豬場(chǎng)坪鄉(xiāng)田灣小學(xué)201*年禁毒工作總結(jié)

豬場(chǎng)坪鄉(xiāng)田灣小學(xué)201*年禁毒工作總結(jié)

一年來，我校牢固樹立“安全第一,學(xué)生至上”的思想，居安思危、警鐘長(zhǎng)

鳴。學(xué)校禁毒工作做到制度化、經(jīng)�；�、科學(xué)化。進(jìn)一步完善了禁毒工作制度，確保了學(xué)校師生生命安全。下面將所做的工作總結(jié)如下：

一、健全組織，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

根據(jù)工作需要，我們學(xué)校組建了禁毒教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng)陳應(yīng)能擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，副組長(zhǎng)由分管安全的尹國(guó)琴擔(dān)任，組員由各班班主任組成的禁毒教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組。學(xué)校非常重視禁毒教育工作，把禁毒教育工作列入整體教育范疇，把禁毒教育工作列入學(xué)校的重要議事日程，多次召開工作會(huì)議，研究禁毒教育計(jì)劃、方案、措施等，并上級(jí)保持一致，組織師生觀看禁毒教育宣傳片，提高師資隊(duì)伍的素質(zhì)，做到人員落實(shí)，隊(duì)伍穩(wěn)定。學(xué)校劃撥經(jīng)費(fèi)，購買有關(guān)圖書資料等物品，做到經(jīng)費(fèi)有保障。

二、提高認(rèn)識(shí)，落實(shí)責(zé)任。

我們組織教職工學(xué)習(xí)有關(guān)禁毒教育方面的法律法規(guī)，使教職工認(rèn)識(shí)到抓好中小學(xué)毒品預(yù)防教育是貫徹黨的十八大精神，實(shí)踐三個(gè)代表重要思想的具體體現(xiàn)，是加強(qiáng)未成年人思想道德建設(shè)的重要組成部分，是極大限度的預(yù)防青少年犯罪，保護(hù)青少年健康成長(zhǎng)的重要措施。我們將每年國(guó)際禁毒日6月26日所在的星期確立為，使禁毒教育工作做到常規(guī)化、制度化，我們建立健全中小學(xué)生毒品預(yù)防教育責(zé)任制，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)充分履行毒品預(yù)防教育工作第一責(zé)任人的職責(zé)，將禁毒教育列入班級(jí)考核內(nèi)容和衡量班級(jí)工作的標(biāo)準(zhǔn)。

三、寓教于樂，知法守法。

根據(jù)中小學(xué)生生理、心理特點(diǎn)和課業(yè)安排，針對(duì)不同年齡段青少年的不同特點(diǎn)，我們開展有所側(cè)重、分層次的禁毒教育活動(dòng)。堅(jiān)持從小抓，重在防，把普法教育與禁毒教育有機(jī)地結(jié)合起來，利用現(xiàn)有的普法教育陣地，強(qiáng)化禁毒法制教育；加強(qiáng)對(duì)弱勢(shì)學(xué)生群體、特殊兒童、學(xué)困生、困難家庭子女的幫教工作，使他們健康快樂成長(zhǎng)；充分發(fā)揮課堂教學(xué)主泄道作用，安排好課堂教學(xué)，增強(qiáng)教育的針對(duì)性、科學(xué)性和時(shí)效性；密切學(xué)校與有關(guān)部門的聯(lián)系，互通情報(bào)，共商對(duì)策，保證教育的具體性和社會(huì)性；開展教育實(shí)踐活動(dòng)，調(diào)動(dòng)青少年拒絕毒品的自主性和積極性，讓廣大青少年充分認(rèn)識(shí)到禁絕毒品是每個(gè)公民義不容辭的責(zé)任，積極主動(dòng)的參與禁毒斗爭(zhēng)。

我們還充分發(fā)揮學(xué)校青少年教育活動(dòng)陣地作用，開展“六個(gè)一”活動(dòng)，即閱讀一本禁毒教育書籍、撰寫一篇禁毒教育心得體會(huì)、觀看一部禁毒防毒影視片、編制一分禁毒小報(bào)、書寫一封禁毒防毒宣傳信、進(jìn)行一次禁毒實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)校不定期組織學(xué)生參觀禁毒教育基地和禁毒圖片展，舉辦禁毒征文比賽和演講比賽，寓禁毒教育于豐富多彩的活動(dòng)中，通過各種形式的宣傳教育和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生在喜聞樂、富教于樂的課外和校外活動(dòng)中接受毒品預(yù)防教育，了解毒品危害，掌握預(yù)防毒品的基本知識(shí)及禁毒政策與法律法規(guī)，幫助學(xué)生知法守法，掌握拒絕毒品的方法和技能，養(yǎng)成健康文明的生活方式。

禁毒教育關(guān)系千秋萬代，絕非朝夕之事，禁毒教育任重道遠(yuǎn)，我們將把過去取得的成績(jī)當(dāng)作今后工作的基礎(chǔ)，向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)，與兄弟學(xué)校探討，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，忠誠(chéng)實(shí)效搞好禁毒教育,努力把我校建設(shè)成為無毒單位。

豬場(chǎng)坪鄉(xiāng)田灣小學(xué)201*年12月25日

擴(kuò)展閱讀：豬場(chǎng)坪鄉(xiāng)田灣小學(xué)201*年食堂食品工作總結(jié)

豬場(chǎng)坪鄉(xiāng)田灣小學(xué)201*年食堂食品

工作總結(jié)

我校一直非常重視學(xué)校食堂食品安全衛(wèi)生以及營(yíng)養(yǎng)餐質(zhì)量的管理工作，成立了學(xué)校食堂食品安全衛(wèi)生管理小組，校長(zhǎng)陳應(yīng)能親自擔(dān)任組長(zhǎng)，成員由學(xué)校食堂管理教師、后勤的有關(guān)人員組成。同時(shí)，我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校食堂食品安全衛(wèi)生管理制度，并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí)。我們按規(guī)定辦理了《食品衛(wèi)生許可證》，并按時(shí)進(jìn)行年審�，F(xiàn)將食堂食品工作情況總結(jié)如下：

一、高度重視，工作落實(shí)。

學(xué)校根據(jù)上級(jí)文件精神，成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食堂食品衛(wèi)生安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，委派工作責(zé)任心強(qiáng)熟悉食堂管理的李常武同志擔(dān)任食堂管理人，食堂按正規(guī)程序聘請(qǐng)員工3名。學(xué)校食堂食品監(jiān)管體系和食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)清晰，責(zé)任明確，政令暢通。

二、健全制度，有章可循。

食堂食品工作是學(xué)校工作的重要組成部分，直接影響到師生的身心健康，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，我校把尊重學(xué)生生命權(quán)和健康權(quán)放在首位，從食品的采購到食品的驗(yàn)收；從食品的加工到食品的儲(chǔ)存；從師生的就餐到餐具的處理，我們都按上級(jí)的規(guī)定，自始至終抓好落實(shí)層層把關(guān)。對(duì)面、油、肉、蛋我們更是嚴(yán)格把關(guān)。自開辦營(yíng)養(yǎng)餐以來，我校食堂采購都是質(zhì)量上乘的糧油，這從根本上保證了師生飲食的安全。在實(shí)際工作中認(rèn)真踐行科學(xué)管理，責(zé)任到人的思想，以為師生服務(wù)為宗旨，建立健全了各項(xiàng)規(guī)章制度和工作職責(zé)。有食堂的相關(guān)工作制度，使每個(gè)人員有明確的工作目標(biāo)和具體的工作任務(wù)，每個(gè)人員在工作中均能服從大局、聽從安排，有較強(qiáng)的主人公意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。工作中做到了既分工又合作，強(qiáng)調(diào)了各自的工作必須到位入格，不得有半點(diǎn)馬虎和懈怠，員工之間能主動(dòng)相互幫助、體貼、關(guān)心，出色地完成了學(xué)校下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。

三、加強(qiáng)食堂內(nèi)部管理，提高服務(wù)質(zhì)量。1、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度。

學(xué)校食堂辦理了衛(wèi)生許可證，并且按時(shí)進(jìn)行年審；食堂員工均接受相關(guān)的培訓(xùn)和健康檢查，所有的從業(yè)人員均持有效的健康證上崗。學(xué)校強(qiáng)化了對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)，做到每月開一次食堂工作會(huì)對(duì)食堂人員有一個(gè)教育主題，每周不定時(shí)對(duì)食堂工作進(jìn)行自查，保證各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)。食堂定期組織工作員工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和食堂內(nèi)部的相關(guān)制度和職責(zé)，始終把全校師生的生命安全和身心健康放在第一位。

2、嚴(yán)格程序，規(guī)范操作。

食堂操作，嚴(yán)格規(guī)范，從食品原材料采購(堅(jiān)持“四不購”)→儲(chǔ)存保管(堅(jiān)持驗(yàn)收入庫制度)→出入庫(進(jìn)出登記制度)→食品加工過程(生熟食品分開)→從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生(著裝、配證、衛(wèi)生)。結(jié)合學(xué)校食堂實(shí)際，依據(jù)管理規(guī)范，嚴(yán)格過程管理和規(guī)范操作，確保生熟食品的安全衛(wèi)生。要努力消除食堂不安全隱患(如非工作人員不進(jìn)入食堂，剩余食品儲(chǔ)存、消毒的安全，預(yù)防中毒、疾病的安全，堅(jiān)持每日?qǐng)?bào)告制度)，確保飯菜安全。另外，學(xué)校還組織教代會(huì)不定期對(duì)食堂情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

３、員工樹立服務(wù)意識(shí)。

員工在粗加工階段既要注意觀察菜的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告，更要勤儉節(jié)約，牢固樹立節(jié)約意識(shí)，成本意識(shí)。食堂的幾位工人能掌握好烹制菜品的火候，保證色、香、味俱佳。每天的飯菜按時(shí)供應(yīng)，并保證絕對(duì)安全、衛(wèi)生。像豆類、菌類等蔬菜，我校從不購入。每天餐具按時(shí)、按規(guī)定消毒，從而保證餐具的衛(wèi)生和食品的安全。從食堂整潔到飯菜味道，營(yíng)養(yǎng)，節(jié)約以及讓師生吃飽吃好方面都是有口皆碑的。

4、實(shí)施民主監(jiān)督

學(xué)校食堂財(cái)務(wù)收支實(shí)行由經(jīng)手人、貨主、驗(yàn)收人、伙食負(fù)責(zé)人、審批人“一支筆”簽字審批制度。重大開支經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)集體研究決定后，征求全體教師意見方可執(zhí)行，伙食賬目實(shí)行按期公開。

5、明確相關(guān)責(zé)任

為規(guī)范學(xué)校財(cái)務(wù)管理，學(xué)校校長(zhǎng)是學(xué)校食堂管理工作的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)并主持食堂全面工作制定各種規(guī)章制度、獎(jiǎng)罰措施。負(fù)責(zé)食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、食堂人員個(gè)人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，負(fù)責(zé)食堂財(cái)務(wù)支出審批和物品出庫審批，并能保證學(xué)校食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。報(bào)帳員是直接責(zé)任人，要嚴(yán)格控制伙食利潤(rùn)，真正辦好師生伙食，并對(duì)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)工作的合法性、真?zhèn)涡载?fù)責(zé)，承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任、紀(jì)律責(zé)任、法律責(zé)任。食堂管理員職責(zé)：負(fù)責(zé)所有采購食品、物資驗(yàn)收檢驗(yàn)工作，核對(duì)數(shù)量、品名與發(fā)票的數(shù)量、品名是否一致，核對(duì)無誤后并在發(fā)票上簽名。做好物資的出入庫和實(shí)物賬的登記工作。采購人員職責(zé)：制定采購計(jì)劃，保證食品物資數(shù)量、質(zhì)量及食品的衛(wèi)生安全。注重膳食花色品種葷素營(yíng)養(yǎng)搭配和有效憑證的索取工作。

6、以“勤”落“實(shí)”，精細(xì)管理。

食堂管理，要在“實(shí)”字上下功夫，“勤”字上作文章，堅(jiān)持常抓不懈。一是要加強(qiáng)日常的管理、檢查、督導(dǎo)。二是要深入食堂實(shí)際，盡可能找準(zhǔn)改進(jìn)食堂工作的切入點(diǎn)。三是要深入市場(chǎng)實(shí)際，盡可能找準(zhǔn)減少成本，提高質(zhì)量的切入點(diǎn)。四是要深入師生實(shí)際，盡可能找準(zhǔn)改進(jìn)飯菜質(zhì)量的切入點(diǎn)�？傊�，用一個(gè)“勤”字，落一個(gè)“實(shí)”字，管理才能到位，工作才能把關(guān)。7、做好了學(xué)生的就餐管理工作

吃飽吃好，這是家長(zhǎng)最關(guān)心的問題，也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。為了做好這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)，學(xué)校經(jīng)常聽取學(xué)生和家長(zhǎng)的意見或建議，在家長(zhǎng)會(huì)上學(xué)校多次聽取家長(zhǎng)的意見，逐步完善學(xué)校食堂管理。

此外，學(xué)校還負(fù)責(zé)做好了就餐有序、就餐公平。對(duì)學(xué)生的就餐，學(xué)校每天都安排了教師維護(hù)秩序，因?qū)W生食堂空間小，我們只好一個(gè)班一個(gè)班地到食堂就餐，然后把菜端到操場(chǎng)就餐。同時(shí)我們還注意檢查學(xué)生的就餐結(jié)果，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員每天到各班級(jí)輪流就餐，了解學(xué)生就餐的第一手情況，進(jìn)一步完善食堂的管理。

8、做好了餐具的消毒工作

衛(wèi)生，重在預(yù)防。我們堅(jiān)持了餐具消毒，雖然我們沒有高檔的消毒設(shè)備，但我們每天都堅(jiān)持把餐具煮沸15分鐘以上。同時(shí)我們還堅(jiān)持了頓頓清制度。頓頓清不是浪費(fèi)，是對(duì)生命的保證。

在今后的工作中，將進(jìn)一步把學(xué)校食堂管理工作放在至關(guān)重要的位置，長(zhǎng)抓不懈，努力提高食堂管理質(zhì)量和服務(wù)水平，為師生的身體健康，為學(xué)校的教育教學(xué)工作作好后勤保障，讓社會(huì)滿意，讓學(xué)生滿意，讓家長(zhǎng)放心。

豬場(chǎng)坪鄉(xiāng)田灣小學(xué)201*年12月25日

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