愛家超市市場(chǎng)調(diào)研調(diào)查報(bào)告

對(duì)新大興愛家超市（學(xué)府店）進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研的調(diào)查報(bào)告

201*級(jí)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易（2）班楊忠玉201*02091227

一、調(diào)查目的：

新大興愛家超市（學(xué)府店）在馬鞍開業(yè)以來，吸引了很多的顧客前去消費(fèi)，為了了解顧客群里的學(xué)生顧客群體的消費(fèi)需求、以及對(duì)該超市的滿意度，特此進(jìn)行了問卷調(diào)查。

二、調(diào)查時(shí)間：201*年11月20日

調(diào)查范圍：長(zhǎng)江師范學(xué)院在校學(xué)生調(diào)查方法：采取發(fā)放問卷的隨機(jī)抽樣方法三、調(diào)查內(nèi)容，結(jié)果：

我們小組在調(diào)查問卷中一共設(shè)了十一個(gè)問題，除了最后一題是開放題外，其余都為選擇題。這些問題對(duì)超市的商品種類、價(jià)格、工作人員態(tài)度等進(jìn)行了調(diào)查。下面我將從幾個(gè)重要的方面對(duì)此次調(diào)查做個(gè)總結(jié)。

（一）大學(xué)生顧客月收入與其在該超市的消費(fèi)傾向。從問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來看，此次調(diào)查對(duì)象中每月可支配收入（包括生活費(fèi)和除生活費(fèi)之外的收入）在500元以下的有10人，占總?cè)藬?shù)的20%；每月可支配收入在500~800元共21人，占總?cè)藬?shù)的42%；每月可支配收入在800~1500的有13人，占總?cè)藬?shù)的26%；每月可支配收入在1500以上的共有6人，占總?cè)藬?shù)的12%。從這些統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看出現(xiàn)在的學(xué)生可支配收入總體不算高，一般都在800元左右，在1500元以上的只占少數(shù)，由此可以得出學(xué)生顧客的消費(fèi)水平和消費(fèi)能力比較低。根據(jù)月收入我們又把50人分成了四組，這四組的消費(fèi)傾向又有不同：

500以下：共10人。用于生活用品的2人，占總?cè)藬?shù)的20%，用于學(xué)習(xí)用品1人，占10%，用于副食品7人，占70%，用于其他產(chǎn)品0人，占0%；

500~800：共21人。用于生活用品的7人，占總?cè)藬?shù)的33.3%，用于學(xué)習(xí)用品1人，占4.76%，用于副食品11人，占52.3%，用于其他產(chǎn)品2人，占9.5%；

800~1500：共13人。用于生活用品的4人，占總?cè)藬?shù)的30.77%，用于學(xué)習(xí)用品1人，占7.7%，用于副食品4人，占30.77%，用于其他產(chǎn)品4人，30.77%；

1500以上：共6人。用于生活用品的5人，占總?cè)藬?shù)的83.33%，用于學(xué)習(xí)用品1人，占16.66%，用于副食品0人，占0%，用于其他產(chǎn)品0人，占0%；

根據(jù)這些數(shù)據(jù)可以看出學(xué)生顧客低收入者的大多去愛家超市是為了購(gòu)買副食品，而中等收入的則傾向于購(gòu)買副食品和生活用品，高等收入者則側(cè)重于買生活用品。從這些可以看出愛家超市要大的消費(fèi)額可以側(cè)重于賣生活用品和副食品類。（二）商品。商品方面包括調(diào)查大學(xué)生顧客對(duì)超市的產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量和種類的看法。1、商品的價(jià)格方面：20%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為愛家超市的價(jià)格相對(duì)于其他超市價(jià)格較高；18%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為超市的價(jià)格較其他超市低；而剩下的62%的人則認(rèn)為愛家超市的價(jià)格相對(duì)于周邊的其他超市差不多。從這些結(jié)果可以看出，愛家超市的商品價(jià)格設(shè)置還是比較合理的，可以不用有很大的改進(jìn)。

2、商品的質(zhì)量：0人對(duì)愛家超市提供的商品很滿意；20%的人對(duì)愛家超市的商品持比較滿意的態(tài)度，58%的人對(duì)商品的質(zhì)量感覺一般；12%的同學(xué)對(duì)愛家超市商品的質(zhì)量較不滿意；剩下10%的人對(duì)該超市提供的商品質(zhì)量很不滿意。從這些數(shù)據(jù)可以看出，大多數(shù)人對(duì)愛家超市的商品質(zhì)量沒有什么感覺，少數(shù)人覺得愛家超市的質(zhì)量很好或很不好。由此可以得出愛家超市可以在商品的質(zhì)量上進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)，多提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

3、商品種類：12%的被調(diào)查者認(rèn)為愛家超市的商品種類很齊全，16%的人認(rèn)為愛家超市的種類較齊全，18%的人認(rèn)為該超市提供的商品種類一般般，14%的人認(rèn)為愛家超市提供的商品較不齊全，剩下的44%的人認(rèn)為愛家超市的商品種類很不齊全。從這些結(jié)果可以看出大多數(shù)人對(duì)于愛家超市的商品種類都不是很滿意，認(rèn)為種類太少。由此可以看出愛家超市可以增加商品種類，擴(kuò)大商品種類規(guī)模。

（三）、超市工作人員服務(wù)態(tài)度與超市環(huán)境。1、超市工作人員態(tài)度方面：0人認(rèn)為超市工作人員服務(wù)態(tài)度很熱情，20%的人認(rèn)為愛家超市的工作人員服務(wù)態(tài)度較熱情，48%的人認(rèn)為愛家超市工作人員服務(wù)態(tài)度一般，20%的人認(rèn)為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度較差，24%的人認(rèn)為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度很差。從這些數(shù)據(jù)可以很容易的看出大多數(shù)的人對(duì)愛家超市的服務(wù)態(tài)度都不是很滿意，由此可知愛家超市應(yīng)該加強(qiáng)工作人員的素質(zhì)，提高工作人員的熱情。2、超市購(gòu)物環(huán)境方面：14%的人認(rèn)為愛家超市的購(gòu)物環(huán)境很舒適，28%的人認(rèn)為愛家超市的購(gòu)物環(huán)境比較舒適，40%的人認(rèn)為愛家超市的購(gòu)物環(huán)境一般，16%的人認(rèn)為愛家超市的購(gòu)物環(huán)境較差，剩下2%的人認(rèn)為愛家超市的購(gòu)物環(huán)境很差。由此可得愛家超市的整體購(gòu)物環(huán)境還是比較舒適的，但是也可以在一些明顯的不合理處改進(jìn)。

（四）、商品促銷對(duì)大學(xué)生顧客購(gòu)物的影響。問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為：22%的人經(jīng)常關(guān)注，有促銷就會(huì)去買，30%的調(diào)查對(duì)象不關(guān)注，需要時(shí)才會(huì)去超市購(gòu)物，17%的人不刻意關(guān)注，但遇到了就會(huì)去，28%的人反感，并認(rèn)為促銷的大多不是好商品。從這些數(shù)據(jù)可以看出一半的人會(huì)由于促銷而盲目購(gòu)物，而另一半的人則不會(huì)受促銷影響。這從一方面來說當(dāng)代的大學(xué)生消費(fèi)觀已經(jīng)發(fā)生了變化，不再像以前一向盲目購(gòu)物，而從另一方面來說，愛家超市的促銷手段還沒能達(dá)到預(yù)期的效果，因?yàn)樗�的促銷并未吸引大多數(shù)人前來購(gòu)物。

（五）、其他。包括學(xué)生顧客到愛家超市購(gòu)物的時(shí)間點(diǎn)、愛家超市吸引學(xué)生顧客的地方以及最后學(xué)生顧客對(duì)愛家超市（學(xué)府店）所提的意見。從收集上來的調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出大多數(shù)的大學(xué)生顧客由于空閑時(shí)間比較多對(duì)于什么時(shí)候去愛家超市沒有特別的喜好，早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大學(xué)生顧客去愛家超市購(gòu)物的原因大多是由于種類比周圍的小超市豐富，規(guī)模比較大這兩個(gè)原因。當(dāng)然還有少部分人是由于愛家超市的品牌效應(yīng)和價(jià)格低廉。大多數(shù)被調(diào)查者對(duì)愛家超市的意見是降低價(jià)格、多搞促銷活動(dòng)、擴(kuò)大規(guī)模，改善銷售環(huán)境。

四、建議

（1）針對(duì)大學(xué)生顧客群體購(gòu)買力普遍不高的問題，愛家超市可以增加中低檔商品的儲(chǔ)備，特別是副食品和日常生活用品。（2）針對(duì)商品：

1、商品的價(jià)格：在可接受的范圍內(nèi)可以適當(dāng)下調(diào)，以此吸引顧客，薄利多銷。2、商品的質(zhì)量：愛家超市應(yīng)該對(duì)超市內(nèi)的商品進(jìn)行一次全面的調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析，下架質(zhì)量不好的商品，銷售質(zhì)量好的商品。

3、商品的種類：愛家超市應(yīng)該增加商品種類，使超市內(nèi)的商品更加豐富、多樣化，特別是水果、熟食等。

（3）針對(duì)超市工作人員服務(wù)態(tài)度與購(gòu)物環(huán)境：

1、超市工作人員服務(wù)態(tài)度：愛家超市應(yīng)該對(duì)在崗職工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，提高員工的素質(zhì)，改善員工的服務(wù)態(tài)度。

2、購(gòu)物環(huán)境：貨架的之間的距離盡量拉開，貨物擺放不要過密、過亂，商品分類擺放。

（4）針對(duì)商品促銷：多搞促銷活動(dòng)。利用宣傳海報(bào)、發(fā)傳單、網(wǎng)絡(luò)電視廣告進(jìn)行促銷宣傳。

（5）針對(duì)其他方面：在資金足夠的條件下可以擴(kuò)大超市的規(guī)模，適當(dāng)進(jìn)行一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)，背景音樂放大學(xué)生比較喜歡的歌曲等等。

總而言之，愛家超市要根據(jù)自身情況結(jié)合外部環(huán)境，從消費(fèi)者的角度出發(fā)提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。

注：文中所出現(xiàn)的超市皆指新大興愛家超市學(xué)府店

擴(kuò)展閱讀：關(guān)于對(duì)愛家超市營(yíng)銷環(huán)境的調(diào)查報(bào)告

新大興愛家超市（學(xué)府店）營(yíng)銷環(huán)境SWOT分析

經(jīng)濟(jì)與工商管理學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易（2)楊忠玉201*02091227

一、簡(jiǎn)介

（一）新大興愛家食品連鎖超市有限公司

新大興愛家食品連鎖超市有限公司是新大興集團(tuán)公司所屬主力支柱產(chǎn)業(yè)之一。公司成立于201*年，公司注冊(cè)資本金1000萬(wàn)元，現(xiàn)有各類連鎖門店331家，為社會(huì)提供就業(yè)崗位近5000個(gè)，輻射區(qū)域涵蓋重慶主城區(qū)、涪陵、黔江、忠縣等周邊區(qū)縣。

重慶市新大興愛家食品連鎖超市有限公司現(xiàn)有直營(yíng)連鎖門店24家，其中涪陵16家：中心店、天意店、廣場(chǎng)店、興華店、金穗店、新車站店、四環(huán)一店、四環(huán)二店、海怡店、江東店、李渡店、學(xué)府店、黎明一店、黎明二店、希望店、大塘店；重慶6家：同創(chuàng)店、新城店、學(xué)田灣店、中央美地店、新牌坊店、大坪店；黔江2家：黔江中心店、黔江二號(hào)店；忠縣1家：忠縣店，經(jīng)營(yíng)面積達(dá)10萬(wàn)平方米。與此同時(shí)，在涪陵和黔江307個(gè)行政村鎮(zhèn)建設(shè)完成307家連鎖加盟店，經(jīng)營(yíng)面積25000平方米。

公司堅(jiān)持“省分分厘厘、存點(diǎn)點(diǎn)滴滴”的經(jīng)營(yíng)宗旨和“三贏原則”，形成了管理制度化、業(yè)務(wù)流程化、運(yùn)作規(guī)范化的愛家連鎖營(yíng)運(yùn)模式。我們以顧客滿意為工作的最高目標(biāo)，得到了合作伙伴和廣大消費(fèi)者的贊譽(yù)和信賴，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，樹立了良好的企業(yè)形象，在業(yè)內(nèi)享有“庫(kù)區(qū)超市王”的美稱，是目前重慶市最大的民營(yíng)商貿(mào)流通企業(yè)，也是國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)實(shí)施“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”的龍頭企業(yè)之一。（二）新大興愛家超市學(xué)府店

該超市位于重慶涪陵李渡工業(yè)園區(qū)學(xué)府新城內(nèi)，斜對(duì)面既長(zhǎng)江師范學(xué)院，左右均為商家，臨近馬鞍鎮(zhèn)，人流量大，地理位置優(yōu)越。

超市經(jīng)營(yíng)面積：1500平方米。經(jīng)營(yíng)范圍：生鮮、蔬菜、蔬果、熟食、休閑食品、百貨類等。有56名固定工作人員，管理員2-3名，清潔2-3名，收銀員4-5名其他均為銷售人員。

二、新大興愛家超市（學(xué)府店）營(yíng)銷環(huán)境SWOT分析（一）S-Strengths優(yōu)勢(shì)：

1、地理位置優(yōu)越，地處發(fā)展?jié)摿�無限的新商業(yè)圈，周圍有學(xué)校，工廠，居民區(qū)

2、每日來往人員數(shù)量大，相對(duì)于周邊超市顧客群龐大。據(jù)我們小組觀察愛家超市和好家庭超市的客流量為：上午9~10點(diǎn)，愛家超市132人/時(shí)；好家庭10人/時(shí)；下午3點(diǎn)~4點(diǎn)愛家360人/時(shí)好家庭34人/時(shí)；晚上6點(diǎn)~7點(diǎn)444/時(shí)，好家庭68人/時(shí)。

3、占地面積大，達(dá)到了1500平方米，是目前馬鞍面積最大，品種最齊全的超市。據(jù)我們小組調(diào)查，新大興愛家超市經(jīng)營(yíng)范圍有：生鮮、蔬果、熟食、休閑食品、百貨等種類。相較與附近的小超市，物品更加齊全，品種更加豐富。

4、公司資金雄厚，分店比較多，容易形成規(guī)模效應(yīng)，分店與分店之間可以相互照應(yīng)。新大興愛家超市在涪陵一共有總店和分店16家，相互之間的距離也不遠(yuǎn)，當(dāng)一家超市貨源短缺時(shí)，可以到另外的分店緊急調(diào)配。

5、專業(yè)的運(yùn)營(yíng)機(jī)制。相較于周邊的小超市，愛家超市擁有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)。比如專業(yè)的促銷人員，專業(yè)的收銀員。這樣就顯得更加的正規(guī)。

（二）W-Weaknesses劣勢(shì)：

1、新店開張，沒有周邊超市長(zhǎng)期積累的人氣。由于顧客都有習(xí)慣性，他們往往喜歡在自己習(xí)慣了的超市買東西，而不習(xí)慣接受新的事物，所以新大興愛家超市要想對(duì)周邊一直存在的超市和小店來造成威脅還需要時(shí)間。

2、新大興愛家超市里的有些商品標(biāo)價(jià)和其他超市相比比較貴，這樣容易讓消費(fèi)者選擇價(jià)錢便宜的超市。

3、相較與學(xué)校附近的小超市來說，新大興愛家超市距離最大的客源---長(zhǎng)江師范學(xué)院比較遠(yuǎn)，有的學(xué)生就會(huì)嫌麻煩而選擇就在學(xué)校里面或者外面的小超市消費(fèi)而不到新大興超市去。

4、新大興愛家超市（學(xué)府店）里的工作人員素質(zhì)普遍不高，而且都是中年人，沒有大超市里的工作人員青春熱情，專業(yè)操縱能力也比較弱。比如買了水果蔬菜稱重時(shí)，工作人員操作不熟練，要稱很久。

（三）O-opportunities機(jī)會(huì)：

1、新大興超市周圍在建樓盤多，未來顧客群大，將來有無窮的發(fā)展?jié)摿ΑＳ捎隈R鞍位于李渡工業(yè)園區(qū)內(nèi)，且這兒還有長(zhǎng)江師范學(xué)院這所本科院校，今年來這邊有很多的企業(yè)和房地產(chǎn)公司入駐，商機(jī)無限，未來的發(fā)展?jié)摿�很大�?/p>

2、占地面積大，物品種類多，超過周邊地區(qū)的任何一家超市。新大興愛家超市占地面積1500平方米，物品種類多樣，由于新開張還有很多領(lǐng)域沒有照顧好，但是隨著時(shí)間的推移完善的機(jī)會(huì)很多。

3、周圍有很多商家，可以形成一個(gè)商業(yè)圈共同發(fā)展。在新大興愛家超市旁邊有快餐店，床上用品中心，服裝店、鞋帽店等商家，當(dāng)顧客在這些地方逛了之后有很大的機(jī)會(huì)會(huì)到愛家超市消費(fèi)。（四）T-Threats威脅：

1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅。在周邊地區(qū)光超市就有不下8家，加上各種小店，數(shù)都數(shù)不過來。在多種因素的影響下，愛家超市面臨的競(jìng)爭(zhēng)是很大的。

2、內(nèi)部職工的非正規(guī)化。據(jù)我們小組調(diào)查，愛家超市里的職工大多數(shù)都沒有穿統(tǒng)一的制服，且很多職工是臨時(shí)的，這對(duì)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展是一個(gè)很大的威脅。

3、時(shí)間、季節(jié)性威脅。由于超市的顧客群大多是學(xué)生和工業(yè)園區(qū)內(nèi)工作的人，一段放假，比如寒暑假，春節(jié)等，大多數(shù)人都會(huì)回家，這時(shí)候超市的生意肯定會(huì)一落千丈，影響當(dāng)期的運(yùn)營(yíng)管理。這也是愛家超市要面臨的一大威脅。

三、應(yīng)對(duì)策略（SWOT矩陣）

通過對(duì)新大興愛家超市自身的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、威脅和機(jī)會(huì)的分析，從而可以形成四種內(nèi)外匹配的戰(zhàn)略，即：

1、SO戰(zhàn)略：依靠?jī)?nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)，利用外部機(jī)會(huì)。比如利用自己自身資金雄厚，經(jīng)驗(yàn)豐富集合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展制定相應(yīng)的策略；

2、ST戰(zhàn)略：利用內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)，回避外部威脅。比如利用自身資金雄厚，運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制專業(yè)化的優(yōu)勢(shì)回避周邊小超市的非專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)；3、WO戰(zhàn)略：利用外部機(jī)會(huì)，克服內(nèi)部弱點(diǎn)。新大興愛家超市可以利用周圍經(jīng)濟(jì)發(fā)展的機(jī)會(huì)，加強(qiáng)宣傳、促銷讓更多的人成為本超市的顧客；

4、WT戰(zhàn)略：減少內(nèi)部弱點(diǎn)，回避外部威脅。新大興愛家超市要降低自己商品的價(jià)格，提高員工的素質(zhì)，加強(qiáng)宣傳，多搞促銷吸引顧客，讓顧客都成為回頭客、老顧客。

總而言之，新大興愛家超市（學(xué)府店）就是要揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，避免自己的劣勢(shì)，抓住發(fā)展機(jī)會(huì)，消滅對(duì)自身的威脅。即：加強(qiáng)自身員工的素質(zhì)教育，繼續(xù)發(fā)揮物流優(yōu)勢(shì)，結(jié)合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，加強(qiáng)專業(yè)化建設(shè)，降低商品的價(jià)格，宣傳、促銷要到位。還要立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，面向群眾，走可持續(xù)發(fā)展的道路。

友情提示：本文中關(guān)于《愛家超市市場(chǎng)調(diào)研調(diào)查報(bào)告》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，愛家超市市場(chǎng)調(diào)研調(diào)查報(bào)告：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

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