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前廳部經(jīng)理工作說明書

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前廳部經(jīng)理工作說明書

前廳部經(jīng)理工作說明書

部門崗位名稱工作性質(zhì)工作地點直接上級直接下級平行關(guān)系班次工作時間您應(yīng)具備的條件前廳部前廳部經(jīng)理酒店中層管理者一樓前廳辦公室酒店副總經(jīng)理前廳部主管及班組領(lǐng)班酒店各部門經(jīng)理行政班08:0012:0013:3017:30健康要求:必須經(jīng)西安市防疫站體檢合格;學(xué)歷要求:大專或以上文化程度經(jīng)驗要求:有相關(guān)工作經(jīng)驗薪酬:XXXX元/月福利:提供1正1副2個工作餐、提供制服并幫助洗滌,XXX元/月通信費用。休息:每日工作8小時,每周工作40小時房務(wù)總監(jiān)職前培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、發(fā)展培訓(xùn)電腦一部、鋼筆一支、文件夾五個、文件架一個、計算器一部、筆記本一本、墨水一瓶監(jiān)督管理前廳部的推銷客房,為客人提供各種綜合服務(wù),收集、處理和傳遞有關(guān)經(jīng)營信息,接待客人,控制客房狀況等工作的正常進行。思維敏捷,工作嚴(yán)謹(jǐn),知識豐富,處事靈活,掌握政策、具有較強的組織決策能力,各方面業(yè)務(wù)熟練,堅持體現(xiàn)合情、合理的原則,保證部門工作順利進行與完成。直接對副總經(jīng)理負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行酒店下達(dá)的營業(yè)及管理指令;根據(jù)酒店計劃,制定前廳部各項業(yè)務(wù)指標(biāo)和規(guī)劃;負(fù)責(zé)組織前廳的酒店產(chǎn)品銷售和接待服務(wù)工作;協(xié)調(diào)平衡本部門各工種之間所出現(xiàn)的工作矛盾,保證各項工作的銜接;組織主持每周部門管理人員工作例會,傳達(dá)酒店酒店為您提供晉升方向您應(yīng)接受的培訓(xùn)您應(yīng)配發(fā)的工具主要任務(wù)工作原則工作職責(zé):工作內(nèi)容:例會工作要點,聽取匯報,布置工作、解決問題;確保員工做好前廳部各項統(tǒng)計工作,掌握和預(yù)測房間出租情況、訂房情況客人到店和離店情況,密切注意客情,保證前廳各部位提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使客房銷售到最佳狀態(tài);負(fù)責(zé)將客房營業(yè)日報表報送客房部、主管副總和總經(jīng)理;檢查、指導(dǎo)前廳部員工及其工作表現(xiàn),保證酒店及部門規(guī)章制度和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)得到執(zhí)行,確保前廳部各項工作正常運轉(zhuǎn);每月審閱各班組提供的員工出勤情況;對前廳部員工進行定期評估,并按照獎懲條例進行獎懲;做好本部門與其他部門的溝通與協(xié)調(diào)工作:與銷售部的協(xié)調(diào)。每天與進、離店的團隊會議協(xié)調(diào)配合,在團隊會議到達(dá)前四天及時了解該團隊會議的具體要求,并通過銷售部做好團隊會議的善后工作;與客房部及工程部協(xié)調(diào)。確保大廳及公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況良好,設(shè)備設(shè)施運轉(zhuǎn)正常。與電腦房協(xié)調(diào)。確保電腦的安全使用。密切保持與客人的聯(lián)系,經(jīng)向客人征求意見,了解情況,及時反饋,并定期提出有關(guān)接待服務(wù)工作的改進意見,供酒店參考決策。檢查VIP接待工作,包括親自迎送。做好前廳員工的思想工作,關(guān)心員工。如酒店或其他部門要求,應(yīng)履行其它義務(wù)。1、制定本部門工作計劃A、制定本部門年度工作、每月工作計劃和總結(jié)、審核各班組工作計劃;B、根據(jù)酒店安排,制定本部門全年和階段培訓(xùn)計劃;C、根據(jù)酒店安排,分析部門人員配備及各班組工作狀況,作出全年人員配置計劃。2、組織于實施A、崗位特點、業(yè)務(wù)需要、人員素質(zhì)及所需達(dá)到的目標(biāo),對各班組領(lǐng)班及員工進行分工;B、給領(lǐng)班傳達(dá)上級指示,布置工作任務(wù);C、完成酒店分派的各種事務(wù);D、明確各班組崗位職責(zé)、職責(zé)范圍、工作程序、管2

理細(xì)則及各項規(guī)章制度;E、直接參與和指導(dǎo)各項培訓(xùn)計劃的落實和完成。3、檢查各項工作A、每日直接參與部分日常接待工作,檢查、督導(dǎo)員工的服務(wù)態(tài)度、操作程序和標(biāo)準(zhǔn)是否規(guī)范;B、每日檢查各班組人員到崗狀況、儀容儀表是否符合規(guī)定要求;C、檢查各班組和各班次工作記錄;D、檢查領(lǐng)班在崗情況、考核狀況及完成任務(wù)情況;E、制定本部門的物資設(shè)備供應(yīng)計劃;F、加強部門內(nèi)部費用開支的管理和控制,減少費用支出,降低成本;G、督促檢查安全防火工作,根據(jù)設(shè)備設(shè)施管理制度和前廳安全防火制度內(nèi)容,確?腿思案鲘徫辉O(shè)施、設(shè)備的安全;H、每月定期對部門領(lǐng)班進行業(yè)務(wù)知識和管理知識的培訓(xùn)與考核;I、每周定期與部門員工進行溝通兩次,了解員工的思想狀況;J、參加部門值班。4、組織并參加各項會議A、參加酒店每日辦公晨會;B、參加每月酒店月總結(jié)會議,匯報工作,聽取酒店決策層指示;C、組織部門每周一領(lǐng)班例會,研討上周工作問題,布置本周工作;D、組織部門每周二員工例會,總結(jié)上周工作,布置本周工作;E、組織必要時的部門人員專題研討會。5、指導(dǎo)或直接參與對客人意見的處理A、完全滿足客人合理的要求;B、引導(dǎo)違紀(jì)員工,并適當(dāng)處罰,以此告誡其他員工6、總結(jié)、評估與調(diào)整A、每月、每季、年度總結(jié)本部門的工作和營業(yè)收入情況,向酒店作出書面匯報;B、每日聽取前臺接待、問詢、行李、商務(wù)中心、總機的工作匯報,掌握部門工作情況和客房銷售情況,并布置當(dāng)日工作;C、根據(jù)收到的客人反饋,及時調(diào)整、改善服務(wù);

D、負(fù)責(zé)與其他部門進行協(xié)調(diào)、溝通;E、簽署、審核部門文件、報表;F、根據(jù)工作需要和人員狀況,調(diào)整部分崗位人員;G、盡可能掌握客戶信息,完善內(nèi)部管理,提高服務(wù)質(zhì)量;H、部門人員進行日、周、月的工作業(yè)績評估。

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前廳部經(jīng)理工作說明書

部門崗位名稱工作性質(zhì)工作地點直接上級直接下級平行關(guān)系班次工作時間您應(yīng)具備的條件前廳部前廳部經(jīng)理酒店中層管理者一樓前廳辦公室酒店副總經(jīng)理前廳部主管及班組領(lǐng)班酒店各部門經(jīng)理行政班08:0012:0013:3017:30健康要求:必須經(jīng)西安市防疫站體檢合格;學(xué)歷要求:大專或以上文化程度經(jīng)驗要求:有相關(guān)工作經(jīng)驗薪酬:XXXX元/月福利:提供1正1副2個工作餐、提供制服并幫助洗滌,XXX元/月通信費用。休息:每日工作8小時,每周工作40小時房務(wù)總監(jiān)職前培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、發(fā)展培訓(xùn)電腦一部、鋼筆一支、文件夾五個、文件架一個、計算器一部、筆記本一本、墨水一瓶監(jiān)督管理前廳部的推銷客房,為客人提供各種綜合服務(wù),收集、處理和傳遞有關(guān)經(jīng)營信息,接待客人,控制客房狀況等工作的正常進行。思維敏捷,工作嚴(yán)謹(jǐn),知識豐富,處事靈活,掌握政策、具有較強的組織決策能力,各方面業(yè)務(wù)熟練,堅持體現(xiàn)合情、合理的原則,保證部門工作順利進行與完成。直接對副總經(jīng)理負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行酒店下達(dá)的營業(yè)及管理指令;根據(jù)酒店計劃,制定前廳部各項業(yè)務(wù)指標(biāo)和規(guī)劃;負(fù)責(zé)組織前廳的酒店產(chǎn)品銷售和接待服務(wù)工作;協(xié)調(diào)平衡本部門各工種之間所出現(xiàn)的工作矛盾,保證各項工作的銜接;組織主持每周部門管理人員工作例會,傳達(dá)酒店酒店為您提供晉升方向您應(yīng)接受的培訓(xùn)您應(yīng)配發(fā)的工具主要任務(wù)工作原則工作職責(zé):工作內(nèi)容:例會工作要點,聽取匯報,布置工作、解決問題;確保員工做好前廳部各項統(tǒng)計工作,掌握和預(yù)測房間出租情況、訂房情況客人到店和離店情況,密切注意客情,保證前廳各部位提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使客房銷售到最佳狀態(tài);負(fù)責(zé)將客房營業(yè)日報表報送客房部、主管副總和總經(jīng)理;檢查、指導(dǎo)前廳部員工及其工作表現(xiàn),保證酒店及部門規(guī)章制度和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)得到執(zhí)行,確保前廳部各項工作正常運轉(zhuǎn);每月審閱各班組提供的員工出勤情況;對前廳部員工進行定期評估,并按照獎懲條例進行獎懲;做好本部門與其他部門的溝通與協(xié)調(diào)工作:與銷售部的協(xié)調(diào)。每天與進、離店的團隊會議協(xié)調(diào)配合,在團隊會議到達(dá)前四天及時了解該團隊會議的具體要求,并通過銷售部做好團隊會議的善后工作;與客房部及工程部協(xié)調(diào)。確保大廳及公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況良好,設(shè)備設(shè)施運轉(zhuǎn)正常。與電腦房協(xié)調(diào)。確保電腦的安全使用。密切保持與客人的聯(lián)系,經(jīng)向客人征求意見,了解情況,及時反饋,并定期提出有關(guān)接待服務(wù)工作的改進意見,供酒店參考決策。檢查VIP接待工作,包括親自迎送。做好前廳員工的思想工作,關(guān)心員工。如酒店或其他部門要求,應(yīng)履行其它義務(wù)。1、制定本部門工作計劃A、制定本部門年度工作、每月工作計劃和總結(jié)、審核各班組工作計劃;B、根據(jù)酒店安排,制定本部門全年和階段培訓(xùn)計劃;C、根據(jù)酒店安排,分析部門人員配備及各班組工作狀況,作出全年人員配置計劃。2、組織于實施A、崗位特點、業(yè)務(wù)需要、人員素質(zhì)及所需達(dá)到的目標(biāo),對各班組領(lǐng)班及員工進行分工;B、給領(lǐng)班傳達(dá)上級指示,布置工作任務(wù);C、完成酒店分派的各種事務(wù);D、明確各班組崗位職責(zé)、職責(zé)范圍、工作程序、管2

理細(xì)則及各項規(guī)章制度;E、直接參與和指導(dǎo)各項培訓(xùn)計劃的落實和完成。3、檢查各項工作A、每日直接參與部分日常接待工作,檢查、督導(dǎo)員工的服務(wù)態(tài)度、操作程序和標(biāo)準(zhǔn)是否規(guī)范;B、每日檢查各班組人員到崗狀況、儀容儀表是否符合規(guī)定要求;C、檢查各班組和各班次工作記錄;D、檢查領(lǐng)班在崗情況、考核狀況及完成任務(wù)情況;E、制定本部門的物資設(shè)備供應(yīng)計劃;F、加強部門內(nèi)部費用開支的管理和控制,減少費用支出,降低成本;G、督促檢查安全防火工作,根據(jù)設(shè)備設(shè)施管理制度和前廳安全防火制度內(nèi)容,確保客人及各崗位設(shè)施、設(shè)備的安全;H、每月定期對部門領(lǐng)班進行業(yè)務(wù)知識和管理知識的培訓(xùn)與考核;I、每周定期與部門員工進行溝通兩次,了解員工的思想狀況;J、參加部門值班。4、組織并參加各項會議A、參加酒店每日辦公晨會;B、參加每月酒店月總結(jié)會議,匯報工作,聽取酒店決策層指示;C、組織部門每周一領(lǐng)班例會,研討上周工作問題,布置本周工作;D、組織部門每周二員工例會,總結(jié)上周工作,布置本周工作;E、組織必要時的部門人員專題研討會。5、指導(dǎo)或直接參與對客人意見的處理A、完全滿足客人合理的要求;B、引導(dǎo)違紀(jì)員工,并適當(dāng)處罰,以此告誡其他員工6、總結(jié)、評估與調(diào)整A、每月、每季、年度總結(jié)本部門的工作和營業(yè)收入情況,向酒店作出書面匯報;B、每日聽取前臺接待、問詢、行李、商務(wù)中心、總機的工作匯報,掌握部門工作情況和客房銷售情況,并布置當(dāng)日工作;C、根據(jù)收到的客人反饋,及時調(diào)整、改善服務(wù);

D、負(fù)責(zé)與其他部門進行協(xié)調(diào)、溝通;E、簽署、審核部門文件、報表;F、根據(jù)工作需要和人員狀況,調(diào)整部分崗位人員;G、盡可能掌握客戶信息,完善內(nèi)部管理,提高服務(wù)質(zhì)量;H、部門人員進行日、周、月的工作業(yè)績評估。

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