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水吧員崗位職責

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-28 21:27:56 | 移動端:水吧員崗位職責

水吧員崗位職責

水吧員崗位職責及工作規(guī)程

目的:

為了展示服務人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務素質,體現(xiàn)對客戶的尊敬和熱忱,讓客戶享受尊貴、崇高的服務,樹立企業(yè)良好的形象,提升樓盤的品牌,創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺物品、設施的完好。崗位職責:

1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;2、熟悉銷售中心的整體概況;

3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;

4、在沒有客戶到售樓中心時,應檢查室內的物品是否整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好;

5、當有客戶在沙盤邊上觀看時,及時送上飲料、咖啡等;6、當有客戶落座時,送上果盤或糖果和飲料;

7、當客戶離開時,及時整理客戶做過的桌椅和使用過的物品,保證室內以最佳狀態(tài)迎接客戶;

8、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭吧臺區(qū)域的物品保證吧臺整潔。9、檢查銷售中心的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時通知保潔員前來保潔;10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;

11、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量,當庫存量不足時,及時向駐場主管報告;12、統(tǒng)計每天使用的食品數(shù)量,做好次日食品采購申請。工作要求:一、儀容儀表:1、發(fā)型文雅、莊重,梳理整齊,長發(fā)可用同意頭花梳成發(fā)髻,不留怪異發(fā)型,頭發(fā)要梳洗整齊;

2、化淡妝,但不準戴手鐲、手鏈、戒指(婚戒除外)、耳環(huán)及夸張的頭飾,面帶微笑;

3、正確佩戴工牌,工牌佩戴在左胸前,著工裝、無污染、無皺折,工裝上有明顯線條;

4、指甲不超過指尖三毫米,涂指甲油時須自然色,不涂有色指甲油;5、工裝干凈整潔,無折皺;6、鞋子光亮、清潔;

7、充足睡眠、常做運動,保持良好精神狀態(tài),不要在上班時面帶倦容;8、為客戶服務時,要求站立式服務;

9、語言親切、柔和、清晰,普通話純正,音量適中,熟練掌握文明禮貌用語;

10、熱情大方接受客戶的有關咨詢;

11、動作文雅,熟練掌握常用的手勢、站姿、鞠躬禮等舉止;

12、提供站立式服務,每次站立服務時間不得少于一小時,但可在沒有客戶的情況下,休息5-10分鐘;二、工作內容:

1、上班后,仔細檢查水吧臺內一切物品和食品,對有殘缺的物品或食品庫存量不符的,應當與當班安防員核對,查明原因,匯報駐場主管;2、做好水吧臺的物品和用具清潔工作,所有要使用的用具和器皿必須定期殺毒并用熱水燙過,以保證衛(wèi)生;

3、所有接待需要的用具應整齊有序的擺放在睡吧臺上,包括:各種器皿、容器等;

4、當水吧臺衛(wèi)生和物品擺放完成后,應用干凈毛巾擦拭客戶接待區(qū)的桌椅,以最佳的狀態(tài)迎接客戶的到來;

5、完成了衛(wèi)生和物品準備工作后,水吧員應站立在水吧臺外,迎接客戶的到來;

6、當有客戶落座時,送上果盤或糖果和飲料;

7、當客戶離開時,及時整理合伙做過的桌椅和使用過的物品,保證案場以最佳的狀態(tài)迎接客戶;

8、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭案場的物品和桌椅;

9、檢查銷售中心的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生較差,及時通知保潔員前來保潔;10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;

11、統(tǒng)計水吧臺的食品的庫存量,當庫存不足時,及時向駐場主管報告;12、統(tǒng)計每天使用的食品數(shù)量,做好次日食品采購申請。

13、下班前整理水吧臺用過的器具和器皿,做好清潔工作后,將其擺放回原位,用過的毛巾應晾曬好,不得到處亂放;

14、收拾剩余的水果和飲品,原則上已切開的水果、已倒進杯子的飲料、已泡好的茶水,都要處理掉,不能再用來招待客戶,以保證衛(wèi)生;15、離開前將垃圾袋處理好,并處理到垃圾堆放點,以免滋生蚊蟲。三、工作紀律:

1、遵循管理流程、盡職盡責,現(xiàn)場工作人員應服從上級領導的指示,一切行動聽從指揮。派駐場的工作人員接到派遣通知后,應在規(guī)定的時間內按時報到,不得借故推脫。

2、現(xiàn)場工作人員應具備良好的職業(yè)道德,愛崗敬業(yè),自覺維護公司利益,F(xiàn)場工作人員不得從事、參與、支持、縱容其他同事對公司有現(xiàn)實或潛在危害行為。發(fā)現(xiàn)損害公司利益行為,應主動向駐場主管匯報,不得拖延或隱瞞。

3、現(xiàn)場工作人員須嚴格執(zhí)行公司頒布的各項制度和現(xiàn)場工作紀律,按時交接班,清點物品,做好記錄。,所有工作人員不得在工作時間內玩手機,長時間接聽電話,不得在工作時間會客,不得使用銷售中心電話,違反工作紀律按相關規(guī)定處理。

4、現(xiàn)場工作人員必須嚴格履行崗位職責,嚴格按照各崗位工作標準提供服務,展示高素質管理水平,不斷改進工作方法,提高管理服務質量。遇到工作職責交叉或者模糊事項,應勇于承擔責任,倡導主動積極地行動,推動工作完成。在工作緊急和重要的情況下,現(xiàn)場工作人員不得以分工不明為由推諉。

5、現(xiàn)場工作人員必須按時交接班、不遲到、不早退,堅守崗位,忠于職守,不漏班、誤班。執(zhí)勤期間禁止喝酒、吸煙、吃東西;執(zhí)勤期間不準嬉笑打鬧、打電話、會客、看書報、聽廣播;講原則、講方法、不急不躁、以理服人。

6、現(xiàn)場工作人員必須嚴格執(zhí)行請銷假制度,外出辦事必須向上級領導請假,并在規(guī)定的時間內返回;

7、嚴禁現(xiàn)場工作人員超出售樓配合服務范圍內或業(yè)務指引的要求,對客戶做出承諾。違反規(guī)定誤導購房者購房意愿的后果自負。8、未經(jīng)批準,不得將現(xiàn)場工作物品外借。

9、現(xiàn)場工作人員有責任對購房者資料履行保密義務,未經(jīng)許可不得泄漏發(fā)展商、銷售商、業(yè)主或客戶的有關資料。10、所有現(xiàn)場人員不得飲用除了水意外的任何飲品,也不得用銷售中心的紙杯喝水,需要喝水時,應用自己備用的杯子喝水,并只能在員工休息室喝水,喝完水后,應馬上離開回到自己工作崗位。

11、每星期休假固定休假時間,不得在星期六和星期天休假。四、工作規(guī)程:

1、上班比銷售部工作人員提前二十分鐘到案場,核對水吧臺的物品,對殘損物品和與庫存數(shù)量不對的食品,應記錄在案,并及時向駐場主管匯報。2、做好水吧臺的清潔工作、整理好需用的物品以及各種物品的擺設,備用的器具、器皿都要定期殺毒并用熱水燙過,以保證衛(wèi)生。

3、做好水吧臺內的清潔衛(wèi)生以及物品準備工作以后,用干凈的毛巾擦拭案場桌椅,以最佳的狀態(tài)迎接客戶的到來。

4、檢查各種食品,如果數(shù)量不足,及時向駐場主管匯報,以免出現(xiàn)食品不住的情況。

5、站立在水吧臺外,腳跟并攏,兩手下垂并在體前交叉,右手放在左手上,面帶笑容,迎接客戶到來。

6、當有客人來到少盤前時,水吧員應手托茶盤(茶盤上有多種可供選擇的飲品),站在客戶的右側,并致敬語提醒客人:“您好,請問您喝什么飲料”?7、當客人報出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。

8、當客人距離水吧臺1-2米時,水吧員應致敬語:“您好,有什么可以幫到您”!

9、當客人落座后,及時為客人送上糖果或果盤和飲品,送上飲品時,應致敬語提醒客人:“打擾一下,請問您喝什么飲料”?當客人報出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。10、當客人落座時間比較長,沒10分鐘,水吧員應上千咨詢是否要添加飲品,巡場時,應大方地上前詢問客人:“打擾一下,請問您是否需要加點飲料”?如客人沒有特別吩咐應按客人已選擇的飲品,為其添加同樣的飲品,如客人有選擇了其他的飲品,則按客人的要求,為其添加其他飲品。11、當客人離開案場時,水吧員應第一時間整理客人做過的桌椅和使用果盤的杯具,以最佳的狀態(tài)迎接客人的到來。

12為客人送上飲品后,應在備用的筆記本上登記送出的飲品和數(shù)量和種類。13、在各種物品、食品不足時,及時與駐場主管聯(lián)系補充。

14、下班前,處理水吧臺所有用過的物品:器具清潔后放回原處,已切開的水果,用保鮮膜包好,或者直接扔掉,已倒在杯子里的飲料不得在回收,已泡好額茶水,沒用完的全部倒掉。

15、水吧員應統(tǒng)計日消耗的各種飲品、食品的數(shù)量,并記錄在案,并盤點庫存,對于庫存兩不足的,應及時做好采購申請。17、清洗、擺放好用過的毛巾,清理垃圾桶。交接班注意事項;

1、盤點庫存食品,核對無誤后方可交接班。2、統(tǒng)計本日消耗食品、飲品。

3、所有工作人員不得飲用、食用銷售中心的飲品、食品(水除外),不得使用銷售中心的杯具。

4、除當班水吧員外。其他任何人(領導巡查外)不得進入水吧臺操作。

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水吧臺服務員崗位職責及工作規(guī)程

目的:

為了展示服務人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務素質,體現(xiàn)對客戶的尊敬和熱忱,讓客戶享受尊貴、崇高的服務,樹立企業(yè)良好的形象,提升樓盤品牌,創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺內物品、設施的完好。崗位職責:

1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

2、熟悉售樓中心的整體概況,包括營銷大廳、洽談區(qū)、VIP室、客服中心等;3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;

4、在沒有客戶到洽談區(qū)時,檢查洽談區(qū)和VIP室內的物品是否整齊、完好,衛(wèi)生狀況是否良好;

5、當有客戶在模型邊上觀看模型時,及時送上飲料、咖啡等;6、當有客戶在洽談區(qū)或VIP室落座時,送上果盤或糖果和飲料;

7、當客戶離開時,及時整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品,保證洽談區(qū)和VIP室以最佳的狀態(tài)迎接客戶;

8、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和VIP室的物品和桌椅;9、檢查售樓中心的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時通知保潔員前來保潔;10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;

11、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量,當庫存量不足時,及時向駐場主管報告;12、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購申請。工作要求:一、儀容儀表:

1、發(fā)型文雅、莊重,梳理齊整,長發(fā)可用統(tǒng)一頭花梳成發(fā)髻,不留怪異發(fā)型,頭發(fā)要梳洗整齊;

2、化淡妝,但不準戴手鐲、手鏈、戒指(婚戒除外)、耳環(huán)及夸張的頭飾,面帶微笑;3、正確配戴工牌,工牌佩戴在左胸前,著工裝,無污染,無皺折,工裝上有明顯線條;4、指甲不超過指尖三毫米,涂指甲油時須自然色,不涂有色指甲油;5、鞋子光亮、清潔;

6、充足睡眠,常做運動,保持良好精神狀態(tài),不要在上班時面帶倦容;7、為客戶提供服務時,要求站立式服務;

8、語言親切、柔和、清晰,普通話純正,音量適中,熟練掌握文明禮貌用語;

第1頁共4頁10、熱情大方接受客戶的有關咨詢;

11、動作文雅,熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止;

12、提供站立式服務,每次站立服務時間不得少于一小時,但可在沒有客戶的情況下,休息5-10分鐘;二、工作內容:

1、上班后,仔細檢查水吧臺內一切物品和食品,對有殘缺的物品或食品庫存量不符的,應與當班保安員核對,查明原因,匯報駐場主管;

2、做好水吧臺的物品和用具清潔工作,所有要使用的用具和器皿必須用消毒柜消毒,以保證衛(wèi)生;

3、所有接待需要的用具應整齊有序地擺放整齊,包括:各種器具、紙杯、容器等;4、當水吧臺的衛(wèi)生和物品擺放完成后,應用干凈的毛巾擦拭洽談區(qū)和VIP室內的桌椅,以最佳的狀態(tài)迎接客戶的到來;

5、完成了衛(wèi)生和物品準備工作后,接待員應站立在水吧臺外,迎接客戶的到來;

6、當有客戶來到水吧臺,距離水吧臺2-3米時,接待員應向客戶并致語:“您好,有什么可以幫到您!”

7、當有客戶在洽談區(qū)或VIP室落座時,送上果盤或糖果和飲料;

8、當客戶離開時,及時整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品,保證洽談區(qū)和VIP室以最佳的狀態(tài)迎接客戶;

9、檢查營銷大廳的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時通知保潔員前來保潔;10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;

11、統(tǒng)計水吧臺的食品的庫存量,當庫存量不足時,及時向駐場主管報告;12、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購申請。

13、下班前整理水吧臺用過的器具和器皿,做好清潔工作后,將其擺放回原位,用過的毛巾應晾曬好,不得到處亂放;

14、收拾剩余的水果和飲品,原則上已切開的水果、已倒進紙杯的汽水、已泡好的奶(涼)茶,都要處理掉,不能再用來招待客戶,以保證衛(wèi)生;16、離開前將垃圾袋處理好,并提走,以免滋生蚊蟲。三、工作紀律:

1、遵循管理流程、盡責職責,現(xiàn)場工作人員應服從上司的指示,一切行動聽從指揮。派駐現(xiàn)場的工作人員接到派遣通知后,應在規(guī)定的時間內按時報到,不得借故推托。

2、現(xiàn)場工作人員應具備良好的職業(yè)道德,愛崗敬業(yè),自覺維護公司利益,F(xiàn)場工作人員不得

第2頁共4頁從事、參與、支持、縱容對甲方有現(xiàn)實或潛在危害的行為。發(fā)現(xiàn)公司利益受到損害,應主動向現(xiàn)場主管匯報,不得拖延或隱瞞。

3、現(xiàn)場工作人員須嚴格執(zhí)行公司頒布的各項制度和現(xiàn)場工作紀律,按時交接班,清點物品,做好記錄;除現(xiàn)場負責人外,所有工作人員不得在吧臺內玩手機,接聽電話,不得在工作時間會客、吃零食。不得使用售樓處電話;違反工作紀律者按相關規(guī)定處理。

4、現(xiàn)場工作人員必須嚴格履行崗位職責,嚴格按照各崗位工作標準提供服務,展示高素質管理水平,不斷改進工作方法,提高管理服務質量。遇到工作職責交叉或模糊的事項,應勇于承擔責任,倡導主動積極地行動,推動工作完成。在工作緊急和重要的情況下,現(xiàn)場工作人員不得以分工不明為由推諉。

5、現(xiàn)場工作人員必須按時交接班、不遲到、不早退,堅守崗位,忠于職守,不漏班、誤班;工作期間禁止喝酒、吸煙、吃東西、嘻笑打鬧、打電話、會客。

6、現(xiàn)場工作人員必須嚴格執(zhí)行請假制度,有事需請假要提前向經(jīng)理提出請假申請,并在規(guī)定的時間內返回;

7、嚴禁現(xiàn)場工作人員超出售樓配合服務范圍或業(yè)務指引的要求,對客戶做出承諾。違反規(guī)定誤導購房者購房意愿的,后果由乙方負責。

8、現(xiàn)場工作人不得參與所在樓盤出售的中介活動,如有違反規(guī)定者,一旦確認,均作辭退處理。

9、未經(jīng)批準,不得將現(xiàn)場工作物品外借。

10、現(xiàn)場工作人員有責任對購房者資料履行保密義務,未經(jīng)許可不得泄露業(yè)主或客戶的有關資料。

11、所有現(xiàn)場人員不得飲用除了水以外的任何飲品,也不得用營銷中心的紙杯喝水,需要喝水時,應用自己備用的杯子喝水,并只能在休息室內喝水,喝完水后,應馬上回到工作崗位。工作規(guī)程:

1、上班早上8:30到崗后開始做白天接待的準備工作,各項物品擺放整齊,檢查器具物料是否變質,對講機保持打開狀態(tài),核對水吧臺的物品;對于殘損物品和與庫存數(shù)量不對的食品,應記錄在案,并及時向駐場主管匯報。

2、檢查各種食品,如果數(shù)量不足,及時向駐場主管匯報,以免出現(xiàn)食品不足的情況。3、當有客人來到樓盤模型前時,接待員應手托茶盤(茶盤上有多種可供選擇的飲品),站在在客戶的右側,并致語提醒客人:“您好,請問您喝什么飲料?”。

4、當有客人來到洽談區(qū),距離水吧臺2-3米時,接待員應并致語:“您好,有什么可以幫到您!”。

第3頁共4頁5、當客人落座后,及時為客人送上糖果或果盤和飲品,送上飲品時,應致語提醒客人:“打擾一下,請問您喝什么飲料?”當客人報出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。6、當客人落坐的時間比較長時,每二十分鐘,接待員應上前咨詢是否需要添加飲品,巡場時,應大方地上前詢問客人:“打擾一下,請問您是否需要加點飲料?”如客人沒有特別吩咐,應按客人已選擇的飲品,為其添加同樣的飲品;如客人有選擇了其他的飲品,則按客人的要求,為其添加其他的飲品。

7、當客人離開洽談區(qū)時,接待員應第一時間整理客人坐過的桌椅和使用過的紙杯,以最佳的狀態(tài)迎接客人的到來。

8、在各種物品、食品不足時,及時與駐場主管聯(lián)系補充。

9、下班前,處理水吧臺所有用過的物品:器具清潔后放回原處,已切開的水果,用保鮮膜包好,或者直接扔掉,已倒在紙杯里的汽水不得再回收,已泡好的涼茶、奶茶,沒用完的全部倒掉。

10、接待員應統(tǒng)計本日消耗的各種飲品、食品的數(shù)量,并記錄在案,并盤點庫存,對于庫存量不足的,應及時做好采購申請。

11、清洗、擺放好用過的毛巾,清理垃圾桶。12、統(tǒng)計本日消耗的食品、飲品。

13、物業(yè)公司任何人不得飲用、食用營銷中心的飲品、食品(水除外),不得使用營銷中心的紙杯。

14、除當班接待員外,其他任何人(領導巡查外)不得進入水吧臺操作。

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