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201*食品安全工作總結(jié)

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201*食品安全工作總結(jié)

王灘鎮(zhèn)動物防疫站

“兩節(jié)”食品安全專項(xiàng)整頓活動工作總結(jié)

按照縣局“兩節(jié)”食品藥品安全專項(xiàng)整頓活動方案的要求,王灘鎮(zhèn)動物防疫站正確對待,嚴(yán)密組織,按照要求從201*年12月20日到201*年2月18日開展了此次工作,工作總結(jié)如下:一、王灘鎮(zhèn)動物防疫站成立了以站長為組長、其它檢疫員為成員的專項(xiàng)整頓小組,分成了兩個片分別在轄區(qū)內(nèi)開展了此次活動。二、檢查重點(diǎn),包括以下幾方面;1、兩個動物養(yǎng)殖廠2、一個生豬定點(diǎn)屠宰場

3、十個飼料經(jīng)營單位和一個獸藥店4、兩個農(nóng)貿(mào)市場和一個港區(qū)市場5、兩個超市。6、四個小冷庫7、一個奶站

三、按照縣局要求我們對上述地方進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,認(rèn)真檢查了飼料店、獸藥店的法定證件和進(jìn)銷貨登記臺賬及每批次的“三聚氰胺”檢測報(bào)告;對奶站的各項(xiàng)登記及投入品進(jìn)行了仔細(xì)檢查;加大了對市場冷庫等環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,共檢疫肉品:超市1500公斤,冷庫4000公斤,定點(diǎn)廠22500公斤,市場4420公斤;對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)及定點(diǎn)廠加大了“瘦肉精”監(jiān)測力度,監(jiān)測“瘦肉精”肉品30頭份,未檢出一份“瘦肉精”肉品。此次活動共出動執(zhí)法人員56人次,車輛16輛次,有力的打擊了不法行為,保障了群眾的食肉安全以及當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。

擴(kuò)展閱讀:西崗社區(qū)201*年食品安全工作總結(jié)

西崗社區(qū)201*年食品安全工作總結(jié)

201*年,西崗社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)市區(qū)食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo)。通過對餐飲、百貨、藥店等重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)就我社區(qū)201*年食品安全工作總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),健全工作機(jī)制

堅(jiān)持把食品安全工作作為一項(xiàng)民生工程列入重要議事日程,與其他重點(diǎn)工作同安排、同部署、同落實(shí),確保食品安全工作各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任落到實(shí)處。在街道開展食品安全工作以來,我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議,全面安排部署了今年各項(xiàng)工作任務(wù)。明確整治目標(biāo)任務(wù)、重點(diǎn)和工作要求,并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的工作計(jì)劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。

二、加大宣傳力度,提高安全意識

堅(jiān)持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的

社會氛圍。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,采取張貼標(biāo)語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。三、深入開展整頓,規(guī)范市場秩序

1.開展食品專項(xiàng)稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案,每月開展專項(xiàng)稽查,重點(diǎn)對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施,餐具是否消毒等進(jìn)行檢查。

2.落實(shí)建檔備案責(zé)任。為確!按汗(jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)整治取得實(shí)效,我社區(qū)成立了督查組,實(shí)行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場督辦,并做好詳細(xì)跟蹤檔案,做到“位置精確、項(xiàng)目清晰、制度完善、管理科學(xué)”

3、對農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理上,每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)衛(wèi)生及時進(jìn)行清理。要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品,并不定期對生豬及冷凍制品進(jìn)行抽查。對不符合規(guī)定的堅(jiān)決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)逐在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)擺攤設(shè)點(diǎn)。在7-8月份生豬高發(fā)病期,每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬進(jìn)行檢查,在查驗(yàn)合格證明后,才允許上柜銷售,確保肉品質(zhì)量。

4、加強(qiáng)對食品加工點(diǎn)質(zhì)量管理。今年五月、九月對食品生產(chǎn)銷售點(diǎn)進(jìn)行抽查,確保所售食品無過期變質(zhì),讓社區(qū)居民放心購買。5、對轄區(qū)內(nèi)小吃攤點(diǎn)進(jìn)行抽查,要求按章經(jīng)營,確保食品貨源安全

衛(wèi)生,經(jīng)常上門宣傳食品安全的重要性,對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證,持證上崗。

201*年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強(qiáng),我社區(qū)的宣傳力度還有待加強(qiáng);二是部分小餐館和食品攤點(diǎn),衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強(qiáng)監(jiān)管。在下一年的工作中,社區(qū)要進(jìn)一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機(jī)制,加大食品安全問責(zé)力度,強(qiáng)化工作措施,狠抓任務(wù)落實(shí),全力推動食品安全工作再上新臺階。

西崗社區(qū)居民委員會

二O一二年一月十日

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