超市主管每日工作

主管每日工作一、

每日工作

開店前

提前到達(dá)公司，為工作做準(zhǔn)備和計劃；

檢查員工出勤狀況及儀容儀表，制服是否整潔。開早會，并提示當(dāng)日的工作重點(diǎn)落實(shí)到個人；依優(yōu)先順序分配工作；

檢查員工的工作并隨時幫忙，協(xié)助員工提高工作效率；檢查并更換好促銷臺、TG臺、POP和價格牌，特價牌；檢查當(dāng)日變價是否完成，價卡是否更換完成；與員工一起工作；

檢查保質(zhì)期和先進(jìn)先出原則的執(zhí)行開店前１５分鐘，準(zhǔn)時檢查部門內(nèi)下列事項(xiàng)：貨架與端架是否補(bǔ)滿；

走道是否清潔通暢，必要時通知保潔公司；貨架是否清潔并有價格牌；

每一貨架與小分類是否有足夠的促銷品；檢查缺貨品項(xiàng)并要求助理訂貨；

有促銷項(xiàng)目ＤＭ時：檢查售價是否正確；確定不要缺貨；上午

檢查倉庫是否整齊及清潔；檢查排面是否整齊，商品是否滿排面；檢查設(shè)備是否良好，員工操作方法是否正確；完成店方交辦的工作；昨日負(fù)毛利商品的分析及處理

下午

巡視賣場：貨架及端架是否補(bǔ)滿；追蹤并協(xié)助員工的重點(diǎn)工作；督促員工、促銷員完成準(zhǔn)備工作；走道是否維持暢通；與廠商溝通,確認(rèn)商品問題；

分析分類中的單品：高銷售、低銷售；安排好交接班時間工作表;

擬定員工下午的工作計劃（注意交接班時間）幫助與在店內(nèi)訓(xùn)練員工；下班之前

分配晚班員工工作，并檢查是否有效率；

檢查倉庫的清潔整齊；

檢查倉庫是否整理好，是否有應(yīng)收未收商品；計劃明日之工作；

一、

每周工作

分析市調(diào)報告，掌握資料的正確性并迅速反應(yīng)；與采購溝通商品及銷售狀況；

提出促銷計劃并按時更換端架；員工培訓(xùn)計劃；

按照考勤卡核查員工的工作時數(shù)；

檢查訂貨量與銷售量；負(fù)庫存商品及時查明原因二、

每月工作

分析銷售報表，并決定替代已刪除的單品；跟蹤促銷商品績效；

分析商品報表，并決定下月績效計劃；分析暢銷，滯銷商品并清理出D、E類商品；

高庫存商品、滯銷、不動銷商品每期活動開檔前9天上報采購；準(zhǔn)備大盤點(diǎn)的工作

三、

周期性工作

訂貨之后檢查目標(biāo)與營業(yè)額是否達(dá)到預(yù)估規(guī)律性檢查員工是否正確履行工作職責(zé)分析店里ＤＭ促銷工作

擴(kuò)展閱讀：超市生鮮主管每日周月工作安排

超市生鮮主管每日、周、月、工作安排表星期五檢查開店基本工作No.1星期一檢查開店基本工作星期二檢查開店基本工作星期三檢查開店基本工作星期四檢查開店基本工作星期六檢查開店基本工作星期日檢查開店基本工作2晨會晨會晨會晨會晨會晨會晨會3掃描排面缺貨掃描排面缺貨掃描排面缺貨掃描排面缺貨市調(diào)（oneSM）9:00AM掃描排面缺貨市調(diào)（oneSM）&調(diào)warlist9:00AM掃描排面缺貨掃描排面缺貨4市調(diào)（oneSM）9:00市調(diào)（oneSM）9:00市調(diào)（oneSM）&調(diào)AMAMwarlist9:00AM市調(diào)（oneSM）9:00市調(diào)（oneSM）9:00AMAM5S147&S103S147&S103S147&S103S147&S103S147&S103S147&S103S147&S103檢查簽字存檔負(fù)庫存調(diào)整檢查簽字存檔負(fù)庫存調(diào)整檢查簽字存檔負(fù)庫存調(diào)整檢查簽字存檔負(fù)庫存調(diào)整檢查簽字存檔負(fù)庫存調(diào)整檢查簽字存檔檢查簽字存檔7非市調(diào)負(fù)毛利價格調(diào)整系統(tǒng)缺貨&排面缺貨跟蹤DM/TG/Ponton/Seasonal銷量/庫存跟蹤H108以及營業(yè)額非市調(diào)負(fù)毛利價格調(diào)整系統(tǒng)缺貨&排面缺貨跟蹤DM/TG/Ponton/Seasonal銷量/庫存跟蹤H108以及營業(yè)額報表閱讀分析，跟蹤分部門趨勢紅本子填寫非市調(diào)負(fù)毛利價格調(diào)整系統(tǒng)缺貨&排面缺貨跟蹤DM/TG/Ponton/Seasonal銷量/庫存跟蹤H108以及營業(yè)額報表閱讀分析，跟蹤分部門趨勢紅本子填寫非市調(diào)負(fù)毛利價格調(diào)整系統(tǒng)缺貨&排面缺貨跟蹤DM/TG/Ponton/Seasonal銷量/庫存跟蹤H108以及營業(yè)額報表閱讀分析，跟蹤分部門趨勢紅本子填寫非市調(diào)負(fù)毛利價格調(diào)整系統(tǒng)缺貨&排面缺貨跟蹤DM/TG/Ponton/Seasonal銷量/庫存跟蹤H108以及營業(yè)額報表閱讀分析，跟蹤分部門趨勢紅本子填寫非市調(diào)負(fù)毛利價格調(diào)整系統(tǒng)缺貨&排面缺貨跟蹤DM/TG/Ponton/Seasonal銷量/庫存跟蹤H108以及營業(yè)額報表閱讀分析，跟蹤分部門趨勢紅本子填寫非市調(diào)負(fù)毛利價格調(diào)整系統(tǒng)缺貨&排面缺貨跟蹤DM/TG/Ponton/Seasonal銷量/庫存跟蹤H108以及營業(yè)額報表閱讀分析，跟蹤分部門趨勢紅本子填寫8910報表閱讀分析，跟蹤分部門趨勢11紅本子填寫12FollowOPL訂貨FollowOPL訂貨FollowOPL訂貨FollowOPL訂貨FollowOPL訂貨FollowOPL訂貨FollowOPL訂貨

（0.5h）BRFE&FreeGoods跟蹤S122破損損耗跟蹤，確保每日正常報損（0.5h）BRFE&FreeGoods跟蹤S122破損損耗跟蹤，確保每日正常報損商業(yè)談判周負(fù)毛利分析(0.5h)（0.5h）BRFE&FreeGoods跟蹤S122破損損耗跟蹤，確保每日正常報損商業(yè)談判下周TGPlan(0.5h)（0.5h）BRFE&FreeGoods跟蹤S122破損損耗跟蹤，確保每日正常報損商業(yè)談判新品訂貨(0.25h)（0.5h）BRFE&FreeGoods跟蹤S122破損損耗跟蹤，確保每日正常報損商業(yè)談判市調(diào)分析(1h)（0.5h）BRFE&FreeGoods跟蹤S122破損損耗跟蹤，確保每日正常報損商業(yè)談判部門會議(1h)（0.5h）BRFE&FreeGoods跟蹤S122破損損耗跟蹤，確保每日正常報損商業(yè)談判131415周工作商業(yè)談判業(yè)績分析（1h）WeeklyMargin（0.25h）H824分析（0.5h）庫存分析(0.5h)周滯銷分析新品到貨分析（前兩(0.5h)周）(0.25h)排班（0.5h）MS分析、面談(0.5h)狀態(tài)8行動計劃(0.25h)敏感商品盤點(diǎn)分析LabelCheck(3h)員工面談（1h）員工面談（1h）070/121專柜銷量處會分析(0.5h)(2h)修改工時/超時分析下周工作計劃(0.25h)122市調(diào)改價（2hbystaff）063到市調(diào)部確認(rèn)063市調(diào)改價121/070市調(diào)改價061/115市調(diào)改價（2hbystaff）（2hbystaff）（2hbystaff）061/115/122到市調(diào)部確認(rèn)二次核價結(jié)果(0.25h)121/070到市調(diào)部確認(rèn)二次核價結(jié)果(0.25h)二次核價結(jié)果(0.25h)1、DM出清單、定稿、訂貨、陳列、跟蹤2、競爭對手DM市調(diào)跟價3、促銷區(qū)準(zhǔn)備提前一個月準(zhǔn)備4、壞庫存分析每月5號之前5、月趨勢跟蹤相關(guān)數(shù)據(jù)增長/排名/顧客滲透率/與其他店差距每月5號之前月工作6、紅本子月數(shù)據(jù)填寫（分部門分析，TOP20，工作效率分析……）每月5號之前7、不可比商品價格調(diào)整每月10號之前8、ART商品銷售分析行動計劃每月15號之前7、OFA&損益表毛利分析（門店+可比門店），制定行動計劃每月15號之前8、下月促銷計劃每月20號之前9、入選商品分析、ItemSold/ItemStock占比分析，行動計劃每月20號之前10、完成MC中下個月每日營業(yè)額預(yù)估每月25號之前其他非固定工作1、XYZ>95%5月31日前2、OPLRate=100%6月30日前

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