康樂部—夜總會(huì)服務(wù)員—宋國慶
崗位說明書
崗位名稱所在部門直接上級直接下級所轄人員夜總會(huì)服務(wù)員康樂部夜總會(huì)領(lǐng)班崗位編號崗位定員工資等級薪酬類型崗位分析日期5人10級、9級結(jié)構(gòu)工資制201*/11/25工作綜述了解本崗位的工作職責(zé),并以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及熟練的業(yè)務(wù)技能迎接每一位客人。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)表述:做好上崗前的準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間百分比20%職責(zé)一營業(yè)前,服務(wù)員首先完成各自看管區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作工作備齊各種應(yīng)用物品,如筆,點(diǎn)歌本等任務(wù)對包廂點(diǎn)歌系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)備檢查,以確?腿耸褂玫目煽啃月氊(zé)表述:向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)及推銷酒水消費(fèi)。工作時(shí)間百分比65%職責(zé)二客人進(jìn)入夜總會(huì),服務(wù)員上前迎接,隨后引導(dǎo)客人入座工作向客人介紹消費(fèi)情況并向客人推銷酒水消費(fèi)任務(wù)客人離去應(yīng)及時(shí)收拾臺面衛(wèi)生迎接下一批客人的到來職責(zé)表述:做好消防安全自查工作。工作時(shí)間百分比15%工作當(dāng)天營業(yè)結(jié)束,應(yīng)及時(shí)打掃衛(wèi)生,檢查有無客人遺留煙頭及火種任務(wù)關(guān)掉電源,配合安全部雙檢職責(zé)三權(quán)力權(quán)限一:對違反酒店規(guī)定的行為有制止權(quán)權(quán)限二:對業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的問題有權(quán)處理并向上級匯報(bào)權(quán)限三:對夜總會(huì)經(jīng)營活動(dòng)的建議權(quán)權(quán)限四:文件的管理權(quán)工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系計(jì)財(cái)部收銀員、工程部、安全部、外部協(xié)調(diào)關(guān)系任職資格教育水平專業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷經(jīng)驗(yàn)知識技能技巧個(gè)人素質(zhì)高中(中專、職高、中技)及以上學(xué)歷旅游服務(wù)相關(guān)專業(yè)接受過旅游服務(wù)知識的崗前培訓(xùn)3個(gè)月以上旅游服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)通曉服務(wù)流程、具備與崗位相關(guān)的一定的外語對話能力服務(wù)技能、現(xiàn)場處理問題的技能和技巧個(gè)人能力表達(dá)能力、傾聽能力身體素質(zhì)身體健康、無傳染病、具有一定的心理承受力其它使用工具/設(shè)備電話工作環(huán)境一般工作環(huán)境工作時(shí)間特征正常工作時(shí)間所需記錄文檔經(jīng)營票據(jù)考核指標(biāo)儀容儀表、個(gè)人衛(wèi)生是否符合酒店要求因工作失誤造成客人投訴率出勤率服務(wù)流程是否遵循ISO文件規(guī)定備注
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崗位說明書
崗位名稱所在部門直接上級直接下級所轄人員夜總會(huì)DJ師康樂部夜總會(huì)主管崗位編號崗位定員工資等級薪酬類型崗位分析日期1人8級結(jié)構(gòu)工資制201*/11/25工作綜述保證音響、燈光設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行,為整個(gè)舞臺節(jié)目提供保障。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:全面打掃個(gè)負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生,做好消防自檢工作。工作時(shí)間百分比10%工作營業(yè)前,帶領(lǐng)DJ員首先完成區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作任務(wù)營業(yè)前,必須對所有設(shè)備的進(jìn)行檢查,以確保正常使用職責(zé)表述:對音響系統(tǒng)的各種音、視頻設(shè)備進(jìn)行檢查,檢查各種磁帶,碟片是否完好。工作時(shí)間百分比15%每日維護(hù)好音響設(shè)備和燈光設(shè)備,保證線路、控制開關(guān)完好無損工作發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時(shí)報(bào)修,保證營業(yè)需要任務(wù)對當(dāng)晚演出節(jié)目的音像資料按順序進(jìn)行準(zhǔn)備職責(zé)表述:在操作中,根據(jù)節(jié)目的不同作相應(yīng)的控制,營造良好的氣氛。工作時(shí)間百分比55%職責(zé)三根據(jù)節(jié)目安排和客人點(diǎn)歌要求,正確操作設(shè)備工作與樓面協(xié)作,共同維護(hù)夜總會(huì)的經(jīng)營活動(dòng)任務(wù)及時(shí)與樂隊(duì)、主持及演藝人員進(jìn)行溝通,對節(jié)目調(diào)整提出意見和建議職責(zé)表述:對DJ員進(jìn)行培訓(xùn)。工作時(shí)間百分比20%工作培訓(xùn)酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識,燈光、音響、打碟知識,保證DJ員順利進(jìn)行工作任務(wù)培訓(xùn)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的基本知識,使夜總會(huì)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好職責(zé)二職責(zé)四權(quán)力權(quán)限一:對違反酒店規(guī)定的行為有制止權(quán)權(quán)限二:對業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的問題有權(quán)處理并向上級匯報(bào)權(quán)限三:對夜總會(huì)經(jīng)營活動(dòng)的建議權(quán)權(quán)限四:對演藝人員聘用的建議權(quán)權(quán)限五:文件的管理權(quán)工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系工程部、安全部外部協(xié)調(diào)關(guān)系任職資格教育水平專業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷經(jīng)驗(yàn)知識技能技巧個(gè)人素質(zhì)高中(中專、職高、中技)及以上學(xué)歷電子、藝術(shù)類及相關(guān)專業(yè)接受過專門DJ知識培訓(xùn)6個(gè)月以上DJ崗位工作經(jīng)驗(yàn)通曉音、視頻理論、具備一定的樂理知識熟練操作現(xiàn)有音、視頻和燈光設(shè)備個(gè)人能力表達(dá)能力、傾聽能力身體素質(zhì)身體健康、無傳染病、無色盲、聽覺靈敏其它使用工具/設(shè)備電話、音響、燈光、電腦工作環(huán)境一般工作環(huán)境工作時(shí)間特征正常工作時(shí)間所需記錄文檔音、視頻資料臺帳、設(shè)備管理臺帳考核指標(biāo)儀容儀表、個(gè)人衛(wèi)生是否符合酒店要求因操作失誤造成客人投訴率出勤率音響、燈光日常維護(hù)是否符合規(guī)定相關(guān)安全管理規(guī)定服務(wù)流程是否遵循ISO文件規(guī)定備注
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