美導(dǎo)下店工作流程
美導(dǎo)下店工作流程
一.與老板和店員進(jìn)行有效溝通
了解店內(nèi)經(jīng)營(yíng)情況(詳見(jiàn)客戶檔案表)
了解最近店內(nèi)銷售情況(哪些產(chǎn)品好賣,哪些不好賣)了解店內(nèi)店員情況(性格、學(xué)歷、業(yè)績(jī))了解店內(nèi)顧客情況
了解老板的需求及困惑,并制定相應(yīng)的解決方案
二、分析店內(nèi)的顧客檔案
顧客檔案是否詳細(xì)準(zhǔn)確地填寫(xiě)(包括姓名、電話、職業(yè)、住址、年齡、生日、皮膚
分析、產(chǎn)品購(gòu)買時(shí)間、產(chǎn)品名稱、注意事項(xiàng)等)沒(méi)有建立或不完善的進(jìn)行重建和再完善
重點(diǎn)顧客資料美導(dǎo)手中也要留底,掌握顧客檔案是否詳細(xì)準(zhǔn)確地填寫(xiě)
三、檢查店內(nèi)外形象與社會(huì)形象
1、針對(duì)店內(nèi)的不足,給予合理化建議
2、對(duì)店員的接待、預(yù)約及銷售做監(jiān)督和指導(dǎo)3、和店員一起布置貨架,教店員如何做產(chǎn)品陳列
四、了解庫(kù)存
1、清查庫(kù)存及其它物品,應(yīng)補(bǔ)的產(chǎn)品,做好記錄,提醒老板銷老貨,進(jìn)新貨。2、結(jié)合顧客檔案并針對(duì)店內(nèi)情況,與老板溝通制定近期的促銷方案。3、督促老板補(bǔ)貨并催款。
五、根據(jù)店員現(xiàn)狀進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)
1.與店員溝通,進(jìn)行簡(jiǎn)單的考核,了解店員對(duì)產(chǎn)品的熟悉程度,并有重點(diǎn)及針對(duì)性地進(jìn)
行培訓(xùn)。
2.不能只依賴于公司老師,銷售方法與話述要讓店員掌握,做好后續(xù)的產(chǎn)品銷售工作。
六、制定任務(wù)
制定每個(gè)月的目標(biāo)銷售任務(wù)
幫助每個(gè)店員進(jìn)行任務(wù)分解,目標(biāo)任務(wù)分解到每天、每個(gè)顧客、核心產(chǎn)品上。制定獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰措施
定期電話跟蹤任務(wù)完成情況
七、電話邀約
制定并培訓(xùn)針對(duì)顧客的電話邀約、預(yù)約話述告知店員要經(jīng)常打電話給顧客以增進(jìn)聯(lián)絡(luò)感情邀約情況在顧客檔案中詳細(xì)注明
八、協(xié)助店家進(jìn)行銷售與服務(wù)
1.幫助店家銷售產(chǎn)品和有必要的皮膚護(hù)理,以做示范。不但說(shuō)給她聽(tīng),而且做給她看,在幫助銷售的過(guò)程中再次讓她們熟悉產(chǎn)品、價(jià)格、效果,名稱及如何合理搭配。2.多與顧客溝通,了解顧客對(duì)我們產(chǎn)品的意見(jiàn)與要求。3.解決美容院產(chǎn)品過(guò)敏和顧客投訴的問(wèn)題。
九、建立并堅(jiān)持實(shí)施兩會(huì)制度
由店長(zhǎng)主持兩會(huì),要求每人熟背兩會(huì)的流程及內(nèi)容晨會(huì)流程:
朝陽(yáng)晨操與宣言昨天的工作總結(jié)(表?yè)P(yáng))與經(jīng)驗(yàn)分享每人報(bào)目標(biāo)及完成任務(wù)方
案工作安排晚會(huì)流程:
1、公布每天每人的工作完成情況、問(wèn)題總結(jié)、反省、自我鼓勵(lì);
2、對(duì)于一天的業(yè)績(jī)做以評(píng)估,計(jì)算給老板并提出合理化建議
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美容導(dǎo)師下店流程
一、下店前期準(zhǔn)備工作部分1、調(diào)查:
調(diào)查是下店前的第一道工序,即為了明確下店目的。中醫(yī)診斷中的“望、聞、問(wèn)、切”四步法在前期調(diào)查中非常適用!巴本褪强,可查閱公司里有關(guān)加盟店的客戶檔案、近期的進(jìn)貨回款情況、歷史銷售數(shù)據(jù)、合作動(dòng)態(tài)、銷售合同、年度月度銷售任務(wù)等資料!皢(wèn)”提問(wèn)、“聞”傾聽(tīng),就是要善于提問(wèn)、將對(duì)該店的不了解變成各種問(wèn)題,向那些了解的人尋求解答,并傾聽(tīng)他們的意見(jiàn)和建議,力求作到人未下店便已了然于胸。“切”就是在多看、多問(wèn)、多聽(tīng)以后找到問(wèn)題點(diǎn)和切入點(diǎn)!盀槭裁慈?”“去干什么?”“怎么做?”“要得到什么結(jié)果?”“加盟店有何要求?”明確了這些問(wèn)題,下店后的職責(zé)也就明確了。2、電話溝通:
美導(dǎo)在下店前應(yīng)與加盟店有不低于二次的電話溝通。第一次電話溝通建議在出發(fā)前三天,可在電話中作簡(jiǎn)單的自我介紹,告知何時(shí)去,去作什么,公司對(duì)加盟店的有關(guān)要求,加盟店還有哪些要求,并就一些前期問(wèn)題達(dá)成共識(shí)。第二次電話溝通應(yīng)安排在出發(fā)前一天,需再次強(qiáng)調(diào)準(zhǔn)確的到店時(shí)間、到店后的要求事項(xiàng)和相關(guān)細(xì)節(jié)。以上電話溝通,應(yīng)有完整的電話溝通記錄以備查。3、物品準(zhǔn)備:
出發(fā)前應(yīng)根據(jù)前期電話溝通記錄表、加盟店的要求、以及公司的相關(guān)規(guī)定,帶上所需物品,如產(chǎn)品資料、培訓(xùn)教案、促銷政策、所需貨品、溝通感情的小禮品等。前期充分的準(zhǔn)備是下店后從容工作的重要保障。
二、駐店工作部分1、下店溝通:
溝通是公司與加盟店之間、人與人之間的潤(rùn)滑劑,下店后的溝通要把握溝通的人、時(shí)間、地點(diǎn)、方式等技巧,可注意以下要點(diǎn):
A、按加盟店內(nèi)人員的重要程度來(lái)排列溝通順序,依次是老板店長(zhǎng)品牌主管美容師其它人員。
B、為保證溝通效果需合理選擇溝通時(shí)間,應(yīng)避免在院內(nèi)生意好的時(shí)候,人多嘈雜的時(shí)候溝通。C、越是重要的人越應(yīng)在私密的空間里進(jìn)行溝通。
D、溝通中多用筆記本仔細(xì)記錄,尤其是交流的細(xì)節(jié)方面。E、在溝通中就地解決某些歷史問(wèn)題。
F、弱化個(gè)人的弱點(diǎn)、情緒、感受等,重點(diǎn)表現(xiàn)個(gè)人的專業(yè)性。2、清點(diǎn)并整理庫(kù)存
加盟店的庫(kù)存貨品包括:陳列樣品、主銷貨品、季節(jié)性產(chǎn)品、促銷品、滯銷品、贈(zèng)品、臨近過(guò)期貨品、宣傳物料品等。美導(dǎo)清點(diǎn)庫(kù)存的時(shí)候,不僅要了解庫(kù)存總量、總價(jià)值,更要統(tǒng)計(jì)以上分類貨品的數(shù)量和價(jià)值。掌握了這些明細(xì)數(shù)據(jù)以后,可達(dá)到以下目的:
A、分析庫(kù)存的不合理性,幫助加盟店學(xué)會(huì)控制和調(diào)整庫(kù)存,建立各分類貨品的上、下預(yù)警限,根本上解決加盟店亂要貨,亂換貨的痼疾。
B、把院內(nèi)庫(kù)存中閑置的物料品、贈(zèng)品的作用發(fā)揮到極至。
C、為制訂院內(nèi)促銷方案和營(yíng)銷話術(shù)的培訓(xùn)提供指導(dǎo)。因?yàn)槎鄶?shù)情況下,發(fā)生產(chǎn)品滯銷或退換貨,并不是產(chǎn)品不好而是沒(méi)有用好或用得很窄。
D、為要求加盟店再次進(jìn)貨提供分析依據(jù)。3、陳列:
陳列柜是店內(nèi)銷售的窗口,是產(chǎn)品日常銷售的風(fēng)向標(biāo),是促銷活動(dòng)的主戰(zhàn)場(chǎng)!邦櫩偷难酃馐切枰龑(dǎo)的”,但很多加盟店并不諳此道。我們經(jīng)常在美容院中可以看到一年四季都一成不變的展柜,厚厚的灰塵和展品的“陰陽(yáng)臉”。所以美導(dǎo)下店要指導(dǎo)加盟店的相關(guān)人員學(xué)會(huì)陳列貨品。陳列的原則:A、陳列柜上可以擺放的貨品:促銷品、贈(zèng)品、季節(jié)性主推品、暢銷品、滯銷品、套盒等。B、陳列品要符合易于擺放、便于拿取、視覺(jué)美觀的要求。
C、在多層陳列柜中,與顧客視線平行的一層是最佳陳列位。該位置陳列品的選擇要體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者的主要銷售目的。
D、所有陳列貨品應(yīng)隨著銷售時(shí)期的推移、季節(jié)的變換、經(jīng)營(yíng)策略的改變、推廣重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,陳列時(shí)間的長(zhǎng)短而不定期調(diào)換。
E、陳列柜上多用精美的水牌,引導(dǎo)的文字,造型獨(dú)特的飾品等裝點(diǎn),如運(yùn)用得當(dāng),滯銷品都可以被包裝成暢銷品。4、宣傳:
美導(dǎo)是企業(yè)形象、產(chǎn)品文化的代言人和傳播者,所以下店后的宣傳工作是不可或缺的一部分,美容院的以下地方是美導(dǎo)需要重視的:
A、門頭:可以要求加盟店更換本品牌的統(tǒng)一形象門頭,以擴(kuò)大品牌的影響力B、櫥窗:可張貼品牌的大幅寫(xiě)真、海報(bào),并保證櫥窗的潔凈度。C、大門:根據(jù)實(shí)際情況,懸掛條幅,擺放燈箱、易拉寶、X展架等。
D、店內(nèi)張貼:用好品牌掛畫(huà),大、小宣傳海報(bào)等,在不影響店內(nèi)美觀的前提下,盡可能的進(jìn)行全面的視覺(jué)覆蓋。
E、品牌形象宣傳品:如立牌、小展柜、異形展臺(tái)等,要讓它們出現(xiàn)在能吸引顧客眼球的地方。
F、推車:推車雖小卻能在細(xì)微處體現(xiàn)品牌的形象。美導(dǎo)應(yīng)將推車上本品牌院裝產(chǎn)品,按以下原則擺放:1)本品牌的產(chǎn)品置于美容護(hù)理間的第一個(gè)推車上,即最易讓顧客看到的推車上,因?yàn)樾骂櫩秃苋菀妆煌栖嚿系漠a(chǎn)品影響;
2)保證推車上所有產(chǎn)品的潔凈、完整、無(wú)毀損;
3)在不使用時(shí),按從大到小、從左到右的順序?qū)a(chǎn)品貼邊擺放,品牌標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品名稱整齊一致地朝向顧客入口處。
G、顧客休息室:品牌的海報(bào)要貼在沙發(fā)的正面墻上;企業(yè)的內(nèi)刊、報(bào)紙、宣傳手冊(cè)要放在顧客隨手可取閱的地方;刊登有品牌廣告的雜志要在廣告頁(yè)處用小標(biāo)簽特別標(biāo)示,讓顧客翻閱時(shí)能一眼看到;促銷的禮品、宣傳品也要放在休息室的顯眼處。
H、廁所:廁所是大多數(shù)美容院唯一的有水區(qū),風(fēng)水學(xué)中有“水能聚財(cái)”一說(shuō)。五星級(jí)的酒店必定有五星級(jí)的廁所,所以廁所也是展示形象、宣傳品牌的好戰(zhàn)場(chǎng)。如在馬桶前方招貼產(chǎn)品海報(bào),促銷活動(dòng)的POP,馬桶旁邊的物品架上擺上企業(yè)內(nèi)刊、報(bào)紙、產(chǎn)品手冊(cè)。
I、人:讓院內(nèi)每個(gè)美容師都穿上本品牌的服裝,戴上胸牌,并保證服裝的干凈整潔,就是一個(gè)大宣傳。J、其它任何我們能想到可以作宣傳的地方。
美導(dǎo)下店后要把握三個(gè)宣傳的原則:無(wú)處不在的影響、不厭其煩的滲透、言傳身教的感染。5、培訓(xùn):
培訓(xùn)是美導(dǎo)下店的核心部分,它應(yīng)當(dāng)隨時(shí)隨地、無(wú)處不在,主要表現(xiàn)在指導(dǎo)與規(guī)范兩個(gè)方面:指導(dǎo)不僅僅是傳授產(chǎn)品的知識(shí)、技術(shù),更重要的是方法與經(jīng)驗(yàn)的分享!笆谝贼~(yú),不如授之以漁”。如前述幾方面的工作,美導(dǎo)不但要去作,示范給加盟店的人員看,更要培訓(xùn)她們?yōu)槭裁匆@樣做、怎樣才能做得更好。余世維說(shuō):“注意你的思想,它們會(huì)變成你的言語(yǔ);注意你的言語(yǔ),它們會(huì)變成你的行動(dòng);注意你的行動(dòng),它們會(huì)變成你的習(xí)慣;注意你的習(xí)慣,它們會(huì)變成你的性格;注意你的性格,它會(huì)決定你的命運(yùn)”。所以規(guī)范就是深植企業(yè)和品牌的文化與優(yōu)勢(shì),給加盟店人員規(guī)范思想、用統(tǒng)一的活術(shù)去規(guī)范其言語(yǔ)、用一整套行動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)去規(guī)范其行為,從而讓她們情緒飽滿、斗志昂揚(yáng),最終改變品牌在加盟店中的命運(yùn),這也是“誠(chéng)美”和“柔婷”的成功之道。
同時(shí),培訓(xùn)要有前期溝通,以便制訂有針對(duì)性的培訓(xùn)內(nèi)容,美導(dǎo)也要有詳細(xì)的培訓(xùn)提綱和教案。6、考核:考核、培訓(xùn)、激勵(lì)三者之間相輔相成?己耸菍(duì)培訓(xùn)工作的檢驗(yàn)與監(jiān)督,與激勵(lì)機(jī)制掛鉤的考核是對(duì)下店培訓(xùn)工作的保障和落實(shí)。美導(dǎo)下店的考核應(yīng)不少于二次,分別在培訓(xùn)前后。培訓(xùn)前的考核是為了修正下店前準(zhǔn)備的培訓(xùn)教案,培訓(xùn)后的考核是為了檢查培訓(xùn)效果,同時(shí)查漏補(bǔ)缺。美導(dǎo)下店時(shí)需要有幾套標(biāo)準(zhǔn)的考核試題,不光是試卷類的,還應(yīng)有技術(shù)實(shí)操類的,應(yīng)答口試類的,情景模擬類的。7、促銷:
“美導(dǎo)下店后能不能賣貨”,是加盟店老板最關(guān)心的問(wèn)題,也是對(duì)美導(dǎo)能力的重要評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。
下店促銷工作包括:促銷目的明確,促銷方案的設(shè)計(jì)與實(shí)施以及對(duì)加盟店人員促銷行為的示范、指導(dǎo)、監(jiān)督。好賣的多賣、推動(dòng)不好賣的,賣給顧客并不一定是最需要的,是下店促銷的三大要義。好的促銷活動(dòng)加上優(yōu)秀的美導(dǎo),不僅僅可以大幅提升加盟店的銷量,還可以把加盟店的產(chǎn)品銷售思路拓寬、拓深,直至長(zhǎng)久影響品牌在該店的命運(yùn)。8、訂單與回款:
“是好強(qiáng)盜,就不要走空路”。訂單與回款是美導(dǎo)下店辛勤工作的回報(bào),是美容公司評(píng)判美導(dǎo)下店工作效果的首要指標(biāo)。當(dāng)然天上不會(huì)白掉餡餅,如果美導(dǎo)能較好的完成上面的工作,就肯定可以吃到大餡餅。讓加盟店下訂單并及時(shí)回款可用以下方法:
A、用好貨品庫(kù)存表,通過(guò)每個(gè)貨品的上下預(yù)警線,直接計(jì)算出銷售訂單。
B、根據(jù)歷史銷售數(shù)據(jù)的分析,促銷活動(dòng)的評(píng)估,未來(lái)銷售走勢(shì)的預(yù)測(cè),磨合出銷售訂單。
C、與加盟店人員一起對(duì)顧客檔案進(jìn)行詳細(xì)分析,逐一研究每個(gè)在冊(cè)顧客的消費(fèi)能力、消費(fèi)習(xí)慣、以及該顧客未來(lái)一段時(shí)間的消費(fèi)可能性,計(jì)算出一個(gè)大概的要貨量,減去該院目前庫(kù)存,從而得出一個(gè)訂單。一個(gè)能讓加盟店信服、接受并愿意回款的訂單,就必須要有充分理由,要用文字和數(shù)字計(jì)算來(lái)增加說(shuō)服力,要兼顧各類貨品的搭配。9、建議:
給人忠告是智者的美德。優(yōu)秀的美導(dǎo)既要是技術(shù)專家、銷售高手,還要是店務(wù)管理人才。管理不是指手畫(huà)腳,而是制度的建立與完善。美導(dǎo)在駐店中應(yīng)積極協(xié)助加盟店的經(jīng)營(yíng)者去建立完善院內(nèi)各項(xiàng)管理制度。對(duì)于店內(nèi)存在的問(wèn)題和不足,要用口頭和書(shū)面的形式給予各級(jí)人員以誠(chéng)懇的建議,并自己備案。
三、離店后的工作:
離店并不意味著下店工作的結(jié)束。美導(dǎo)離店后的工作雖少,卻是整個(gè)下店工作的點(diǎn)睛之筆。1、感謝
“人走不要茶涼”。美導(dǎo)回到公司以后也不要忘記再次與加盟店溝通,這如同是圍棋中的收官子,最見(jiàn)功力,其精髓就在于“感謝”兩字。在電話回訪中,要盡可能的和加盟店的各級(jí)人員進(jìn)行溝通,感謝她們?cè)谧约厚v店工作期間的配合,表達(dá)自己對(duì)她們的美好祝愿,坦承自己的不足,聽(tīng)取她們的意見(jiàn)和建議,為下一次到店做好感情投資。2、總結(jié)
好的總結(jié)是已完成工作的紀(jì)念碑,是新成功的基石。美導(dǎo)回到公司后,應(yīng)及時(shí)將此次下店工作予以總結(jié),包括填寫(xiě)有關(guān)管理表格,匯總加盟店的問(wèn)題反映,下店工作的得失經(jīng)驗(yàn),各項(xiàng)工作進(jìn)程的情況,績(jī)效的評(píng)估等,并以書(shū)面的形式上報(bào)公司備案。
如果要從根本上解決加盟店對(duì)美導(dǎo)下店工作的投訴問(wèn)題,除了如上所說(shuō)的為下店工作設(shè)計(jì)一整套這樣的程序,并把程序變成系統(tǒng)的管理表格,讓她們按章辦事,更需要有良好的教育培訓(xùn)機(jī)制去不斷的提升美導(dǎo)的綜合素質(zhì)。如同流水線上的工人,不但要照正確的工序去操作,也要有良好的素質(zhì),這樣就不致于生產(chǎn)出大量的次品。
結(jié)使《售后服務(wù)表》同時(shí)培訓(xùn)考核!
重慶美業(yè)
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