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關(guān)于做菜記的作文

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關(guān)于做菜記的作文 本文簡(jiǎn)介:

做菜記楊涵蘇剛過(guò)去的這個(gè)大年三十,我做了一道菜,讓大年夜餐桌上又添上了一道菜。除夕之前,我早就想好做一道“薯片炸雞”。聽(tīng)完我的計(jì)劃,負(fù)責(zé)做年夜飯的奶奶不放心地問(wèn):“你真行嗎?要不要我?guī)湍悖俊薄安挥!蔽掖髿獾負(fù)u搖手:“讓您看看我的廚藝水平有沒(méi)有提高咯!”奶奶這才放心地笑了:“好的,我就不幫你了,爭(zhēng)取

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做菜記

楊涵蘇

剛過(guò)去的這個(gè)大年三十,我做了一道菜,讓大年夜餐桌上又添上了一道菜。

除夕之前,我早就想好做一道“薯片炸雞”。聽(tīng)完我的計(jì)劃,負(fù)責(zé)做年夜飯的奶奶不放心地問(wèn):“你真行嗎?要不要我?guī)湍?”“不用!蔽掖髿獾負(fù)u搖手:“讓您看看我的廚藝水平有沒(méi)有提高咯!”

奶奶這才放心地笑了:“好的,我就不幫你了,爭(zhēng)取做道好菜。 

三,二,一,開(kāi)工!第一步應(yīng)該把一塊解凍的雞肉切成肉粒。這可是個(gè)精細(xì)活兒,我取出雞肉,拿著菜刀,腦中想象著奶奶平時(shí)切肉的畫(huà)面。有了!先把雞肉的橫里切幾刀,再豎里切幾刀。哈哈,轉(zhuǎn)眼間,一大塊雞肉就變成一個(gè)個(gè)小雞肉粒了。

接下來(lái)應(yīng)該搗碎薯片。我拿出小時(shí)候奶奶給我搗碎核桃的容器,把一片片原味薯片倒進(jìn)容器里,用一根小木棍拼命地?fù)v,不一會(huì)兒,薯片就全部被我搗成碎片了!嗯,離成功不遠(yuǎn)了!

接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步!打完雞蛋后,我先把雞肉粒裹上一層蛋液,再裹上一層薯片,一個(gè)薯片雞肉球就完成了?勺龅降谝粋(gè)的時(shí)候,我就遇到了麻煩:蛋液裹得太少,薯片沒(méi)有粘在雞肉球上,全部掉下來(lái)了。不過(guò)沒(méi)關(guān)系,做接下來(lái)的就有經(jīng)驗(yàn)了,我做得也就暢通無(wú)阻了。

最后一步——下鍋炸,把做好的雞肉球放進(jìn)油鍋,炸好以后撈出,歐耶!完事!

通過(guò)這次體驗(yàn),我深深地感受到了做飯的不容易,大家平時(shí)多做做家務(wù)哦!

關(guān)于做菜記的作文 本文關(guān)鍵詞:作文,做菜

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