201*年五星級酒店管理細則——006各銷售點的工作匯報制度
政策與程序POLICIES&PROCEDURES
屬下酒店:SUBJECT標題:各銷售點工作匯報制度SUMITION呈送:DISTRIBUTION抄送:ISSUEDBY簽發(fā)人:DepartmentHeadEFFECTIVEDATE生效日期:S/N序號:SG-S&M-P&P-SE006VERSION版本號:PAGE(S)頁數(shù):3頁APPROVEDBY批準人:GeneralManagerREVISED修訂日期:201*-12-20POLICYPURPOSE政策目的:通過對各銷售點工作匯報制度的制定和完善,以此加強對各銷售點工作的管理和溝通協(xié)調SCOPE監(jiān)督范疇:營銷總監(jiān)ADMINISTRATIVERESPONSIBILITY負責執(zhí)行崗位:各銷售點負責人SG-S&M-P&P-SE006POLICYDETAIL政策描述:第1頁共2頁
各銷售點一般通過采用電話、傳真、信函以及網(wǎng)絡、面談等途徑與總部聯(lián)系
一、日匯報工作制度:每日由銷售點負責人填寫《每日工作報告表》,將本日發(fā)生的重大事件和日常
工作內容以電子郵件等方式向總部營銷總監(jiān)匯報;如有重大緊急事件可隨時直接向總部營銷總監(jiān)匯報請示;
二、周工作匯報制度:每周六制作《本周工作匯報及下周工作計劃表》將一周內的重要事件、銷售
點市場情況和消費趨勢、客戶意見及建議、業(yè)績明細、客戶跟進情況、疑難問題、請示等方面的情況進行詳盡匯報,并對下周的工作安排、活動計劃、銷售模式、重點突破點以及預期的銷售額等工作進行規(guī)劃,呈報;
三、月工作匯報制度:每月亦需填寫《本月工作總結及下月工作計劃》每月月底上交本月的總結報
告,包括本月的銷售跟進情況;客戶意見、建議及投訴;本月所接待的重大客戶及宴會團體等;本月業(yè)績情況及下月計劃。
四、年匯報制度:每年年底,銷售點負責人要寫出年度工作總結和下一年度的工作計劃,上交總部
營銷總監(jiān);其內容是綜合每月工作匯報和工作計劃內容。PROCEDURE程序:一、由營銷總監(jiān)負責定期(如月)向各銷售點負責人進行培訓;二、由營銷總監(jiān)監(jiān)督以上內容的執(zhí)行情況;
三、由營銷總監(jiān)定期對部門員工評估和考核規(guī)定的執(zhí)行情況。CROSS-REFERENCE相關資料:SG-S&M-P&P-SE007
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政策與程序POLICIES&PROCEDURES
屬下酒店:SUBJECT標題:各銷售點的監(jiān)管制度SUMITION呈送:DISTRIBUTION抄送:ISSUEDBY簽發(fā)人:DepartmentHeadEFFECTIVEDATE生效日期:S/N序號:SG-S&M-P&P-SE007VERSION版本號:PAGE(S)頁數(shù):2頁APPROVEDBY批準人:GeneralManagerREVISED修訂日期:201*-12-20POLICYPURPOSE政策目的:通過制定各銷售點的監(jiān)管制度以加強各銷售點的監(jiān)督力度,從而保障酒店屬下各銷售點的正常營運。SCOPE監(jiān)督范疇:總經(jīng)理、營銷總監(jiān)ADMINISTRATIVERESPONSIBILITY負責執(zhí)行崗位:各銷售點負責人SG-S&M-P&P-SE007
第1頁共2頁POLICYDETAIL政策描述:一、價格體系的監(jiān)管:
各銷售點在遵守酒店現(xiàn)有價格體系的基礎上,負責人具有一定的價格調整權限,如超越權限內的價格調整需向總部營銷總監(jiān)或總經(jīng)理逐級請示,方可實施;總部營銷總監(jiān)通過每日的銷售營業(yè)報表監(jiān)控各銷售點的價格運作體系,發(fā)現(xiàn)疑問及時向銷售點負責人問明原因,以保障酒店整體價格體系的正常運作;二、日常工作管理:
各銷售點的日常工作由各銷售點負責人直接管理,各銷售點負責人通過每天、每月、每年工作報告將需要匯報請示的問題呈報總部營銷總監(jiān),詳見《各銷售點匯報制度》,由總部營銷總監(jiān)與總經(jīng)理協(xié)商確認后將處理結果批示給各銷售點負責人,逐級下達;三、應收款項:
各銷售點對各自的客戶應收款項有一定的擔保權限,如超越權限內的擔保需向總部營銷總監(jiān)或總經(jīng)理逐級請示,方可實施;對于各銷售點所擔保或經(jīng)手的未能按規(guī)定時間和數(shù)量收回的款項,在各銷售點全力追繳的情況下仍未能收回的,總部有義務協(xié)助追款,仍不能收回的部分由各銷售點自行解決。對于超越權限又未及時請示批準的擔?铐棧频瓴怀袚L險,由負責經(jīng)手人全權承擔收款責任及由此所造成的后果。四、銷售推廣
各銷售點有義務進行除酒店例性的銷售推廣外,對本負責地區(qū)的銷售形式、消費傾向、消費特點等進行分析,提出推廣意見和計劃,報酒店批準后積極實施,努力做出特色和業(yè)績。PROCEDURE程序:一、由營銷總監(jiān)負責定期(如月)向各銷售點負責人進行培訓;二、由營銷總監(jiān)監(jiān)督以上內容的執(zhí)行情況;
三、由營銷總監(jiān)定期對部門員工評估和考核規(guī)定的執(zhí)行情況。CROSS-REFERENCE相關資料:SG-S&M-P&P-SE006
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