《公共關系實訓》授課計劃

《公關關系實訓》授課計劃

一、實訓目的

“公共關系實務實訓”的目的是為了將已學過的專業(yè)理論知識在實踐中加以檢驗、消化，同時也用學過的理論知識對實際公共工作加以指導，使得學生在實踐中，得到鍛煉提高，為學生以后走上工作崗位打下基礎。通過實訓要達到以下目的：

二、實訓安排（整周實訓）

時間實訓內容（任務）實訓目標實訓場地學時數(shù)作業(yè)地點任務與要求第十周公共關系機構虛擬幫助學生理解公關主體職能部門教室4學生自行安排要求以個人形式完成，并說明職能部門的公關職責和公關權限劃分公關調研活動（以某組第十二、十織或個人為三、十四周對象，進行公關調研）幫助學生掌握公關調研的基本技巧學生自行安排14學生自行安排（如宿舍、廣告公司與班級其他課程上課時間錯開進行，并利用網(wǎng)絡、電話等方式進行指導；學生自行利用課余時間撰寫調研報告要求學生以個人為單位提供調研報告一份，供展示使用利用班級QQ群實現(xiàn)，并要求學生完成后提交調研報告一份第十五周公關調研報告展示讓學生能夠自如、大方、有條理地展示公關調研報告讓學生分享公關策劃心得、交流公關調研經(jīng)驗課室（按學院統(tǒng)一排課安排進4行，具體附件）第十六周公關調研報告撰寫網(wǎng)絡論壇6

三、實訓注意事項數(shù)據(jù)真實可靠，方案可行，人員搭配合理（安全原因），加強團隊合作，增強交流溝通，實現(xiàn)資源共享。

附件：

星期一教師姓名上課班級、課地點周數(shù)08企業(yè)1+社會公共1、2關系實訓43+24人15周08企業(yè)2+3班公3、4劉惠苑5、6共關系實訓40+42人15周09地鐵1管理基礎實務38人1-18周09民間公共關系7、8實務33人1-18周B301B302B603C503時間程、人數(shù)、星期二班級、課程、人數(shù)、周數(shù)09地鐵2管理基礎實務39人1-18周08民間公共關系實務24人1-18周B603A501地點星期三班級、課程、人數(shù)、周數(shù)08企業(yè)2+3班公共關系實訓40+42人15周08企業(yè)1+社會公共關系實訓43+24人15周C503B60308國際物流1+2班公共關系實訓40+37人15周地點星期四班級、課程、人數(shù)、周數(shù)地點B6

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教師課時授課計劃

課程名稱現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）授課班級課題生產管理概述教學主要內容第一章生產管理概述第一節(jié)企業(yè)形態(tài)第二節(jié)企業(yè)目的第三節(jié)管理背景第四節(jié)生產管理概念第五節(jié)生產管理體系目的要求通過講授企業(yè)形態(tài)、目的、管理背景、生產管理的概念，使學生認識現(xiàn)代企業(yè)的形態(tài)，管理的生產發(fā)展以及生產管理的概念，重要的是使學生明確生產管理體系的意義，為今后的學習打好基礎。要求學生掌握現(xiàn)代企業(yè)形態(tài)的特點，明確生產管理的概念，掌握現(xiàn)代生產管理體系的循環(huán)特征，從而能夠在實際中充分運用管理的手段實現(xiàn)管理的目的。重點現(xiàn)代企業(yè)形態(tài)已由原來的國營企業(yè)逐漸變成為股份制企業(yè)，不管什么樣的企業(yè)都必須對社會負責，生產出的產品必須是社會需求的、高質量的�，F(xiàn)代生產管理體系的把握。難點生產管理體系在服裝生產管理過程中的運用：管理實際上是制定計劃組織控制實施評估（檢查）改進（處理及修訂計劃）這一周而復始循環(huán)往復的過程，每一次循環(huán)往復，管理效果就會得到改進和提高。小結1.現(xiàn)代企業(yè)形態(tài)的種類與改革現(xiàn)狀2.生產管理體系及機能：計劃機能、實施統(tǒng)一控制機能、檢查監(jiān)督機能、計劃修訂與完善機能。作業(yè)1.企業(yè)生產的目的是什么？2.企業(yè)形態(tài)有哪幾種類型？3.生產管理活動的基本概念。日期教學方式講授任課教師馮旭敏課時2序號1教學主要內容、目的、要求、重點、難點、復習、提問、小結、布置作業(yè)等（第一頁）

教師課時授課計劃

課程名稱現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）授課班級日期教學方式課題現(xiàn)場質量控制任課教師教學主要內容、目的、要求、重點、難點、復習、提問、小結、布置作業(yè)等導入上一節(jié)課我們對服裝生產管理體系、生產管理內容與目的進行了講授，其中為實現(xiàn)質量均一化，減少不良產品，就是通過質量管理實現(xiàn)的，質量是企業(yè)發(fā)展的關鍵，質量是企業(yè)發(fā)展的基礎，質量是企業(yè)形象的表現(xiàn)因素，因此質量管理是企業(yè)生存與發(fā)展的命脈。提問教學主要內容第二章質量管理第一節(jié)質量管理概述第二節(jié)質量管理的目的第三節(jié)質量管理的三大原則之一制定標準一、技術標準的內容二、技術標準制定的依據(jù)目的要求重點掌握制定企業(yè)產品質量技術標準的能力。學生掌握如何運用質量管理的原則達到管理的目的。質量管理的目的及原則。技術標準的內容，制定技術標準的依據(jù)，技術文件必須具備的特性。1.服裝生產流程有哪些環(huán)節(jié)？2.生產管理的內容與達到的目的與效果。馮旭敏講授課時2序號（第一頁）

難點在實際中能夠運用質量管理的原則有效地進行質量管理。小結1.質量管理的目的：生產滿足顧客需求的產品；縮小目標與結果的差距；預防不良品。2.預防不良品的原則：制定企業(yè)技術標準；情報信息反饋；使用統(tǒng)計手法。3.制定技術標準的依據(jù)：根據(jù)顧客提供的樣品及有關文字說明根據(jù)企業(yè)先有的專用設備及可能使用的專用設備。根據(jù)合同指定的規(guī)格、款式、型號及生產批量。根據(jù)客戶提出的補充意見。根據(jù)各項技術條件根據(jù)樣品試制記錄及改進意見根據(jù)原附材料的檢驗報告根據(jù)工廠企業(yè)的實際情況作業(yè)1.服裝技術標準的內容教師課時授課計劃課程名稱現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）授課班級課題現(xiàn)場質量控制日期教學方式實踐任課教師馮旭敏課時4序號2教學主要內容、目的、要求、重點、難點、復習、提問、小結、布置作業(yè)等導入上一節(jié)課我們對服裝技術標準的內容、依據(jù)作了詳細的介紹，本節(jié)課我們開始具體講解服裝企業(yè)技術標準制定的具體公法及其步驟。提問教學主要內容技術標準的內容三、技術標準制定的要求四、技術標準的制定方法五、技術標準指定的步驟目的要求重點學生按照技術標準的要求，學會制定企業(yè)技術標準的方法。企業(yè)技術標準必須具有完整性、準確性、可操作性、適應性。從材料的購入，裁剪的方法，粘襯、縫紉、鎖釘、整燙、包裝等作出具體的要求。難點企業(yè)技術標準能夠與企業(yè)現(xiàn)狀-----人員的技術水平、設備設施、客戶對產品質量要求的程度等相適應。真正能夠期到控制產品質量的目的。小節(jié)本節(jié)課主要從企業(yè)的生產現(xiàn)狀出發(fā)，根據(jù)客戶對產品的質量要求，制定出能夠提高產品質量的企業(yè)技術標準文件。作業(yè)制定企業(yè)標準技術文件（第一頁）

教師課時授課計劃課程名稱現(xiàn)代服裝工程管理（管理課時2序號3部分）授課班級日期教學方式講授課題現(xiàn)場質量控制任課教師馮旭敏教學主要內容、目的、要求、重點、難點、復習、提問、小結、布置作業(yè)等導入監(jiān)控生產現(xiàn)場實為了預防質量問題的出現(xiàn)，并能夠及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決，因此需要制定標準實行標準化管理、并適時進行質量檢驗、利用質量統(tǒng)計的手段才能真正達到質量管理的目標。提問1.質量管理的三大原則指得是什么？教學主要內容第二章質量管理第四節(jié)質量管理的三大原則之二質量檢驗第五節(jié)質量管理的三大原則之三質量統(tǒng)計一、質量統(tǒng)計控制方法二、統(tǒng)計方法的內容三、統(tǒng)計方法的應用掌握利用統(tǒng)計手法進行產品質量分析和解決產品質量問題的能力。學生掌握如何通過質量檢查收集情報信息；掌握幾種常用的統(tǒng)計方法及在全面質量管理中的應用。質量檢驗的過程、原則及方法；幾種統(tǒng)計方法。收集數(shù)據(jù)的準確性。分析統(tǒng)計的方法。1.質量檢驗的原則是所有生產出的產品必須保證產品的質量。檢驗方式可分為：全數(shù)檢驗、常規(guī)檢驗、抽樣檢驗、核對檢驗、免檢。保證收集數(shù)據(jù)地準確性。2.質量統(tǒng)計是質量管理的第二階段；運用容積方法把收集到的反映質量情況的大量數(shù)據(jù)和有關資料進行加工整理分析，從而采取相應的對策并及時處理，以達到預防不合格產品的產生和提高產品整體質量的目的。3.統(tǒng)計控制的步驟：現(xiàn)場調查、統(tǒng)計整理、統(tǒng)計分析判斷、適時改進方案。收集數(shù)據(jù)。目的要求重點難點小結作業(yè)（第一頁）

教師課時授課計劃課程名稱授課班級現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）日期教學方式實踐課時2序號課題導入現(xiàn)場質量控制任課教師馮旭敏教學主要內容、目的、要求、重點、難點、復習、提問、小結、布置作業(yè)等運用質量統(tǒng)計的控制方法，需要大量的數(shù)據(jù)，用數(shù)據(jù)來提出問題、解決問題。因此全面質量管理的過程也是對數(shù)據(jù)收集、整理、分析并做出判斷、采取措施、改進質量的過程。數(shù)據(jù)統(tǒng)計質量管理常用的有七種工具。提問教學主要內容1.質量情報信息的收集方法2.什么是統(tǒng)計方法？第二章質量管理第六節(jié)七種統(tǒng)計工具的應用一、特性要因圖二、主次因素排列圖三、圖解、圖表目的要求學生掌握以上三種統(tǒng)計工具的制圖方法，首先收集數(shù)據(jù)，整理數(shù)據(jù)，然后找出影響質量原因的項目及質量缺陷。在通過主次要應排列圖，。并能夠通過對統(tǒng)計圖的分析找出存在的質量問題，分析質量問題的原因，提出解決問題的辦法。重點難點小結利用統(tǒng)計方式查找質量問題的原因。分析原因，找出解決問題的辦法。本節(jié)課主要講授了三種工具的制圖方法步驟，特性要因圖是用來尋找產品質量原因的圖，主次因素排列圖是尋找產品質量主要原因的圖，圖解、圖表主要是為其它工具提供數(shù)據(jù)的輔助圖，有時也可以單獨使用。作業(yè)根據(jù)生產實習現(xiàn)場，利用要因圖尋找產品質量原因，找出影響產品質量的主要原因，提出解決問題的辦法。

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掌握三種統(tǒng)計工具進行產品質量分析的方法。教師課時授課計劃課程名稱授課班級現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）日期教學方式講授、實踐課時2序號課題教學主要內容現(xiàn)場質量控制第二章質量管理第六節(jié)七種統(tǒng)計工具的應用四、管理圖（控制圖）五、直方圖、矩形圖六、分層法七、相關圖（散布圖）任課教師馮旭敏教學主要內容、目的、要求、重點、難點、復習、提問、小結、布置作業(yè)等目的要求掌握以上四種統(tǒng)計工具，進行質量分析，解決產品質量問題。要求學生重點掌握以上四種統(tǒng)計工具的制圖方法，首先收集數(shù)據(jù)，整理數(shù)據(jù)，然后把這些數(shù)據(jù)分布做成圖表，觀察圖形就能夠發(fā)現(xiàn)當前企業(yè)產品質量的穩(wěn)定狀態(tài)，根據(jù)需要提出解決問題的辦法。重點難點小結重點掌握管理圖與直方圖的制圖方法。觀察圖形，找出解決問題的辦法。本節(jié)課主要講授了四種工具的制圖方法與步驟，重點掌握管理圖與直方圖。管理圖，主要是根據(jù)數(shù)據(jù)的分布狀態(tài)，來控制當前產品質量的走勢。直方圖，主要是根據(jù)數(shù)據(jù)的分布狀態(tài)來判斷目前產品質量的穩(wěn)定狀態(tài)。分層法，也是用來幫助尋找影響產品質量遠因的圖。作業(yè)1.根據(jù)所提供的圖形判斷每種圖形的質量狀況。

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教師課時授課計劃課程名稱現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）授課班級課題現(xiàn)場質量控制導入課時2日期序號教學方式任課教師4講授馮旭敏教學主要內容、目的、要求、重點、難點、復習、提問、小結、布置作業(yè)等運用數(shù)據(jù)統(tǒng)計質量管理常用的有七種工具，可以做到預防質量問題的出現(xiàn)。根據(jù)現(xiàn)代質量管理的要求，我們必須學習質量管理的PDCA循環(huán)，它反映質量改進和做各項工作必須經(jīng)過的四個階段及具體的八個步驟。提問教學主要內容管理圖、直方圖、圖解圖表、分層法、相關圖的作用分別是什么？第七節(jié)質量改進的基本方法PDCA循環(huán)一、質量管理的一個標準二、PDCA循環(huán)的四個階段三、PDCA循環(huán)具體分為八個步驟第八節(jié)質量管理與集團活動目的要求重點了解質量管理PDCA循環(huán)的一個標準、四個階段、八個步驟的意義；了解四個階段中各階段的特點。具備現(xiàn)場質量控制的能力。質量改進PDCA循環(huán)的四個階段：P（計劃）、D（實施）、C（檢查評估）、A（處理改進）；各階段的特點及掌握具體的八個步驟。難點小結在實際中能夠把握好質量改進的PDCA循環(huán)管理體系的每一個階段，按照PDCA管理的八個具體步驟達到質量改進的目標。1.質量管理的一個標準技術標準；2.質量管理體系PDCA循環(huán)的四個階段：P（計劃）、D（實施）、C（檢查評估）、A（處理改進）；3.八個具體步驟。作業(yè)全面質量管理的質量改進PDCA循環(huán)的四個階段的特點。（第一頁）

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課程名稱現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）授課班級課題作業(yè)研究導入課時4日期序號教學方式任課教師5講授馮旭敏教學主要內容、目的、要求、重點、難點、復習、提問、小結、布置作業(yè)等服裝生產活動的目的是為消費者生產物美價廉、有時尚特征的產品。因此在保證質量的前提條件下必須做到合理使用資金、人力、物力、設備材料，合理進行加工作業(yè)，達到保質、保量、安全生產及最低成本的目標。這個目標的實現(xiàn)首先必須進行作業(yè)研究。提問教學主要內容全面質量管理的質量改進PDCA循環(huán)具體有哪八個步驟。第三章作業(yè)研究第一節(jié)作業(yè)研究的概念及目的第二節(jié)作業(yè)研究的必要性第三節(jié)作業(yè)改善（IE優(yōu)化）目的要求重點要求學生了解理論知識的同時通過實際訓練，掌握作業(yè)管理、作業(yè)改善的方法。作業(yè)研究的重點是人與物。本課程重點是如何把作業(yè)單位分解成最小作業(yè)單位要素進行分析，明確作業(yè)要點并不斷發(fā)現(xiàn)產生問題的原因，抓住要害，善于改善其作業(yè)方法，并實施標準化作業(yè)。難點小結對現(xiàn)有的作業(yè)方法，采取什么方法進行改善，使作業(yè)更趨于科學合理，從而一最小的付出獲得最大的效果。1.作業(yè)研究是通過作業(yè)方法、動作、時間等逐條件進行分類、分析，并不斷改進作業(yè)等進行的研究。2.為適應現(xiàn)代服裝產業(yè)的工業(yè)化生產，能夠使作業(yè)者很快適應作業(yè)，必須形成標準化作業(yè)環(huán)境，并形成作業(yè)的標準化、機械化、自動化等，為此必須進行作業(yè)研究。3.作業(yè)中所存在的各種浪費、作業(yè)方法不合理、工程不穩(wěn)定等現(xiàn)象，必須及時進心該分析研究，找到改善的對策。作業(yè)

1.根據(jù)生產實習現(xiàn)場，進行作業(yè)分析。掌握作業(yè)分析改善能力。教師課時授課計劃

課程名稱授課班級課題導入提問教學主要內容現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）作業(yè)研究（工程分析）日期教學方式任課教師實踐馮旭敏課時4序號6教學主要內容、目的、要求、重點、難點、復習、提問、小結、布置作業(yè)等生產現(xiàn)場的作業(yè)改進，首先要掌握有關生產現(xiàn)狀的詳細資料，為此最有效的分析方法是按照：產品分析工程分析時間分析動作分析的順序一次完成整個分析研究過程。1.作業(yè)研究的目的是什么？2.制定作業(yè)標準的程序是什么？第三章作業(yè)研究第四節(jié)分析方法第五節(jié)作業(yè)研究的基本分析方法一、工程分析目的要求要求在講解理論知識的同時，通過實際訓練，使學生能夠在實際中運用作業(yè)研究的基本分析方法，完成產品分析、工程分析及工程分析表的制作。重點難點小結針對產品進行分析，根據(jù)企業(yè)流水線生產的組織狀況，把產品生產分成適當?shù)墓こ虇挝�。工程與工程之間的銜接。1.產品分析主要對加工順序、使用設備、質量要求等進行分析研究。2.工程分析主要產品加工的全部過程即：材料出庫、到通過各種加工程序加工成產品的全部工程，并將所有作業(yè)劃分為最小的工程單位進行分析。作業(yè)以二粒扣平駁頭西服上衣為樣品，制定一套工程分析表。

掌握作業(yè)研究的基本分析方法，掌握產品分析方法與程序等。教師課授課計劃

時課程名稱現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）課時4序號7授課班級課題日期教學方式講授、實踐馮旭敏作業(yè)研究（時間分析與標準時間設定）任課教師教學主要內容、目的、要求、重點、難點、復習、提問、小結、布置作業(yè)等導入在工業(yè)化流水生產過程中，作業(yè)分析從工程分析開始，要進一步進行細致的分析，不僅了解產品是由哪些工程完成，還必須明確完成每一個工程所需時間，才能組織工業(yè)化生產，本次課主要學習時間分提問教學主要內容析方法，標準時間的設定方法等。工程分析的概念。第三章作業(yè)研究第五節(jié)作業(yè)研究的基本分析方法二、時間分析與標準時間設定目的要求掌握時間分析與標準時間設定方法能力。要求在講解理論知識的同時，通過實際訓練，使學生能夠在實際中運用時間分析的知識，完成時間測定分析、標準時間設定工作。重點首先觀察作業(yè)測定出時間，然后根據(jù)測定的時間修正成純加工時間，考慮到作業(yè)的寬裕，最后設定出作業(yè)的標準時間。難點如何在實際中運用時間分析的知識，完成時間測定分析、標準時間設定工作。小結時間分析是指把某項作業(yè)分解為最小的基礎作業(yè)單位，用使定的測定器，記錄基礎耗用時間，并在此基礎上制定標準加工時間。1.標準時間設定的方法：預定時間標準法、資料推算法、直接觀測法、瞬間觀測法、經(jīng)驗推算法。作業(yè)1.標準時間由哪幾部分構成？2.根據(jù)服裝系生產管理車間的現(xiàn)狀，制作西褲產品的工程分析表，設定出西褲生產的標準時間。課程名稱授課班級課題導入提問教學主要內容現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）課時4日期序號教學方式任課教師8講授、實踐馮旭敏作業(yè)研究（作業(yè)動作分析與改善）教學主要內容、目的、要求、重點、難點、復習、提問、小結、布置作業(yè)等以西服開袋作業(yè)為例，通過作業(yè)動作浪費顯現(xiàn)引起的時間差，計算批量西服生產過程中，由于動作浪費現(xiàn)象造成的生產成本大幅度提高和無法保證交貨期，導入必須進行作業(yè)動作的分析與改善。1.標準時間的構成第三章作業(yè)研究三、作業(yè)動作的分析與改善1.動作分類2.動作的經(jīng)濟原則3.動作的分析4.動作的改善與標準化目的要求重點難點小結掌握動作的經(jīng)濟原則；掌握準確地進行動作分析能力；具備設計最佳作業(yè)動作方案和作業(yè)動作改善的能力；掌握作業(yè)動作標準化表現(xiàn)方法通過大量的實際現(xiàn)場鍛煉具備勝任IE產線優(yōu)化等崗位能力。動作的經(jīng)濟原則；動作的分析；動作的改善與標準化。動作的分析；動作的改善與標準化1.動作分類方法：基本分類、基本分解與基本動作符號。2.明確動作的經(jīng)濟原則。3.動作的分析方法。作業(yè)3.動作的改善：設計最佳動作方案，形成作業(yè)動作標準化，進行推廣。绱褲帶袢的作業(yè)動作分析與改善作業(yè)要求：1.觀察好作業(yè)動作2.認真分析3.動作設計科學合理4.制表規(guī)范教師課時授課計劃

課程名稱現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）授課班級課題第四章現(xiàn)場技術管理導入課時4日期序號9教學方式講授任課教師馮旭敏教學主要內容、目的、要求、重點、難點、復習、提問、小結、布置作業(yè)等為編制生產技術文件，我們首先學習了如何進行工藝工程分析、時間分析、動作分析等，同時我們還要學習車間布局及設備的擺放設計等。生產技術文件是指導生產的關鍵性文件，是生產過程中技術要提問教學主要內容求、質量要求、管理要求的標準及生產組織的依據(jù)。動作分析的經(jīng)濟原則第一節(jié)編制服裝生產技術文件一、生產技術文件的概念二、基本含義三、編制技術文件的依據(jù)四、編制技術文件的要求目的要求了解有關生產技術文件的概念及制定生產技術文件依據(jù)與要求，為生產技術文件編制打好基礎。掌握編制生產技術文件的依據(jù)：編制生產技術文件依據(jù)客戶對產品質量的要求，企業(yè)技術水平的平均熟練程度，設備的現(xiàn)有狀態(tài)，生產規(guī)模的大小，管理水平現(xiàn)狀，產品的結構復雜程度等。要求所編制的生產技術文件具有完整性、準確性、適應性、可操作性。重點難點小結1.生產技術文件：指導生產的全部技術文件。2.編制生產技術文件的要求：完整性、準確性、適應性、可操作性。作業(yè)1.生產技術文件的內容及各項內容所包含的具體內容都有哪些？2.按著生產技術文件的要求準備編制生產技術文件的紙張工具等。掌握制定生產技術文件依據(jù)與要求。生產技術文件的完整性、準確性、適應性、可操作性。教師課時授課計劃

課程名稱授課班級課題現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）管理課時4日期序號10.教學方式實踐第二節(jié)、編制服裝生產技術文件與現(xiàn)場技術任課教師馮旭敏教學主要內容、目的、要求、重點、難點、復習、提問、小結、布置作業(yè)等導入提問教學主要內容目的要求重點要求學生在老師的指導下做好生產技術文件的編制的練習。掌握編制生產技術文件的方法。難點在企業(yè)生產現(xiàn)場，獨立完成生產技術文件編制的工作。并保證生產技術文件的完整性、準確性、適應性、可操作性。小結作業(yè)根據(jù)現(xiàn)場指導情況做出小結。獨立編制生產技術文件。上一節(jié)課我們講授了編制服裝生產技術文件的依據(jù)和要求，本節(jié)課我們重點指導生產技術文件的編制。生產技術文件的內容及各項內容所包含的具體內容都有哪些？第四章編制服裝生產技術文件1.生產技術文件的編制的方法、步驟；2.編制生產技術文件。學生按著制定生產技術文件依據(jù)、要求與內容編制生產技術文件。學生能夠在企業(yè)生產現(xiàn)場，獨立完成生產技術文件編制的工作。教師課時授課計劃課程名稱授課班級課題導入提問教學主要內容目的要求重點難點作業(yè)現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）第三節(jié)、現(xiàn)場技術管理課時8日期序號11.12教學方式實踐任課教師馮旭敏教學主要內容、目的、要求、重點、難點、復習、提問、小結、布置作業(yè)等上一節(jié)課我們編制了生產技術文件。本屆課我們根據(jù)生產技術文件指導生產。生產技術文件的內容及各項內容所包含的具體內容都有哪些？現(xiàn)場技術管理學生能夠在服裝生產現(xiàn)場，獨立完成裁剪車間、縫紉車間、整燙包裝車間生產現(xiàn)場的技術管理。要求在老師指導下在生產管理實習過程中做好現(xiàn)場技術管理工作。嚴格執(zhí)行生產技術文件。能夠協(xié)調好生產現(xiàn)場，處理好現(xiàn)場技術質量問題。根據(jù)現(xiàn)場指導情況做出小結。

課程名稱現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）授課班級課題工程管理導入課時4日期序號13教學方式講授.實踐任課教師馮旭敏教學主要內容、目的、要求、重點、難點、復習、提問、小結、布置作業(yè)等使消費者能夠買到“物美”、“價廉”、“應時”的商品，滿足消費者“物超所值”的需求心理，使生產管理的三大使命。而工程管理正是保證使產品按期交貨，保證產品“快速”上市的重要手段。生產管理的主要內容有哪些？第五章工程管理第一節(jié)工程管理的概念第二節(jié)工程管理的職能第三節(jié)生產設計第四節(jié)生產過程組織目的要求了解工程管理的兩大職能即計劃職能和控制職能；具備制定生產計劃的能力。具備生產組織等能力。掌握制定出科學的生產計劃，掌握如何嚴格按著生產計劃控制生產，并能夠做好生產設計和完成生產過程的組織工作。提問教學主要內容教師課時授課計劃重點難點小結明確計劃職能和控制職能的內容與生產設計的方式及生產過程的組織的原則。掌握生產組織的程序與流水線設計方法等。在實際中制定出科學的生產計劃，掌握如何嚴格按著生產計劃控制生產，并能夠做好生產設計和完成生產過程的組織工作。1.工程管理具有計劃職能、控制職能這兩大職能。2.生產設計的主要內容：生產方式、生產作業(yè)系統(tǒng)的分類、訂貨方式。3.生產過程組織的原則：生產過程的連續(xù)性、生產過程的平行性、生產過程的單向性、生產過程的比例性、生產的均衡性、生產過程的適應性。1.流水線的組織原則與方法2.如何制定日程計劃3.某加工廠加工T恤的標準總加工時間為560秒，編制人員20人，日工作時間8小時，加工任務201*件，工期3天，制定流水線設計方案。作業(yè)

課程名稱現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）授課班級課題工程管理提問導入課時8日期序號14.15教學方式講授、實踐任課教師馮旭敏教學主要內容、目的、要求、重點、難點、復習、提問、小結、布置作業(yè)等1.你知道什么是外協(xié)加工管理嗎？1.你知道跟單員的工作內容嗎？目前中國服裝產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀中，存在著貼牌加工的企業(yè)形式，或者有很多品牌企業(yè)市場供應量比較大，生產加工能力有限，所以需要借助于外部的力量完成生產加工任務，這樣質量跟單員的崗為人才需求緊迫感就越來越突出，所謂的跟單員，實際就是外協(xié)加工管理工作者。教學主要內容第五節(jié)外協(xié)加工管理一、有效力量的利用二、外協(xié)加工管理的要點教師課時授課計劃目的了解借助外部有效力量對服裝企業(yè)完成生產任務具有極其重要的作用，掌握選擇比較理想的外加工企業(yè)的方法，具備生產控制能力。要求選擇外加工單位要從外加工類型、對方的經(jīng)營能力、經(jīng)營狀態(tài)、設備技術、管理水平等關鍵環(huán)節(jié)進行核查。編制委托外協(xié)加工生產指示書，技術指導，對外協(xié)加工生產的運輸管理、物料供應管理、質量管理、交貨期管理、加工費管理等。在實際運作當中與外協(xié)加工單位建立可信賴的長期合作關系。掌握跟單員具備的外協(xié)技術管理業(yè)務能力。本次課主要講述了外協(xié)加工管理的幾個要點：對外協(xié)加工單位的選擇；對外協(xié)加工單位的技術指導；對外協(xié)加工單位管理。編制外加工技術管理文件重點難點小結作業(yè)

課程名稱授課班級課題導入提問教學主要內容現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）成本管理課時4日期序號16教學方式講授任課教師馮旭敏教學主要內容、目的、要求、重點、難點、復習、提問、小結、布置作業(yè)等一個企業(yè)除了保質保量按期完成任務，還要保證經(jīng)濟效益，成本管理則從如何將低成本并保證高質量的產品進行管理，以降低成本增加利潤，確保企業(yè)的競爭實力。外協(xié)管理的要點。第六章成本管理第一節(jié)成本管理的目的第二節(jié)構成成本的三要素第三節(jié)如何控制產品成本目的根據(jù)生產實習的實際內容掌握成本核算方法，掌握降低成本的基本方法和能力。教師課時授課計劃要求要求采用理論與實際相結合的方法，使學生在掌握基本理論的前提條件下，以某一生產任務為例，進行一次成本核算，并制定出將低成本的基本方法。重點難點小結成本核算方法與降低成本的基本方法。在實際中如何本著將低成本的基本方法，達到將低成本的目的。1.成本核算三階段：按成本構成掌握成本項目；分部門成本核算；推算屬于該產品的成本。2.降低成本的基本方法：開展全員降低成本的管理模式、用0基礎重新評價現(xiàn)在的成本費；對物、人和作業(yè)方法的費用進行修正；革新成果手段的利用；有效利信息技術；有組織有計劃地推進降低成本的管理工作；導入外部專家的革新意識；降低成本的基礎上提高消費者滿意度；合理利用企業(yè)外部的有效力量；既要降低成本又要支出必要的經(jīng)費。作業(yè)說明服裝產品成本構成因素的降低方法。

教師課時授課計劃課程名稱授課班級課題導入提問教學主要內容現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）成本管理課時4日期序號17教學方式實踐任課教師馮旭敏教學主要內容、目的、要求、重點、難點、復習、提問、小結、布置作業(yè)等一個企業(yè)除了保質保量按期完成任務，還要保證經(jīng)濟效益，成本管理則從如何將低成本并保證高質量的產品進行管理，以降低成本增加利潤，確保企業(yè)的競爭實力。外協(xié)管理的要點。第六章成本管理1.根據(jù)生產任務進行成本核算。2.制定降低成本的方案。目的要求了解構成成本的三要素，掌握成本核算方法和降低成本的基本方法。要求采用理論與實際相結合的方法，使學生在掌握基本理論的前提條件下，以某一生產任務為例，進行一次成本核算，并制定出將低成本的基本方法。重點難點小結成本核算方法與降低成本的基本方法。在實際中如何本著將低成本的基本方法，達到將低成本的目的。1.成本核算三階段：按成本構成掌握成本項目；分部門成本核算；推算屬于該產品的成本。2.降低成本的基本方法：開展全員降低成本的管理模式、用0基礎重新評價現(xiàn)在的成本費；對物、人和作業(yè)方法的費用進行修正；革新成果手段的利用；有效利信息技術；有組織有計劃地推進降低成本的管理工作；導入外部專家的革新意識；降低成本的基礎上提高消費者滿意度；合理利用企業(yè)外部的有效力量；既要降低成本又要支出必要的經(jīng)費。

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