飼料品管部工作小結(jié)及計劃

飼料品管部工作小結(jié)及計劃

一、1-2月小結(jié)

1、1-2月數(shù)據(jù)、指標(biāo)完成情況

見表1。

表11-2月數(shù)據(jù)、指標(biāo)完成情況數(shù)量代表噸數(shù)261215856.96530樣品正在檢測，資料審核中儀器正在檢定，資料初稿已完成，廠區(qū)有待整改原料驗收標(biāo)準(zhǔn)增補(bǔ)正在審核2、1-2月內(nèi)部管理改善工作情況見表2。

表21-2月內(nèi)部管理改善工作情況指標(biāo)名稱已評估原料（個）已化驗原料（個）已化驗成品（個）已開展檢測項目（種）企標(biāo)備案生產(chǎn)許可證注冊項目檢測項目細(xì)分到人及時出據(jù)原料、成品化驗報告匯報原料成品化驗日報表已改善匯報原料品管日報表匯報成品制程日報表30%抽樣合格驗收單維持化驗室干凈整潔原料品檢進(jìn)廠流程圖正在改善儀器計量檢定制度、表格建立二、3-5月計劃1、3-5月數(shù)據(jù)、指標(biāo)計劃

見表3。

表33-5月數(shù)據(jù)、指標(biāo)計劃狀態(tài)計劃指標(biāo)預(yù)計完成時間開展4項新檢測指標(biāo)12-5-1內(nèi)部項目輪崗，每個人能獨立完成所有項目12-5-30實驗室結(jié)果比對，提高準(zhǔn)確率12-5-30制定計劃完成送檢指標(biāo)12-5-30企標(biāo)備案12-3-15生產(chǎn)許可證注冊12-4原料驗收標(biāo)準(zhǔn)增補(bǔ)12-3-5培訓(xùn)新化驗員12-4-152、3-5月內(nèi)部管理改善工作計劃見表4。

表43-5月內(nèi)部管理改善工作計劃內(nèi)部管理改善工作計劃原料采樣平臺原料驗收設(shè)備如：水分快速測定儀、分樣器、標(biāo)準(zhǔn)篩、帶罩熒光燈投料情況查看表車間檢測點表格儀器計量檢定制度、表格印刷

預(yù)計完成時間12-4-1512-4-112-3-1512-3-1512-3-3012-3-

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正大公司品管部實習(xí)總結(jié)

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：

轉(zhuǎn)眼間，從201*年2月份來化驗室參加實習(xí)至今已3個多月，經(jīng)過這階段的努力工作和不斷學(xué)習(xí)，我獲益良多。在這里感覺有必要總結(jié)一下實習(xí)階段的得與失，發(fā)揚好的地方改進(jìn)不足的地方，回顧走過的路可以更好的看清前面的路。

作為一名還剛畢業(yè)的大學(xué)生，雖然有兩年的專業(yè)知識學(xué)習(xí)，但是實踐的東西接觸的少，對許多動手問題不了解。面對這種情況，依靠自己認(rèn)真的學(xué)習(xí)，促成自身知識結(jié)構(gòu)的完善和知識體系的健全，讓自己盡早、盡快的熟悉工作情況，少走彎路。在接觸到新的陌生的領(lǐng)域時，缺少經(jīng)驗，對于業(yè)務(wù)知識需要一個重新洗牌的過程，自己在同事的幫助下，逐漸融入到嶄新的工作生活中。在學(xué)習(xí)生活上，慢慢完成了學(xué)生角色的轉(zhuǎn)變，逐步進(jìn)入工作狀態(tài)，努力開展工作。記得初來化驗室，完全陌生的環(huán)境和生活狀態(tài)，也曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處，該如何做好工作。但是化驗室寬松融洽的工作氛圍，使我很快就熟悉了工作的流程，進(jìn)入工作狀態(tài)中。

來到陜西正大品管部，剛開始的時候還有些不習(xí)慣，不知道自己應(yīng)該怎么去做，也沒有什么工作經(jīng)驗，在學(xué)校學(xué)的東西，跟實際的差別很大，知識與實際銜接很不緊密，告訴自己一切都要從零起步，點點滴滴都值得自己去總結(jié)和學(xué)習(xí)，來到這個集體，首先打動我的是每一位同事，他們對工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度使我感觸很深，真切的感受到，作為一名品管人員，就應(yīng)該像他們學(xué)習(xí)、應(yīng)該知道品管工作是公

司的命運所在。他們的認(rèn)真讓我明白公司的產(chǎn)品質(zhì)量高于一切，不能只注重眼前的利益，而做出影響公司的名譽(yù)。

在蔡總、宋經(jīng)理、呂班長的指導(dǎo)以及各位同事的幫助下，我已經(jīng)度過了一個月的實習(xí)生活。在這段時間里，我通過對原料的取樣檢測和收貨等各環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)，不僅專業(yè)知識方面有了很大的提高，而且也學(xué)會了如何適應(yīng)這個社會，從一個門外漢也漸漸的進(jìn)入了角色。以下就是我這段時間對工作的一些理解和體驗：

一、良好的工作態(tài)度，必須在堅持公司原則的基礎(chǔ)上，確保客戶的利益，公正公平的執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)，堅決不收關(guān)系糧，不作損害公司利益的事。把好質(zhì)量關(guān)，服務(wù)大行銷。作為一名取樣員在取樣過程中我必須嚴(yán)格要求自己，對公司負(fù)責(zé)，對客戶負(fù)責(zé)。如在30%的時候，對于像散裝玉米一樣的的貨物，我們要從不同方位進(jìn)行取樣，抽樣時，要分區(qū)設(shè)點，先上后下，并保證每個點都要抽至底部，以防止原料上下水分不一致。對于袋裝的原料，我們同樣也要從不同方位進(jìn)行抽樣。在100%取樣時，散裝原料應(yīng)定時從下方原料的終點橫段截取樣品，而袋裝原料，則必須從不同方位不同角度抽取樣品，并檢查存放位置，例如：墊板、散裝庫的清潔等，所取樣品重量均不得少于1公斤，嚴(yán)格地執(zhí)行公司取樣標(biāo)準(zhǔn)。每次到貨，先要看原料的包裝與標(biāo)簽是否符合公司要求，下雨天，貨車是否蓋有篷布，對于不蓋篷布而導(dǎo)致，我們應(yīng)堅決退貨；每次取樣，不能只對幾個較單一的的點進(jìn)行抽取，要經(jīng)常的換點，因為在取樣時，很多客戶會觀察我們的取樣點，以便下一次裝貨時避開，那么便會把一些雜質(zhì)或水分較大的原料混裝在里

邊，從而導(dǎo)致的取樣不準(zhǔn)確，給公司造成不必要的損失。

二、過硬的專業(yè)知識、對于一名合格的品管人員來說，過硬的專業(yè)素質(zhì)也是非常重要的。這就要求我要懂得各種識別摻假及化驗。鏡檢是我們識別摻假的重要手段，我們可以依據(jù)各種原料的色澤.硬度.組織形態(tài).細(xì)胞形態(tài)及不同染色特性等，對原料的種類品質(zhì)進(jìn)行鑒定;如菜籽柏中經(jīng)常會摻雜一些棉伯仁.棉絮.葵柏殼等雜質(zhì)。而通過顯微鏡，我們就能夠清晰的分辨。還有一些我們需要借助于試劑才能檢測，如：借助溴百里我們可以對尿素進(jìn)行定性檢測，奈氏試劑測銨鹽。當(dāng)然，對于原料我們不僅要能分辨其摻假，更重要的是要看他的各種指標(biāo)是否合格，在這方面我還比較薄弱，以后的工作中這些也是需要重點學(xué)習(xí)與掌握的。

專業(yè)的化學(xué)知識是我在把學(xué)校的知識應(yīng)用于工作中的一個重要方向。在實驗室里的每一個工作都是我明白，品管的每一個工作都是重要的。實習(xí)的工作與學(xué)校的課程知識是不同的，實習(xí)中要時刻保持清醒的頭腦思考每個事情發(fā)生后帶來的后果。要能主動的承擔(dān)責(zé)任，主動地去工作這樣才能讓工作變得有趣，才能發(fā)揮出工作的積極性與創(chuàng)新性。在食品公司的半個多月里我了解到食品安全的重要性，隨著社會的發(fā)展人們的食品觀念轉(zhuǎn)向安全、新鮮的方向。正大的食品正好滿足他們的需求，這就意味著食品品管部的工作重點：確保正大的食品安全與新鮮。努力運用專業(yè)知識、學(xué)習(xí)專業(yè)理論是確保以后工作的順利進(jìn)行必要條件。

三、我希望能在以后的工作中做到以下幾點：

1.熟練掌握工作流程。

2.努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識及工作經(jīng)驗。3.快速轉(zhuǎn)變思維方式，主動去解決問題。

最后，我要特別感謝蔡總、宋經(jīng)理、呂班長、周娟婷班長及各位同事，是你們讓我在這幾個月的實習(xí)過程中，學(xué)到了很多的知識，也成長了許多。堅信通過近三個月的工作，所獲得的實踐經(jīng)驗對我終身受益，在以后的實際工作當(dāng)中將不斷得到驗證，我會不斷的理解和體會從中所學(xué)到的知識，不斷的應(yīng)用到以后的工作當(dāng)中，實現(xiàn)人生價值，同時我在這段時間也發(fā)現(xiàn)了自己很多的不足之處，不太喜歡與別人交流，我知道這是致命的弱點，在以后的工作當(dāng)中我會努力改變，其次，很多的工作待吩咐后才會去做，主動性很差。還有對待有些問題考慮的不夠深思熟慮，很浮躁，在以后的工作中都要改掉這些不好的習(xí)慣。在這個集體中同事的工作經(jīng)驗和方法都是寶貴的經(jīng)驗，都應(yīng)值得自己沉下心去扎扎實實學(xué)習(xí)。我相信隨著自己的成長和同事的指導(dǎo)，會使自己擺脫掉這些不好的習(xí)慣。在生活方面，大家就是一家人，他們每一個人不但是我的同事，也是我的老師，我們要互相幫助、互相照顧，我會更加嚴(yán)格的要求自己，掌握各種技能，使自己盡早的成為一名合格的品管人員。

實習(xí)生：付強(qiáng)

201*年7月17日

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