麗水泉商務(wù)會(huì)館前廳部管理制度

麗水泉商務(wù)會(huì)所前廳部管理制度

為了更好的推進(jìn)銷(xiāo)售工作的開(kāi)展，提高賓客滿(mǎn)意度，提升會(huì)館形象現(xiàn)制定前廳部管理制度如下：

一、人員組成：前廳經(jīng)理、前廳接待、收銀、吧員、保安、保潔共同組成前廳部；二、前廳部職權(quán)：

1.接待進(jìn)店賓客；

2.推介公司最新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)；3.推介公司會(huì)員卡；

4.店內(nèi)公私財(cái)物的安全監(jiān)管；

三、著裝：

1.上班必須著公司統(tǒng)一工裝，下班后必須離開(kāi)工作區(qū)域。2.女員工統(tǒng)一化淡妝，穿絲襪，長(zhǎng)發(fā)必須盤(pán)起。

3.男員工不得發(fā)型、發(fā)色怪異另類(lèi)，不得戴耳環(huán)（釘），黑（棕）皮鞋；4.違反上述規(guī)定輕者取消當(dāng)月公休資格，重者罰款20~50元并處取消當(dāng)月公休資格；

四、語(yǔ)言：

1.請(qǐng)盡量使用普通話(huà)，少用方言俚語(yǔ)；

2.見(jiàn)到賓客、公司領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)問(wèn)好；

3.嚴(yán)禁大聲呼喊、喧嘩；

4.嚴(yán)禁語(yǔ)言頂撞、輕慢賓客；

5.對(duì)賓客講話(huà)要語(yǔ)調(diào)輕快，聲量適中；

6.違反上述規(guī)定第一、二、五條前廳經(jīng)理應(yīng)批評(píng)教育其改正，若重復(fù)違反可對(duì)其罰款1~20元或取消請(qǐng)當(dāng)月公休、全勤獎(jiǎng)勵(lì)；

7.違反上述第三、四兩條者輕者罰款100~300元，重者立即開(kāi)除并扣除當(dāng)月全部工資；

五、態(tài)度：

1.前廳服務(wù)態(tài)度要：禮貌、主動(dòng)、熱情、耐心、細(xì)致、周到；2.嚴(yán)禁嘲諷進(jìn)店賓客；

3.嚴(yán)禁當(dāng)班評(píng)論客人、公司；4.嚴(yán)禁在賓客面前交頭接耳；5.嚴(yán)禁以貌取人，輕慢賓客；

6.違反上述規(guī)定輕者罰款1~200元，重者直接開(kāi)除并扣除當(dāng)月全部工資；

六、行為：

1.嚴(yán)禁奔跑脫崗；

2.賓客進(jìn)店要主動(dòng)開(kāi)門(mén)、躬身問(wèn)好；3.嚴(yán)禁打鬧；

4.嚴(yán)禁站位東倒西歪；

5.賓客離店要主動(dòng)開(kāi)門(mén)、躬身送別；6.嚴(yán)禁酒后上崗，在崗睡覺(jué)；

7.違反上述規(guī)定者輕者罰款1~200元，重者開(kāi)除；

七．其它

1.雨雪天保安要主動(dòng)為客人撐傘陪同進(jìn)店；

2.年老或是身體不適賓客要主動(dòng)攙扶并陪護(hù)到下一崗；3.時(shí)刻注意工作區(qū)衛(wèi)生，保潔不在要主動(dòng)清掃衛(wèi)生；

4.收銀、吧員工作要仔細(xì)、快速（具體參閱收銀吧員管理制度）；5必須為前廳中休息等人的賓客主動(dòng)添水、詢(xún)問(wèn)需求；6.違反上述規(guī)定輕者罰款1~200元，重者開(kāi)除；

八、銷(xiāo)售；

1.努力、主動(dòng)學(xué)習(xí)公司各種銷(xiāo)售、技能培訓(xùn)；

2.賓客進(jìn)店要主動(dòng)推介各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，傳遞公司最新的變化告知賓客；

3.反映總結(jié)、觀(guān)察最新賓客動(dòng)向到運(yùn)營(yíng)部，方便制定合適、有競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)政策；4．對(duì)上述規(guī)定努力執(zhí)行并沒(méi)有違反前款任何規(guī)定（或輕微違反）月底根據(jù)努力狀況和貢獻(xiàn)給予50~500元獎(jiǎng)勵(lì)（特別巨大的貢獻(xiàn)上不封頂），并處優(yōu)先升職加薪；

九、未盡事宜：

剩余未盡事宜工作中逐步完善，請(qǐng)注意最新規(guī)章制度通知；

以上為前廳部管理制度，自發(fā)布之日?qǐng)?zhí)行。望前廳部同仁努力開(kāi)拓，克己自守共創(chuàng)輝煌�。�！

麗水泉商務(wù)會(huì)館人力資源部

201*-7-11

擴(kuò)展閱讀：麗水泉商務(wù)會(huì)館客房房務(wù)管理制度

麗水泉商務(wù)會(huì)館客房房務(wù)管理制度

為提高管理效率和避免公司不必要的資產(chǎn)損失，現(xiàn)制定客房房務(wù)管理制度如下：

一、賓客進(jìn)入樓層后服務(wù)員必須詢(xún)問(wèn)客人房間號(hào)，并帶領(lǐng)客人進(jìn)入房間；如發(fā)現(xiàn)沒(méi)有在

總臺(tái)辦理開(kāi)房手續(xù)進(jìn)入房間，處以樓層服務(wù)員房間費(fèi)用2倍罰款；二、嚴(yán)禁服務(wù)員私自使用房間（包括房間內(nèi)任何物品和設(shè)施），違者處以房間同等費(fèi)處

罰；

三、賓客離開(kāi)房間服務(wù)員必須詢(xún)問(wèn)客人動(dòng)向，并向相關(guān)方向使用對(duì)講機(jī)予以通報(bào)；以防

客人離店照成跑單；

四、客人離店樓層服務(wù)員必須向總臺(tái)、保安通報(bào)，并快速查房以備總臺(tái)結(jié)賬；五、賓客至總臺(tái)結(jié)賬收銀員必須立即通知服務(wù)員查房，接服務(wù)員電話(huà)通知可以退房方可

給予辦理退房手續(xù)；

六、收銀員未通知查房或未接到查房結(jié)果給賓客辦理退房者，照成損失的由收銀員照價(jià)

賠償，沒(méi)有照成損失的處以嚴(yán)重書(shū)面警告并全店通報(bào)；七、樓層服務(wù)員查房?jī)?nèi)容包括：被子（套）、床單、枕頭（套）、水壺、杯子、遙控器、

地板（毯）等布草、電器易壞易丟物品；

八、樓層服務(wù)員由于查房不嚴(yán)導(dǎo)致房間物品丟失（損壞）的由樓層服務(wù)員全部負(fù)擔(dān)相關(guān)

損失；

九、交接班必須清點(diǎn)查看房間設(shè)施是否有丟失損壞；

十、如因交接清查不力引起物品丟失（損壞）的由發(fā)現(xiàn)當(dāng)班員工負(fù)責(zé)丟失損失；并對(duì)值

班經(jīng)理處以50~100元罰款處理；

十一、客人正常退房后服務(wù)員立即通知保潔員清掃房間，房間布草必須一客一換。不得重

復(fù)使用。

十二、如服務(wù)員不立即通知保潔員延誤房間使用對(duì)服務(wù)員處以20~50元罰款。

十三、保潔員接服務(wù)員通知后應(yīng)盡快無(wú)條件清掃房間，如有拖沓、推卸者處以50~100元

罰款；

十四、保潔員清掃完房間必須由樓層服務(wù)員或主管（經(jīng)理）檢查方可報(bào)總臺(tái)房間可以再次

銷(xiāo)售；

十五、保潔員清掃完房間沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢查房態(tài)的，嚴(yán)禁總臺(tái)出售；

十六、保潔員通知樓層檢查房態(tài)，樓層拖沓、推卸者處以值班經(jīng)理100~200元罰款；

以上條款自發(fā)布日起立即執(zhí)行。望相關(guān)人員克己自守�。�！

麗水泉商務(wù)會(huì)館人力資源部

201*-7-

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