記憶中的糖醋排骨 本文簡(jiǎn)介：

記憶中的糖醋排骨武漢市武昌區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)五（B）班劉景仁從小到大，我吃過(guò)的美食數(shù)不勝數(shù)，要說(shuō)我最喜歡吃的一道菜，那便是糖醋排骨了。糖醋排骨形狀像一塊塊編鐘，它顏色深紅，仿佛流動(dòng)的血液，散發(fā)著濃濃的香氣，是一種花香和蜂蜜混合起來(lái)的味道。咬上一口，香甜的汁水和鮮嫩的肉同時(shí)進(jìn)入口中，令人回味無(wú)窮。糖醋排骨的味

記憶中的糖醋排骨 本文內(nèi)容：

記憶中的糖醋排骨

武漢市武昌區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)五（B）班 劉景仁

從小到大，我吃過(guò)的美食數(shù)不勝數(shù)，要說(shuō)我最喜歡吃的一道菜，那便是糖醋排骨了。

糖醋排骨形狀像一塊塊編鐘，它顏色深紅，仿佛流動(dòng)的血液，散發(fā)著濃濃的香氣，是一種花香和蜂蜜混合起來(lái)的味道。咬上一口，香甜的汁水和鮮嫩的肉同時(shí)進(jìn)入口中，令人回味無(wú)窮。

糖醋排骨的味道很特別，酸酸的，甜甜的，配合的剛剛好，排骨有的時(shí)候也會(huì)有些肥肉，但卻肥而不膩，放入口中咀嚼，甜味會(huì)瞬間充滿整個(gè)味蕾，當(dāng)它慢慢經(jīng)過(guò)舌尖和食道時(shí)，一絲絲輕輕的酸從中透出，縈繞在齒間，綿延不絕。糖醋排骨最大的特點(diǎn)就是細(xì)膩和鮮嫩，技藝高超的廚師往往能夠控制好火候，溫度不高又不低，這樣肉質(zhì)剛剛好，肉汁也滿滿的包含其中，沒(méi)有流失，從而保證了鮮嫩的口感，肉質(zhì)充滿了彈性。

我為什么喜歡糖醋排骨呢？不僅僅是因?yàn)樗�的美味，更因�(yàn)檫@道菜融入了我美好的童年回憶。

記得有一次，我在測(cè)試中沒(méi)有取得好成績(jī)，沮喪極了，一路上都悶悶不樂(lè)。回到家，奶奶見(jiàn)了我不高興，心里也很難過(guò)，可是也不知怎么樣才能幫我。只想著我放學(xué)回家，肯定餓了，便做了一道我從沒(méi)吃過(guò)的菜，這就是糖醋排骨。我?jiàn)A起一塊放入口中，一口咬下，酸酸甜甜的肉汁瞬間在口中呼嘯奔騰，將我的傷心一掃而空，取而代之的是一股特別的感覺(jué)漲滿在心間。我不知道該如何形容，我只知道這種感覺(jué)和奶奶摸著我的頭哄我睡覺(jué)時(shí)一模一樣。

糖醋排骨是一道特別的美食，是我童年時(shí)代中的一道彩虹。

精彩點(diǎn)評(píng)：世上美食千千萬(wàn)，最美味最讓人掛念的，無(wú)非只是家人做的家常菜。景仁筆下奶奶做的糖醋排骨，充滿了溫馨而美好的味道。如果在回憶事件時(shí)，能夠把事情的細(xì)節(jié)再多描寫具體生動(dòng)一些，讓人物形象更突出，感情抒發(fā)更濃郁，會(huì)更好。

記憶中的糖醋排骨 本文關(guān)鍵詞：糖醋，排骨，記憶中

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