大一生物化學(xué)復(fù)習(xí)總結(jié)

一：名詞解釋：

1：DNA的變性：指雙螺旋區(qū)氫鍵斷裂，空間結(jié)構(gòu)破壞，形成單鏈無(wú)規(guī)線團(tuán)狀態(tài)的過(guò)程。

2：DNA的復(fù)性：變性核酸的互補(bǔ)鏈在適當(dāng)條件下重新締合成雙螺旋的過(guò)程。3：分子雜交：在退火條件下，不同來(lái)源的DNA互補(bǔ)區(qū)形成雙鏈，或DNA單鏈和RNA單鏈的互補(bǔ)區(qū)形成DNA-RNA雜合雙鏈的過(guò)程。

4：增色效應(yīng)：將核酸水解為核苷酸，其紫外吸收值增加的現(xiàn)象。5：減色效應(yīng)：復(fù)性后，核酸的紫外吸收降低的現(xiàn)象。

6：Tm：在DNA的熱變性突變過(guò)程中，對(duì)紫外吸收的增加量達(dá)最大增量一半時(shí)的溫度值稱溶解溫度，即Tm

7：堿基配對(duì)：堿基之間的互補(bǔ)關(guān)系稱堿基配對(duì)。

8：回文結(jié)構(gòu)：一條鏈堿基序列的正讀與另一條鏈堿基序列的反讀是相同的。9:Chargaff定律：DNA中腺嘌呤和胸腺嘧啶的數(shù)目基本相等，胞嘧啶和鳥(niǎo)嘌呤的數(shù)目基本相等，這一規(guī)律稱Chargaff規(guī)則。10:等電點(diǎn)（PI）：調(diào)節(jié)氨基酸溶液的PH，使氨基酸分子上的-NH3和-COO解離度完全相等，即氨基酸所帶凈電荷為零，主要以兩性離子存在時(shí)，在電場(chǎng)中，不向任何一級(jí)移動(dòng)，此時(shí)溶液的PH叫做氨基酸的等電點(diǎn)。11：肽鍵：一個(gè)氨基酸的a-羧基與另一個(gè)氨基酸的a-氨基脫水縮合形成的共價(jià)鍵稱肽鍵。

12：肽鏈：多個(gè)氨基酸用肽鍵連接時(shí)形成多肽鏈。

13：肽平面：由于C-N鍵有部分雙鍵的性質(zhì)，不能旋轉(zhuǎn)，使相關(guān)的6個(gè)原子處于同一平面，稱肽平面。14：二面角：

15:蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)：指多肽鏈中氨基酸序列，氨基酸序列的多樣性決定了蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)和功能多樣性。

16：蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)：指多肽主鏈有一定周期性，有氫鍵維持的局部空間結(jié)構(gòu)。17：超二級(jí)結(jié)構(gòu)：指若干相鄰的二級(jí)結(jié)構(gòu)中的構(gòu)象單元彼此相互作用，形成有規(guī)則的，在空間上能辨認(rèn)的二級(jí)結(jié)構(gòu)組合體。

18：蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)：球狀蛋白的多肽鏈在二級(jí)結(jié)構(gòu)、超二級(jí)結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)域等結(jié)構(gòu)層次的基礎(chǔ)上，組裝而成的完整結(jié)構(gòu)單元稱三級(jí)結(jié)構(gòu)。

19;蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu):指分子中亞基的種類、數(shù)量以及相互關(guān)系。20：亞基：許多蛋白質(zhì)由兩個(gè)或兩個(gè)以上相互關(guān)聯(lián)的具有三級(jí)結(jié)構(gòu)的亞單位組成，其中每一個(gè)亞單位稱為亞基。21：結(jié)構(gòu)域：指多肽鏈在超二級(jí)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上進(jìn)一步盤(pán)繞折疊成的近似球狀的緊密結(jié)構(gòu)。

22：蛋白質(zhì)變性：天然蛋白質(zhì)因受物理或化學(xué)因素的影響，其分子內(nèi)部原有的高度規(guī)律性結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，致使蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)和生物學(xué)性質(zhì)都有所改變，使蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)不被破壞，這種現(xiàn)象稱變性。

復(fù)性：在一定條件下是變性的蛋白質(zhì)恢復(fù)活性，稱蛋白質(zhì)的復(fù)性。

23：分子�。褐改撤N蛋白質(zhì)分子的氨基酸排列順序異常導(dǎo)致的遺傳病。如：鐮刀形貧血癥。

24;鹽析法：用硫酸銨、硫酸鈉、氯化鈉等中性鹽使蛋白質(zhì)產(chǎn)生沉淀稱鹽析法。25：蛋白質(zhì)：有多種a-氨基酸按一定的序列通過(guò)肽鍵縮合而成的具有一定功能的生物大分子。

26：變（別）構(gòu)效應(yīng)：某些蛋白質(zhì)表現(xiàn)其生物功能時(shí)，構(gòu)象發(fā)生改變，從而改變整個(gè)分子的性質(zhì)，這種性質(zhì)稱為別構(gòu)效應(yīng):。

27:波爾效應(yīng)：co2濃度的增加可降低細(xì)胞內(nèi)的PH，引起紅細(xì)胞內(nèi)血紅蛋白氧親和力下降的現(xiàn)象28：肽單位：

29：寡聚蛋白：由兩個(gè)以上、十個(gè)以下亞基或單體通過(guò)非共價(jià)連接締合而成的蛋白質(zhì)。30：全酶：除了氨基酸殘基組分外，還含有金屬離子、有機(jī)小分子等化學(xué)成分，這類酶稱為綴合蛋白質(zhì)，也稱為全酶，包括脫輔酶和輔因子。31：輔酶：屬于有機(jī)分子類型的輔因子被稱為輔酶。

32：輔基：酶的輔因子或結(jié)合蛋白質(zhì)的非蛋白部分（其中較小的非蛋白質(zhì)部分稱輔基）。

33：酶活力：是指酶催化指定化學(xué)反應(yīng)（酶促反應(yīng)）的能力。

34：酶活力單位：在一定條件下，單位時(shí)間內(nèi)將一定量的底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物需要的酶量。

35：酶酶的比活力：規(guī)定為每毫克酶蛋白所具有的酶活力單位數(shù)。比活力是酶樣品純度的指標(biāo)。

36：酶原激活：在特定蛋白水解酶的催化作用下，酶原的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，形成酶的活性部位，變成有活性的酶，稱為酶原激活。

37：酶原：指的是生物體內(nèi)合成出的無(wú)活性的酶的前體。

38：酶的轉(zhuǎn)換數(shù)Kcat：在一定條件下，每個(gè)酶單位時(shí)間內(nèi)（通常為1秒）轉(zhuǎn)換底物的分子數(shù)。

39：米氏常數(shù)Km：在酶促反應(yīng)中，某一給定底物的動(dòng)力學(xué)常數(shù)，是由反應(yīng)中每一步反應(yīng)

的速度常數(shù)所合成的。根據(jù)米氏方程，其值是當(dāng)酶促反應(yīng)速度達(dá)到最大反應(yīng)速度一半時(shí)的底物濃度。

40：競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用：抑制劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)與底物相似，因而能與底物競(jìng)爭(zhēng)與酶活性部位的結(jié)合。

41：非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑：酶可同時(shí)與底物及這類抑制劑結(jié)合，形成的三元復(fù)合物不能進(jìn)一步分解為產(chǎn)物，導(dǎo)致酶促反應(yīng)被抑制。

42：反競(jìng)爭(zhēng)抑制劑：酶只有與底物結(jié)合后，才能與這類抑制劑結(jié)合，形成的復(fù)合物不能分解為產(chǎn)物，導(dǎo)致酶促反應(yīng)被抑制。43：酶的活性中心：

44:同工酶：指能催化相同的化學(xué)反應(yīng)，但酶本身的分子結(jié)構(gòu)組成、理化性質(zhì)、免疫功能和調(diào)控特性等反面有所不同的一組酶。45：變(別)構(gòu)酶;具有別構(gòu)調(diào)控作用的酶稱為別構(gòu)酶。

46：誘導(dǎo)契合學(xué)說(shuō):認(rèn)為酶分子的結(jié)構(gòu)并非與底物分子正好相補(bǔ)，當(dāng)酶分子結(jié)合底物分子時(shí)，在底物分子的誘導(dǎo)下，酶的構(gòu)象發(fā)生變化，成為能與底物分子密切契合的構(gòu)象，從而催化底物的反應(yīng)。47：核酶（ribozyme）：具有自身催化作用的RNA稱為核酶

48：生物氧化：有機(jī)物在生物體內(nèi)氧的作用下，生成CO2和水并釋放能量的過(guò)程稱為生物氧化，也叫有氧氧化。

49：呼吸鏈：代謝物上的氫原子被脫氫酶激活脫落后，經(jīng)過(guò)一系列的傳遞體，最后傳遞給被激活的氧分子，并與之結(jié)合生成水的全部體系稱呼吸鏈。50：氧化磷酸化：伴隨放能的氧化作用二進(jìn)行的磷酸化作用稱為氧化磷酸化作用51：底物水平磷酸化：底物水平磷酸化是在被氧化的底物上發(fā)生磷酸化作用。52：細(xì)胞色素氧化酶：是一個(gè)跨膜蛋白，是a和a3的合稱。53：P/O比值：指每消耗1摩爾氧所消耗無(wú)機(jī)磷酸的摩爾數(shù)、

54：糖酵解：稱1mol葡萄糖變成2mol丙酮酸并伴隨ATP生成的過(guò)程糖酵解、55：三羧酸循環(huán)：乙酰CoA的乙酰基部分是在有氧條件下通過(guò)一種循環(huán)被徹底氧化為CO2和H2O的。這種循環(huán)始于乙酰CoA與草酰乙酸縮合生成的含有3個(gè)羧基的檸檬酸。

56：磷酸戊糖途徑：葡萄糖在動(dòng)物組織中降解代謝的重要途徑之一，其循環(huán)過(guò)程中，磷酸己糖先氧化脫羧形成磷酸戊糖及NADPH

58：糖的無(wú)氧分解：無(wú)氧代謝是肌肉劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)氧供應(yīng)滿足不了需要，肌肉即利用三磷酸腺苷(ATP)、磷酸肌酸(CP)的無(wú)氧分解和糖的無(wú)氧酵解生成乳酸，釋放出能量，再合成三磷酸腺苷供給肌肉需要的一種代謝過(guò)程。

59：糖異生作用：許多非糖物質(zhì)如甘油、丙酮酸、乳酸以及某些氨基酸等能在肝中轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸翘牵�稱糖異生作用。60：a-氧化：61：B-氧化：62：w-氧化：

63：乙醛酸循環(huán)：在異檸檬酸裂解酶的催化下，異檸檬酸被直接分解為乙醛酸，乙醛酸

又在乙酰輔酶A參與下，由蘋(píng)果酸合成酶催化生成蘋(píng)果酸，蘋(píng)果酸再氧化脫氫生成草酰乙酸的過(guò)程。

64：聯(lián)合脫氨基作用：轉(zhuǎn)氨基與谷氨酸氧化脫氨或是嘌呤核苷酸循環(huán)聯(lián)合脫氨，以滿足機(jī)體排泄含氮廢物的需求。

65：轉(zhuǎn)氨基作用：轉(zhuǎn)氨基作用指的是一種α-氨基酸的α-氨基轉(zhuǎn)移到一種α-酮酸上的過(guò)程。

66：必需氨基酸：必需氨基酸指的是人體自身不能合成或合成速度不能滿足人體需要，

必須從食物中攝取的氨基酸。它是人體（或其它脊椎動(dòng)物）必不可少，而機(jī)體內(nèi)又不有合成的，必須從食物中補(bǔ)充的氨基酸。

67:限制性內(nèi)切酶：識(shí)別并切割特異的雙鏈DNA序列的一種內(nèi)切核酸酶。68：核苷酸的從頭合成：補(bǔ)救途徑：

69：中心法則：是指遺傳信息從DNA傳遞給RNA，再?gòu)腞NA傳遞給蛋白質(zhì)，即完成遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯的過(guò)程。也可以從DNA傳遞給DNA，即完成DNA的復(fù)制過(guò)程。70：半保留復(fù)制：DNA的兩條鏈彼此分開(kāi)各自作為模板，按堿基配對(duì)規(guī)則合成互補(bǔ)鏈。

71：轉(zhuǎn)錄：在RNA聚合酶的作用下，以4種核苷三磷酸為原料，以DNA為模板，按照堿基配對(duì)的規(guī)律合成的，以DNA為模板合成RNA稱轉(zhuǎn)錄。

72：反轉(zhuǎn)錄：以RNA為模板合成DNA，與轉(zhuǎn)錄過(guò)程中遺傳信息從DNA到RNA的方向相反，稱為反轉(zhuǎn)錄。

73：遺傳密碼：包含在脫氧核糖核酸或核糖核酸核苷酸序列中的遺傳信息。它決定蛋白質(zhì)中的氨基酸排列順序，因而決定蛋白質(zhì)的化學(xué)構(gòu)成和生物學(xué)功能。74：密碼子：同遺傳密碼。

75：翻譯：以mRNA為模板合成蛋白質(zhì)的過(guò)程稱為翻譯。

76：有義鏈：基因轉(zhuǎn)錄時(shí)，兩條互補(bǔ)的DNA鏈有一條作為RNA合成的模板，稱為模板鏈，另一條稱為有義鏈。

77：反義鏈（模板鏈）：基因轉(zhuǎn)錄時(shí)，兩條互補(bǔ)的DNA鏈有一條作為RNA合成的模板。

78：岡崎片段：在DNA不連續(xù)復(fù)制過(guò)程中，沿著后隨鏈的模板鏈合成的新DNA片段。79：反饋調(diào)節(jié)：指一個(gè)代謝反應(yīng)的終產(chǎn)物（或某些中間產(chǎn)物）對(duì)生化反應(yīng)關(guān)鍵酶的影響。80：共價(jià)修飾：酶蛋白肽鏈上的一些基團(tuán)可與某種化學(xué)基團(tuán)發(fā)生可逆的共價(jià)結(jié)合，從而改變酶的活性，這一過(guò)程稱為酶的共價(jià)修飾

81：第二信使：配體與受體結(jié)合后并不進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，但間接激活細(xì)胞內(nèi)其他可擴(kuò)散，并能調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)蛋白活性的小分子或離子。

82：操縱子學(xué)說(shuō)：除個(gè)別基因外，原核生物的絕大多數(shù)基因按功能相關(guān)性成簇地連續(xù)排列在DNA分子上，共同組成一個(gè)轉(zhuǎn)錄單位即操縱子，一個(gè)操縱子含一個(gè)啟動(dòng)子序列及數(shù)個(gè)編碼基因，在同一個(gè)啟動(dòng)子序列控制下，轉(zhuǎn)錄出多順?lè)醋樱恚遥危�。？？？？�?/p>

83：限速酶（標(biāo)兵酶）它是指整條代謝通路中催化反應(yīng)速度最慢的酶,它不但可以影響整條代謝途徑的總速度,還可以改變代謝方向。

84：級(jí)聯(lián)放大系統(tǒng)：在連鎖代謝反應(yīng)中一個(gè)酶被激活后，連續(xù)地發(fā)生其它酶被激活，導(dǎo)致原始調(diào)節(jié)信號(hào)的逐級(jí)放大，這樣的連鎖代謝反應(yīng)系統(tǒng)稱為級(jí)聯(lián)放大系統(tǒng)。

85：操縱子：除個(gè)別基因外，原核生物的絕大多數(shù)基因按功能相關(guān)性成簇地連續(xù)排列在DNA分子上，共同組成一個(gè)轉(zhuǎn)錄單位即操縱子。

86：吸附層析：利用固定相吸附中對(duì)物質(zhì)分子吸附能力的差異實(shí)現(xiàn)對(duì)混合物的分離，吸附色譜的色譜過(guò)程是流動(dòng)相分子與物質(zhì)分子競(jìng)爭(zhēng)固定相吸附中心的過(guò)程。

87：分配層析：利用固定相與流動(dòng)相之間對(duì)待分離組分溶解度的差異來(lái)實(shí)現(xiàn)分離。分配色

譜的固定相一般為液相的溶劑，依靠圖布、鍵合、吸附等手段分布于色譜柱或者擔(dān)體表面。分配色譜過(guò)程本質(zhì)上是組分分子在固定相和流動(dòng)相之間不斷達(dá)到溶解平衡的過(guò)程。

88：分子篩層析：分子篩層析是利用有一定孔徑范圍的多孔凝膠作為固定相，.對(duì)混合物中各組分按分子大小進(jìn)行分離的層析技術(shù)。

89：離子交換層析：是以離子交換劑為固定相，依據(jù)流動(dòng)相中的組分離子與交換劑上的平衡離子進(jìn)行可逆交換時(shí)的結(jié)合力大小的差別而進(jìn)行分離的一種層析方法。90：親和層析：利用共價(jià)連接有特異配體的層析介質(zhì)分離蛋白質(zhì)混合物中能特異結(jié)合配體的目的蛋白或其它分子的層析技術(shù)。

91：濃縮效應(yīng)：指在進(jìn)行SDS-PAGE（SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳）中由于凝膠孔徑的不

連續(xù)性、緩沖液離子成分的不連續(xù)性、PH值和電位梯度的不連續(xù)性使得蛋白質(zhì)分子在濃縮膠和分離膠的界面處濃縮成一條狹小的縫帶，成為濃縮效應(yīng)。

92：PAGE:

93：鹽析：是指溶液中加入無(wú)機(jī)鹽類而使某種物質(zhì)溶解度降低而析出的過(guò)程。

94：透析：是通過(guò)小分子經(jīng)過(guò)半透膜擴(kuò)散到水（或緩沖液）的原理，將小分子與生物大分子分開(kāi)的一種分離純化技術(shù)。95：

友情提示：本文中關(guān)于《大一生物化學(xué)復(fù)習(xí)總結(jié)》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，大一生物化學(xué)復(fù)習(xí)總結(jié)：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理 免責(zé)聲明：本文僅限學(xué)習(xí)分享，如產(chǎn)生版權(quán)問(wèn)題，請(qǐng)聯(lián)系我們及時(shí)刪除。

《大一生物化學(xué)復(fù)習(xí)總結(jié)》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉(zhuǎn)載分享請(qǐng)保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址：http://www.hmlawpc.com/gongwen/602026.html

• 上一篇：生物化學(xué)化學(xué)重點(diǎn)知識(shí)總結(jié)
• 下一篇：生物化學(xué)期末重點(diǎn)總結(jié)