),每一季度組織全酒店人員參加由消防中心負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)授課的消防安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)課程(內(nèi)容包括有詳細(xì)的消防安全常識(shí)、最新的案例分析、在工作操作中的消防安全預(yù)防保障措施及應(yīng)急措施),此外,還要求各部門(mén)在每月的部門(mén)培訓(xùn)中加強(qiáng)消防安全生產(chǎn)知識(shí)灌輸工作。4、醫(yī)療急救培訓(xùn):培訓(xùn)部每半年定期組織開(kāi)展由醫(yī)務(wù)室林醫(yī)生講授的關(guān)于醫(yī)療急救的相關(guān)知識(shí)并進(jìn)行簡(jiǎn)單隨堂考核。內(nèi)容包括外傷急救四項(xiàng)處理技術(shù)培訓(xùn)、心臟復(fù)蘇技術(shù)培訓(xùn)等急救培訓(xùn)。目的是普及酒店從業(yè)人員醫(yī)療急救常識(shí),培養(yǎng)其在服務(wù)過(guò)程中的應(yīng)急處理能力。5、服務(wù)禮儀培訓(xùn):播放《服務(wù)禮儀》,課程結(jié)合培訓(xùn)部總結(jié)的提綱講解,并在整個(gè)課程結(jié)束后進(jìn)行試卷考核登記。目的是為了提升從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)禮儀規(guī)范化。6、餐飲技能培訓(xùn):組織員工看播放碟片結(jié)合簡(jiǎn)單解說(shuō)的形式,讓員工了解餐飲服務(wù)的重要地位及理論常識(shí)。
7、粵語(yǔ)培訓(xùn):這是今年應(yīng)員工要求新開(kāi)設(shè)的興趣班培訓(xùn)課程,課程中培訓(xùn)簡(jiǎn)單的粵語(yǔ)發(fā)音知識(shí)(包括數(shù)字、時(shí)間、日期、稱(chēng)呼、日常問(wèn)候語(yǔ)等內(nèi)容)。
(三)、部門(mén)培訓(xùn):部門(mén)培訓(xùn)主要由部門(mén)進(jìn)行,各部門(mén)在每月底上報(bào)下月培訓(xùn)計(jì)劃,由培訓(xùn)部將各部門(mén)培訓(xùn)內(nèi)容發(fā)文“X月培訓(xùn)計(jì)劃”并整理存檔。培訓(xùn)部再按照培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容對(duì)各部門(mén)的培訓(xùn)進(jìn)行抽查(參加、監(jiān)督、溝通),并以《培訓(xùn)監(jiān)督結(jié)果》報(bào)表的形式進(jìn)行反饋。
二、實(shí)習(xí)生工作
順應(yīng)新的人才需求及奧運(yùn)期間酒店行業(yè)勞動(dòng)力主導(dǎo)趨向于北京方向的形式,酒店在與老合作順利的院校繼續(xù)保持緊密合作的同時(shí),又積極聯(lián)系新的院校,打開(kāi)全新的合作局面,以保證實(shí)習(xí)生在店的數(shù)量,減緩招工難的現(xiàn)象。
08年度與我店合作的院校情況:四川省旅游學(xué)校、甘肅省高臺(tái)縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校、廣東省粵東高級(jí)技工學(xué)校、鄭州旅游職業(yè)學(xué)院、渤海大學(xué)、九江學(xué)院、黃淮學(xué)院、岳陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東肇慶外語(yǔ)學(xué)校。其中08年新合作院校有:九江學(xué)院、黃淮學(xué)院、岳陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東肇慶外語(yǔ)學(xué)校。另已經(jīng)和渤海大學(xué)高等職業(yè)教育學(xué)院旅游系達(dá)成了合作意向,明年有望正式合作,預(yù)計(jì)第一批學(xué)生來(lái)店15人左右。同時(shí)于今年6月24日正式與岳陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)授牌成立實(shí)習(xí)基地,11月底受四川省旅游學(xué)校邀請(qǐng)參加了“四川省旅游學(xué)校校企合作研討會(huì)暨教學(xué)實(shí)踐基地授牌活動(dòng)”進(jìn)一步穩(wěn)固了多年以來(lái)長(zhǎng)期合作的關(guān)系。截至現(xiàn)在,在店7所院校共133名實(shí)習(xí)生中,其中四川省旅游學(xué)校(47人)和甘肅省高臺(tái)縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校(7人)學(xué)校安排了駐店帶隊(duì)老師,另外5所院校的實(shí)習(xí)生工作由培訓(xùn)部老師負(fù)責(zé)。
為更好的做好實(shí)習(xí)生工作,讓學(xué)生在剛到店之初能盡快的適應(yīng)工作、生活環(huán)境,自今年7月份開(kāi)始對(duì)實(shí)習(xí)生實(shí)行“一幫一”責(zé)任人制度。要求實(shí)習(xí)生于各部門(mén)實(shí)習(xí)時(shí)指定負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)的責(zé)任人,明確師徒關(guān)系,抓好實(shí)習(xí)生的思想教育和業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn),并定期進(jìn)行業(yè)務(wù)考評(píng),實(shí)習(xí)期滿(mǎn)后對(duì)實(shí)習(xí)生做出綜合鑒定并將有關(guān)資料轉(zhuǎn)送學(xué)校。各部門(mén)對(duì)到崗實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)生進(jìn)行了分組,指定了技能嫻熟之員工負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)該組實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)工作,確定師徒關(guān)系。且前廳部、管家部及餐飲部的部分實(shí)習(xí)生均每月交上了實(shí)習(xí)心得體會(huì)。這對(duì)培訓(xùn)部老師及時(shí)掌握實(shí)習(xí)生思想動(dòng)態(tài)起到了較大的幫助。亦盡可能的將學(xué)生流失率降到了最低。
每一季度以部門(mén)為單位安排了實(shí)習(xí)生座談會(huì),由人事培訓(xùn)部邀請(qǐng)酒店高層領(lǐng)導(dǎo)及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)參會(huì),了解學(xué)生在店期間工作、生活中存在的困難及問(wèn)題,盡量將實(shí)習(xí)生問(wèn)題及時(shí)的解決及做出解答。
另每一季度評(píng)選出一次優(yōu)秀實(shí)習(xí)生,本年度共評(píng)選出了32名優(yōu)秀實(shí)習(xí)生(08年度第四季度優(yōu)秀實(shí)習(xí)生待評(píng)),由部門(mén)按照在部門(mén)實(shí)習(xí)生比例推薦,人事培訓(xùn)部審核呈報(bào)。評(píng)選出的優(yōu)秀實(shí)習(xí)生安排到了潮州古城一日游覽、南澳海島一日游覽活動(dòng),并在酒店的店慶聯(lián)歡會(huì)上為優(yōu)秀實(shí)習(xí)生頒發(fā)了獎(jiǎng)勵(lì)證書(shū),同時(shí)將此信息發(fā)函傳真告知了學(xué)校。
三、員工活動(dòng)
今年共舉辦了12場(chǎng)員工生日會(huì),一場(chǎng)大型的店慶聯(lián)歡會(huì)。春節(jié)期間在食堂為員工舉辦了年夜飯活動(dòng),組織員工包餃子看春晚一起守歲,并在大年初一至初七、十一至十月五日在夜總大廳為員工播放電影及安排了自由歌舞。
以上是201*年度的工作總結(jié),本部門(mén)工作也存在許多不足之處,需要進(jìn)一步完善,主要包括及改善建議如下:
問(wèn)題:1、培訓(xùn)工作的完善,應(yīng)在酒店范圍內(nèi)形成主動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍,培養(yǎng)酒店員工的學(xué)習(xí)積極性以及能動(dòng)性,只有有了好學(xué)的員工,酒店才能進(jìn)步得更快。
2、學(xué)生積極性自主性還未完全的激發(fā)。
改善建議:1、除繼續(xù)完善以上所擁有的培訓(xùn)內(nèi)容外,計(jì)劃新增加專(zhuān)題培訓(xùn)(邀請(qǐng)酒店中高層領(lǐng)導(dǎo)作為培訓(xùn)導(dǎo)師為員工講解)、酒店內(nèi)實(shí)行淡季交叉培訓(xùn)、動(dòng)員員工參加到培訓(xùn)中來(lái)(愿意進(jìn)行培訓(xùn)的員工可自行組織課題,內(nèi)容不限,只要是健康的話題都可以,主要目的是培訓(xùn)員工的個(gè)人能力)。
2、優(yōu)秀實(shí)習(xí)生選拔(優(yōu)秀員工選拔)建議采取自薦與部門(mén)推薦的形式,分部門(mén)開(kāi)展自我演講、拉票的形式進(jìn)行評(píng)選,選出各部門(mén)優(yōu)秀實(shí)習(xí)生,目的:不同于老式的優(yōu)秀員工評(píng)選活動(dòng),由部門(mén)推薦人力資源部審核的形式,要讓員工掌握自主權(quán),毛遂自薦的方式進(jìn)行演講,另一目的又提高了員工表達(dá)能力與參與性。
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