品控員崗位說(shuō)明書(shū)

品控員崗位說(shuō)明書(shū)

崗位名稱(chēng)所在部門(mén)直接上級(jí)直接下級(jí)人數(shù)品控員研發(fā)部質(zhì)量品控主管無(wú)崗位編號(hào)崗位定員直接下級(jí)編制日期一、崗位概要負(fù)責(zé)按照產(chǎn)品質(zhì)量體系運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)程控制；負(fù)責(zé)質(zhì)量投訴處理；負(fù)責(zé)質(zhì)量體系維護(hù)工作；負(fù)責(zé)對(duì)不合格的監(jiān)督處理工作；負(fù)責(zé)做好車(chē)間衛(wèi)生、生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生檢查指導(dǎo)工作；負(fù)責(zé)品控報(bào)表的正確填寫(xiě)、記錄的檔案管理；協(xié)助完成相關(guān)體系的內(nèi)審、外審工作。二、主要職責(zé)與工作要求序號(hào)主要職責(zé)主要工作內(nèi)容1、負(fù)責(zé)車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)控，并對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控錄表格上記錄檢查結(jié)果并簽字。2、負(fù)責(zé)檢查生產(chǎn)過(guò)程行為是否符合規(guī)范要求，是否有良好生產(chǎn)秩序及衛(wèi)生行為1質(zhì)量過(guò)程控制3、負(fù)責(zé)按規(guī)定做好檢驗(yàn)過(guò)程中的標(biāo)識(shí)工作。確認(rèn)、檢查、監(jiān)督各生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)識(shí)檢查包裝材料及半成品的狀態(tài)、生產(chǎn)前的清場(chǎng)檢查、成品分狀后、裝符合要求。要求標(biāo)識(shí)清晰，不合格產(chǎn)品嚴(yán)禁流入下道工序工作要求任何檢查進(jìn)行后必須在各有關(guān)記考核由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要求的，扣10元/次。由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要/次。由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要求的，扣10元/次。由直接上級(jí)考4、監(jiān)督車(chē)間工人嚴(yán)格按生產(chǎn)工藝及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)立即制止，并上報(bào)核，未達(dá)到要上級(jí)主管求的，扣10元/次。由直接上級(jí)考1、生產(chǎn)過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)原輔料不2不合格品監(jiān)督處理2、做好不合格的標(biāo)識(shí)并隔離存放立即上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)評(píng)審處理符合要求，應(yīng)立即停止使用做好不合格標(biāo)識(shí)，上報(bào)上級(jí)主管。核，未達(dá)到要求的，扣10元/次。由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要3人無(wú)量、密閉性、品名編號(hào)、標(biāo)簽是否求的，扣10元不合格品，負(fù)責(zé)對(duì)不合格品的監(jiān)督處理，保證不合格品不流入下一道工序。1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)前各工序、設(shè)備、設(shè)施及周轉(zhuǎn)容器的清潔檢查檢查合格后簽名于有關(guān)記錄上方可生產(chǎn)求的，扣10元/次。由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要求的，扣5元/次。2、負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)生產(chǎn)前、生產(chǎn)中車(chē)間衛(wèi)生、生3產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生檢查控制衛(wèi)生消毒狀況進(jìn)行檢查、監(jiān)督指導(dǎo)并及時(shí)糾編3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)后生產(chǎn)設(shè)備、車(chē)間地面及周轉(zhuǎn)容器的清潔檢查發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及進(jìn)糾偏由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要求的，扣5元/次。檢查合格后車(chē)間工人方可下班由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要求的，扣5元/次。1、跟班品控報(bào)表的填寫(xiě)及上報(bào)要求準(zhǔn)確、及時(shí)、真實(shí)、清晰、明了由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要求的，扣5元/次。2、每周對(duì)質(zhì)量檢查情況進(jìn)行匯4報(bào)表、記錄的檔案管理總分析，并報(bào)技術(shù)品控部經(jīng)理要求準(zhǔn)確、及時(shí)由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要求的，扣5元/次。3、填寫(xiě)各項(xiàng)記錄并及時(shí)收集、要求準(zhǔn)確、及時(shí)整理、歸檔由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要求的，扣5元/次。由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要求的，扣5元/次。要求準(zhǔn)確、及時(shí)填寫(xiě)1、按照體系要求，認(rèn)真填寫(xiě)各5質(zhì)量體系維護(hù)項(xiàng)記錄1、做好內(nèi)審、外審要求的各項(xiàng)記錄報(bào)告要求準(zhǔn)確、及時(shí)填寫(xiě)6協(xié)助完成相關(guān)體系的內(nèi)審、外審工作由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要求的，扣5元/次。負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)外包裝等原輔料供應(yīng)商經(jīng)營(yíng)證書(shū)、衛(wèi)生許可證等證件的收集、存檔。負(fù)責(zé)對(duì)原輔料、內(nèi)外包裝合格證，檢測(cè)證明的收取、驗(yàn)證、存檔。負(fù)責(zé)對(duì)、對(duì)各種資料、證明、記錄進(jìn)行收集歸檔。及時(shí)、準(zhǔn)確由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要求的，扣5元/次。負(fù)責(zé)對(duì)原輔料7證件的檔案管理及時(shí)、準(zhǔn)確由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要求的，扣5元/次。及時(shí)、準(zhǔn)確由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要求的，扣5元/次。負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)外包裝等原輔料驗(yàn)收結(jié)果的信息傳遞。負(fù)責(zé)對(duì)原輔料8質(zhì)量的信息管理負(fù)責(zé)原輔料質(zhì)量反饋的編制和傳遞。及時(shí)、準(zhǔn)確及時(shí)、準(zhǔn)確由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要求的，扣5元/次。由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要求的，扣5元/次。由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要求的，扣5元/次。負(fù)責(zé)對(duì)到廠內(nèi)外包裝等原輔料品質(zhì)驗(yàn)收。嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收負(fù)責(zé)對(duì)證件不合格或檢驗(yàn)不合格的原輔料內(nèi)、外包裝拒收。負(fù)責(zé)對(duì)原輔料9的質(zhì)量日常的管理工作負(fù)責(zé)對(duì)新內(nèi)、外包裝的版面、規(guī)格，材料確認(rèn)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要求的，扣5元/次。配合相關(guān)單位進(jìn)行版面、規(guī)格、材質(zhì)確認(rèn)，保證版面、規(guī)格、材質(zhì)無(wú)誤及時(shí)認(rèn)真填寫(xiě)由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要求的，扣5元/次。由直接上級(jí)考核，未達(dá)到要求的，扣5元/次。及時(shí)認(rèn)真填寫(xiě)相關(guān)記錄1、收集生產(chǎn)過(guò)程中員工提出的產(chǎn)品質(zhì)量改進(jìn)建議，分析、匯總并經(jīng)有關(guān)部門(mén)評(píng)審后實(shí)施完成領(lǐng)導(dǎo)交派的其它工作未達(dá)到要求按時(shí)完成的，扣5元/次。7其他3、有責(zé)任對(duì)生產(chǎn)一線(xiàn)員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)指導(dǎo)三、任職資格教育水平專(zhuān)業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)所需資格證書(shū)要求中專(zhuān)以上學(xué)歷食品檢驗(yàn)、食品加工，化工等相關(guān)專(zhuān)業(yè)熟悉生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求及質(zhì)量要求，從事食品生產(chǎn)一年以上。知識(shí)：1、了解食品加工知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程。2、熟悉食品加工工藝。崗位能力要求技能：1、熟練的食品加工工藝操作能力。1、2、具有較強(qiáng)語(yǔ)言表達(dá)能力。四、主要權(quán)力1、有權(quán)要求車(chē)間員工按生產(chǎn)工藝及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。2、對(duì)不合格的產(chǎn)品有權(quán)不出具合格證明。3、衛(wèi)生檢查不合格有權(quán)禁止車(chē)間生產(chǎn)。4、生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)異常時(shí)有權(quán)制止車(chē)間使用及生產(chǎn)。五、工作條件工作場(chǎng)所工作時(shí)間√室內(nèi)□室外□特殊場(chǎng)所√□固定□偶爾變動(dòng)經(jīng)常變動(dòng)六、備注

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品管員崗位說(shuō)明書(shū)

一、崗位工作目標(biāo)：

1、全面負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)車(chē)間（包括物流班、電工班、機(jī)修班、倉(cāng)庫(kù)）考核的日常工作

2、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的質(zhì)量和安全生產(chǎn)監(jiān)督工作

3、監(jiān)督和考核公司生產(chǎn)部門(mén)工作開(kāi)展情況以及各項(xiàng)規(guī)章、制度的執(zhí)行情況

4、負(fù)責(zé)考核管理表格的填制、匯總和申報(bào)工作，代理執(zhí)行扣分和獎(jiǎng)分工作。

5、對(duì)監(jiān)督對(duì)象起到完全的監(jiān)督作用。二、崗位職責(zé)：

1、在部門(mén)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)考核的日常工作，圍繞公司全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和工作任務(wù)制定計(jì)劃并認(rèn)真組織實(shí)施，根據(jù)公司整體戰(zhàn)略目標(biāo)，建立并完善績(jī)效考核體系；

2、負(fù)責(zé)對(duì)公司各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督和考核，負(fù)責(zé)績(jī)效考核體系、制度、流程等方面的宣導(dǎo)、培訓(xùn)工作；

3、負(fù)責(zé)對(duì)公司安排給生產(chǎn)部門(mén)的各項(xiàng)工作進(jìn)展情況進(jìn)行跟蹤和督促，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行考核；

4、負(fù)責(zé)公司安全文明生產(chǎn)的監(jiān)督考核；

5、按照工作程序和流程做好與公司其他職能部門(mén)的溝通和協(xié)調(diào)；6、負(fù)責(zé)組織人員落實(shí)公司環(huán)境衛(wèi)生和生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理巡回檢查；7、負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)部門(mén)和人員績(jī)效考核工作的組織與實(shí)施；8、對(duì)考核結(jié)果的公正性和透明性負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)考核結(jié)果的申訴工作。9、收集、整理考核方法和考核依據(jù)的信息，根據(jù)公司考核制度協(xié)助制定生產(chǎn)部門(mén)考核指標(biāo)，收集考核中遇到的問(wèn)題，提供考核體系和指標(biāo)完善的建議；

10、整理和分析考核信息，反饋各部門(mén)考核結(jié)果，建立人員考核管理信息庫(kù)，維護(hù)信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)；

11、根據(jù)企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)車(chē)間產(chǎn)成品制做過(guò)程的質(zhì)量控制，控制不合格品率；

12、負(fù)責(zé)公司質(zhì)量檢測(cè)室及相關(guān)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備、計(jì)量檢測(cè)設(shè)備、化學(xué)用品的保管、領(lǐng)用、建檔工作；13、負(fù)責(zé)原材料的質(zhì)量檢查與使用控制；

14、嚴(yán)格制止不合格材料上機(jī)并及時(shí)監(jiān)督隔離不合格材料工作；15、負(fù)責(zé)質(zhì)量數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)并送呈品管部經(jīng)理，并對(duì)其準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)；16、負(fù)責(zé)品管部門(mén)質(zhì)量管理體系相關(guān)資料的建檔、更新；17、負(fù)責(zé)新材料新品試驗(yàn)過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)督，并對(duì)其準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)；三、管理權(quán)限與監(jiān)督對(duì)象

1、發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或質(zhì)量隱患，有權(quán)制止或直接要求停機(jī)檢修、排查。2、發(fā)現(xiàn)安全問(wèn)題或安全隱患，有權(quán)制止并立即組織人員排查。3、監(jiān)督對(duì)象包括廠長(zhǎng)、廠長(zhǎng)助理、工段長(zhǎng)、帶班長(zhǎng)、物流班、機(jī)修班、電工班、基層員工。

4、對(duì)所監(jiān)督對(duì)象有扣分、獎(jiǎng)分權(quán)，對(duì)違規(guī)人員有處分和獎(jiǎng)罰權(quán)，對(duì)監(jiān)督對(duì)象任免有建議權(quán)。

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