服裝店鋪商品管理

店鋪商品管理

商品作為店鋪的主要經(jīng)營項目，對于商品的特性認(rèn)知和配置、規(guī)劃、運營等方面的把握，直接關(guān)系到店鋪的銷售業(yè)績。我們可以將商品看做是店鋪形象的物化推出，它是店鋪與消費者之間最直觀的交流，因此對于店鋪商品的管理絕不可小視。第一節(jié)新貨上市操作方法一、新貨上市的時機：

服裝零售業(yè)有著明顯的季節(jié)性，不同的地方因為不同的氣候與天氣變化以及市場的動態(tài)，在新貨上市的時間是越來越早，換季越來越快，沒有定律。（1）對于南方地區(qū)，一般情況是：

a)元旦節(jié)一過春裝就陸續(xù)登場，此時冬裝和春裝時間推移此消彼長；b)根據(jù)各地氣溫變化，自三四月份就開始夏裝銷售，春夏產(chǎn)品各有市場；c)五、六月份是夏裝的銷售旺期；d)七、八月份是夏裝傾銷期；

e)八、九月份開始秋裝上市，但夏裝的銷售仍占主要數(shù)量；f)十月是秋裝的黃金期；g)十一、十二月冬裝全面上市；h)春節(jié)前及春節(jié)期間是冬裝的熱賣期。（2）對于北方地區(qū)，一般的情況是：

i)一月、二月就有春裝上市，年前人們對春裝的需求還是較強的；

j)三月上旬或中旬各品牌春裝陸續(xù)上市，此時冬裝和春裝產(chǎn)品隨著時間的推移，此消彼長；k)根據(jù)各地氣溫的變化，自四、五朋份就開始夏裝的銷售、春夏產(chǎn)品各有市場；l)六、七月是夏裝的銷售旺季；m)八月開始秋裝面市，夏裝在傾銷；n)九、十月是的黃金期，冬裝也開始上市；o)十一、十二月冬裝銷售旺季；

p)春節(jié)前后是冬裝的熱賣期，留意氣候與市場變化，把握春秋換季時機。二、新貨上市的準(zhǔn)備1、貨品；

a)新裝貨品上市盡量齊色齊碼；

b)倉庫應(yīng)備有合適的庫存數(shù)量，通常不少于貨場的兩倍；

c)新貨入倉最好是擺放在最前面的地方，分色分碼擺放好并登記做帳卡。2、人員：

a)新貨上市前全體人員進行新產(chǎn)品學(xué)習(xí)，包括本季節(jié)性產(chǎn)品的設(shè)計風(fēng)格，講解每件產(chǎn)品的fab（即特點、優(yōu)點）練習(xí)搭配；

b)可以通過早會考試或提問等形式，讓員工熟記貨品的編號、面料成份、價格、顏色、尺碼、庫存數(shù)量、洗滌說明等產(chǎn)品資訊;

c)將貨品按面料種類、價格等級、消費群體、款色類別（基本款、形象款、主推款等）進行分類，全面了解和掌握新貨咨詢；

d)試穿產(chǎn)品、感覺其面料質(zhì)感、版型、上身效果等，對產(chǎn)品進一步熟悉；

e)鼓勵員工一起將研究每款最關(guān)鍵的賣點一主要是面料、設(shè)計、版型、顏色、價格等方面并研究每款的主銷對象；

f)注意個別款式的洗滌特點和熨燙特點，由收銀員向顧客提醒；g)員工熟悉貨品對銷售業(yè)績非常重要，尤其在新貨上市期間，要加強員工的產(chǎn)品知識培訓(xùn)，以上幾項要求不但在新貨上市前介紹和學(xué)習(xí)，在新貨銷售期間不斷反復(fù)練習(xí)，總結(jié)與提升銷售技巧，這樣不但對增加銷售有利，而且對新貨上市的市場反應(yīng)有了敏銳的觸覺，對貨品的跟進迅速作出安排。3、宣傳：

a)查收有關(guān)新貨上市的廣告宣傳物料；b)將廣告海報放在合適的位置上；

c)由于形象畫面積較大，不容易裱裝，需要請專業(yè)人員協(xié)助，以免出現(xiàn)凹凸不平影響了視覺效果和品牌形象；

d)打電話或發(fā)信息的形式聯(lián)絡(luò)vip顧客，告之新貨上市的信息。4、陳列：

a)將新貨擺在靠門口或顯眼位置；

b)選擇亮麗和有代表性的服裝穿著模特，注意上下身、內(nèi)外以及配飾品的和諧搭配；c)如果有墻架，用墻架正面搭配上下身展示，效果會更好；d)當(dāng)新款式有一定數(shù)量時，按色系陳列出整體效果；

e)模特每兩天一換，貨場一周調(diào)兩次，帶出新鮮感和令不同貨品都有充份的展現(xiàn)；服裝店鋪管理三、新貨上市注意事項：

1.根據(jù)新貨上市貨品款式的數(shù)量和當(dāng)時其他促銷活動的進展情況，確定上市的具體時間，一般新貨上市適宜在周五或周六開始；

2.注意認(rèn)真做好一切的策劃和準(zhǔn)備工作，新貨上市是一季的開始，好的開始是成功的一半，和店員一起滿懷信心地迎接新的到來；

3.新華上市就建議不打折，但可以做短期的贈送禮品的推廣活動，以活躍銷售氣氛和引起關(guān)注；4.宣傳和廣告對新華上市很重要，當(dāng)全場展示了新貨上市的宣傳畫時，記得要將過季的宣傳畫及時取下，讓人有煥燃一新的感覺，而且員工要經(jīng)常帶出新貨上市的信息；

5.新貨上市的陳列一定要講究，由于的產(chǎn)品很時尚，按色系分類陳列配上白色及凈色提亮整個貨場；6.店員要熟悉貨品的擺放位置，不要因為不方便自己找貨，將同一款色混放在一起，會顯得雜亂，沒有檔次，關(guān)鍵是要在第一視覺上吸引顧客，讓顧客有流連忘返的感覺。第二節(jié)店鋪存貨管理倉庫管理具體操作

1.庫存商品要進行定位管理，即將不同商品按分類，分區(qū)管理的原則來存放。分淑女、時尚兩大區(qū)域。2.區(qū)位確定后應(yīng)制作倉庫平面圖，上面標(biāo)明貨品存放區(qū)域并張貼在倉庫入口處，以便存取。3．先將產(chǎn)品分大類擺放（時尚、淑女、配件以及今后開發(fā)的其他系列）3．將產(chǎn)品按照類別分類擺放（針織、襯衣、毛衣、外套、裙子、褲子等）。4．將產(chǎn)品的類別按照編碼排序存放。更方便店員尋找貨品。負(fù)責(zé)倉務(wù)管理工作的同事，必須做到以下基本工作：

1．熟記所有當(dāng)季貨品的款號，熟悉貨品庫存，能隨時為同事提供斷碼斷色款號的信息。2．熟悉賣場所有貨品的擺位，及時為賣場補貨。

3．及時主動反映質(zhì)量及銷售情況；提供暢滯銷分析，及時反饋給貨品組長。

4．來貨清點，及時準(zhǔn)確點算所有到貨及返貨，并清楚告知其它同事所有款式、顏色、碼數(shù)、價格。5．根據(jù)節(jié)日、推廣活動、氣溫變化、庫存因素，向店長提供貨品調(diào)配意見。6．倉庫的日常整理和清潔工作，維護倉庫貨品安全。第三節(jié)次品換貨

若顧客不小心遺失單據(jù)，專賣店將不能提供退款服務(wù)。但在不影響貨品的二次銷售及能明確原購買金額的前提下，可在店長掌握下予以換貨！

當(dāng)?shù)赇伄a(chǎn)生殘次品時，應(yīng)及時做好調(diào)換工作：1)如有次品，店鋪貨品負(fù)責(zé)人應(yīng)用粘膠將有質(zhì)量問題的部位貼好，并附便條寫明具體問題，并保持好吊牌。

2)對于有輕微質(zhì)量問題的貨品，如掉扣、小面積開線、輕微易洗的污漬等，應(yīng)盡量修復(fù)。

3)貨品負(fù)責(zé)人將次品集中整理后，根據(jù)次品數(shù)量、次品質(zhì)量問題如實填寫《次品退換貨申請單》，并于表單右下方寫明換貨總數(shù)，交店長審核，簽字。

4)由店長將《次品退換貨申請單》傳真至公司，經(jīng)審核簽批后回傳至店鋪。5)店長收到審批的傳真件后存檔保存，并于收到傳真件后當(dāng)日整理退貨貨品。

6)由店長將《次品退換貨申請單》原件放入貨箱，封箱，并在箱面明顯處注明xxx店“次品換貨”，在箱面左上角或右上角處注明件數(shù)。

7)由店長安排，次品收集整理后，返回公司。8)

第四節(jié)補貨管理

訂貨是沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的，也不可能跟實際銷售完全吻合，所以在銷售過程中一般還有一個補貨工作。為了提高店鋪的貨品管理效率，補貨的比例要盡量的少，而把主要的比例放在訂貨上完成。一旦有一些款式實際銷售能力比訂貨量要強很多，加盟商店鋪需要進行補貨時，不能僅僅根據(jù)眼前的銷售件數(shù)，賣一件補一件。此時要分析該款的銷售生命周期，以及每天的銷售預(yù)估。

1．分析該款的銷售生命同期。影響生命周期的因素包括訂貨的數(shù)量、氣候、當(dāng)?shù)仡櫩拓浧房钍降慕邮艹潭�、陳列方法、�?dǎo)購的個人情感等。

２．分析該款產(chǎn)品的顏色和尺碼占比。通過該款產(chǎn)品的銷售報表分析出補貨的顏色、尺碼比例。3．補貨還要考慮到總訂貨量的問題。假設(shè)總訂貨量偏多，超出了實際銷售能力，就要減少補貨量甚至不補，因為銷售不能只靠一個款來完成的。如果在總量偏多的情況下還對個別暢銷款進行大量補貨，雖然這一款式銷售量提高了，但卻增加了最終全盤貨品庫存的風(fēng)險。此時可以把陳列和銷售重點轉(zhuǎn)移到其他款式上，謹(jǐn)慎的補貨。第四節(jié)貨品盤點

盤點作業(yè)流程：盤點前準(zhǔn)備盤點中作業(yè)盤點后處理（一）盤點前的準(zhǔn)備工作

由于盤點作業(yè)須動用超過常規(guī)的人力，所以盤點當(dāng)日所有工作人員除特殊情況外應(yīng)全部到場。向全店人員明確盤點的目的和工作程序。

盤點前要對盤點人員進行必要的指導(dǎo)，例如盤點要求，盤點常規(guī)錯誤，及異常情況處理辦法等。盤點作業(yè)人員分組工作。盤點前避免頻繁出入商品。

盤點前應(yīng)整理好以下單據(jù)：進貨單、換貨單、變價單銷售額、贈品單據(jù)前期盤點單等。盤點前應(yīng)先進行帳務(wù)盤點。（二）盤點作業(yè)流程

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服裝店鋪商品管理1、商品構(gòu)成內(nèi)容

(1)、主力商品，是整盤貨的代表，能創(chuàng)造較高的銷售記錄，是低毛利商品(2)、附屬商品，襯托主款的銷售，顧客對其認(rèn)知度不高，有中等的風(fēng)險度(3)、連帶商品，即潮流款、利潤高、風(fēng)險大2、商品構(gòu)成比例(1)、在營業(yè)中：

a、主力商品占75%b、輔助商品占15%c、連帶商品占10%(2)、在商品種類中

a、主力商品占20%b、輔助商品占40%c、連帶商品占40%3、通常的商品分類

(1)、按顧客群區(qū)分：如年齡、性別、職業(yè)、生活層次、思想方式、屬性購買習(xí)慣等區(qū)分

(2)、按商品用途區(qū)分(3)、按滿意程度區(qū)分4、店鋪商品配置

(1)、依據(jù)店鋪商品面積配置

(2)、店鋪販賣商品的種類，一般受七大因素的影響：a、滿足大多數(shù)顧客需要的商品

b、有效利用空間，能夠發(fā)揮最大每平方米效用的商品c、附合流行趨勢的商品d、附合季節(jié)、天氣要求的商品e、吸引顧客的商品，如顏色、款式

f、能夠迅速增加銷售點數(shù)的商品，關(guān)連性商品的充實

g、具有天然意識與健康意識的商品，如由天然纖維制成的服裝5、店鋪的商品管理

(1)、按照商品分類管理，如女上衣、男上衣、褲類、裙類等(2)、單品管理的實施，可將單品管理落實到個人(3)、商品損耗的防止(4)、商品周轉(zhuǎn)率的加速(5)、進貨驗收(6)、損壞品的處理

(7)、退貨處理(分進貨退出與銷貨退回兩種情況)

(8)、商品變價管理(促銷特賣變價，定期商品售價調(diào)整，同業(yè)競爭成本變動)(9)、盤點的管理

(10)、商品損耗管理商品損耗是指商品帳面庫存額與實際盤點庫存額中的差額，其發(fā)生原因主要是由三方面影響的：a、前臺收銀;b、賣場管理;c、后臺管理6、店鋪商品的盤點(1)、盤點前的準(zhǔn)備工作

a、向全店人員明確盤點的目的和工作程序

b、對下屬作好明確分工，貨品歸類整理，避免重復(fù)點數(shù)或遺漏c、盤點避免頻繁出入貨品d、提前準(zhǔn)備好盤點用表

e、同品牌的貨品原則上集中放在同一個地方(2)、保證盤點正確的要點

a、把貨品的品名、尺碼、單價、數(shù)量分別填入盤點表b、確定貨場、箱子中的貨品是不是相符

c、數(shù)量的清點和盤點表的記錄分別由不同的人擔(dān)當(dāng)d、破損殘次品另外放置，并詳細(xì)注明數(shù)量。e、作好盤點當(dāng)日的店面現(xiàn)場指揮，使盤點順利實施

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