官埠工商所食品安全監(jiān)管一季一考評(píng)工作總結(jié)

官埠工商所食品安全監(jiān)管一季一考評(píng)工作總結(jié)

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁們：

下午好！非常感謝大家在百忙之中到我所檢查指導(dǎo)食品安全專項(xiàng)整治工作，流通領(lǐng)域食品安全問題，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，對(duì)此我所一直都予以高度重視。今年以來，我所根據(jù)區(qū)、市工商局的工作部署，在轄區(qū)切實(shí)有效地加強(qiáng)了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，通過采取有力措施，緊緊圍繞實(shí)現(xiàn)“十率”的工作目標(biāo)，力促食品安全工作取得顯著成效�，F(xiàn)將前一階段開展食品安全監(jiān)管工作情況作一簡要匯報(bào)：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

我所成立了食品安全監(jiān)管“一季一考評(píng)”工作專班，并多次召開了所務(wù)工作會(huì)議，就如何開展落實(shí)進(jìn)行了專門的研究，并結(jié)合實(shí)際，制定了詳細(xì)的工作方案。并同網(wǎng)格監(jiān)管員簽定了食品安全責(zé)書，確定了食品監(jiān)管員、協(xié)管員，明確了各級(jí)監(jiān)管人員的工作職責(zé)。同時(shí)，我所還積極向當(dāng)?shù)卣�府匯報(bào)工作，切實(shí)爭取政府的支持及相關(guān)部門的配合，從而形成合力整治的良好局面。同時(shí)，我所還將所轄區(qū)劃分成了4個(gè)責(zé)任區(qū)，由考核組組長帶領(lǐng)4個(gè)執(zhí)法小組分別負(fù)責(zé)4個(gè)片區(qū)，明確了管轄區(qū)小組每位成員和管轄區(qū)責(zé)任人的工作職責(zé)，任務(wù)目標(biāo)和責(zé)任追究制度，每月18日，我所考核小組根據(jù)《咸安區(qū)工商局官埠工商所食品安全監(jiān)管評(píng)分細(xì)則》，對(duì)轄區(qū)內(nèi)

四個(gè)網(wǎng)格進(jìn)行實(shí)地交叉檢查，每個(gè)網(wǎng)格隨機(jī)抽查5戶經(jīng)營戶，并將檢查結(jié)果填入《食品經(jīng)營戶實(shí)地檢查表》中，每月20日前，召開專題會(huì)議，根據(jù)自查和實(shí)地檢查檢查結(jié)果對(duì)每名責(zé)任人進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、計(jì)分，將檢查結(jié)果反饋每名責(zé)任人，要求其對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題限期整改到位，并填寫《咸安區(qū)工商局官埠工商所食品安全監(jiān)管員考評(píng)匯總表》，努力實(shí)現(xiàn)責(zé)任到崗到人，形成組長親自抓、監(jiān)管員具體抓、一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)、每月工作匯報(bào)的工作機(jī)制。二、強(qiáng)化宣傳，營造氛圍

為了營造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識(shí)送到千家萬戶，實(shí)現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標(biāo)，我所各網(wǎng)格監(jiān)管員利用巡查間隙，對(duì)經(jīng)營業(yè)戶開展食品質(zhì)量安全宣傳，引導(dǎo)群眾合理消費(fèi)、安全消費(fèi)，引導(dǎo)經(jīng)營戶守法經(jīng)營。同時(shí)我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在咸寧日?qǐng)?bào)、南鄂晚報(bào)及省、市、區(qū)局紅盾網(wǎng)刊登監(jiān)管工作內(nèi)容信息和報(bào)道三十余篇。針對(duì)不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)向社會(huì)發(fā)布了預(yù)警公告。

三、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管

一是認(rèn)真落實(shí)巡查制，加強(qiáng)日常監(jiān)管。每月制訂巡查計(jì)劃，規(guī)定工商所乳制品、前點(diǎn)后場(chǎng)、經(jīng)營戶每月巡查不得少于4次，農(nóng)資、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)商品檢查每個(gè)月不得少于2次，并把檢查、巡查發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量問題，特別是兒童、老

年食品質(zhì)量等問題，及時(shí)予以處理，同時(shí)將巡查情況及對(duì)有問題食品的處理情況及時(shí)在食品市場(chǎng)巡查記錄上登記，便于統(tǒng)一掌握經(jīng)營戶的經(jīng)營情況。

二是大力開展專項(xiàng)整治，加強(qiáng)執(zhí)法辦案工作。今年我所先后集中開展了多次食品經(jīng)營主體資格清理整頓工作。首先從驗(yàn)照、換照著手，對(duì)食品經(jīng)營戶的前置條件、營業(yè)執(zhí)照依法進(jìn)行查驗(yàn)、審核、規(guī)范和登記；另一方面按照“誰監(jiān)管、誰清理、誰負(fù)責(zé)”的原則，由各網(wǎng)格監(jiān)管員對(duì)本網(wǎng)格內(nèi)所有從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營的主體逐戶進(jìn)行摸底排查，清戶登記，對(duì)主體資格不合法的逐戶下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，督促辦理登記手續(xù)，共下達(dá)責(zé)令改正通知書十一份。其次是結(jié)合315消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日的到來，我所針對(duì)群眾反映的熱點(diǎn)問題，結(jié)合我轄區(qū)內(nèi)食品市場(chǎng)實(shí)際情況，先后有針對(duì)性地開展了校園食品市場(chǎng)、農(nóng)村食品市場(chǎng)、糧油市場(chǎng)的專項(xiàng)整治。通過以上專項(xiàng)整治，較好地整治和規(guī)范了全區(qū)流通環(huán)節(jié)食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入行為，有效地凈化了食品市場(chǎng)環(huán)境。

三是延伸監(jiān)管觸角，拓展監(jiān)管領(lǐng)域。各網(wǎng)格監(jiān)管員主動(dòng)把監(jiān)管的觸角延伸到鄉(xiāng)、村及學(xué)校、周邊地區(qū)的各個(gè)角落。隨著食品流通的日趨活躍、呈多樣化、復(fù)雜化發(fā)展的態(tài)勢(shì)，一些邊遠(yuǎn)地方出現(xiàn)了一批食品生產(chǎn)的“小作坊”、地下食品加工的“黑窩點(diǎn)”、藏匿“三無”食品的“黑倉庫”。這些手工作坊人員利用時(shí)間差送貨上門，廉價(jià)推銷食品。而一些

個(gè)體商店、小商小販，圖便宜、圖省事、圖暴利，經(jīng)常銷售這類食品。這就給消費(fèi)者，特別是農(nóng)村學(xué)校的學(xué)生，帶來了很大的隱患。所以我所力爭把監(jiān)管的范圍擴(kuò)大到賓館、飯店、學(xué)校；把監(jiān)管的重點(diǎn)放在食品生產(chǎn)、批發(fā)的源頭。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營者借“送貨下鄉(xiāng)”、“廠家直銷”的名義兜售假冒偽劣、霉?fàn)�變質(zhì)的食品，坑害農(nóng)村消費(fèi)者的行為。

四、建立戶口，突出效能

今年以來，我所加強(qiáng)了《食品經(jīng)營經(jīng)濟(jì)戶口》監(jiān)管，我所按照一戶一卡一檔的要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)已受理的經(jīng)營戶全部建起了經(jīng)濟(jì)戶口檔案，只要打開檔案，經(jīng)營戶的姓名、身份證號(hào)、行政許可情況、主要經(jīng)營情況等靜態(tài)信息資料一目了然，為保障流通領(lǐng)域的食品安全奠定了基礎(chǔ)。

五、做好檢測(cè)、監(jiān)控到位

一是按照區(qū)局消保分局要求，制訂我所201*年食品監(jiān)測(cè)計(jì)劃，實(shí)施快速監(jiān)測(cè)。二是加大檢測(cè)力度，改進(jìn)監(jiān)測(cè)手段。今年以來，我所利用快速檢測(cè)箱等設(shè)備和專用檢測(cè)室，開展快速檢測(cè)48余次，合格率為100%。通過現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)用科技手段對(duì)食品開展快速檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，變事后監(jiān)管為事前防范，確保市民吃上“放心菜”、“放心果”、“放心肉”。充分發(fā)揮快速檢測(cè)在食品監(jiān)管中的積極作用，有效為廣大消費(fèi)者放心消費(fèi)提供更有力的保障，督促經(jīng)營者進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量安全自律守法意識(shí)。

我所在食品安全方面雖然做了一些工作，取得了一定成績，但與區(qū)、市局要求和先進(jìn)所相比，還有較大差距。，一是因轄區(qū)經(jīng)營戶有許多處于農(nóng)村地區(qū)，整治工作開展的深度和廣度不夠，在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村，城鄉(xiāng)結(jié)合部等地方還存在整治死角；二是與相關(guān)職能部門相互交流溝通機(jī)制仍需健全完善；三是食品案件查辦還不夠積極主動(dòng)；四是長效機(jī)制、應(yīng)急機(jī)制等建設(shè)滯后，對(duì)整治工作治本之策的探索力度還需進(jìn)一步加大。我們決心以這次食品安全目標(biāo)考核為契機(jī)，虛心學(xué)習(xí)借鑒其他所的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，解放思想，開拓創(chuàng)新，努力把我所的食品安全工作推向更高的水平。

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利辛縣工商局基層工商所食品安全監(jiān)管工作考評(píng)辦法

第一條為了進(jìn)一步加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作，

增強(qiáng)食品監(jiān)管人員的責(zé)任意識(shí)和食品經(jīng)營者的自律意識(shí),提高監(jiān)管執(zhí)法效能和誠信經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》及《食品流通許可證管理辦法》等規(guī)定，縣局針對(duì)食品安全監(jiān)管工作中存在的問題，結(jié)合我縣實(shí)際，特制定本工作辦法。

第二條本辦法適用于本縣轄區(qū)內(nèi)基層工商所食品安全監(jiān)管工作、工商所食品安全監(jiān)管工作人員和各自轄區(qū)內(nèi)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者。

第三條本辦法考評(píng)的是：基層工商所的食品安全監(jiān)管工作、工商所食品安全監(jiān)管人員履職情況、食品經(jīng)營者落實(shí)經(jīng)營責(zé)任的情況。

第三條本辦法規(guī)定：基層工商所的食品安全監(jiān)管工作

實(shí)行百分之計(jì)算，其中本辦法第五條，第六條、第七條、第八條所列情形各占25分

第五條食品安全監(jiān)管工作扣分考評(píng)本著實(shí)事求是、客觀公正、教育與懲處相結(jié)合的原則。

第利辛縣工商局基層工商所

食品安全監(jiān)管工作考評(píng)辦法

第一條為了進(jìn)一步加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作，

增強(qiáng)食品監(jiān)管人員的責(zé)任意識(shí)和食品經(jīng)營者的自律意識(shí),提高監(jiān)管執(zhí)法效能和誠信經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》及《食品流通許可證管理辦法》等規(guī)定，縣局針對(duì)食品安全監(jiān)管工作中存在的問題，結(jié)合我縣實(shí)際，特制定本工作辦法。

第二條本辦法適用于本縣轄區(qū)內(nèi)基層工商所食品安全監(jiān)管工作、工商所食品安全監(jiān)管工作人員和各自轄區(qū)內(nèi)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者。

第三條本辦法考評(píng)的是：基層工商所的食品安全監(jiān)管工作、工商所食品安全監(jiān)管人員履職情況、食品經(jīng)營者落實(shí)經(jīng)營責(zé)任的情況。

第四條本辦法規(guī)定：基層工商所的食品安全監(jiān)管工作

實(shí)行百分之計(jì)算，其中本辦法第五條，第六條、第七條、第八條所列情形各占25分

第五條食品安全監(jiān)管工作扣分考評(píng)本著實(shí)事求是、客觀公正、教育與懲處相結(jié)合的原則。

第七條有下列情形之一的，給予所片區(qū)責(zé)任人扣分：（一）責(zé)任區(qū)內(nèi)有無照食品經(jīng)營戶或有無效證照食品經(jīng)營戶，出現(xiàn)一戶扣0.5分扣分，累計(jì)不超過2分。

（二）責(zé)任區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營戶有照無證，照證未懸，缺一項(xiàng)

扣0.5分，累計(jì)不超過2分。

（三）責(zé)任人不認(rèn)真落實(shí)管理責(zé)任，與食品經(jīng)營戶未簽訂《食品安全責(zé)任書》的，扣0.5分，累計(jì)不超過2分。（四）責(zé)任區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營戶未建立索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、查驗(yàn)記錄、質(zhì)量承諾、不合格食品退市制度的，出現(xiàn)一次0.5扣分，累計(jì)不超過3分。

（五）責(zé)任區(qū)內(nèi)食品零售戶未建立進(jìn)貨臺(tái)帳（票證通）、批發(fā)戶未建立進(jìn)銷貨臺(tái)帳的，缺一項(xiàng)扣0.5分，累計(jì)不超過2分。

（六）責(zé)任區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營戶建有進(jìn)貨臺(tái)帳（票證通），但沒有進(jìn)行裝訂成冊(cè)、歸檔整理的，出現(xiàn)一次扣0.5分，累計(jì)不超過2分。

（七）食品零售戶進(jìn)貨臺(tái)帳（票證通）登記不全或批發(fā)戶進(jìn)銷貨臺(tái)帳登記不全的，每次抽查5個(gè)以上的品種，有未登記的，每個(gè)品種扣0.5分，累計(jì)扣分不超過3分。（八）食品經(jīng)營戶進(jìn)貨未索取有效證照復(fù)印件和進(jìn)貨發(fā)票的，每少一個(gè)供貨單位證票的扣0.5分，累計(jì)扣分不超過2分

（九）食品經(jīng)營戶有銷售不合格食品、三無食品、劣質(zhì)食品、過期霉變食品或其他腐敗變質(zhì)食品行為的，或存在上述食品但未下柜、不退市的，出現(xiàn)一個(gè)品種扣0.5分。累計(jì)扣分不超過3分。

第八條有下列情形之一的，給予所轄所分管副所長扣分。

（一）工作制度不建立，責(zé)任不落實(shí)，導(dǎo)致片區(qū)監(jiān)管工作人員責(zé)任不清、任務(wù)不明，影響食品安全監(jiān)管工作開展的。（二）對(duì)工商所部署的食品安全工作，實(shí)施不到位，檢查、督查不力，致使部署的工作未落實(shí)的。

（三）組織轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營戶食品安全法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)每季度少于一次的，少一次扣分。

（四）組織本單位食品監(jiān)管工作人員開展食品安全市場(chǎng)巡查每月少于一次的，或者巡查，但無記錄，或巡查記錄無被監(jiān)管人簽字的，少一次扣分。

（五）對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營違法違章行為或上級(jí)交辦的案件及群眾舉報(bào)的食品案件，不組織人員認(rèn)真進(jìn)行查處，有應(yīng)辦而未辦的案件，出現(xiàn)一件扣分。

（六）對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管突發(fā)事件、重大事故和其他重要情況不及時(shí)向所長報(bào)告或隱瞞不報(bào)的。

第九條有下列情形之一的，給予所轄所長扣分。（一）食品安全監(jiān)管工作不分工或分工不明確、不具體，導(dǎo)致本單位監(jiān)管工作職責(zé)不清、任務(wù)不明，影響食品安全監(jiān)管工作開展，扣分。

（二）對(duì)食品安全監(jiān)管工作不認(rèn)真部署，不重視、不支持食品安全監(jiān)管工作或有失職、瀆職、失察行為的。

（三）對(duì)縣局通報(bào)的食品安全監(jiān)管工作問題不認(rèn)真整改，不追究相關(guān)人員責(zé)任，致使食品經(jīng)營戶食品安全原問題依然存在的。

（四）對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營戶情況不了解、問題不分析，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管突發(fā)事件、重大事故和其他重要情況瞞報(bào)、緩報(bào)、漏報(bào)的。

（五）對(duì)轄區(qū)內(nèi)違法違章食品經(jīng)營行為的查處工作不督查，致使年度內(nèi)食品安全查處案件少于十二件的。第十條食品安全監(jiān)管工作被上級(jí)督查中發(fā)現(xiàn)或通報(bào)，其中責(zé)任有第七條、第八條所列情行的，予以雙倍的扣分。第十一條因監(jiān)管不到位，導(dǎo)致轄區(qū)內(nèi)食品安全發(fā)生重大事故的，年終考評(píng)實(shí)行一票否決。

第十二條縣局成立基層工商所食品安全監(jiān)管工作考評(píng)領(lǐng)導(dǎo)小組（以下簡稱“工作小組”），具體負(fù)責(zé)檢查安全監(jiān)管工作落實(shí)情況，執(zhí)行本單位的食品安全監(jiān)管工作督查與責(zé)任追究工作。工作小組由局黨組書記、局長任組長，其他黨組成員人副組長，成員由局機(jī)關(guān)各股室、直屬機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人組成。

第十三條本辦法規(guī)定扣分采取檢查、抽查、暗訪的形式進(jìn)行�？h局組織的綜合檢查、專項(xiàng)檢查，由檢查組成員負(fù)責(zé)本考評(píng)辦法的實(shí)施，檢查組組長負(fù)總責(zé)；縣局安排的抽查、暗訪檢查，由局監(jiān)察室、食品股組員聯(lián)合實(shí)施，監(jiān)察室主任

負(fù)總責(zé)；上級(jí)督查中發(fā)現(xiàn)或通報(bào)的，由縣局監(jiān)察室、食品股組織實(shí)施，分管食品安全的副局長負(fù)總責(zé)。

第十四條本辦法扣分由第十三條規(guī)定的責(zé)任單位填制現(xiàn)場(chǎng)檢查或?qū)嵉睾瞬榈怯洷恚?日內(nèi)匯總，經(jīng)局長審查、分管局長審核后，交由人教股和辦公室。

第十五條本辦法扣分的具體內(nèi)容實(shí)行定期通報(bào)制度，每季度不少于一次。季度內(nèi)扣分累計(jì)超過分的，年度內(nèi)累計(jì)扣分超過分的，取消當(dāng)年評(píng)先、評(píng)優(yōu)、授予榮譽(yù)稱號(hào)資格。同時(shí)對(duì)責(zé)任人予以誡勉、責(zé)令書面檢查、通報(bào)批評(píng)。第十六條本辦法由縣局負(fù)責(zé)解釋。

二0一一年三月二十八日

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