禮賓部201*年年終總結(jié)

禮賓部201*年總結(jié)報告

禮賓部是客人了解我們酒店的排頭兵。在這201*年的發(fā)展過程中，禮賓部在服務(wù)技能和服務(wù)意識上有較大幅度的提升。在前廳部經(jīng)理的帶領(lǐng)下，禮賓部秉承“我是客人的朋友，客人是我的上帝”的理念竭誠為四海來賓提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

為了更好的為客人服務(wù)，禮賓部積極與酒店各部門溝通協(xié)調(diào)，不斷創(chuàng)造出了許多內(nèi)容豐富，形式多樣的服務(wù)手段以滿足客人的需要，不僅為酒店帶來了效益也提升了我們的服務(wù)效率，多次受到客人和其他部門同事贊揚。禮賓部的員工利用休息時間持續(xù)收集本市的娛樂，餐飲，購物，體育，旅游，住宿和車輛等信息，此舉極大的方便了崗位工作，在面對客人問詢時就可以快速準確的給予客人想要的信息。

為了更好的為客人服務(wù)，禮賓部全年為客人提供觀光車服務(wù)。由于之前學會駕駛的員工陸續(xù)離職，禮賓部開始著手培訓新一批觀光車駕駛?cè)藛T。但由于在安全方面考慮欠佳，致使201*年下半年以來觀光車駕駛陸續(xù)出現(xiàn)一些安全方面的問題和事故，造成酒店一定的損失。從禮賓部201*年開始駕駛觀光車以來，事故都是在多發(fā)于老員工離職后，新員工的駕駛培訓才剛結(jié)束的那個時期，說明實際的駕駛經(jīng)驗還是很重要的。對此禮賓部已經(jīng)開始持續(xù)強調(diào)觀光車的駕駛安全問題而且還協(xié)同酒店車隊對新進駕駛?cè)藛T進行系統(tǒng)培訓并定期考核�，F(xiàn)在這項服務(wù)總體開展還是不錯的經(jīng)常獲得客人好評，禮賓部的同事們?nèi)淌苤�夏日酷暑和冬日的嚴寒而沒有一句怨言，以客人的滿意為宗旨。同時還不忘向乘客介紹我們美麗的貝迪。

在酒店淡季時期，為了應(yīng)對酒店車輛內(nèi)部使用情況較多的情況，禮賓部又額外聯(lián)系了10多輛出租車和6輛租車公司的各型車輛以備不時之需，在平時運行中也注意對有宰客，不準時或者故意繞遠路的出租車司機進行淘汰�，F(xiàn)在禮賓部全天24小時都可以為客人提供準時迅速的租車服務(wù)。但是現(xiàn)階段面臨一個問題就是：在客人的自我保護意識不斷提升的情況下，對出租車不打表而收取一口價的這種情況持否定態(tài)度的越來越多。這也導致了下半年的幾次攜程客人投訴。對于這個問題禮賓部暫時還是無解，只有等到201*年重慶市的出租車全部安裝新的計價器之后再做調(diào)整。

下半年的時候酒店組織了赴青島海景花園大酒店的學習。禮賓部參加了此次學習活動。在青島學習過程中深深體會到了海景酒店優(yōu)秀的服務(wù)理念優(yōu)秀之處。在學習結(jié)束后也盡力將此次學習獲得的知識與部門同事分享，努力改進我們的服務(wù)方式方法。比較突出的就是制作了客車專用的下車凳，在酒店大廳為到店客人提供免費的飲料服務(wù)等。在此后酒店組織的每周和每月的優(yōu)質(zhì)，驚喜服務(wù)案例評比中，禮賓部同事的獲獎事例占前廳部的一半以上。

在整個201*年度中，禮賓部的培訓主要是針對新進員工的基礎(chǔ)技能，老員工的技能提升方面進行展開。員工之間也能互相幫助，新員工入職之后都能很快融入酒店的生產(chǎn)生活環(huán)境中這也對迅速提高服務(wù)技能打下了基礎(chǔ)。部門在此基礎(chǔ)上開展了部分優(yōu)秀員工到前臺進行交叉培訓，意在通過不同崗位之間的培增進各分部的了解，方便日后開展工作相互配合，使員工能進一步的成長。

禮賓部的同事們都是愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心的優(yōu)秀青年。我們都能積極主動學習相關(guān)專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責的做好每一天的工作，笑臉相迎每一位貝迪的賓客。

雖然取得了以上成績，但是我們能夠提升的空間卻還是巨大的。經(jīng)過最近階段的溫泉票，圣誕節(jié)套票銷售，暴露出禮賓部員工的銷售能力還比較欠缺。這是明年一定要加強培養(yǎng)的重點區(qū)塊。在明年的人員流動方面，對禮賓部的一些基干人員要爭取留下來，建議可以在前廳部的框架內(nèi)給于一定的發(fā)展空間；對于在工作中不負責任，起反面作用的人員要堅決剔除出禮賓隊伍。在于其他部門的對接服務(wù)過程中發(fā)現(xiàn)還是要進一步加強SOP,P&P和JD的植入式培訓，是我們的服務(wù)項目，不允許推諉搪塞；對于不屬于禮賓部的服務(wù)項目，在拒絕的時候也要有禮有節(jié)，據(jù)理力爭。在明年的工作中，我們會繼續(xù)保持良好的勢頭，把節(jié)能降耗，關(guān)心同事，激勵員工保持良好的心態(tài)，培養(yǎng)自己良好的執(zhí)行力和銷售能力，提高酒店整體服務(wù)水平等方面入手，將學習進行到底，自我增值，永不落伍。工作中，我將繼續(xù)帶領(lǐng)員工努力配合前廳經(jīng)理開展各項工作。凡事想在前，走在前，做好我應(yīng)有的表率作用，和大家一起營造一個健康積極向上的氛圍，和大家一起成長進步。

201*年全年禮賓部人員流動情況如下：

招聘14人：3月4人，4月2人，6月4人，8月3人，10月1人。離職9人：3月2人，4月4人，7月1人，9月2人。現(xiàn)總編制8人：含主管1名，領(lǐng)班2人，員工5人。

201*年為招聘8人，離職8人。但是由于離職人員時間相對比去年集中一些，且離職的大部分是未轉(zhuǎn)正人員（10人），反而感覺禮賓部人員流動比去年少一些。

201*年禮賓部酒店車輛收入如下：

1月，執(zhí)行31次收入8170元，201*年46次收入12100元。2月，執(zhí)行34次收入8970元，201*年32次收入7960元。3月，執(zhí)行31次收入6871元，201*年38次收入10100元。4月，執(zhí)行44次收入11000元，201*年30次收入6650元。5月，執(zhí)行36次收入11036元，201*年26次收入6596元。6月，執(zhí)行45次收入11430元，201*年40次收入17350元。7月，執(zhí)行24次收入6060元，201*年29次收入8750元。8月，執(zhí)行22次收入7100元，201*年23次收入6420元。9月，執(zhí)行23次收入7200元，201*年36次收入9150元。10月，執(zhí)行43次收入14050元，201*年48次收入13770元。11月，執(zhí)行41次收入12350元，201*年42次收入13450元。

12月（至29日上午12時），執(zhí)行25次收入9400元，201*年34次收入12820元。全年執(zhí)行399次，共計收入113636元。201*年424次，共計收入124556元。減少收入4.98%約5954元。車輛收入下降是由幾個方面的原因造成的：1，隨著重慶周邊城市化的不斷發(fā)展，客人使用出租車意愿的不斷加強，對于酒店提供的車輛服務(wù)越來越不接受，尤其是在價格方面。在201*年的用車客人中，會議客人和可以回單位報賬的客人占大多數(shù)，這也部分導致了今年酒店車輛收入的下降；2，酒店內(nèi)部用車增多，導致客人用車時無車可派；3，客人使用出租車次數(shù)增多。

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201*年酒店禮賓部年終工作總結(jié)

作為客務(wù)部重要分支機構(gòu)，禮賓部承擔著酒店“第一門戶”的職責，是直接對客服務(wù)最多的部門之一，酒店今年的接待工作已告一段落，禮賓部在各級領(lǐng)導的關(guān)心和指導下，在其他部門的大力支持下，也在部門各成員的通力協(xié)作下，圓滿完成了工作任務(wù)�，F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下：一．培訓工作

1、201*年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。我部門在下半年新到崗三名員工，兩名接機代表和一名禮賓員，首先對于新員工的培訓采取，新老員工一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務(wù)技能，并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓，以保證日常工作的規(guī)范性和準確性。

2、在培訓形式上我部門進行了創(chuàng)新，先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘于其他死板的培訓形式、時間，在例會中以案例分析的形式進行業(yè)務(wù)培訓，使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式，主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓，在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展，對于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實行都有著極大的幫助。二．人員管理

1、禮賓部人員由禮賓主管，禮賓領(lǐng)班，禮賓員，接機代表四大板塊構(gòu)成，員工總計11人：一名禮賓主管，兩名禮賓領(lǐng)班，五名禮賓員，三名接機代表，這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理，禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職，又互為補充，四者共同構(gòu)成禮賓整體，共同促進共同發(fā)展。

2、禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則，由一名主管，兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班，工作采取八小時制，特別忙的時候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當日工作量，安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度，因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性，許多事物我們不能一次性的替客人解決，這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務(wù)。所以，信息的共享對于我們來說是相當重要的，三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細，毫不遺漏。三．常規(guī)工作

1、禮賓部的工作包括行李寄存、物品轉(zhuǎn)交、郵件收發(fā)、報紙的分放、租車等，除了這些基本的業(yè)務(wù)外，還有一項重要職責就是各種各樣的信息問詢。行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征，每位客人從入住到結(jié)束行程，其行李都由我部全權(quán)負責。酒店接待量大的時候自然我部工作量就會隨之增大，但大家不會因為工作的“量多”而影響到服務(wù)的優(yōu)質(zhì)。

2、接機方面的工作：強化接機工作流程，結(jié)合流程對新到崗的兩名接機代表詳細系統(tǒng)的接

《接機方面》

3、接

《安全方面》

四．收獲

在201*年酒店日常工作期間，我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡，他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)，受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。五、良好經(jīng)驗的總結(jié)和自身問題的改善

在201*年的工作中，我部的各項工作都按照預先制定的計劃進行，基本上達到了預期的目標。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗一邊進行改進，當然其中有些工作未能盡如人意，我們也在問題出現(xiàn)后進行反思，及時尋求解決方案。經(jīng)過幾次重大接待活動，從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周，禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗，更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務(wù)、更加燦爛的微笑，帶給每位賓客家的感覺，一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題，但基本上都很順利，對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續(xù)加強。

在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題，但都及時進行了補救，事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和根據(jù)客人對接送機的需要而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時也在不斷進步。

201*年一路走來，禮賓部的工作能在完成基本工作的同時得到創(chuàng)新，相信在新的一年里，禮賓部在各位領(lǐng)導的帶領(lǐng)下回再接再厲，用我們的熱情為大廈帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的收益。

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