新疆克拉瑪依市獨(dú)山子區(qū)小太陽作文輔導(dǎo)班(五年級) 秦李達(dá)

　　指導(dǎo)教師：周倩倩

　　同學(xué)們，你們知道我最拿手的菜是什么嗎 ?哈哈，那就是色、香、味，俱全的“西紅柿蛋湯”，金黃的雞蛋、火紅的西紅柿、再加上幾片青菜葉，讓人一看就會流口水，你想知道是怎么做的嗎?我現(xiàn)在就教你學(xué)一招，做西紅柿雞蛋湯。

　　準(zhǔn)備工作是這樣的：首先往鍋里倒上三碗涼水，然后蓋上鍋蓋，打開火，把水燒開。同時(shí)從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，在碗里打碎攪拌均勻，什么叫均勻呢?那就是蛋清和蛋黃融為一體時(shí)，停止攪拌再加上點(diǎn)鹽。放在一邊，再從冰箱里取出一個(gè)西紅柿切成1.5的厘米的方塊,等水燒開后就把西紅柿倒進(jìn)鍋里,煮爛以后放入雞蛋,記住：倒雞蛋時(shí)一雙筷子擋在碗口留出一個(gè)小縫,讓雞蛋從小縫里流出來,要繞著鍋慢慢地倒,這樣雞蛋才會滿鍋開花，等上一分鐘后,西紅柿就被煮成汁了,雞蛋也熟了，這樣一鍋香噴噴的、色、香、味俱全的西紅柿雞蛋湯就算大功告成了!

　　盛上一碗，香味撲鼻而來，喝上一口，感到酸酸甜甜的讓人很胃口大開!怎么樣?我這招絕吧?你們學(xué)會了嗎?那就趕快做一做吧!

　　教師評語：未來的美食家，你的作品就像西紅柿蛋湯一樣啊，令人胃口大開，本文結(jié)構(gòu)簡單，文筆簡潔，沒有多余話語，令人一目了然，好樣的!今后希望你的作文就像你做西紅柿蛋湯一樣：干脆利索，令人耳目一新!

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