201*食品企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)報(bào)告

泗縣西湖恒達(dá)食品有限責(zé)任公司

誠(chéng)信體系建設(shè)工作匯報(bào)

食品工業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)和世界第一大產(chǎn)業(yè)，泗縣西湖恒達(dá)食品有限責(zé)任公司是從事農(nóng)副產(chǎn)品加工的食品制造業(yè)，201*年公司成立以來(lái)認(rèn)真貫徹實(shí)施《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等食品安全方面的法律法規(guī)，強(qiáng)化上述法律法規(guī)的宣傳，提高廣大員工安全生產(chǎn)意識(shí)。建立健全食品質(zhì)量保證體系，加強(qiáng)對(duì)原料采購(gòu)、食品加工、流通、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管，建立食品質(zhì)量可追溯體系和食品召回制度；嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格規(guī)范公司生產(chǎn)條件，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，嚴(yán)格產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，堅(jiān)持以消費(fèi)者健康、滿意為己任，不斷落實(shí)完善產(chǎn)品質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作。

一、落實(shí)誠(chéng)信管理工作體系

全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以保障食品質(zhì)量安全和促進(jìn)公司發(fā)展為目標(biāo)，以加強(qiáng)質(zhì)量安全誠(chéng)信為核心，以守法遵章為準(zhǔn)繩、社會(huì)道德為基礎(chǔ)，公司領(lǐng)導(dǎo)身先士卒、以身作則，加快推進(jìn)公司誠(chéng)信體系建設(shè)，增強(qiáng)全公司質(zhì)量安全責(zé)任意識(shí)，提高公司誠(chéng)信保障能力和食品質(zhì)量安全管理水平，促進(jìn)公司健康發(fā)展。一是開(kāi)展誠(chéng)信建設(shè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)宣貫。二是完善檢驗(yàn)檢測(cè)手段，提升質(zhì)量檢測(cè)能力；加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料管理，建立健全企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案，完善食品安全可追溯體系。三是開(kāi)展企業(yè)誠(chéng)信建設(shè)自查自糾，建立企業(yè)內(nèi)部誠(chéng)信管理自律機(jī)制。四是總結(jié)完善。

二、建立誠(chéng)信信息收集、處理體系

建立企業(yè)誠(chéng)信信息管理系統(tǒng)，加強(qiáng)自律機(jī)制建設(shè)，制定和完善行規(guī)行約，開(kāi)展誠(chéng)信宣言、公約、自查或互查等自律活動(dòng)。配備專職或兼職食品安全和誠(chéng)信管理人員，開(kāi)展重合同、守信譽(yù)、依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)，倡導(dǎo)文明誠(chéng)信經(jīng)商，提高企業(yè)和員工的誠(chéng)信意識(shí)和誠(chéng)信水平，形成有效的企業(yè)自律機(jī)制。同時(shí)，建立企業(yè)失信舉報(bào)制度，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用。及時(shí)反映企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)信息。規(guī)范誠(chéng)信服務(wù)機(jī)構(gòu)管理，健全誠(chéng)信服務(wù)機(jī)構(gòu)的服務(wù)監(jiān)督、考核制度，推動(dòng)誠(chéng)信服務(wù)機(jī)構(gòu)發(fā)展。三、加強(qiáng)誠(chéng)信宣傳與誠(chéng)信文化建設(shè)

制定年度宣傳計(jì)劃。結(jié)合年度工作重點(diǎn)確定宣傳主題，明確宣傳形式、范圍等內(nèi)容開(kāi)展專題宣傳活動(dòng)。組織開(kāi)展知識(shí)培訓(xùn)、法制講座、技術(shù)咨詢、企業(yè)誠(chéng)信文化交流等活動(dòng)。促進(jìn)公司健康發(fā)展。具體工作：

一、原材料采購(gòu)管理工作體系

在原材料采購(gòu)方面堅(jiān)持驗(yàn)證、驗(yàn)貨、驗(yàn)質(zhì)、驗(yàn)量，公司主要原材料面粉來(lái)源于泗縣泗州面粉有限公司，其產(chǎn)品驗(yàn)證齊全，質(zhì)量?jī)?yōu)良，不含任何防腐劑、增白劑等國(guó)家禁用物質(zhì)，白砂糖，植物油也均是國(guó)內(nèi)國(guó)標(biāo)產(chǎn)品，證件齊全，質(zhì)量可靠。輔助材料選用國(guó)家名牌產(chǎn)品，質(zhì)量穩(wěn)定，安全。具體為：

１．采購(gòu)原材料用的車(chē)輛、容器保持清潔衛(wèi)生，易腐材料用冷藏（柜）存放；運(yùn)輸中要防塵防蠅，不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員搭車(chē)。

２．采購(gòu)的原材料中，無(wú)腐敗、霉變、有異味、生蟲(chóng)、污穢不潔或《食品衛(wèi)生法（試行）》第七條規(guī)定的禁售原材料。

３．裝卸原材料時(shí)要講究衛(wèi)生，原材料不準(zhǔn)直接接觸地面，不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員參與裝卸，不要在非原材料庫(kù)內(nèi)堆放原材料。二、食品安全生產(chǎn)管理體系

產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中根據(jù)餅干生產(chǎn)工藝流程，嚴(yán)格按照食品生產(chǎn)操作規(guī)范組織生產(chǎn)，產(chǎn)品生產(chǎn)中不使用任何證件不全、質(zhì)量安全性不明的原材料，不添加任何國(guó)家禁用、有害健康的輔助添加材料，生產(chǎn)人員必須經(jīng)過(guò)體檢，工作時(shí)必須戴口罩、手套、安全帽。生產(chǎn)員工要做好“品質(zhì)三員”，即本工序的生產(chǎn)員、上工序的檢驗(yàn)員、下工序的服務(wù)員，時(shí)時(shí)刻刻注意，兢兢業(yè)業(yè)工作，對(duì)任何一點(diǎn)小事都不馬虎，搞好本工序的生產(chǎn)，監(jiān)督上工序的生產(chǎn)，服務(wù)下工序的生產(chǎn)，保證從自己手中流出的產(chǎn)品無(wú)品質(zhì)缺陷。

1、產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中，要寫(xiě)好《工序交接單》，無(wú)《工序交接單》的產(chǎn)品或半成品下工序不得接收生產(chǎn)。

2、成品經(jīng)檢驗(yàn)合格，包裝人員方可按照指定的包裝規(guī)格包裝產(chǎn)品，包裝人員執(zhí)成品檢驗(yàn)員出具的《成品入庫(kù)單》將成品送到成品倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)。

3、成品倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)員在入庫(kù)人員出具成品檢驗(yàn)員開(kāi)具的《成品入庫(kù)單》和《成品檢驗(yàn)報(bào)告》后方可接收產(chǎn)品入庫(kù)，同時(shí)做好《產(chǎn)品入庫(kù)帳》。有特殊情況需要緊急放行的產(chǎn)品，在總經(jīng)理許可放行并出具《產(chǎn)品緊急放行通知書(shū)》后，成品倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)員方可接收無(wú)成品檢驗(yàn)員出具《成品入庫(kù)單》的產(chǎn)品。

三、質(zhì)量檢驗(yàn)管理工作體系

1、認(rèn)真執(zhí)行質(zhì)量管理制度，嚴(yán)肅認(rèn)真地把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

2、正確掌握好產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，熟悉產(chǎn)品工藝要求，認(rèn)真嚴(yán)格檢查各道工序產(chǎn)品，嚴(yán)格把關(guān)，不錯(cuò)檢、漏檢。

3、深入各工序，隨機(jī)抽樣，以預(yù)防為主，協(xié)助班組長(zhǎng)對(duì)工人作技術(shù)指導(dǎo)，

減少反工現(xiàn)象，提高合格產(chǎn)品率。

4、定期檢查自己使用的量具和檢驗(yàn)器具，及時(shí)核正誤差，有問(wèn)題及時(shí)處

理，以保證質(zhì)量檢查要求。

5、負(fù)責(zé)本部人員和車(chē)間質(zhì)檢員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高質(zhì)檢人員的技術(shù)素質(zhì)。6、對(duì)違反質(zhì)量管理制度的現(xiàn)象，有權(quán)批評(píng)、制止，并且罰款。7、經(jīng)常深入各倉(cāng)庫(kù)、車(chē)間、班組，檢查原材料及生產(chǎn)成品質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)

行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)與車(chē)間班組人員研究，采取有效的處理解決方法，或向上級(jí)反映。

8、學(xué)習(xí)采用和推廣新檢驗(yàn)方法和科學(xué)的質(zhì)量管理方法。

9、整理質(zhì)量原始記錄，建立質(zhì)量檔案，制定工序質(zhì)量管理點(diǎn)，并檢查其

執(zhí)行情況。

10、做好原材料、生產(chǎn)成品入庫(kù)及進(jìn)出倉(cāng)的檢驗(yàn)。不斷健全和完善與檢驗(yàn)工作有關(guān)的質(zhì)量保證體系四、產(chǎn)成品管理

產(chǎn)品入庫(kù)后成品倉(cāng)庫(kù)要及時(shí)安排產(chǎn)品出貨，產(chǎn)品出貨要開(kāi)具《產(chǎn)品出庫(kù)單》，并做好《產(chǎn)品出庫(kù)帳》。將《產(chǎn)品出貨單》客戶聯(lián)交物流車(chē)隊(duì)，由物流車(chē)隊(duì)將客戶聯(lián)送交客戶驗(yàn)收產(chǎn)品，將《產(chǎn)品出貨單》生產(chǎn)部聯(lián)交生產(chǎn)部，成品倉(cāng)庫(kù)根據(jù)具體情況合理安排產(chǎn)品發(fā)貨，短途運(yùn)輸?shù)目梢园才盼锪鬈?chē)隊(duì)送貨，需要長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)陌才磐羞\(yùn)部托運(yùn)，將產(chǎn)品運(yùn)至客戶規(guī)定交貨地點(diǎn)交貨。物流車(chē)隊(duì)在接到成品倉(cāng)庫(kù)送貨通知后，要及時(shí)安排車(chē)輛送貨，

將產(chǎn)品送到客戶指定交貨地點(diǎn)后將《產(chǎn)品出庫(kù)單》交客戶驗(yàn)貨人員，等客戶驗(yàn)貨人員驗(yàn)定無(wú)誤

１．產(chǎn)品入庫(kù)要驗(yàn)收、登記，驗(yàn)收產(chǎn)品的工具、器具做到清潔、衛(wèi)生，庫(kù)內(nèi)無(wú)變質(zhì)、有異味、污穢不潔或超過(guò)保存期限的食品。

２庫(kù)存的食品要隔墻離地、分類分架、原料、成品、半成品分庫(kù)存放。３．庫(kù)房通風(fēng)良好，門(mén)窗、地面、貨架清潔整齊，無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)蟑螂；做到定期清掃、消毒。

４．庫(kù)房?jī)?nèi)無(wú)私人物品，無(wú)有毒有害物品及雜物。五、產(chǎn)品銷(xiāo)售服務(wù)管理工作體系

產(chǎn)品銷(xiāo)售堅(jiān)持以誠(chéng)信為原則，跟蹤服務(wù)，公司售后服務(wù)部，對(duì)公司必須堅(jiān)持對(duì)每一個(gè)客戶，每一批產(chǎn)品均實(shí)行跟蹤回訪，了解顧客反映情況，并建立相關(guān)信息檔案，以更好的改進(jìn)公司產(chǎn)品，適應(yīng)市場(chǎng)和廣大消費(fèi)者的不同要求。對(duì)客戶反映的有問(wèn)題產(chǎn)品要及時(shí)處理，屬于質(zhì)量問(wèn)題的要及時(shí)召回并做無(wú)害化處理，對(duì)超出保質(zhì)期的原材料和餅干產(chǎn)品由保管員、質(zhì)檢員和公司分管領(lǐng)導(dǎo)共同監(jiān)督銷(xiāo)毀。

公司產(chǎn)品上市以來(lái)，以品質(zhì)優(yōu)良，價(jià)格穩(wěn)定，服務(wù)熱誠(chéng)深受廣大消費(fèi)者青睞，201*年我公司順利通過(guò)ISO9001-201*國(guó)際食品質(zhì)量管理體系認(rèn)證，201*年通過(guò)ISO2201*:201*食品安全管理體系認(rèn)證，并獲得國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化良好企業(yè)行為“AA”級(jí)認(rèn)證、定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計(jì)量保證能力“C”標(biāo)志認(rèn)證。有力提高了公司產(chǎn)品質(zhì)量和知名度，增強(qiáng)了公司產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

目前，我公司已被評(píng)為安徽省“省級(jí)規(guī)模以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、安徽省首批扶貧龍頭企業(yè)、宿州市優(yōu)秀龍頭企業(yè)、泗縣優(yōu)秀龍頭企業(yè)，宿

州市“守合同、重信用”企業(yè)、安徽省農(nóng)業(yè)銀行宿州支行“良好級(jí)”信用企業(yè)、安徽泗縣農(nóng)村合作銀行“AA”級(jí)信用企業(yè)，。法人代表萇光彩同志被分別授予泗縣優(yōu)秀政協(xié)委員、勞動(dòng)模范、巾幗創(chuàng)業(yè)標(biāo)兵等稱號(hào)。

201*年我公司將加強(qiáng)誠(chéng)信體系建設(shè)，加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)管理，不斷提升公司產(chǎn)品的質(zhì)量，檔次，確保公司產(chǎn)品質(zhì)量安全，價(jià)格合理，確保消費(fèi)者買(mǎi)的放心，吃的安心。為創(chuàng)建健康、和諧、安全、穩(wěn)定的食品市場(chǎng)環(huán)境而不懈努力。

泗縣西湖恒達(dá)食品有限責(zé)任公司

201*.03.18

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擴(kuò)展閱讀：食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作實(shí)施方案(201*年—201*年)

食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作實(shí)施方案（201*年201*年）

(工信部消費(fèi)[201*]549號(hào))

指導(dǎo)思想：全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以保障食品質(zhì)量安全和促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展為目標(biāo)，以加強(qiáng)質(zhì)量安全誠(chéng)信為核心，以守法遵章為準(zhǔn)繩、社會(huì)道德為基礎(chǔ)、企業(yè)自律為重點(diǎn)，通過(guò)政府指導(dǎo)和推動(dòng)，行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)自律，企業(yè)履行主體責(zé)任，社會(huì)各界參與并監(jiān)督，逐步建立起企業(yè)責(zé)任為基礎(chǔ)、社會(huì)監(jiān)督為約束、誠(chéng)信效果可評(píng)價(jià)、誠(chéng)信獎(jiǎng)懲有制度的食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系。

【發(fā)布單位】工業(yè)和信息化部【發(fā)布文號(hào)】工信部消費(fèi)[201*]549號(hào)【發(fā)布日期】201*-10-21【生效日期】【效力】【備注】

為落實(shí)國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)工作部署，貫徹實(shí)施《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作指導(dǎo)意見(jiàn)》，加快推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，增強(qiáng)企業(yè)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí)，提高企業(yè)誠(chéng)信保障能力和食品質(zhì)量安全管理水平，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，特制定本方案。一、指導(dǎo)思想和工作原則

指導(dǎo)思想：全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以保障食品質(zhì)量安全和促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展為目標(biāo)，以加強(qiáng)質(zhì)量安全誠(chéng)信為核心，以守法遵章為準(zhǔn)繩、社會(huì)道德為基礎(chǔ)、企業(yè)自律為重點(diǎn)，通過(guò)政府指導(dǎo)和推動(dòng)，行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)自律，企業(yè)履行主體責(zé)任，社會(huì)各界參與并監(jiān)督，逐步建立起企業(yè)責(zé)任為基礎(chǔ)、社會(huì)監(jiān)督為約束、誠(chéng)信效果可評(píng)價(jià)、誠(chéng)信獎(jiǎng)懲有制度的食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系。

工作原則：食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)堅(jiān)持制度建設(shè)與教育宣傳相結(jié)合、企業(yè)履行責(zé)任與行業(yè)實(shí)行自律相結(jié)合、政府指導(dǎo)推動(dòng)與社會(huì)監(jiān)督作用相結(jié)合以及失信懲戒與誠(chéng)信褒獎(jiǎng)相結(jié)合的原則。二、工作目標(biāo)從201*年開(kāi)始，用3年左右時(shí)間，初步建立起食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系、企業(yè)誠(chéng)信信息征集體系、企業(yè)誠(chéng)信評(píng)價(jià)體系和政府部門(mén)協(xié)同推動(dòng)、行業(yè)協(xié)會(huì)組織實(shí)施、食品企業(yè)積極參與、誠(chéng)信責(zé)任有效落實(shí)的食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系運(yùn)行機(jī)制。

通過(guò)加快推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量信譽(yù)水平和責(zé)任意識(shí)明顯提高，企業(yè)普遍建立誠(chéng)信的職業(yè)道德規(guī)范和依法經(jīng)營(yíng)的管理規(guī)章制度，違約、違規(guī)、違法等行為得到有效遏制；食品行業(yè)協(xié)會(huì)在統(tǒng)一、規(guī)范的誠(chéng)信標(biāo)準(zhǔn)下，基本建立起符合自身特點(diǎn)的行業(yè)誠(chéng)信自律機(jī)制；食品工業(yè)質(zhì)量管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高。三、實(shí)施思路

建立組織機(jī)構(gòu)和部門(mén)協(xié)調(diào)工作機(jī)制，制定工作制度文本體系；從選擇部分地區(qū)和行業(yè)試點(diǎn)開(kāi)始，指導(dǎo)企業(yè)建立誠(chéng)信管理體系、開(kāi)展誠(chéng)信自查自糾；通過(guò)統(tǒng)籌規(guī)劃、資源整合，建立健全國(guó)家、地方及行業(yè)、企業(yè)三級(jí)信息平臺(tái)，逐步形成全國(guó)統(tǒng)一的食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信信息管理系統(tǒng)；實(shí)行企業(yè)誠(chéng)信評(píng)價(jià)及失信曝光制度，運(yùn)用市場(chǎng)機(jī)制，發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，激勵(lì)企業(yè)加快誠(chéng)信體系建設(shè)；總結(jié)試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，擴(kuò)大試點(diǎn)范圍，逐步形成誠(chéng)信體系推廣模式，并在全國(guó)食品行業(yè)全面推廣。四、主要任務(wù)

（一）建立誠(chéng)信體系建設(shè)協(xié)調(diào)工作機(jī)制

一是建立部門(mén)聯(lián)席會(huì)議制度。由工業(yè)和信息化部牽頭，會(huì)同發(fā)展改革委、科技部、財(cái)政部、人力資源社會(huì)保障部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、人民銀行、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局、國(guó)家認(rèn)監(jiān)委、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等部門(mén)（單位），建立部門(mén)聯(lián)席會(huì)議制度，確定任務(wù)分工，共同推動(dòng)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)。二是成立食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)辦公室。承擔(dān)制定工作實(shí)施計(jì)劃、組織專家指導(dǎo)地方和企業(yè)開(kāi)展誠(chéng)信管理體系試點(diǎn)建設(shè)、審核并管理企業(yè)誠(chéng)信信息、建立并維護(hù)國(guó)家食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信信息平臺(tái)、組織開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)等工作。三是組建食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)專家隊(duì)伍，建立專家?guī)�。發(fā)揮專家在指導(dǎo)企業(yè)建立誠(chéng)信管理體系、開(kāi)展誠(chéng)信管理培訓(xùn)、參與企業(yè)誠(chéng)信評(píng)價(jià)等方面的作用，形成誠(chéng)信咨詢和管理服務(wù)機(jī)制。四是建立部與省、與行業(yè)組織間的聯(lián)系機(jī)制。明確各省、行業(yè)組織的職責(zé)分工及負(fù)責(zé)人，落實(shí)地方政府負(fù)總責(zé)，行業(yè)組織加強(qiáng)自律的責(zé)任。五是建立食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作督察及信息報(bào)送制度。定期檢查食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)執(zhí)行情況，對(duì)地方工作進(jìn)行指導(dǎo)和督促檢查。建立簡(jiǎn)報(bào)和半年、年度誠(chéng)信報(bào)告制度。（二）建立誠(chéng)信建設(shè)制度和標(biāo)準(zhǔn)體系一是發(fā)布實(shí)施《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系（CMS）建立及實(shí)施通用要求》和《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信評(píng)價(jià)準(zhǔn)則》；分行業(yè)編寫(xiě)誠(chéng)信管理體系建立及實(shí)施指南，制定誠(chéng)信評(píng)價(jià)實(shí)施細(xì)則。二是制定誠(chéng)信信息征集與使用管理辦法，明確信息征集項(xiàng)目、渠道、方式，規(guī)范信息的使用和披露。三是制定誠(chéng)信服務(wù)機(jī)構(gòu)管理辦法，規(guī)范誠(chéng)信服務(wù)機(jī)構(gòu)行為，培育誠(chéng)信服務(wù)市場(chǎng)。（三）建立企業(yè)誠(chéng)信管理體系

一是開(kāi)展誠(chéng)信建設(shè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)宣貫，指導(dǎo)試點(diǎn)企業(yè)建立誠(chéng)信管理體系。二是督促企業(yè)完善檢驗(yàn)檢測(cè)手段，提升質(zhì)量檢測(cè)能力；加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料管理，建立健全企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案，完善食品安全可追溯體系。三是開(kāi)展企業(yè)誠(chéng)信建設(shè)自查自糾，建立企業(yè)內(nèi)部誠(chéng)信管理自律機(jī)制。四是總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，擴(kuò)大試點(diǎn)。（四）建立誠(chéng)信信息征集和披露體系

一是建立全國(guó)統(tǒng)一的食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信信息管理平臺(tái)和查詢披露系統(tǒng)。實(shí)現(xiàn)部門(mén)間誠(chéng)信信息資源共建共享，及時(shí)向社會(huì)公布企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)信息。二是加快地方、行業(yè)、企業(yè)誠(chéng)信信息平臺(tái)建設(shè)，促進(jìn)兩化融合。三是嚴(yán)格執(zhí)行管理制度，依法采集及披露企業(yè)誠(chéng)信信息（包括其他有效的信用評(píng)價(jià)信息）。（五）建立企業(yè)誠(chéng)信評(píng)價(jià)體系

一是組織企業(yè)開(kāi)展自查自評(píng)活動(dòng)。指導(dǎo)企業(yè)依據(jù)評(píng)價(jià)準(zhǔn)則和評(píng)價(jià)實(shí)施細(xì)則開(kāi)展對(duì)標(biāo)達(dá)標(biāo)自我評(píng)價(jià)。二是開(kāi)展試點(diǎn)企業(yè)誠(chéng)信評(píng)價(jià)。由工業(yè)主管部門(mén)組織行業(yè)協(xié)會(huì)或第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)，選擇誠(chéng)信體系建設(shè)基礎(chǔ)較好的試點(diǎn)企業(yè)開(kāi)展試評(píng)價(jià)，并逐步向食品工業(yè)企業(yè)全面推開(kāi)。三是規(guī)范誠(chéng)信服務(wù)機(jī)構(gòu)管理，健全誠(chéng)信服務(wù)機(jī)構(gòu)的服務(wù)監(jiān)督、考核制度，推動(dòng)誠(chéng)信服務(wù)機(jī)構(gòu)發(fā)展。（六）加強(qiáng)行業(yè)自律機(jī)制建設(shè)

行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)自律機(jī)制建設(shè)，制定和完善行規(guī)行約，在行業(yè)內(nèi)開(kāi)展誠(chéng)信宣言、公約、自查或互查等自律活動(dòng)。企業(yè)配備專職或兼職食品安全和誠(chéng)信管理人員，開(kāi)展重合同、守信譽(yù)、依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)，倡導(dǎo)文明誠(chéng)信經(jīng)商，提高企業(yè)和員工的誠(chéng)信意識(shí)和誠(chéng)信水平，形成有效的企業(yè)自律機(jī)制。同時(shí)，建立企業(yè)失信舉報(bào)制度，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用。（七）加強(qiáng)誠(chéng)信宣傳與誠(chéng)信文化建設(shè)

一是制定年度宣傳計(jì)劃。結(jié)合年度工作重點(diǎn)確定宣傳主題，明確采用的媒體形式和宣傳的范圍等內(nèi)容。二是宣傳食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信試點(diǎn)工作。跟蹤宣傳試點(diǎn)進(jìn)展，宣傳試點(diǎn)地區(qū)、行業(yè)及企業(yè)的好做法和取得的成效。三是開(kāi)展專題宣傳活動(dòng)。舉辦食品安全高層論壇、3.誠(chéng)信宣傳和誠(chéng)信興商宣傳月等活動(dòng)，警示失信行為，褒揚(yáng)誠(chéng)信企業(yè)；組織開(kāi)展知識(shí)培訓(xùn)、法制講座、技術(shù)咨詢、企業(yè)誠(chéng)信文化國(guó)際交流等活動(dòng)。（八）加強(qiáng)誠(chéng)信獎(jiǎng)懲機(jī)制建設(shè)

一是利用現(xiàn)有政策及資金渠道，支持國(guó)家級(jí)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信信息管理平臺(tái)建設(shè)、企業(yè)誠(chéng)信管理體系建設(shè)和宣傳、培訓(xùn)等工作，提高食品企業(yè)誠(chéng)信保障能力。二是在國(guó)家食品儲(chǔ)備、政府采購(gòu)、招投標(biāo)管理、公共服務(wù)、項(xiàng)目核準(zhǔn)、技術(shù)改造、融資授信、有關(guān)資金政策、信用擔(dān)保、社會(huì)宣傳等方面參考使用企業(yè)誠(chéng)信信息及評(píng)價(jià)結(jié)果，對(duì)誠(chéng)信企業(yè)給予重點(diǎn)支持和優(yōu)先安排。同時(shí)，以法律法規(guī)為依據(jù)，通過(guò)失信曝光、分類監(jiān)管和市場(chǎng)退出機(jī)制等手段加大對(duì)失信企業(yè)懲戒力度，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。五、工作安排（詳見(jiàn)附表）

201*年1月至201*年12月，按工作內(nèi)容側(cè)重可分為三個(gè)階段：（一）建立組織機(jī)構(gòu)，制定工作標(biāo)準(zhǔn)（201*年1月201*年12月）。

由工業(yè)和信息化部牽頭，會(huì)同發(fā)展改革委、科技部、財(cái)政部、人力資源社會(huì)保障部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、人民銀行、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局、國(guó)家認(rèn)監(jiān)委、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等部門(mén)（單位），建立部門(mén)聯(lián)席會(huì)議制度。設(shè)立食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作辦公室。制定企業(yè)誠(chéng)信建設(shè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)施指南、評(píng)價(jià)細(xì)則、管理辦法、工作方案等制度、標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)和規(guī)范企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作。（二）組織開(kāi)展試點(diǎn)，形成工作機(jī)制（201*年1月201*年12月）。

選擇具有一定工作基礎(chǔ)的黑龍江省乳制品行業(yè)和河南省肉類食品行業(yè)作為誠(chéng)信試點(diǎn)。組織試點(diǎn)省制定工作方案及實(shí)施計(jì)劃，組織召開(kāi)啟動(dòng)會(huì)，開(kāi)展人員培訓(xùn)，完善管理制度，指導(dǎo)企業(yè)建立誠(chéng)信管理體系，構(gòu)建國(guó)家食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信信息管理平臺(tái)，組織專家對(duì)企業(yè)開(kāi)展食品企業(yè)誠(chéng)信試評(píng)價(jià)工作。

組織召開(kāi)試點(diǎn)階段總結(jié)交流會(huì)，開(kāi)展試點(diǎn)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)績(jī)效評(píng)估，總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，有序擴(kuò)大試點(diǎn)范圍。在北京、福建、廣東、河北等省（市）分別開(kāi)展調(diào)味品、罐頭、飲料和葡萄酒及乳制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)宣貫和分行業(yè)實(shí)施指南編制，擴(kuò)大誠(chéng)信體系建設(shè)試點(diǎn)范圍。（三）總結(jié)試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，逐步全面推廣（201*年1月201*年12月）。

總結(jié)試點(diǎn)省食品企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)經(jīng)驗(yàn)和做法，形成可在全國(guó)范圍內(nèi)推廣實(shí)施的模式，統(tǒng)一部署，在食品行業(yè)全面推廣。在三年的誠(chéng)信體系建設(shè)過(guò)程中，各部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)地方的工作指導(dǎo)，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，督促食品工業(yè)企業(yè)不斷完善內(nèi)部制度，理順工作流程，健全食品安全可追溯體系，改進(jìn)誠(chéng)信管理狀況，初步建立起一個(gè)自我完善，自我約束，誠(chéng)信履責(zé)的良性循環(huán)長(zhǎng)效機(jī)制，穩(wěn)步提高食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信保障能力，全面提升我國(guó)食品行業(yè)誠(chéng)信水平。

附表：201*-201*年食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作任務(wù)表

友情提示：本文中關(guān)于《201*食品企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)報(bào)告》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，201*食品企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)報(bào)告：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

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