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餐廳實(shí)訓(xùn)總結(jié)

網(wǎng)站:公文素材庫(kù) | 時(shí)間:2019-05-28 22:02:11 | 移動(dòng)端:餐廳實(shí)訓(xùn)總結(jié)

餐廳實(shí)訓(xùn)總結(jié)

餐廳實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)

姓名:學(xué)號(hào):班級(jí):

我這次是在重慶野生動(dòng)物園的餐廳實(shí)習(xí),我以前沒(méi)有在餐廳打工的經(jīng)歷,因?yàn)槲以詾樵诓蛷d就是點(diǎn)菜、端盤(pán)子、洗碗這些雜事兒,再簡(jiǎn)單不過(guò)了,可是這次在短短的15天的實(shí)訓(xùn)時(shí)間里,我卻學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西,也認(rèn)識(shí)到了很多自己的不足,實(shí)訓(xùn)讓我受益匪淺。原來(lái)做任何事都有技術(shù),它們都是一門(mén)藝術(shù)。

在校實(shí)習(xí)是今后踏入社會(huì)實(shí)習(xí)的一個(gè)微小的縮影。在校實(shí)習(xí)沒(méi)有在社會(huì)上找工作的那種巨大壓力感,而對(duì)于一個(gè)真正即將步入社會(huì),即將步入企業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),壓力自然就不言而喻了。重慶野生動(dòng)物園里有諸多崗位供我們選擇,哪里的負(fù)責(zé)人也說(shuō),以后的節(jié)假日如果我們有時(shí)間,也非常歡迎我們?nèi)ュ憻。在那里?shí)習(xí)可以使每一個(gè)學(xué)生有更多機(jī)會(huì)嘗試不同的工作,扮演不同的角色,了解以便以后在社會(huì)中組不完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化,發(fā)現(xiàn)自己在本專業(yè)的潛力和興趣,以奠定一個(gè)較好的事業(yè)基礎(chǔ),也為自我成長(zhǎng)豐富一下閱歷。我們想要更清楚地認(rèn)清自己,人情自己的方向,實(shí)習(xí)是非常有必要的一段課程。

記得第一天動(dòng)物園是安排的我們觀園,還觀看了趣味運(yùn)動(dòng)會(huì),讓除了導(dǎo)游以外的人員能簡(jiǎn)單了解動(dòng)物園每個(gè)不同參觀動(dòng)物的點(diǎn),之后就把我們分配到各個(gè)崗位,我則被分配到小廳做為客人端茶倒水,為客人點(diǎn)菜的工作,還有因?yàn)榭紤]到即將到來(lái)的國(guó)慶節(jié),經(jīng)理們也把送外賣的人也早早的做了簡(jiǎn)單的分配,之后在根據(jù)情況進(jìn)行人員調(diào)動(dòng)。我們?cè)诓蛷d內(nèi)部的人最基本就要熟悉菜肴及上面價(jià)格,熟悉怎樣點(diǎn)菜,及遇到了一些問(wèn)題應(yīng)該怎樣解決。就這樣,我的實(shí)訓(xùn)開(kāi)始了。在此次實(shí)訓(xùn)過(guò)程中我有了如下收獲:1、服務(wù)意識(shí)的提高。

對(duì)于餐飲服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)意識(shí)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,高水平的服務(wù)質(zhì)量能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湎麓喂馀R打下基礎(chǔ),而且能夠是顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。但是在此試訓(xùn)期間,有一件事我卻做得非常不好,毀了動(dòng)物園的形象,為此我深表遺憾和愧疚。當(dāng)時(shí)正值國(guó)慶節(jié)這個(gè)游客量的高峰時(shí)期,有很多游客到餐廳來(lái)用餐,其中有兩位年長(zhǎng)的老人落座后,我上前去為他們點(diǎn)菜,介紹了我們這兒的特色菜,以及適合老人吃的比較清淡的菜樣,之后慌忙為他們上了茶水,就又忙著去給剛來(lái)的顧客點(diǎn)餐,最后竟然忘了給那兩位老人拿餐巾紙,結(jié)賬時(shí),其中一位老人就對(duì)我說(shuō):“這就是星級(jí)服務(wù)!居然紙都忘了拿,看你也是一名實(shí)習(xí)的學(xué)生,年輕人做事要一步一步的來(lái)嘛。唉!碑(dāng)時(shí)我特別尷尬,只是一味的說(shuō)對(duì)不起之類的話,看著他們失望離去的背影,我心里的負(fù)罪感倍增,但我也同時(shí)提醒自己以后做事一定要有條有理,不能因?yàn)槿硕喽帕耸帜_。2、服務(wù)水平的提高。

經(jīng)過(guò)半個(gè)月的實(shí)習(xí),我認(rèn)識(shí)到禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,飯店更是如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中要做到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于可認(rèn)定而要求,要盡量去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍內(nèi)的事,也要盡量邦奇轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能達(dá)到,都要用偉岸的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其它解決辦法。有些顧客會(huì)抱怨說(shuō)采樣怎么那么少,我想吃的有些就沒(méi)有,或者時(shí)候要要求廚房為其單獨(dú)做一份,像碰到這樣的事,我們不能說(shuō)餐單上沒(méi)有的就不提供,碰到忙的時(shí)候,就要回答客人說(shuō)廚房確實(shí)是忙不過(guò)來(lái),請(qǐng)客人點(diǎn)一個(gè)和他們想吃的菜口味差不多的菜。

在餐廳服務(wù)期間我也發(fā)現(xiàn)了餐廳一些不足。令我印象最深刻的就是餐廳的碗筷的衛(wèi)生做得非常不好。我每次為客人服務(wù)時(shí),那個(gè)碗還要看看玩是否衛(wèi)生,有的碗還有很多的油垢,有的客人不是很計(jì)較,有的客人直接就給你一頓痛批,我有一次被批了之后就把一籮筐碗拿到了廚房去清洗,結(jié)果其中一位阿姨就幫我來(lái)清洗,我看到她的洗法,真的是著實(shí)不敢恭維。幾個(gè)重疊在一起的碗在水里簡(jiǎn)單和幾下就拿出來(lái)了,我立馬阻止了,結(jié)果卻換來(lái)那位阿姨的氣憤,唉。原來(lái)廚房就是這樣來(lái)洗碗的呀,那個(gè)經(jīng)理平時(shí)也不怎么忙,怎么就不來(lái)檢查一下廚房的衛(wèi)生,看看員工的工作呢?怎么也沒(méi)人反應(yīng)一下呢。其實(shí),還有其他很多的不足,例如:廁所的位置沒(méi)有標(biāo)明;為尋求創(chuàng)意,男女廁標(biāo)得不明確,特別是對(duì)于老人來(lái)說(shuō);員工之間配合不默契;能偷懶的就盡量偷偷懶;對(duì)游客的抱怨置之不理;沒(méi)有微笑服務(wù)及熱情的工作態(tài)度等等。在我實(shí)訓(xùn)期間聽(tīng)到了好多對(duì)餐廳的不滿。

我們所面對(duì)的顧客是形形色色,各種各樣的,面臨的問(wèn)題也是多種多樣的。面對(duì)面的交流與溝通,服務(wù)與被服務(wù),就需要有較高的協(xié)調(diào)能力和靈活的處事方式。因此我想,要想成為一名好的服務(wù)員或者一個(gè)優(yōu)秀的管理者,除了勤奮、苦干之外,還要有健康的心態(tài)、較高的工作熱情和靈活的處事方式。懂得溝通、善于溝通,才會(huì)把飯店業(yè)推向更好更健康的未來(lái)。在實(shí)訓(xùn)中我也認(rèn)識(shí)到了諸多自己的不足。在今后的工作中,我將努力學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì),克服不足,做個(gè)有心人,促使自己不斷成長(zhǎng)。

擴(kuò)展閱讀:酒店餐飲部中餐廳實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告

隨著學(xué)校生活結(jié)束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實(shí)踐課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了這次實(shí)習(xí),使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識(shí),為此我在重慶江北希爾頓逸林酒店餐飲部進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí),收獲頗豐,掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)會(huì)了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識(shí)、技能還是社會(huì)閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)單位

沈陽(yáng)黎明國(guó)際酒店是由沈陽(yáng)黎明航空發(fā)動(dòng)機(jī)集團(tuán)投資興建,并委托香港天倫國(guó)際酒店管理集團(tuán)經(jīng)營(yíng)管理的一家涉外商務(wù)酒店,鄰近沈陽(yáng)故宮和中街商業(yè)中心,位置優(yōu)越,交通便利。它設(shè)有經(jīng)典的中式餐廳--四季廳、薈萃東西美食的太陽(yáng)閣西餐廳和專營(yíng)鮑魚(yú)、魚(yú)翅等名貴珍品的魚(yú)翅撈飯餐廳、B座主營(yíng)澳門(mén)豆撈的景泰廳,設(shè)在三樓的宴會(huì)廳可接待千人以上的大型活動(dòng),氣派不同凡響。四樓的陽(yáng)光康樂(lè)中心提供先進(jìn)完善的健身、娛樂(lè)、休閑設(shè)施及五星級(jí)品質(zhì)的服務(wù)。另外沈陽(yáng)黎明國(guó)際酒店還設(shè)有可接待千人以上的大型豪華宴會(huì)廳,另備有6間裝飾典雅,功能齊備的多功能廳。

實(shí)習(xí)過(guò)程:我在酒店B座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中比較辛苦的部門(mén),因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,感覺(jué)就像無(wú)頭蒼蠅,不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的事老員工對(duì)我們很友好,不過(guò)這都得力于我們平常辛勤的工作。

我們的工作除了擺臺(tái)、疊口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職清潔工,每天上下班第一件事就是擦塵,除此之外,我們還肩負(fù)搬運(yùn)工,搬桌子椅子、上下轉(zhuǎn)盤(pán)、拆卸桌子。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制,每周休息兩天,幾乎每天都是兩頭班即上午三小時(shí),下午五個(gè)小時(shí),中午有午休時(shí)間,但往往下班的具體時(shí)間都不確定,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但加班都會(huì)有記錄的,每月都有綜合時(shí)間記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但我覺(jué)得這種制度還是很靈活合理的。.實(shí)習(xí)內(nèi)容

熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:(1)酒店公共設(shè)施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。

(2)酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。

(3)酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門(mén)及聯(lián)系方式。

(4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂(lè)、購(gòu)物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。

(5)酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門(mén)的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。

(6)酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。

(7)參加公司的崗位培訓(xùn),熟悉自己的工作職責(zé),了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種;沽清的品種。

中餐的服務(wù)程序:

1>.從迎客給客人拉椅讓座鋪口布、撤筷子套派毛巾問(wèn)茶斟茶點(diǎn)菜問(wèn)酒水斟酒水上菜席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結(jié)賬送客翻臺(tái)清場(chǎng)結(jié)束。雖然以上服務(wù)程序在課程中也學(xué)習(xí)過(guò),而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個(gè)性化的服務(wù),就不是那么容易了。通過(guò)實(shí)習(xí),我覺(jué)得只有在整體上掌握了基本服務(wù)程序的前提下才能給客人從細(xì)節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2>.酒水知識(shí)

在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書(shū)本上學(xué)習(xí)了一些,但對(duì)他的了解并不是很深,自從來(lái)酒店以后,學(xué)習(xí)到了很多酒水方面的知識(shí),有紅酒、燒酒、白酒等等,以及它們的斟發(fā),如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識(shí)。

3>.醬料的搭配

在酒店里,很多菜肴都有相應(yīng)的醬料,于是要對(duì)醬料有所熟悉,才能更好的服務(wù)于客人,如乳豬有乳豬醬和砂糖,白切兔有蒜茸醬,小籠包應(yīng)跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等,這些都是我們?cè)诜⻊?wù)客人時(shí)應(yīng)當(dāng)知道的。4>.珍貴菜肴

以前從來(lái)不了解那些燕窩、魚(yú)翅、鮑魚(yú)、海參、魚(yú)肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來(lái)這里以后,由于經(jīng)常可以看見(jiàn)可人食用這些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來(lái)源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí),我就通過(guò)各種渠道去了解,如問(wèn)領(lǐng)導(dǎo),或去書(shū)店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的知識(shí)。5>.服務(wù)細(xì)節(jié)

如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開(kāi)酒需證得客人的同意;上菜時(shí),先將菜品順時(shí)針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置,然后報(bào)菜名;上雞魚(yú)等的時(shí)候,應(yīng)遵循左頭右尾的原則;上菜時(shí)需要先請(qǐng)示客人,上齊菜品后,要向客人說(shuō)明;不能說(shuō)客人要幾碗飯,應(yīng)該說(shuō)給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對(duì)準(zhǔn)客人;兩個(gè)煲不能放一塊;看菜單,備好相應(yīng)的餐具;汽水不能說(shuō)成是飲料。

6>.布巾的盤(pán)點(diǎn)及清洗

由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺(tái)布、口布、毛巾等,這都需要專人負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn),之后送洗衣房,讓其清洗,然后再回收點(diǎn)數(shù),我也曾做過(guò)一段時(shí)間,在這里,我們和洗衣房有著直接的接觸,每天就由我來(lái)盤(pán)點(diǎn)布草,送布巾,收布巾,在此過(guò)程中,我也學(xué)到了關(guān)于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關(guān)知識(shí)。

在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到形形色色的客人,在工作中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)率見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野。

四看法和總結(jié):

雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因?yàn)榫频晔且粋(gè)特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn),這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層知識(shí)。我想,作為一個(gè)管理者,如果對(duì)基層不了解,他就不能做一個(gè)好的管理者。1、對(duì)意志力的鍛煉

記得剛來(lái)酒店的時(shí)候,由于自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這個(gè)行業(yè),對(duì)很多的東西都不懂還有就是語(yǔ)言方面的障礙,使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說(shuō)是:“你不是學(xué)酒店管理的吧,難怪連這個(gè)都不懂?”諸如此類的話語(yǔ)打擊著我,但我從來(lái)沒(méi)有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒(méi)有放棄,我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是,正是因?yàn)槲也欢,我才?lái)這里學(xué)習(xí)的,我是來(lái)學(xué)經(jīng)驗(yàn),是來(lái)取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺(jué)得我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng);蛟S,我應(yīng)該感謝他們,正是他們給了我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我覺(jué)得,從這次的實(shí)習(xí)中,我覺(jué)得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了,我相信,我受挫的能力也將增強(qiáng),這也將是我人生的財(cái)富。

2、服務(wù)技能增強(qiáng)

在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,使得自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)得以實(shí)踐化,從以前的理論上走入了實(shí)際操作中,書(shū)上理論性的東西換成了自己的技能。無(wú)論是擺臺(tái)還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時(shí)候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會(huì)非常高興,因?yàn)槲乙严嚷晩Z人。再如,當(dāng)我看見(jiàn)顧客倒茶水時(shí),茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候,我馬上上前為其加水,這些都是實(shí)踐鍛煉出來(lái)的能。

3、對(duì)飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識(shí)

在學(xué)校的時(shí)候,書(shū)本上的知識(shí)老是機(jī)械化的,而在自己的工作中,才能真正體會(huì)到各個(gè)部門(mén)之間的溝通與協(xié)作,特別是對(duì)自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場(chǎng)營(yíng)銷部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識(shí),對(duì)以后自己從事這些部門(mén)的工作將會(huì)有很大的幫助。因?yàn)樽约褐饕驮诓惋嫴繉?shí)習(xí),所以對(duì)餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識(shí),無(wú)論是餐飲產(chǎn)品的銷售,還是菜單的設(shè)計(jì),宴會(huì)的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。再有就是對(duì)于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識(shí)。

五實(shí)習(xí)的體會(huì):1、從學(xué)生變成了社會(huì)人

從小學(xué)到大學(xué),學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長(zhǎng)了十幾年。在學(xué)校,大家都是學(xué)生,大都有著共同的語(yǔ)言,可以合作到一塊,而走出學(xué)校就不一樣了,自己不再面對(duì)的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國(guó)家、不同習(xí)俗的人了,在很多時(shí)候缺乏有效的溝通,而通過(guò)自己的實(shí)習(xí),已經(jīng)算是一個(gè)初入社會(huì)的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無(wú)論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo),或是客人,只有有了良好的溝通,才會(huì)順利的工作。也為自己以后步入社會(huì)進(jìn)行社交活動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)。

2、微笑服務(wù)是一把金鑰匙

記得有一次,客人問(wèn)我要一碗菜干粥,而我卻記錯(cuò)了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí),我微笑著說(shuō):“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說(shuō):“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯(cuò)了,我連忙微笑著給客人道歉,這時(shí)客人笑這說(shuō);“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當(dāng)時(shí)真正體會(huì)到了微笑的力量。3、員工是企業(yè)文化的宣傳者

員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因?yàn)樗麄兪桥c顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來(lái)為其提供,只有樹(shù)立好了員工這面旗子,才會(huì)贏得顧客,才能提高顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。通過(guò)我對(duì)我們酒店那些?偷挠^察,我覺(jué)得,就是服務(wù)員和他們建立了良好的友誼,他們一來(lái),就知道其喝什么茶,吃些什么點(diǎn)心,知道其姓什么,正是有了他們對(duì)顧客的了解,才樹(shù)立了企業(yè)良好的形象,使顧客覺(jué)得酒店有了家的感覺(jué),才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽(yù)度,才留住了顧客。八、總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見(jiàn)習(xí)?偟膩(lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在兩個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后感謝老師的幫助,感謝重慶江北希爾頓逸林酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

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